新浦安マダムの憂鬱－実はお茶目だったりして－

バレンタインが近づいて、街にチョコレートの香りが溢れる今日この頃。
美味しそうなチョコレートをAfternoon Teaで見つけちゃいました。
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でもこれ、食べられないチョコレートなんですよ～。
カトラリーレストなんです。
本物みたいで、初めて見た時、びっくりしちゃいました（笑）

箱に入ってるところが、また本物のチョコレートそっくり。
ついつい手を伸ばしてしまいそう・・（笑）






Afternoon Teaのロゴもしっかり入って。
このロゴ、純金使用で傷がつきやすいと、注意書きが・・。
そうだったんだ～(^_^;)






こんなレストを使っていたら、
ショートケーキのあとでも、チョコレートも食べたくなってしまいそう（笑）






左から、
Amande・・香ばしいアーモンドを楽しむ一粒
Arbre・・ふわりと香るリキュールがアクセント
Chérie・・正統派のプラリネにメッセージを込めて
Carré・・四角いけどなめらかな口どけ
Volupté・・口どけ優しい喜びの一粒

だそうです（本格的～笑）

これを見てくださってる皆様、
そろそろチョコレートが食べたくなってきた頃・・でしょっ？(^_^;)　　　　





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この時のドライトマトを使って、ベニシアさんのイタリアンハーブブレッドを作りました。
作り方はこちらのＨＰで。


ベニシアさんの大好きなパンだそうで
バジルとローズマリーの香りがとってもいいパンです。
ベニシアさんは、チーズと一緒に食べるのが、お好みだとか(^_^)






例のドライトマトも、しっかり入ってます。
お味のいいアクセントになってるような。
写真ではあまり良くわかりませんけど、生地全体にバジルが入っていて、いい香り。
ベニシアさんレシピだと、ローズマリーも生地に練りこむようですけど
私はちょっと香りがきついかなと、バジルだけに。

そして、ベニシアさんは4種類の小麦粉を使うと仰ってましたけど
私はとりあえず2種類で。
普通の小麦粉と全粒粉をミックスして。






ずしりと重みのあるイタリアンハーブブレッド。
存在感たっぷりです（笑）
寒い季節、シチューやスープとも相性が良さそう。
温かいお部屋で、温かい気持ちで、召し上がれ(^_^)






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今日は節分。
今年も無事豆を撒いて、流行りの恵方巻きを食べて（笑）


恵方巻き、関東でも、もうみんなが知ってる節分の食べ物になりましたよね。
私が知ったのも、ごく最近のことですけど
知ってからは、美味しい行事ごとですから、毎年作って食べるようになりました。


あらぁ、今気づきましたけど
具に入れたスプラウトの茎（？）が、なぜかぶら下がってるわ～(^_^;)






しかも、具が偏ってて、端っこが具が少ない・・・（汗）


とりあえず、西南西のほうを向いて食べましたから
今年の運は、大丈夫？
・・・と思ってましたら、年の数だけお豆を食べようと思ってたのがいけなかったのか
ちょっと胃が痛い～(^_^;)
もう年の数食べちゃいけないってことですね・・・（とほほ滝汗）






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昨晩から今朝にかけて、関東平野部にも雪が降りましたね～。
新浦安も、積もったのは2年ぶり。
雪の多い地域の方々には笑われちゃうかもしれませんけど
心配しつつも、ちょっとわくわくしてたりして（笑）






これはどなたの足跡かしら・・・？(^_^;)






まだ残ってる雪を、部屋に持ち込んだローラ（笑）
あぺりらに見せてあげなくっちゃ・・なんて張り切ってましたけど
当のあぺりらは、寒い・冷たい・濡れることが、大嫌い（苦笑）
写真でおわかりの通り、すぐに逃げ腰(￣∇￣;)
嫌なものが、ちゃーんとわかってますっ（笑）






それにも懲りずに、「あぺりら雪だるま～♪」なんて
子供みたいに喜んで作ってるローラ(^_^;)
そのあたり、小学生の頃と変わってません（笑）

あぺりら、もう部屋の隅っこに逃げて動かず・・（苦笑）
「大きなお世話にゃっ！！」とでも言いたげに、不機嫌なご様子。


このあと、大好物のササミで、ご機嫌取りをしたローラでした┐(´-｀)┌






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私の今大好きな番組、NHK「猫のしっぽカエルの手」。
（BShi 毎週日曜　19時半～20時）
前々回（Vol.25 明かりを灯して）で、ベニシアさんの大好きなパン、
イタリアンハーブブレッドが紹介されていました。
バジルやドライトマト・ローズマリーなどの入ったざっくりとしたパン。
チーズと一緒に食べるのが好きと、ベニシアさん。


さっそくパンを焼いてみたくなって、まずはパンに入れるドライトマト作りから。
選んだトマトは、カゴメのこくみトマト　プラム。

半分に切って種を取り、水気を切って
塩をふって、オーブン140℃で2時間あまり。








出来あがりました～。
名前通りに、乾いてますっ（笑）
ついつい乾燥注意報が出そうな我がお肌のことを思い・・・(^_^;)
（あっ、ドライトマトほどは、乾いてませんけどぉ苦笑）






さて、次はいよいよ、ベニシアさんのイタリアンハーブブレッド作り(^_^)






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お日様が隠れてしまった今日の新浦安。
日の光が無いと、あぺりら、やっぱり動きも鈍いようで。
こんな姿で今日は寝てばかり。


いつも私のすぐそばで、寝ているあぺりら。
お互いすぐ近くに居て、空気のような安心感。
時々寝息が聞こえたり
いきなり寝言で大きな声を出されてびっくりしたり（笑）

今これを書きながらも、寝姿（顔見えませんしっ笑）に癒されっぱなしな私(^_^)







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1月25日は、ホットケーキの日。
日本最低気温の日に因んで、ホットケーキで温まる日・・ということらしいですね。
思わず、「だったらお鍋やシチューのほうが・・」なんて言葉を出してしまったら
ローラに、「今年はママがそれを言ったねっ」と突っ込まれました～（笑）
（そのあたり、一昨年のくだりはこちらでどうぞ(^_^;)）


焼きたてホットケーキに、バターとたっぷりのシロップ。
あっ、それにしても、ちょっとシロップかけすぎたかも（苦笑）






きらきらシロップﾟ+.ﾟ
プーさんが居たら、もうこの瓶の中に手を突っ込んでるかも？（笑）
あぺりらの反応は・・と思って見てましたけど
こんがりきつね色（あぺりら色？(^_^;)）のあぺりらは、全く興味がないようで・・（笑）






ふんわり焼き上がったホットケーキに、バターが溶けてシロップとからまって・・。
もう昔々から変らない美味しい瞬間。
思わず嬉しくなって、にこにこ。
ホットケーキって、みんなが子供に帰れる甘い魔法・・かもしれませんね(^_^)






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A.R.Iのクッキー本から、「レモンクッキー」を焼きました。
ちょっと爽やかなクッキーが食べたかったので、これ、ぴったりでした。
クッキー生地にも周りのお砂糖にも、レモンが入ってます。
食べた時にほのかに香るレモンの香りが、ちょっと良いアクセント。






さくさく、さくさく。
温かい飲み物と一緒に、召し上がれ(^_^)

半分に割ったクッキーを見てたら、
時代小説「密命」の寒月霞斬りを思いだした私(^_^;)
あっ、知る人ぞ知る話になっちゃって、ごめんなさ～い（笑）
興味のある方は、こちらをどうぞ。
この割ったクッキー画像から、榎木孝明さんの後ろの月を思い出す私、
やっぱりマニアック？（苦笑）





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p.s.　「もこもこ羊」がエキサイト「カワイイ！」に、
　　　　「ユーハイムのバウムクーヘン」がエキサイト「おいしい！」に載せて頂きました。
　　　　ありがとうございました♪

この時のパンダの編み物、ようやく完成したようです（笑）
こんなマフラーになりました。


今日はローラの編みぐるみの世界を、お楽しみください(^_^)






普通に巻いてみると、意外と長かったりして。
一時期、やたら長いマフラーが流行りましたっけ（笑）
まだ今年の冬は、大丈夫？(^_^;)






温かいマフラーがあれば、ちょっとそこまでのお買いものもぬくぬく？
でももはや、マフラーだけではちょっと暖を取れない寒さなような・・（苦笑）
（今日は暖かかったですけどね＞新浦安）






こちらは中尾巻き（笑）
パンダにまで真似されるなんて、中尾彬さんもびっくり？(^_^;)
（そういえば、昔将棋のドラマ（月下の棋士？）のロケで、
将棋会館の前で中尾彬さんに遭遇。
テレビのまんまのお姿でした笑）






こちらは・・もうおわかりですよね（笑）
この巻き方は、言わずと知れたヨン様巻き(￣∇￣;)

メガネの小道具が凝ってます＞ローラ

で、このポーズといえば、雪がちらつかなくっちゃね（爆）






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先日、NHKの歴史秘話ヒストリアで
ユーハイムを作ったカール・ユーハイムと妻エリーゼ・ユーハイムのお話が放送されました。
ユーハイムのバウムクーヘンが、どうやって日本でお馴染みになったのか
大変な苦労をされて日本で成功されて、今までお店が残ってきたのだなあと
感慨深く放送を見ました。
（再放送は20日の朝にBS2であるみたいですよ）


折しも、ユーハイムの中でも、日本の素材だけで作った、特別なバウムクーヘンを
ちょうど頂いていた私。
その名もBAUMKUCHEN von Japan。






バウムクーヘンの芯に入れられてる木が、またいい香り（笑）
小麦粉は北海道の前田農産。
砂糖も北海道の甜菜糖。
そしてバター・卵・塩・レモン果汁に至るまで、全部国産の素材だそうです。

そして今も添加物無しで作られるユーハイムのお菓子、
創業者の心が受け継がれてるのですね。
番組を見てそう感じました。






そして、あと50年くらいして、ローラがもうおばあちゃんになっている頃でも
きっと美味しいバウムクーヘンがユーハイムで焼かれてるのでしょうね。





p.s. ちなみに私、ユーハイムとは何の関係もなく、回し者ではありません笑
小さな頃から食べていて、変わらぬファンの一人です(^_^)




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