池袋西武 コミュニティーカレッジ 講座お申込みのお知らせ Information 


前記事で、渋谷シダックスカルチャーワークスでの講座のお申込みのお知らせをしたばかりですが。


本日は、池袋西武本店 別館8階にあります、池袋コミュニティーカレッジでの
講座のお知らせ、そしてお申込みスタート日時のお知らせです。




こちらでの講座は、
「おうちでも簡単にできる!猫練りきりと季節の和菓子-日本の美しい季節を猫とともに」の1講座になります。


4月と6月の全2回。

日時は、第4土曜 13:30~15:30となります。

詳しくはHPにて。
申込期日が近くなりましてから、詳しくお知らせしたいと思っています。




4月は、写真の「桜の練りきりとその横で眠る猫」
そして6月は、「紫陽花の和菓子と雨宿りする猫」の予定です。




お申込み受付開始日時は、

コミュニティーカレッジ会員の方の受付開始日が、2/20(土)から。

新規・一般の方の受付開始日が、2/25(木)からとなります。

時間は、WEBでは10:00から、セゾンカードでの電話承りは13:00からだそうです。




パンフレットは、店頭に2月17日頃に出る予定だそうです。

お買い物ついでに思い出して頂けましたら、手に取って頂けたら嬉しいです(^_^)



池袋コミュニティーカレッジでのローラの講座
どうぞよろしくお願い致しますヾ(❀╹◡╹)ノ゙









週末はもう、バレンタイン。
キッチンは既に、チョコレートの香りが充満。
香りだけで、かなりチョコレートを食べた気がしてるキャロなのでした( *´艸`)



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# by CarolineIngalls | 2016-02-12 19:25 | 告知 | Trackback

     カルチャーワークス4月期講座お申込み・掲載のお知らせ(追記有) Some Informations


渋谷シダックスカルチャーワークスでの、4月期講座お申込みが
少し近くなってきましたので、お知らせ致します。


2月25日(木)13時から、いよいよお申込み開始となります。

お申込み方法は、HP・店頭・お電話があります。




写真は、「Lauraの季節を楽しむにゃんこの和菓子」の4月のカリキュラム、
「桜もちの布団でお昼寝にゃんこ」の写真です(^_^)


講座は、4月~6月まで、第3土曜日 14時~16時半の日時です。









こちらは、「Lauraとつくるねこ襟&お揃いアクセサリー」のモデル作品たち。


この中で4月期は、「北欧柄のブラウス風の猫襟」
そして、「北欧柄のくるみボタンブローチ」です。

マリメッコのプケッティを使います(✿╹◡╹)


4月~6月まで、第2・第4火曜日 14時~16時開催です。
(第2は、猫襟、第4はアクセサリーとなります)



今回の写真は、いつものローラ撮影ではなく、
カルチャーワークスさんのカメラマンさんが撮ってくださいました(^_-)









そしてこちらは、「Lauraと楽しむおしゃれねこのアイシングクッキー」講座。

4月期は写真の「お花畑であそぶ猫」です。


4月~6月共に、第3火曜日 14時~16時半までの講座となります。




またお申込み日時が近くなりましたら、更に詳しくお知らせさせて頂きたいと思っています。

どうぞよろしくお願い致しますヾ(❀╹◡╹)ノ゙






そして掲載ですが。

エキサイト「暮らしノート」の「キュートなバレンタインスイーツを手作り!」の記事に
昨年のローラの「大人かわいいカップケーキ」を載せて頂いています。

編集部の皆様、いつもありがとうございます♪🎶



また、香港の「和味放送」さんのサイトに、昨年の恵方巻を取り上げて頂きました。
鬼を食べていくと→福に変わる・・という太巻きでした。

TAN CHOIさん、いつも載せて頂き、ありがとうございます(^_^)



11日追記 エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

エキサイトブログCAFE「年末年始投稿キャンペーン結果発表③まだまだすてき写真にご注目!」に、
お正月の猫襟をつけたあぺりらと、お正月の練りきりを載せて頂きました。

エキサイト編集部の皆様、根本さん、いつもありがとうございます(*˘︶˘*).。.:*。゚:*:✼.。✿.。







そして、池袋西武の講座。
「猫練りきりと季節の和菓子ー日本の美しい季節を猫とともに」が
同じく4月より始まります。

詳しい内容や募集開始日時などは、また後日お知らせ致しますね♪
どうぞよろしくお願い致します^^



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# by CarolineIngalls | 2016-02-10 20:25 | 告知 | Trackback

     立春を迎えた庭あれこれ   My Garden Today


暦の上では春とはいえ、まだまだ寒い毎日。

それでも、今週はかなり気温が上がるみたいですし
少しずつ少しずつ、庭の植物の様子も変化が見られます。




梅は既に満開を過ぎて、散り出しています。

今年は、冬の寒さが来るのが遅かったので
ちょこちょこと花が咲いてしまって、一気に満開な感じが無かったように思います。









バスケットに入れた寄せ植え。


ビオラ2種類とガーデンシクラメン、
プリムラに葉ボタン。



寒い季節に柔らかいピンクが生き生きと咲いてる様子を見ると
とっても明るい気持ちになってきます。

花の力って、すごいですし素敵ですよね☆.。₀:*゚✲゚*:₀。・*









ヒヤシンスの球根も、しっかりと芽を出し始めました。


このちょこっと出てきた芽、可愛いですよね。

毎年見てるはずなのに、やっぱり嬉しくなってしまいます。



今年は種類違いのピンクにしてみましたので
どんな色味のピンクが咲いてくれるのか、とっても楽しみです(^_^)









もみじの木。

この木だけに、いつも種がつきます。


もみじって、和のしっとりとしたイメージですけれど
かわいい種が出来て、くるくると飛んで行く様は、
ちょっとメルヘン、可愛いなぁと(*´∀`*)



真っ赤に紅葉する、とても綺麗なもみじです。









シックな色味のプリムラと、
よく咲くスミレのプルーン、
そして、ビビ ライトローズウィズブロッチの寄せ植え。



パステルな可愛い色でまとめるもの好きですけれど
こんなシックな色味の寄せ植えも、やっぱり作りたくなります(❀╹◡╹)









で、この鳥、

キツツキなんですよ~~!


正確には、小啄木鳥(コゲラ・Japanese Pygmy Woodpecker)という名前のようです。

鳥や花の名前に詳しいローラに、教えてもらいました(^_-)
(そう言えば私の亡き父も、同じく花や鳥の名前に詳しかったです^^)



コツコツコツと、木の幹をつつこうとしてるところです∧( 'Θ' )∧

良く見ると、とっても可愛いお顔です( *´艸`)









肝心のキツツキがブレてますけど、ちょうどコツコツやってるところ(フ・θ・)フ



以前から時々、何だかコツコツ言ってる音がすることがあって
「キツツキでもいるんじゃない?」と、冗談で言ってたのですけれど(笑)

ほんとだったんですね(^_^;)









このコゲラ、80年代頃から、東京でも繁殖するようになったとか。
色鮮やかなインコが居たり、東京の空も、バラエティ豊かなんですね^^


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# by CarolineIngalls | 2016-02-07 23:13 | ガーデニング | Trackback

     節分の恵方巻2016  Homemade Fortune Sushi Roll of Setsubun


今日は節分。
早いもので、暦の上では明日からは春なんですよね。

気温が低くて、今が一番寒い時期な気がしますけれど
遠く感じる春もまた、あっという間にやってくるのかもしれません。




さて、ローラの節分の恵方巻、
今年はこんな3種の猫が一本の太巻きから現れる恵方巻となりました。


三毛と黒白、そして茶トラの3匹です(✿╹◡╹)









製作過程の写真。

こんな感じに作っているので、一本に3種類の柄の猫が現れます。



左から、黒白・茶トラ・三毛になってます。

黒白バージョンは、明太子チーズ、すりごまのお味。
茶トラは、桜でんぶに胡瓜と茶飯にこんぶ。
三毛は、いりごまとすりごま・茶飯、そして魚肉ソーセージ。
(魚肉ソーセージはオーガニックなので、色が可愛くないんですけど笑)



これをぐるっと一気に巻いて、太巻きに。









お皿からはみでる、豪快な大きさ。



これでは、本来の恵方巻には大きすぎ(笑)

切らずに黙って一本食べるのは、無理です(^_^;)









一切れずつに切ったところ。


これで出来上がりにしても、猫好きとしては十分かもしれませんね(^_^)









ちなみに、チーズ・胡瓜・魚肉ソーセージは、首のリボンになってます(^_-)




今年の恵方は、南南東だそう。

たくさんの幸せが、皆様のところにもやってきますように。


猫ちゃんわんちゃん鳥さん兎さん・・小さな子たちみんなのところにも
それぞれの幸せがやってきますように(*˘︶˘*).。.:*。゚:*:✼.。✿.。











年末年始の忙しさ→この寒さのせいか、体調崩し気味なキャロ。
+お年頃・・も、あるのかしら(^^;)
薬が飲めないので、何か症状が出ても、ぱぱっと治せないのが歯がゆいところ。
薬アレルギーの解決策が、早く出てくれないかなと願うばかりです。


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# by CarolineIngalls | 2016-02-03 15:15 | 料理 | Trackback | Comments(28)

     掲載のお知らせ  Laura's Sweets & Works are Posted in Various Web Site


前記事の猫こたつの練りきり、いろいろなウェブサイトで取り上げて頂いています。

皆様、ありがとうございます♪
感謝です(^_^)



「猫知る」さん
「CuRAZY」さん
「Bored Panda」さん
「エキサイトニュース」さん

いつもお世話になっております。
この度もありがとうございました。



その他、グノシーさんなど、いろいろなサイトに載せて頂いてるようで。
皆様本当にありがとうございますヾ(❀╹◡╹)ノ゛




そして、エキサイト編集部ブログの「エキサイトブログCAFE」
にゃんだらけの様子を載せて頂いています。

ローラ、編集部の方との嬉しい出会いの機会を頂いたようで。

肥本さん、お世話になりましてありがとうございました♪


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事



たくさんの方々との素敵な繋がりが増えていくこと、
有難いこととしみじみ感じます(^_^)









写真のあぺりら、「今日もモデルね♪」と、
(あぺりらの思ってる写真を撮る場所に)立ってくれたのはいいのですけれど。

壁につけてたツバメさんを動かしたら気になって
斜め後ろばかり見つめていて(^^;)

思いがけずの鳥を見つめるショットが撮れたのでした^^


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# by CarolineIngalls | 2016-01-29 19:03 | 掲載 | Trackback

     猫こたつの練りきり   Homemade Cat's Nerikiri-Kotatsu(Japanese traditional leg heater)


にゃんだらけのお菓子、もう少し続きます。


こちらは、練りきり。

にゃんだらけの会場で、ケースの中に入っていたものです。



見たまんま(笑)、炬燵で寛ぐ猫たちの様子を
練り切りと餡平で作ったそうです。



炬燵の天板とテーブル部分は、しっかりと硬さの出る餡平で作っています。

それ以外のこたつ布団や猫たち、蜜柑は、練りきりで(^_^)





中の写真も撮れば良かったですね。
潜り込んでる子のお顔も、ちょっと見たかったですし(^^;)


土台のテーブルも、ちゃんと組み立てて作ってあるんですよ。
炬燵布団をはがしても、大丈夫な造りです(^_-)









猫と一緒におこたでごろごろしながら、蜜柑はいかが?




小さなみかん、剥いたものには、
白い内側の部分がついていたりして、リアル(笑)


思わず手を伸ばして、続きを食べたくなってしまいそう( *´艸`)









何てまったりとした眺めでしょう(笑)


我が家に今、炬燵が無いことが、とても残念に思えてきます(^_^;)




でも、こんなにたくさんの子たちが居たら
実際には場所の奪い合いで、なかなか入れてもらえないかも?(笑)









肉球柄のピンクのこたつ布団、
干したばかりで、お日様のにおいがするのかな?

天板の上に猫が乗ってないのは、やっぱりみかんが置いてあるから?

・・・なんて、ストーリーも浮かんできたり。



猫練りきりの世界は、まだまだ広がります(*˘︶˘*).。.:*。゚:*:✼.。✿.。









いろんな柄の猫ちゃんたちを見ていると
あの方のあの子に似てるかも~っと、知ってる猫ちゃんを想う楽しみも広がります^^


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# by CarolineIngalls | 2016-01-25 16:33 | お菓子 | Trackback | Comments(32)

     猫アイシングクッキー  Homemade Cat's Icyng Cookies



にゃんだらけのためにローラが作ったお菓子は、猫のパンケーキに猫練り切り、
そして猫のアイシングクッキー。

その中で、今日はアイシングクッキーを。
自宅でも写真を撮りましたので、どうぞご覧くださいね。




柔らかいパステルな色合いに、
まだ1月なのに、春が待ち遠しくなってしまいます。


蝶々も飛んで、猫たちも楽しそう(^_^)









水彩画のようなアイシングのパフュームボトル。

こんなパフュームボトル、欲しいかも♪




きじとらさんが描かれているピンクのボトルは、ローズの香りをイメージして。

そして、黒白さんが描かれてる薄紫のほうは、すみれの香り。


そんなイメージで、パフュームボトルを作ったそうです✲゜。.☆.。₀:*゜✲゜*:₀。











今回は、猫らしい姿をそのまま描いたアイシングクッキーと
パフュームボトルや花をつけた、お洒落な大人かわいい猫アイシングクッキーと。

二タイプを作ってみたようです。



窓には、飴のガラスも入っているんですよ。

ちなみに、お外の猫さんだったこの黒猫さんが、
お家に入れてもらって、ケーキのそばで遊んでいる・・というストーリーも隠れているそうです(^_-)





4月から始まるカルチャーワークスさんでのアイシングクッキー講座。

こんなイメージのクッキーが作れるものをご用意していますヾ(❀╹◡╹)ノ゛

















にゃんだらけの「あぺりらをさがせ!」(笑)
写真が小さすぎましたよねぇ(^^;)
拡大したものが、こちら。
ね、ここにいるでしょう。
みんなの猫さんの中で、一番下の位置、
わかりやすいと言えば、わかりやすい場所でした(^_-)


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# by CarolineIngalls | 2016-01-21 19:40 | お菓子 | Trackback | Comments(14)

     にゃんだらけvol.1、ありがとうございます♪  Nyandarake vol.1(Cat's Festival) Report  


第一回の「にゃんだらけ」参加、昨日17日に、無事終了しました。

たくさんの方々に見て頂き、いろいろな方々にお会いすることも出来て
とても実りある一日となりました。



見にいらして下さった皆様、応援頂きました皆様、ありがとうございました♪
心より感謝申し上げます(^_^)




さて、その「にゃんだらけ」の様子、
まずはローラのテーブルから。


こんな感じで、展示させて頂きました。



右側部分に、アイシングクッキーや練り切りなどの新作があるのですけど
この写真では、あまりよく見えませんね。

また後日、ひとつずつ良く見える写真を、アップしようと思っています(^_-)









当日の科学技術館外の様子。




たくさんの方々が見に来てくださってます。









皆さんのお家の猫ちゃんの写真が、貼り付けられてるボード。



はい、ここで皆さん、

「あぺりらをさがせ!」(ウォーリーをさがせ!風に)(^_^;)




※ボードを見てるお嬢さんたちの影には、なってません。
  答は、最後に(笑)









ここからは、会場の雰囲気を少しだけ。



なかなか席を外せずで、
皆さんのところの写真が撮れなかったのが残念だったようです。









シルバーに金箔を施してある、猫の形の指輪。


伝統ある金沢箔が、猫ちゃんに使われてるそうです。









こちらは、猫のオカリナなんだそうで。

猫ちゃんに、穴があいてるのが見えますよね。



音色を聞いてたら、まったりほっこり間違いなし(^_-)









羊毛フェルトの猫ちゃんたち。


畳とちゃぶ台のセットも、良い感じ(^_^)









カレンダーもたくさんあります。

まだ今年は、始まったばかりですものね(^_-)



こちらのブース、ネコリパブリックという「自走型保護猫カフェ」だそう。

保護された猫の里親探しを行いながら、猫とおしゃれで素敵なライフスタイルを提案し、
ビジネスとしても「自走」できることを目指す新しいスタイルの「自走型保護猫カフェ」。

(詳しくはこちらのHPへ)

代表の河瀬麻花さんがローラのブースに来てくださり、お話をさせて頂いたそうです。









インパクト大だった、クッションカバー。



わんちゃんバージョンも。









「写真撮らせて」と言ったら、この笑顔(笑)


にゃんだらけマスコットのBijuたん、ありがとう(ノ*ФωФ)ノ










「あぺりらをさがせ!」の答え、
一番下(右から二番目)の、茶色い子。
元日にアップした、あの写真のあぺりらでした^^


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# by CarolineIngalls | 2016-01-18 23:01 | イベント | Trackback | Comments(24)

     ひだまりでとろとろ  Nap Time in the Sun animal


朝晩冷えるようになりましたけれど
お天気の良い昼間は、日差しが差し込むと、ぽかぽか暖かく感じます。



そんな日だまりで、とろとろお昼寝中なあぺりらさん。

ちょこんと上げた左手や、
下敷きになってそうな左のお髭は、ご愛敬( *´艸`)


安心しきって眠っているこんな姿を見ると
可愛さ愛おしさがとまらなくなるキャロなのでした(❀╹◡╹)










明日の科学技術館のにゃんだらけ、
ローラの場所は、Bホール31番です。
「Laura」で参加します。
皆様のお越しをお待ちしています(^_^)


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# by CarolineIngalls | 2016-01-16 23:28 | | Trackback

     今年の梅は、更に早咲き Ume Blossoms on My Garden


ここにきて、やっと1月らしい寒さがやってきた東京。

今まで例年になく暖かかったので、
やっぱり冬だったんだ、1月だったんだと、あらためて感じる始末(^_^;)



暖かい日々だったので、庭の梅もこんなに咲いています。

元々、咲くのが一足早い品種なようですけど
今年はその中でも、特に早く。


この寒さがやってきて、花は大丈夫かしらと、やきもきします。









愛らしい小さな花たち。




白梅ですけれど、ピンク色も見えて
清楚な可愛らしい姿を見せてくれるのが、嬉しいです(^_-)









青空に映える梅の花。




眺めているだけで、今年も花を見られることが
とても幸せなことだなって思えてきます。

そして、元気をもらえる気がします。



木々や花々、吹いてくる風も。
自然って素敵なものですね(^_^)










梅と言えば、ブロ友さんのお父様がのこされた紅白の梅の蕾も、ほころんでる頃でしょうか。
奥様のお具合、良くなられてるといいな・・。
梅を見ながら、ご回復を願う今日この頃です^^


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# by CarolineIngalls | 2016-01-14 19:46 | | Trackback



手作りお家ライフと花と雑貨と猫と―何気ない毎日をていねいに大切に―主に文とガーデニングは母キャロ、スイーツ・イラスト・手仕事・写真は娘ローラの、コラボブログです。
by CarolineIngalls

 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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