銀のぶどう かご盛り白らら

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カゴに盛られた可愛らしい真っ白なお菓子。
銀のぶどうの「白らら」(しらら)。
どこか和な雰囲気のチーズケーキで、
「西洋和菓子」な銀のぶどうらしい作品です。
カゴに入った可愛さに、夫が一目ぼれして(意外と可愛らしいもの好き(^_^;))
銀座松屋から連れて帰ってきました。



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包みを開けると、こんな白くて空気を含んだ感のお肌が・・(笑)
お店の説明には
「天空に湧きあがる 美味しそうな雲を スプーンですくってみたら、
ふわっとみずみずしい 「白らら」になりました」
とあります。

雲って、ながめていると、クリームのような綿飴のような気がしてきて
ふわふわデザートのイメージがありますものね。



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口に入れると、イメージそのままに溶けてなくなるような
本当に雲のような口当たり。
チーズのようなヨーグルトのような味わいが残ります。
もっとたくさん頂けたら、もうちょっと的確な言葉も選べたのかもしれませんけど
やはり添加物がネックで、少ししか頂けなかったことが、とても残念なことでした。
この口当たり、お子さんはもちろん、お年寄りにも喜ばれると思います。
乳製品好きな実家の父も、きっと気に入りそう。



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毎日やたら暑いですけど、
こんなカゴ盛りチーズケーキを頂きながら
風鈴の音に耳を澄ましたりして。
やっぱり日本の夏って、いいな♪
(テレビ東京「和風総本家」での、サザエさんのフネさんの声で。
この番組、かなり好きです笑)


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by CarolineIngalls | 2008-08-07 15:04 | お菓子 | Trackback(1) | Comments(13)
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Tracked from Buy ditropan.. at 2008-09-09 20:44
タイトル : Buy ditropan online.
Buy ditropan online.... more
Commented by づみ at 2008-08-07 15:41 x
最初、画像みたとき、ざる豆腐かとおもいました

フアフアした感じが口の中で溶ける感じを想像してしまいました

涼しげでおいしそうな感じ

間違いなくうちの子供たちにヒットするだろうな~
Commented by miki3998 at 2008-08-07 15:58
 クレームダンジュって感じでしょうか?

  食欲も落ち気味で 冷たいものが欲しい時、水分も大切ですが、ちょっとこんなデザートなら 元気になりそうですね。 口当たりが滑らかと言うのも大切。
 何しろ毎食ソーメンでもいいくらいですから、チュルチュル、フワーッとという感触の食べ物、魅力的です。
Commented by get at 2008-08-07 22:35 x
こんばんは。

白らら、大好きです~♪
銀のぶどうは、大丸にもあるので、以前はよくお土産に買いました。
フロマージュブランが手に入らなくても、ヨーグルトを使って似たような感じのお菓子が作れるので、一時はハマりました。
久しくいただいてないので、食べたいな~。
今日は夫がちょうど東京だったので、Carolineさんのブログをもっと早く覘けば良かったゎ~残念!
Commented by こと。 at 2008-08-07 23:06 x
綺麗です!
白ららも勿論綺麗ですが、
写真やあしらいのセンスの素晴らしいこと!
「銀のぶどう」さんの関係者の方々が見たらきっと感動すると思います!!

余談ですが、先日兄がひょっこりやってきて、
子供たちと私にプレゼントを持ってきました。
私へのプレゼントは・・・
なんと「大草原の小さな家」のDVDでした!!結構な枚数・・・。
どんなに喧嘩していても
夕方6時になると仲良く並んで観ていた子供の頃を思い出しました。
今ではお互い家庭持ちで、話すこともあまりないですが、
細々と、でもいつまでも繋がっているんだなぁ、と思いほっこりしました。
「あんなに毎日頑張って録画していた実家にあるVHSビデオ(100本以上)、無駄になっちゃったね」と笑いました。
今度、ゆっくり少しずつ子供たちと観ようと思います^^
小4の娘の絡まった心の糸が、少しでも解れていくことを信じて。

またまた長文失礼しました;;
Commented by ハーブ・ティー      at 2008-08-08 03:36 x
毎日、フライパンの中で生活しているのかと思うくらいの暑さです。
そうめんや西瓜、かき氷ばかり食べている気がします。
地球温暖化で氷河が崩落しているというニュースを訊きますが、
その塊りの一部でも我が家に置きたい位です。
とにかく暑さで食欲は減退気味です。

そんな時に、白ららのようなデザートがピッタリでしょう。
まるで夏雲を食べる感覚でしょうか。
夏バテ寸前の時は目先の変わったデザートを摂り
脳にある食欲の神経を刺激するのが一番です。

我が家ではいつも私がちょっと珍しいデザート見つけ係。
キャロラインさん宅では
チャールズさんがお土産に買って来て下さる様ですね。
羨ましい♪
Commented by みく at 2008-08-08 08:38 x
お久しぶりです~^^いつも読み逃げばかりで(笑)すみません。。。
この白らら。埼玉に住んでいた時に、よく池袋東武で買ってました
(住んでいたのが東武東上線沿線だったので)
当時東武の地下の入り口にお店があって。。。すごく懐かしいです
大阪では銀のぶどう、見ないのですけど。私が知らないだけかな?
また食べたいです。懐かしい~^^
Commented by CarolineIngalls at 2008-08-09 16:43
づみさん

ざる豆腐のイメージですよね。
クレームダンジュを和なざる豆腐の雰囲気にしたものかなと。
日本の可愛さが出ていて、いいですよね。
涼しげですし、口の中でふわふわっと溶けてしまう感じが
夏にぴったりのデザートかなあと感じます。
京ちゃんにも仁海ちゃんにも、喜ばれると思いますよ。
ご両親やお義母さんにも^^
Commented by CarolineIngalls at 2008-08-09 16:49
mikiさん

そうですね、クレームダンジュですよね。

毎日暑いですよね~。
今年の暑さは、また殊更すごいような気がします。
本当に我が家も、ひんやりしたもの、口当たりが優しいものばかりに
最近は走ってしまっているような・・。
私も毎食素麺でも大丈夫かも(苦笑)
なので、この白ららも、この季節にぴったりな気がします。
かご盛りなところも、日本の夏って感じで、素敵ですよね^^
Commented by CarolineIngalls at 2008-08-09 17:38
getさん

白らら、お好きなんですね~。
銀のぶどうは、お土産の定番ですものね。
ヨーグルトでも、クレームダンジュは出来るのですね。
私も娘もヨーグルトに弱いので、ヨーグルトを使って・・なものには
とんと疎いんですよ。
ヨーグルトが食べられたら、爽やかでこんな暑い季節にもぴったりなデザートが
いろいろ出来そうですよね。
ご主人様、ちょうどお仕事で東京行きでいらしたのですね。
お土産にリクエストすれば良かったですよね(笑)
また次の機会にでも^^
Commented by CarolineIngalls at 2008-08-09 18:03
こと。さん

まあ、関係者の方々が感動だなんて・・。
素晴らしいお褒めのお言葉をありがとうございます。
おこがましい限りですけど、とても有難く嬉しいです。

お兄様が「大草原の小さな家」のDVDをプレゼントしてくださったのですね。
良かったですね^^
お兄様の気遣いが感じられて、いいご兄妹なんだなあと。
私も「大草原・・」と聞くと、あのテーマソングが耳に聞こえてきます。
我が家も撮りためたビデオがありますけど、その前最初に大草原と出合った頃は
まだビデオもなくて、カセットテープに声だけ録音した想い出が・・(古!笑)
家族の心温まる物語ですものね、お嬢さんのお気持ちが少しでも和らぐといいですね。
きっと良い影響があると・・お兄様の思いも、きっと届かれると思います^^
Commented by CarolineIngalls at 2008-08-10 20:45
ハーブ・ティーさん

本当に暑い毎日ですよね~。
今日は少し涼しくてしのぎやすかったですけど
夏負けしてしまいそうです。
我が家も素麺や西瓜・冷やし中華に冷たいパスタと
さらさらひんやりものが大活躍です。
「夏雲を食べる感覚」・・素敵なお言葉、まさにぴったりですね。
ハーブ・ティー家ではハーブティーさんがデザートの見つけ係なのですね。
仰るとおりに、我が家はデパ地下好きな夫が、かなり新しいものの見つけ係です。
いくつになってもお土産は心わくわくするもの。
包みを開けるのが、とても楽しみです。
Commented by CarolineIngalls at 2008-08-10 21:00
みくさん

こちらこそ、やっぱり読み逃げばかりで(笑)
白らら、池袋東武で買われてたのですね。
私は池袋にはあまり縁がないのですけど
池袋には東武も西武もあって、デパ地下も充実していると聞きました。
大阪では、銀のぶどうは見かけないのですね。
全国的にデパ地下に出店しているのかと思っていました。
銀のぶどうは、東京ばな奈など有名なお菓子がたくさんありますものね。
でも、私も関西でしか食べられないお菓子を、未だにこの年になっても
知らずに過ごしているんだろうなあと思います。
大阪に居た頃は、まだ小さかったですから、
大阪名物もあまり記憶してませんでしたし(^_^;)
Commented by vmpmdcti at 2010-04-17 16:50 x
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スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


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  English ver. 日本語ver.
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tetoteハンドメイドアワード2015
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「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


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猫ジャーナル
猫知る
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猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
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猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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