2017年 03月 03日 ( 1 )

      雛祭りの和菓子  Homemade Japanese Sweets of the Doll's Festival

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今日は3月3日、桃の節句。

雛祭りです♡




Lauraが今年作ったのは、雛祭りの創作和菓子。


お内裏様とお雛様をイメージした和菓子だそうです.。.:*♡





和菓子といっても、ちょっとケーキのようなイメージも。



ちょっと見スポンジのような部分もありますものね。


でもこれ、浮島というもので、スポンジではないんです。

餡に、卵や砂糖と粉類を混ぜて、蒸して作るお菓子です。








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こちらはお内裏様。




お内裏様の着物をイメージした色使いになっています。


細く色を入れた部分は、着物の合わせを部分をイメージしてるそうです。








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そしてこちらは、お雛様。


やはり、お雛様の美しいお着物をイメージしています。



練りきりのリボンは、お雛様が持つ桧扇の飾りの部分を表しているそう。

絞った生クリームは、味のアクセントに♪






日曜日には啓蟄を迎えますけれど、まだまだ寒い今日この頃。

それでも、こんなお菓子を見ていると、本物の春ももうすぐそこって思えてきます。



世界中の女の子たちが、どうか健康に幸せに過ごせますように。

我が家の女三人も、家内安全無病息災を願って、雛祭りの夜を静かに楽しく過ごしたいと思います。


あっ、実際は、我が家の姫あぺりらと、
どったんばったんエキサイトした雛祭りスペシャルな夜になりそうですけれど( *´艸`)











Lauraのブログ、毎日更新中です♪
Lauraが綴るLauraのブログです。
是非ご覧くださいネ^^






Lauraが昨年の雛祭りに作った、猫源氏物語の貝合わせ
今年も出してきて、楽しんでいます。
源氏物語、もう読んだのもかなり昔ですので、
この貝合わせを見ながらまた読み返してみたいな。
貝合わせには描かれていない登場人物たちも、
全員猫でイメージしたら、更に楽しいかも~(笑)


今日もどうぞよろしくお願いいたします^^058.gif
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by CarolineIngalls | 2017-03-03 19:58 | お菓子 | Trackback | Comments(8)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
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