<   2010年 01月 ( 13 )   > この月の画像一覧

      ドライトマト作り

d0025294_2291914.jpg

私の今大好きな番組、NHK「猫のしっぽカエルの手」
(BShi 毎週日曜 19時半~20時)
前々回(Vol.25 明かりを灯して)で、ベニシアさんの大好きなパン、
イタリアンハーブブレッドが紹介されていました。
バジルやドライトマト・ローズマリーなどの入ったざっくりとしたパン。
チーズと一緒に食べるのが好きと、ベニシアさん。


さっそくパンを焼いてみたくなって、まずはパンに入れるドライトマト作りから。
選んだトマトは、カゴメのこくみトマト プラム。

半分に切って種を取り、水気を切って
塩をふって、オーブン140℃で2時間あまり。





d0025294_2292467.jpg

d0025294_22404830.gif

d0025294_2292998.jpg

出来あがりました~。
名前通りに、乾いてますっ(笑)
ついつい乾燥注意報が出そうな我がお肌のことを思い・・・(^_^;)
(あっ、ドライトマトほどは、乾いてませんけどぉ苦笑)





d0025294_2293457.jpg

さて、次はいよいよ、ベニシアさんのイタリアンハーブブレッド作り(^_^)






今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-31 23:02 | 料理 | Trackback | Comments(10)

      寝子なあぺりら

d0025294_1753755.jpg

お日様が隠れてしまった今日の新浦安。
日の光が無いと、あぺりら、やっぱり動きも鈍いようで。
こんな姿で今日は寝てばかり。


いつも私のすぐそばで、寝ているあぺりら。
お互いすぐ近くに居て、空気のような安心感。
時々寝息が聞こえたり
いきなり寝言で大きな声を出されてびっくりしたり(笑)

今これを書きながらも、寝姿(顔見えませんしっ笑)に癒されっぱなしな私(^_^)







今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-28 17:39 | | Trackback | Comments(16)

      ホットケーキの日

d0025294_16421471.jpg

1月25日は、ホットケーキの日。
日本最低気温の日に因んで、ホットケーキで温まる日・・ということらしいですね。
思わず、「だったらお鍋やシチューのほうが・・」なんて言葉を出してしまったら
ローラに、「今年はママがそれを言ったねっ」と突っ込まれました~(笑)
(そのあたり、一昨年のくだりはこちらでどうぞ(^_^;))


焼きたてホットケーキに、バターとたっぷりのシロップ。
あっ、それにしても、ちょっとシロップかけすぎたかも(苦笑)





d0025294_16422089.jpg

きらきらシロップ゚+.゚
プーさんが居たら、もうこの瓶の中に手を突っ込んでるかも?(笑)
あぺりらの反応は・・と思って見てましたけど
こんがりきつね色(あぺりら色?(^_^;))のあぺりらは、全く興味がないようで・・(笑)





d0025294_16422558.jpg

ふんわり焼き上がったホットケーキに、バターが溶けてシロップとからまって・・。
もう昔々から変らない美味しい瞬間。
思わず嬉しくなって、にこにこ。
ホットケーキって、みんなが子供に帰れる甘い魔法・・かもしれませんね(^_^)






今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by CarolineIngalls | 2010-01-25 17:24 | お菓子 | Trackback | Comments(26)

      レモンクッキー

d0025294_22472452.jpg

A.R.Iのクッキー本から、「レモンクッキー」を焼きました。
ちょっと爽やかなクッキーが食べたかったので、これ、ぴったりでした。
クッキー生地にも周りのお砂糖にも、レモンが入ってます。
食べた時にほのかに香るレモンの香りが、ちょっと良いアクセント。





d0025294_22473225.jpg

さくさく、さくさく。
温かい飲み物と一緒に、召し上がれ(^_^)

半分に割ったクッキーを見てたら、
時代小説「密命」の寒月霞斬りを思いだした私(^_^;)
あっ、知る人ぞ知る話になっちゃって、ごめんなさ~い(笑)
興味のある方は、こちらをどうぞ。
この割ったクッキー画像から、榎木孝明さんの後ろの月を思い出す私、
やっぱりマニアック?(苦笑)





今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング



p.s. 「もこもこ羊」がエキサイト「カワイイ!」に、
    「ユーハイムのバウムクーヘン」がエキサイト「おいしい!」に載せて頂きました。
    ありがとうございました♪
by carolineingalls | 2010-01-22 23:29 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      パンダの編み物の行方

d0025294_1921957.jpg

この時のパンダの編み物、ようやく完成したようです(笑)
こんなマフラーになりました。


今日はローラの編みぐるみの世界を、お楽しみください(^_^)





d0025294_19212029.jpg

普通に巻いてみると、意外と長かったりして。
一時期、やたら長いマフラーが流行りましたっけ(笑)
まだ今年の冬は、大丈夫?(^_^;)





d0025294_19212623.jpg

温かいマフラーがあれば、ちょっとそこまでのお買いものもぬくぬく?
でももはや、マフラーだけではちょっと暖を取れない寒さなような・・(苦笑)
(今日は暖かかったですけどね>新浦安)





d0025294_19213412.jpg

こちらは中尾巻き(笑)
パンダにまで真似されるなんて、中尾彬さんもびっくり?(^_^;)
(そういえば、昔将棋のドラマ(月下の棋士?)のロケで、
将棋会館の前で中尾彬さんに遭遇。
テレビのまんまのお姿でした笑)





d0025294_19214226.jpg

こちらは・・もうおわかりですよね(笑)
この巻き方は、言わずと知れたヨン様巻き( ̄∇ ̄;)

メガネの小道具が凝ってます>ローラ

で、このポーズといえば、雪がちらつかなくっちゃね(爆)






今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-19 20:09 | 手しごと | Trackback | Comments(18)

      ユーハイムのバウムクーヘン oishii

d0025294_1651574.jpg

先日、NHKの歴史秘話ヒストリア
ユーハイムを作ったカール・ユーハイムと妻エリーゼ・ユーハイムのお話が放送されました。
ユーハイムのバウムクーヘンが、どうやって日本でお馴染みになったのか
大変な苦労をされて日本で成功されて、今までお店が残ってきたのだなあと
感慨深く放送を見ました。
(再放送は20日の朝にBS2であるみたいですよ)


折しも、ユーハイムの中でも、日本の素材だけで作った、特別なバウムクーヘンを
ちょうど頂いていた私。
その名もBAUMKUCHEN von Japan。





d0025294_16511414.jpg

バウムクーヘンの芯に入れられてる木が、またいい香り(笑)
小麦粉は北海道の前田農産。
砂糖も北海道の甜菜糖。
そしてバター・卵・塩・レモン果汁に至るまで、全部国産の素材だそうです。

そして今も添加物無しで作られるユーハイムのお菓子、
創業者の心が受け継がれてるのですね。
番組を見てそう感じました。





d0025294_16511869.jpg

そして、あと50年くらいして、ローラがもうおばあちゃんになっている頃でも
きっと美味しいバウムクーヘンがユーハイムで焼かれてるのでしょうね。





p.s. ちなみに私、ユーハイムとは何の関係もなく、回し者ではありません笑
小さな頃から食べていて、変わらぬファンの一人です(^_^)




今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-17 17:39 | お菓子 | Trackback | Comments(26)

      もこもこ羊 kawaii

d0025294_1739316.jpg

温かそうなもこもこ羊、
その可愛さにAfternoon Teaで一目惚れ。

鏡開きのお汁粉の後ろでもうろうろされてたこの方(笑)
可愛くって、この先もちょこちょこお目見えしそうな予感(^_^)





d0025294_17384999.jpg

もこもこもこもこ♪





d0025294_1738567.jpg

もこもこもこもこ^^





d0025294_173977.jpg

向こうにおられるのは、二匹目の羊?(笑)






今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-15 17:59 | 雑貨 | Trackback | Comments(10)

      抹茶汁粉

d0025294_16133995.jpg

11日の鏡開き、抹茶汁粉を作りました。
ここ3年ほど、抹茶のお汁粉が鏡開きのブーム(笑)
すっかり我が家の鏡開きメニューになってるのかも(^_^)





d0025294_16134874.jpg

温かいお汁粉でほかほか。
ここのところ寒い寒い新浦安。
体を温めるおやつが嬉しいですよね。





d0025294_16135431.jpg

気温が下がってぱりぱりの乾燥中、
皆様風邪やインフルエンザにお気を付けくださいね。

体、温めましょ♪





今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-13 16:30 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      柚子ジャム

d0025294_17425796.jpg

たくさん柚子を頂きましたので、ジャムにしてみました。
といっても、今回は作ったのはローラ。
ローラが器も写真も担当してくれました。

Shinzi Katohさんの愛用のマグとプレートで。





d0025294_17424753.jpg

この方が温かい色味の柚子マーマレードを作られてたことや
あちこちの柚子レシピを研究してた様子のローラ。
柚子のいい香りがキッチンに広がって爽やか。
柑橘系の色と香りって、元気をもらえますよね(^_^)





d0025294_1743446.jpg

マグの中身は、ココア。
久々にココアの香りをかいで、懐かしい気持ちになりました。

オレンジマーマレードも大好きですけど
柚子ならではの繊細な和の香りがぴりっときいて
柚子ジャム、癖になりそうです。






今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by CarolineIngalls | 2010-01-11 18:47 | お菓子 | Trackback | Comments(14)

      Wii、始めました(遅?)

d0025294_22201358.jpg

只今、ジョギング中~(笑)

いい調子、だそうですよ(^_^;)
猫が先導してくれるのも、猫好きには嬉しいところ(笑)





d0025294_22201757.jpg

あぺりらも、参加してますっ(笑)





今年もクリック、よろしくお願いいたします。
日々の励みになっております^^

今日もクリックしてね053.gif
↓↓↓


人気ブログランキング 





こちらもクリックしてね

ファイブスタイル ブログランキング

by carolineingalls | 2010-01-09 22:26 | その他 | Trackback | Comments(13)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

ピックアップブロガー2014.09.22
あぺりらハロウィンマント2014.10.27
あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13
きのこブローチ2014.12.13
ジンジャーマンクッキー2014.12.14
お菓子の家2014.12.26
あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26
浴衣あぺりら2015.10.02
9月の編集部おすすめ記事・金魚をのぞく猫2015.10.13
十五夜うさぎ練りきり2015.10.20
ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26
「にゃんだらけvol.1」2016.1.25
「小さい春、み~つけた!」当選2016.0407
こどもの日の鯉のぼり練りきり2016.06.11
夏キャンペーン注目写真・猫のラジオ体操アイシングクッキー2016.07.28
プラチナブロガースタート2016.08.04




お気に入りblogはこちら





ユキティさんの
安心でおいしい
わんこごはん・おやつの店

 カテゴリ

全体
掲載
お菓子
パン
料理
ビーズ

食材
手しごと
ガーデニング

雑貨
イラスト
告知
猫イラスト

イベント
大草原の小さな家
おしゃれ
その他

 以前の記事

2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
more...

 最新のコメント

snowdrop-uta..
by CarolineIngalls at 09:36
inpreviさん ..
by CarolineIngalls at 09:26

 検索

 タグ

 ファン

 ブログパーツ

 記事ランキング

 ブログジャンル

 画像一覧