<   2009年 09月 ( 15 )   > この月の画像一覧

      きのこピッツァ

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きのこが美味しい季節。
恒例のきのこピッツァを焼きました。
お家バジルも、ちょっと元気がなくなってきていて
そろそろお終いが近いのかな・・。
もう夏はとっくに終わってしまったのに
まだちょっと未練の残る私です(主に食べ物方面で・・笑)

ナポリ風の生地がもちもちで、何度食べても飽きません(^_^)





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ぴちぴちぱちぱち、モツァレラチーズがとろ~り。

きのこの香りに、秋を満喫♪





雨雲が垂れこめた新浦安。
すっかり涼しくなって、オーブンも活躍する機会が多くなりそう^^

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by carolineingalls | 2009-09-30 12:44 | 料理 | Trackback | Comments(30)

      ミニチュア鳩サブレー kawaii

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普通サイズの鳩サブレーを作ったので
次はミニチュア鳩サブレーで、おままごと(笑)

豊島屋の鳩サブレーの缶を真似て
小さな箱を作製してみました(^_^;)
発注は私、作製者はローラ。
こんなアイデアに乗り気になってくれる娘で良かったわ~(爆)





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鳩尽くしで。
陶器の鳥、鳩・・でしょうか?(笑)

鳩ってこうやってみると、可愛いアイテムだったんですね(^_^)





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普通サイズの鳩サブレーと比べると、大きさはこんな感じ。
普通のものが、とっても大きく感じます。

ミニチュアって、楽しい♪(笑)





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こんなのも・・どうでしょっ?

( ̄∇ ̄;)



この箱を見て夫、「トサカをつければ、丸美屋ののりたまの鶏だろ」。
・・・ちょっと違うけど・・そうとも言える・・・(^_^;)

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by carolineingalls | 2009-09-27 19:41 | お菓子 | Trackback | Comments(22)

      鳩サブレー

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鳩山政権が誕生して、「鳩」の文字を良く見聞きする今日この頃(笑)
それでは、鳩のお菓子を作らなくっちゃ。
またまたそんな悪戯心が、むくむくっと(^_^;)





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鳩のお菓子と言えば、鳩サブレー
レシピがあるのかなあと、ネットで探すと、
鳩サブレーを研究し尽くしてらっしゃる方がいらっしゃるんですね~。
読めば読むほどすごいなぁと感服。
こちらの方のレシピを拝借して挑戦してみました。

お味は・・本物に近くて、かなり感激。
でもちょっと私の焼き方が良くなかったのか、もうちょっとざくざく感が欲しかったかも。





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鳩の型は、紙にローラが描いてくれて。
でも焼いてみたら、本物鳩サブレーよりも
ちょっとぽっちゃりな鳩に・・・(笑)

鳩山政権誕生記念・・っていうよりも、
頑張れ弟さんって感じ・・でしょうか(^_^;)





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小さな鳩サブレーの箱がちらっと見えたところで(また何かやってますね、キャロ( ̄∇ ̄;))
鳩サブレーのお話は、次回にもつづく・・・(引っ張る?笑)





鳩と言えば、昔伝書鳩を飼ってた父。
鳩Loveな父、小一時間はノンストップで話す話す・・(笑)

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by carolineingalls | 2009-09-25 20:39 | お菓子 | Trackback(1) | Comments(6)

      甲斐路のタルト

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9月23日は、秋分の日。
で、例年通りおはぎを・・と思っていたら、
ローラが「今年は私にまかせてっ♪」と、腕まくり。

ではお任せしましょうとあぺりらと遊んでいたら(笑)
どうもキッチンからバターの香りが・・(^_^;)



そんなこんなで、おはぎがタルトに化けました(笑)
甲斐路のタルト、いかがでしょう。
(カメラもローラ・テーブルセッティングだけキャロ笑)





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実はローラ、秋分の日ということでタルトを作ったのではなく
B'z結成記念日(9月21日)と稲葉さんのお誕生日(9月23日)をお祝いして作ったのだそう。

しっかりローラのもくろみに参加させられて
タルトをカットして食べる時には、
「稲葉さん、お誕生日おめでとう~~♪」と唱えさせられる始末(苦笑)

親の心、子知らず
ファンの心、親知らず・・・( ̄∇ ̄;)





甲斐路の美味しい季節♪
私の大好きな葡萄を今年も美味しく頂けて、幸せ(^-^)

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by carolineingalls | 2009-09-23 23:54 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

      あぺりらの好きなもの

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あぺりら、こうやってカーテンの中に入るのが大好き。
厚地のカーテンはともかくも、薄いレース地だと
時折り出す爪がひっかかって、カーテンが悲しいことに・・(泣)

このカーテン、モアレ模様が浮き出るお気に入りだったんですけど
最近は下のほうが、伝線したストッキングみたいになっちゃってます(^_^;)

これも猫の居る風景の一部・・・でしょうか(苦笑)





他に好きなものは、段ボール(笑)
今、この画像のちょっと横で、段ボールをガシガシかじって、
いっぱいゴミを出してくれてます(^_^;)

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by carolineingalls | 2009-09-22 14:10 | | Trackback | Comments(4)

      夫のかき揚げ丼

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夫チャールズのかき揚げ丼。

小柱・エビ・三つ葉をさくっと揚げて。
オリジナルのたれをかけて、召し上がれ。


「美味美味」
夫、いつもの自画自賛・・・( ̄∇ ̄;)




明日から始まるシルバーウィーク。
お天気は概ね良いようですね。
新型インフルエンザに気をつけて、楽しいお休みをお過ごしくださいね(^_^)

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by carolineingalls | 2009-09-18 22:48 | 料理 | Trackback | Comments(6)

      肉まん、はじめました

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9月半ばは、ちょっと気が早い?(^_^;)


でも今年は、既に肉まんな気分♪
早々と作ってしまいました(笑)


ほかほかっ(^-^)





肉まん、今年はスタートが早い分
何回作って食べられるかな~(^_^)

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by carolineingalls | 2009-09-16 17:05 | 料理 | Trackback | Comments(12)

      オレンジトライフル

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まだまだ爽やかなスイーツが欲しい今日この頃。
オレンジを使ってトライフルを作りました。
オレンジ・生クリーム・カスタードにスポンジ。
カスタードとスポンジを作れば、あとは順番に詰めるだけ(笑)





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真夏と違って、ちょっとこってりとしたクリームものも
美味しく頂けるようになりましたよね。

オレンジ色とミントの緑色、そして爽やかな香りに
元気をもらえたような気がします(^_^)





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スプーンに逆立ち画像が写り込んでますね(笑)
良く見えなくて幸いですけど(^_^;)

トライフルと言えば、イギリスの有名なお菓子。
トライフルを食べながら、昔訪れたイギリスの風景を思い出していた私です。
またゆっくり、美しい風景を見に訪れたいな^^






今日9月14日は、セプテンバーバレンタインっていう日でもあるそう。
ホワイト・デーから半年後で、女性から別れ話を切り出してもよい日・・だそうです( ̄∇ ̄;)
そんな日があるなんて、今日初めて知りました~(笑)

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by carolineingalls | 2009-09-14 21:08 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

      ドンク@新浦安

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新浦安祭で賑う今日土曜日。
ゆっくり起きた朝、夫がドンクでパンを買ってきてブランチ。

今日は生憎の雨の新浦安。
雨音を聞きながら、お部屋で美味しいパンを頂くのもいいものですね^^





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ドンク、今は全国にお店があって、新浦安でも買えますけど
私にとってはやっぱり、ドンクと言えば青山店かな・・。
系列の銀座ジョアンが出来た時も、通った想い出が(随分昔ですけど(^_^;))
チョコブレッド、今でも人気なのかしら・・。
お店が出来たばかりに、チョコブレッドのカスタード版を何度か買ったことがあったのですけど
それ以来見ていないように思います。
あれは、時期限定のパンだったのかしら?
今でもジョアンと言えば、あのカスタードパンがどうなったのか・・が気になってます(苦笑)





ドンクと言えば、トリコロールとパリの地図の袋。
そして袋から香るパンのいいにおい(^-^)

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by carolineingalls | 2009-09-12 23:52 | パン | Trackback | Comments(8)

      菊節句

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9月9日は、重陽の節句。
別名菊節句とも言いますね。
最近はあまり重陽の節句という言葉自体、聞かなくなりましたけど
私の両親などは、9月9日になると
良く「昔は重陽の節句で・・」なんて話をしていたものです。
(やっぱり私、古いかも~(^_^;))


菊節句にちなんで、練り切りで菊のお菓子を作ってみました。
菊を模っただけで、秋の雰囲気が漂ってくるから不思議です。





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菊節句に合わせて、菊の手ぬぐいをあしらって。

最近は菊も可愛い種類がいっぱい。
お菓子ももうちょっと明るい可愛いピンクにしたかったのですけど
今の季節、色を出す苺が無いですし・・。
自然のものでの着色だと、安心と引き換えに着色に限界が。
今回は巨峰の皮で、着色しました。





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紫のほうも白いほうも、中にもうちょっと濃い色を忍ばせてあって
花びらを切ったところから、濃い紫が見えるようにしてあります。
こうやって見ると、あまり見えませんね(^_^;)


大分涼しくなってきて、秋だなあと感じる今日この頃。
季節のうつり変わりをのんびり楽しめることを
幸せだなあと感じる2009年重陽(^_^)





今日は、菊の花びらを浮かべたお酒で乾杯!
なんて、飲めるクチだったら粋なお酒も楽しめてたんでしょうけど(^_^;)

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by CarolineIngalls | 2009-09-09 22:35 | お菓子 | Trackback | Comments(16)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

ピックアップブロガー2014.09.22
あぺりらハロウィンマント2014.10.27
あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13
きのこブローチ2014.12.13
ジンジャーマンクッキー2014.12.14
お菓子の家2014.12.26
あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26
浴衣あぺりら2015.10.02
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こどもの日の鯉のぼり練りきり2016.06.11
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プラチナブロガースタート2016.08.04




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