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      タルトタタン

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今年もタルトタタンを作りました。
11月はローラの誕生月でもあるんですけど
私の母の誕生月でもあるんです。
ちなみに、父の妹(私の叔母)・夫の兄のお嫁さんの誕生日もあり、
妹の旦那様の誕生日も、11月なんですけどね。

母はキャラメル系のお菓子が大好き。
りんごの美味しい季節でもありますし
タルトタタンを今年は贈ることにしました。




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こっくりとしたキャラメルのほろ苦さと
りんごの甘い香りが一緒になって。
あ~幸せ♪
プレゼントなので、ちょっと一口お味見が出来ないことが
とっても残念ですけど(^_^;)




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りんごの美味しい季節は、始まったばかり。
これからまだまだ、楽しみたいですね(^_^)


p.s.エキサイトトップの「おとなりの食卓」に、私の記事を出して頂いています。
エキサイトさん・皆様、ありがとうございます♪


カラフルな足跡がいっぱい(^_^;)
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by carolineingalls | 2008-11-30 13:29 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      大輪の菊 sanpo

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そろそろ11月も終わりですけど
11月に咲く花といえば、菊の花。
おさんぽ途中で大輪の菊を見つけました。
丹精された菊の花。
日本の秋ならではの美。



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花びらの少しクリームがかった白が
秋の日差しに映えています。

びっしりとした花びらをじっと見ていたら
我が家の親指姫にも、登場してもらいたくなってしまって・・(笑)



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( ̄∇ ̄;)

菊の中に猫の親指姫なんて、聞いたことない?
これぞまさしく、「もってのほか」?(爆)



※「もってのほか」は、日本のエディブルフラワー(食用花)のひとつの名前。
食用菊の横綱とされる品種だそうです。
名前の由来は、「天皇の御紋である菊の花を食べるとはもってのほか」「もってのほかおいしい」から。


親指姫の(笑)カラフルな足跡がいっぱい(^_^;)
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by carolineingalls | 2008-11-29 15:25 | | Trackback | Comments(4)

      ローラ、おめでとう♪

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先日22歳を迎えたローラ。
今日はランチ先でお祝いをした模様を。

ご近所のホテルエミオン「ララ イタリアーナ」のテラスにて。
秋空の気持ちの良いお昼間、おめでとうの乾杯(とりあえず水ですけど笑)。



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話に花が咲き、すっかり前菜の盛り合わせの写真を撮り忘れて(^_^;)
こちらのパスタはネギと鶏肉のパスタ。
さっぱりとしたお味でした。



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こちらはホウレンソウを練りこんだタリアテッレ トマトソース。
ラライタリアーナのパスタは、新鮮な野菜がたっぷり。
家庭的なお味です。



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モツァレラチーズがパスタにからめてありました。
写真を撮っているうちに冷めてきて、
チーズの伸びが絵的に足りてませんけど(笑)



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今日がお誕生日ということを聞いて
デザートにこんなお誕生日プレートをプレゼントしてくださいました。
イタリア語でHappy BirthdayのBuon Compleanno。
お嬢さんのお誕生日らしく、描かれたハートも可愛くって
またひとつ思い出に残るランチとなりました(^_^)




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さて、今日のあぺりらは・・。

来年の横顔が美しい女性芸能猫に、あぺりらも候補に入れてもらえるかもって?(笑)
「釈ちゃん、負けにゃいわよ~(にゃひっ)」(爆( ̄∇ ̄;))



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by carolineingalls | 2008-11-24 13:22 | その他 | Trackback | Comments(32)

      りんごのケーキ

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秋も深まって、りんごが美味しい季節になってきました。
門倉多仁亜さんの「コーヒータイムのお菓子」から
「りんごのケーキ」を焼いてみました。

ドイツ人のお母様がいらっしゃる門倉さん、
ドイツのおばあさま直伝の親しみやすいお菓子を、この本でたくさん紹介されています。
このりんごのケーキは、ドイツではホームメイドのお菓子の基本中の基本だとか。
切れ目を入れてぼこぼこと並べたりんごが、お茶目で可愛らしいです(^_^)




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しっとりとしつつも、それほど重くない生地が
お茶の時間にぴったり。
りんごのいい香りも、食欲をそそります。




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ドイツ風に、クリームをつけて。
門倉さんは、「クリームをたっぷりつけて」と書いてありますので
もっとたくさんつけて頂くのかしら(笑)
お勧め通り、クリームとの相性ばっちりのケーキです。




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ケーキと何となく似た色味の、今日のあぺりら(笑)
ふわふわのベッドの中を覗き込んで
何やら自分の世界の中で、忙しそう(^_^;)



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by carolineingalls | 2008-11-16 17:34 | お菓子 | Trackback | Comments(22)

      家族が増えました

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「こんにちは♪
私、Ingalls家に仲間入りをした、あぺりらです。
人間のママと、ローラ姉さん(ママもどき)同様、
どうぞよろしくね。

えっ、年はいくつで種類は何って、聞きたいの?
2歳7か月の女の子よ。
種類って・・・ただの茶トラだけど、それがなにか?(ー"ー )
ママがデザインして作ってくれたワンピース、
可愛く着こなしてるでしょ?
背中についた大きなリボンが、お気に入りなの。

これからずっとこの家に暮らすことになったみたい。
人間のママとママもどきには、すっかり慣れたんだけど
もう一人、人間のパパっていう人がいるのよね。
いつも大きな足音で歩いて、動きも大きいし、ちょっと怖いの。
でも、かなり気になる存在なのよ。
これって、恋? (/ω\)イヤン・・・なわけ、ないわよね(;一_一)

じゃ、人間のママに代わるわね。
ママ~~♪」


(笑)


代わりました、人間のママこと、キャロです(笑)
家族が増えたといっても、私が懐妊したわけでもなく(笑)
孫が生まれるわけでもなかったんですよ(爆)

猫好きなローラと私のところに、縁あってこんな可愛い猫がやってきてくれました。
あっ、夫も猫は嫌いじゃない・・はず(苦笑)
元々犬好きな人なんですけどね(私も犬も好き♪)
自己紹介してましたけど(笑)、2歳7か月の女の子で
名前は「あぺりら」。
4月生まれなので、ハワイ語でAprilの意味を持つ「あぺりら」にしました。



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温厚で優しいおっとりとした性格で、本当に育てやすい子です。
頭もいいみたいで、ちゃんといろいろなことを理解してくれてます・・なはず・・(既に親ばか笑)
でもね、体が弱いのが、困ったところで。
実はかなり前に我が家にやってきてたんですけど
そんなこんなで、なかなか落ち着く暇がありませんでした。
体調のことが一番泣き所な我が家に、奇しくも同じような猫がやってくるなんて・・。
これも何か意味のあることなんでしょうか。
最近ようやく落ち着いてきたので、やっとブログデビューとなりました。

アレルギーな我が家、お家の中だけで猫を飼うことには
本当に慎重になりました。
幸い私も娘も、猫アレルギーはないんですけど
そうはいっても、私も娘もアレルギーが人よりものすごく強い体質。
家じゅうを自由に猫の住処にするわけにはいかず
住み分けながら、一緒に生活することを決めました。
手洗いうがいなども、かなり厳重に。
あぺりらの世話だけでなく、余計な仕事がかなり増えました(苦笑)
でも、住み分けながらも一緒に暮らすこの生活、何とかうまくいってるのでは。
アレルギーなお嬢様のための犬選びに、頭をひねってらっしゃるオバマさんにも
ちょっと教えてあげたいんですけどね(笑)

住み分けといっても、いつも私たちの目の届くところに、あぺりらは居ます。
そうじゃなくっちゃ、お互い寂しいですものね。
あぺりら、遅れて生まれてきてくれた子供のよう・・(随分遅れてきちゃいましたよね(^_^;))
我が子のように、これから大切に大切に育てていきたいなあと思っています。



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これからちょこちょことブログにも登場することと思います。
あぺりらを、どうぞよろしくお願いいたしますね(^_^)



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by carolineingalls | 2008-11-12 00:49 | その他 | Trackback | Comments(34)

      Piariaのクッキー

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舞浜IKSPIARIの焼き菓子屋さん、Piaria
以前も一度ご紹介したことがあったと思いますけど
ここのクッキーやパルミエが好きで、
IKSPIARIを訪れると、お土産にちょこちょこと買って帰ります。

クッキーもパルミエも、添加物の入らない安心原材料の素朴なもの。
私が食べられてますから(私はカナリアか?(^_^;))



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「パルミエ キャラメル」。
甘さ控え目で、パイ生地を楽しめる小さな一枚。
優しいお味です。
白ゴマのついてるほうは、「パルミエ 白胡麻」。
こちらは、チーズと白胡麻が入っています。
キャラメルの方よりも、コクのある強いお味。



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パルミエの形って、小さな小さな頃から実は大好きだったんです。
一番最初にそれを感じたのは、ユーハイムのクッキーだったのかも。
ハートのように巻かれたこの形、
幼い私の心に、とても魅力的にうつっていたことを思い出します。



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こちらは「お茶クッキー」。
緑茶が使われています。
一口食べると、お茶の深い香りと味わいが。
少し渋みが感じられるところも、魅力かも。



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温かいお茶が嬉しい季節。
小さな焼き菓子をつまみながら、秋深い週末をのんびりと。
皆様も良い週末を。


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by carolineingalls | 2008-11-08 17:20 | お菓子 | Trackback | Comments(14)

      KAWAII

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伊勢丹新宿店のクリスマスステーション。
今年もオープンを告げる封筒が届き、楽しみに見に行ってきました。

そこで連れて帰ってきたものの一つが、このうさぎ。
オートクチュールビーズ刺しゅうで有名な、田川啓二さんの作です。
ビーズやスパンコールがびっしりと縫い付けてあって
光の当たり具合で、いろいろな顔をみせてくれます。



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このうさぎの他、テディベアが大きさも様々に揃っていました。
どちらにしようかと迷ったのですけど
ローラがうさぎの方を強力プッシュ(笑)
「この顔、どことなくママ似」・・だそうです(^_^;)



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「どーお、我が家からの眺めは?」



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クリスマスものですから、チェックのクリスマスリボンに星と鐘がついてましたけど
まだちょっと早いかなと、レースのリボンをつけてみました。



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かわいいっ!(^_^)



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by carolineingalls | 2008-11-04 23:28 | ビーズ | Trackback | Comments(20)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

ピックアップブロガー2014.09.22
あぺりらハロウィンマント2014.10.27
あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13
きのこブローチ2014.12.13
ジンジャーマンクッキー2014.12.14
お菓子の家2014.12.26
あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26
浴衣あぺりら2015.10.02
9月の編集部おすすめ記事・金魚をのぞく猫2015.10.13
十五夜うさぎ練りきり2015.10.20
ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26
「にゃんだらけvol.1」2016.1.25
「小さい春、み~つけた!」当選2016.0407
こどもの日の鯉のぼり練りきり2016.06.11
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プラチナブロガースタート2016.08.04




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