Lauraの季節の和菓子ー夕焼けのうろこ雲  Homemade WagashiーSunset Mackerel Sky

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少し前、まだ秋の気配が残っている頃、
Lauraが秋の夕焼け空に浮かぶ鱗雲をイメージして、こんなお菓子を作りました(^_^)




Lauraのほうのブログでは、既にアップしていたようですけれど
私はぐずぐずしているうちに、あっという間に秋の気配は消えて、初冬という言葉がぴったりの季節に(^^ゞ

時の流れる速さに、ついていくのがやっとな私です(^_^;)




夕焼けに照らされたうろこ雲をイメージしているこの和菓子。

このお菓子を見てから、更に秋空を見上げるのが楽しくなった私です.。.:*♡








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秋らしい紅葉の塗りのお皿に乗せて。


うろこ雲は、道明寺粉を寒天で閉じ込めてるそうですよ(*´︶`*)




もうちょっと秋らしい日々を楽しみたかった今年。

気づけば、今年もあとひと月と十日あまりですね。


これから更に何かと気ぜわしくなりそうな今日この頃。

体に気を付けて、残り少ない霜月を有意義に過ごしたいものですね(✿╹◡╹)














Lauraのブログ、毎日更新中です♪
こちらとはまた違った切り口でアップしてます。
是非ご覧くださいネ^^








新百合ヶ丘産経学園の11月練りきり講座は、満席となりました。
お申込みありがとうございました♪
楽しい時間をご一緒に過ごせますように、当日を楽しみにしていますヾ(❀╹◡╹)ノ゙








TBSのあさチャン、ご覧下さった皆様、ありがとうございました♪
あっという間のあぺりら出演シーンでしたけれど(笑)
それでもあぺりらのあさチャンデビューを幸せに思いました。
あぺりらが小さかった頃、まさかその後、
こんなにもたくさんの方々に可愛がって頂ける猫になれるとは思ってもいませんでしたから^^

あぺりら、我が家の床下で産まれて、小さくって弱くって
我が家の家族に迎えてからも、不調ばかりで心配する日々がしばらく続きました。
でも、あぺりらが安心して過ごせる環境が良かったのか、栄養も摂れるようになったからか
少しずつ体調も落ち着いてきて、ちょっとずつ太ることも出来て。
私達との信頼関係もどんどん深まって、今や立派な家族の一員^^
あぺりら、家族になってくれてありがとう。
って、毎日のようにあぺりらに言い続けてるので、薄い可愛い耳に、タコが出来そうかも( *´艸`)


今日もどうぞよろしくお願いいたします(。・ω・。)
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by CarolineIngalls | 2016-11-19 19:12 | お菓子 | Trackback | Comments(12)
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Commented by tarohanaazuki at 2016-11-19 20:25
今年の秋は ローラさんのお菓子のような綺麗なうろこ雲を見ることがあまりなかったよね〜。
だから尚更グッドタイミングなお菓子になりましたよ♪
ローラさんは講座が忙しそうだから、今年はアドベントカレンダーは無理かな?

あさチャン!は最後の最後に真打ち登場だったね(笑)
見逃したのかと思ってがっかりしてたら見覚えのある可愛い猫さんが♪(笑)
改めてあぺりらちゃんの堂々としたモデルっぷりに感心したよ!
Commented by pinochiko at 2016-11-19 21:13
まぁ!なんてこと!
こんな和菓子見たことないです。
食べるのがもったいないですね。
和菓子界に旋風を巻き起こすレベルなのではないですか?

あさチャン、見ましたよ!
まだかまだかと待っていたら危うく遅刻しそうでした(笑)
一瞬だったけど、大興奮しちゃいました!!
あぺりらちゃん、デビューおめでとう!!
猫との出会いって、世界を広げてくれますよね。
幸せなことだなぁ。
Commented by CarolineIngalls at 2016-11-20 22:59
あずきのばあばさん

今年の秋、秋らしい日が本当に少なかったですよね。
何だかいつまでも暑くて、まだ夏が残ってるような感じだと思っていたら
あっという間に寒くなって来て。
最近は、のんびりと季節がうつろう様を感じることが少ない気がします。
天候が過激になってる感じで・・。

講座などで有難いことに忙しくさせて頂いていますけれど
もう少しで今年の講座も一旦お休みを頂くので、
アドベントカレンダーは今年もやるそうですよ。
お忙しい年末ですけど、見てやってくださいネ^^

あさチャン、いつ出るのかしら~って感じでしたけど、最後に出てくれましたね。
ばあばさんに見て頂けて、すごーく嬉しいです♪
ほんの一瞬のことでしたけれど、大盛り上がりしました!(笑)
Commented by CarolineIngalls at 2016-11-20 23:16
pinochikoさん

Lauraの和菓子、お褒め頂きありがとうございます~♪
和菓子界に旋風(≧▽≦)
そんな風に仰って頂けて、何とも嬉しいです^^

そして、あさチャンも見て下さったのですね!
pinochikoさんにもご覧頂けて、とっても嬉しいです^^
危うく遅刻しそうに( *´艸`)
その後ちゃんと間に合いましたでしょうか・・駐車場から走って頂いちゃったかしら。
我が家も一瞬でしたけど、やっぱり大興奮!
そしてpinochiko家でも大興奮してくださってたことに、また興奮してますヨ。
有難いわぁ。

本当に、猫と一緒にいられる人生、たくさんの幸せをもらってますよね。
猫って書いちゃうと、あぺりらって猫だったわねって感じですけど。
(笑・普段人間の家族とあまり変わらない感覚でいますし)
猫好きになれて、本当に良かったなって思います.。.:*♡
Commented by ハーブ・ティー at 2016-11-21 12:50 x
改めて見ると繊細なお菓子です。ローラさん自身の細やかな感性、観察力の鋭さ、食材の特性を知った作品。
今年は、こんなきれいな鱗雲を見落としたかも・・・と、反省するゆとりのない日々でした。
常に自分の感覚を磨いて於かなければ作れない作品でしょう。映画のワンシーンの様にローラさんの心の中には四季の鮮やかな日々の景色が刻まれているのだと思います。
だから誰にも作れない和菓子を創作できるのです。お菓子の先生より画家に近い人かもしれません。絵を描くように和菓子を作る。そんなイメージです♪

あぺりらちゃんのデビューおめでとうございます。
残念ながらTVは見られませんでした。見たかった。写真とは違う印象でしょうね。
普通の飼い猫が画面に出るのは珍しいと思います。一芸を持った猫はよく見かけます。しかし専属モデルとして。
いつかローラさん作の可愛いくて、本格的な猫服が「あぺりら」とブランド化され起業されて、季節ごとに新作がお店に並ぶの日を楽しみにしてます。
ローラさんならきっと出来る(^。^)y-.。o○
Commented at 2016-11-24 18:54
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2016-11-24 19:01
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by nonshi24 at 2016-11-25 07:48
おはようございます。
素敵な和菓子ですね~。
あまり足跡残しておりませんが
拝見していていつも心躍ります。

キャロさん、お身体の具合如何ですか?
大人の文化祭でお嬢様とお会いしました。
優しさ溢れる素敵なお嬢様ですねー。
ねりきり教室大盛況の様子、傍らで拝見させていただきました。
あの後、予定があったので今回教室にエントリーしなかったのですが
また機会があれば是非参加させていただきたいと思っております。

キャロさん、お体の具合いかがですか?
またいつかお会いできる日を夢見ております。。
Commented by CarolineIngalls at 2016-11-26 17:23
ハーブ・ティーさん

PCが突然動かなくなってしまい、お返事が大変遅れてごめんなさい。
購入してまだ一年ちょっとのパソコンなので、何とかうまく動き続けてほしいと思うばかりなのですけれど・・。

Lauraの和菓子をお褒め頂き、ありがとうございます!
今年の秋は、秋らしい日が少なかったですものね。
鱗雲は見ましたけれど、あまり回数が多くなかった気がします。
「絵を描くように和足を作る」・・そんなふうに仰って頂けて、本当に光栄です♪
手前みそながら、私もそんなふうに何となく感じていました。
ずっと見てくださってるハーブ・ティーさんが、そんなふうに感じてくださってること、とても有難く嬉しいです^^

あぺりらの件も、ありがとうございます♪
ほんの一瞬のあさチャンデビューでしたけれど、我が家は盛り上がりました(笑)
芸を持った猫や俳優猫ちゃんたちは、確かに最近良く見かけますけれど
あぺりらは芸達者ではなく、モデル猫。
また違ったジャンルですね(^^;)
まぁ、「あぺりら」というブランド服!
そんな時がきたら、楽しいでしょうねぇ。
なんだか夢が広がります(*^-^*)
Commented by CarolineIngalls at 2016-11-26 17:58
鍵コメ11-24 18:54さん

鍵コメさん、大人の文化祭では、Lauraがお世話になりましてありがとうございました!
練りきりワークショップにご参加頂き、とても有難く嬉しく思っています^^

楽しんで頂いたご様子、とーっても嬉しいです♪
ホームメイドのお菓子作りというと、大体は洋菓子って思いますけれど
和菓子作りも意外と作りやすく、楽しいものですよね^^

私の体調のご心配も、ありがとうございます。
ここのところ、アレルギーの調子がいまひとつで、なかなかすっきりしないのが困ったところです。
アレルギー症状って、いったんわーっと悪化すると、その後すぐにすっきりするわけでもなく
結構尾を引いて長引くものなんですよね・・。
ゆっくりじっくり良くなるのを待つしかないのかなぁと。
そのうちにまた別のアレルゲンで症状が出ちゃったりもするので
なかなかそのあたりが難しいのですけれど(^^;)

こちらこそ、Lauraからも、くれぐれもよろしくお伝えくださいとのことです。
和菓子もお褒め頂き、ありがとうございました(*^^)
Commented by CarolineIngalls at 2016-11-26 18:18
鍵コメ11-24 19:01さん

後ほどそちらに伺いますね。
コメント、ありがとうございます~、嬉しいです^^
Commented by CarolineIngalls at 2016-11-26 18:18
かほさん

いつも見てくださってありがとうございます♪
和菓子をお褒め頂き、嬉しいです^^

大人の文化祭では、Lauraにお声がけ頂きありがとうございました!
娘のこと、そう仰って頂けて、とても嬉しいです。
ワークショップのお話を頂き、どんな感じでやってるかしらと思っていましたけれど
皆さんに楽しんで頂けたようで、ほっとしています。
また機会がありましたら、是非ご参加頂ければと思います^^

そして、私の体調もご心配頂き、ありがとうございます。
少し前からアレルギーの調子が悪くなってしまって、まだそれを引きずっているような状態で。
何とか早く上向いてほしいと思ってるのですけれど、なかなか思うようにいかないのが体の調子ですね。
もうすぐ12月。
少しずつでも元気になって、穏やかにクリスマスを待つ日々を過ごしたいなと思っています。
私も、いつかお会いできる日を願って(❀╹◡╹)ノ゙
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スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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