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      かた焼きそば

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私、一見、よくある五目堅焼きそば。



でもね、違うんです、私(^_^;)






だって・・・。








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私、素麺なんですから。




ね、揚げられてる私、色白・・・でしょっ。









p.s. 良く売られてるぱりぱりの固焼きそばそっくりに、素麺でも作れました。
   たまたまネットで見かけて、素麺で作れるの??と調べてみたら
   たくさん出てくる出てくる(笑)
   お素麺で堅焼きそばを作られてる方の、何と多いことか・・。
   「揖保乃糸」さんのHP にも、「揚げ素麺の作り方」が出ています(^_^)









プリムラの苗を買ってきました。

華やかな色合いに誘われて、
我が家の冬の庭にも、新しい彩りを加えたいなぁと。

寒さに負けずに、たくさん花をつけてほしいです^^


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by CarolineIngalls | 2013-01-28 23:28 | 料理 | Trackback | Comments(15)

      「あけて あけて!」

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あぺりらがじっと見てるのは、部屋のドアノブ。


外に出たいと、まずはこうやってジーー。





で、それでも開かないと(笑)、
「あけて、あけて」を猫っぽい日本語(私とローラにはわかる笑)で連呼(^_^;)








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でもって、それでも開けてあげないと・・・。



自分でドアノブをあけて出入りする猫ちゃんも、あちこちにいるみたいですけど
うちはとりあえず今のところ、立ち上がるのみ(笑)

おそらく、開け方を教えれば、きっと自分で開けるようになるのでしょうけど
それをやっちゃうと、出入りしてほしくない時も、勝手に出て行ってしまったりすると厄介ですものね。



そこのところは、断固あぺりらには秘密で(^_^;)




あっでも、開け方なんて、とっくに知ってたりして。


「ドアの開け閉めなんて、あたちの仕事じゃないの。
誰の仕事って?
そりゃ、ローラに決まってるでしょっ」

なーんて、心の中では思ってたりして・・( ̄∇ ̄;)









夫、ついに風邪ひいちゃいました。
私の20倍くらい体力のある夫(笑)でも、猛威を振るってる風邪には、勝てなかったようです(^_^;)

澄んだ冬の空気が、年を重ねるごとに好きになってますけど
風邪とインフルエンザだけは、嫌ですよねぇ。

ぴちっとマスクして(「ためしてガッテン」でも、マスク特集やってましたよね、予防効果絶大だとか)
手洗いうがいで、ウイルスを寄せ付けない生活。
乗り切ってまいりましょう^^


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by CarolineIngalls | 2013-01-25 18:02 | | Trackback | Comments(8)

      小さな春の兆し

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庭の松の木にやってきた、四十雀(シジュウカラ)。



シジュウカラは、いち早く春を告げる鳥・・と言われてますよね。

まだ寒い寒い毎日ですけど、昼間の日差しに、どこか春を感じていた私。
やっぱりシジュウカラさんも、それに気づいていたのかな。








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梅の蕾も、膨らんできました。


ちょっと白い花の色が、見えるものも。





確実に春は、日一日と近づいてきているのですね(^_^)










先日、風邪気味かも・・と言ってた夫。
何とか持ちこたえるも、
さっきまた、「またちょっと変かも」とメールが・・(^_^;)

インフルエンザはここにきて、12月の10倍とか。
皆様もくれぐれも、お気をつけくださいね。


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by CarolineIngalls | 2013-01-23 19:14 | | Trackback | Comments(6)

      ビーズバッグチャーム

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今日は、夫の母の誕生日。


バースデーカードにしのばせたチャーム。

ローラがビーズキットを使って作りました。



色使いもシックで、バッグの形が、大人かわいい・・ですよネ(^_-)








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前記事↓、パンの形のチョコレートも、このバッグも、ミニチュア。




私もローラも、小さくって可愛いものに弱いところは、一緒なようです(^_^;)









風がさっきから、強くなってきています。

中国の大気汚染物質が、日本にも流れ込んできてる・・なんて記事を目にしました。
とっても細かい粒子の、発癌性もある有毒物質とか。
特にアレルギーや喘息の人は、体調を崩しやすく要注意だそう。

気をつけなければならないこと、きりなくありますねぇ。
元気に生きていくって、ほんとに大変だと実感(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2013-01-20 17:32 | ビーズ | Trackback | Comments(16)

      パンだけど、チョコレート

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可愛いパンの形をしたチョコレートを頂きました。


ベルギーの「ブランジュリーショコラアソート」。
Hamletという会社のものだそうです。



ひとつずつが、誰が見てもわかりやすい(笑)パンの形。
ワッフルもありますね。



形も可愛いのですけど、お味もちゃんとしてる・・らしいです。
らしい・・というのも、ナッツが入ってるので、私はお味見NGでしたので。




ちょっと見、昔ローラが遊んでいたおままごとグッズの中に
こんなのがあったような気が・・・。

そうそう、やっぱりあったあった!(^_^;)








寒いからでしょうか、首や肩のコリがなかなか取れない今日この頃。
コリが始まると、8割がた頭痛が始まっちゃうんですよねぇ(;_;)

うーん、さっきからちょっとまたまずいパターン・・。


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by CarolineIngalls | 2013-01-17 16:44 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

      大雪

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久々の大雪に見舞われた関東。

昨日までの予報だと、ここまでの雪になるのかどうかもわからずで。
とりあえず、庭の花の鉢を家の中に避難させておいて、良かったー。

その代わり、とりあえず入れた玄関が花畑状態ですけど(^_^;)




ローラの作った雪うさぎ。
ローズヒップの赤いお目目が、チャーミング♪









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とにかくすごい降りでした。

15年ぶりの大雪とか。



15年前、そんな大雪があったのかしら・・。








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庭のローズヒップも、冷たそう。








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ついこの間紅葉を見せていたモミジも、寒そうです。








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寒いの大嫌い、冷たいものよさようなら・・のあぺりらさん(笑)



雪が降ると恒例なのは、ローラが雪だるまを部屋に持ち込んで
あぺりらに嫌がられる・・の図(^_^;)



今年も同じ事を、しようとしてますね、ローラ。

穏やかなあぺりらさんは、一応付き合ってはくれてますけど(苦笑)








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このあと、あぺりらに逃げられて
ローラと雪だるまが取り残されたのは、言うまでもありません(爆)








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明日朝は、道が凍っていたりして、あちこちに危険がいっぱい。



通勤通学の皆様、どうかお気をつけて。

雪の中、すってんころりん、腰を強打・・なんて、
昔の私みたいな痛い思いを、しませんように(^_^;)

お気をつけくださいネ。









今日は成人の日。
成人式を迎えられた皆様、おめでとうございます。
生憎の天気でしたけど、思い出に残る一日となられたことでしょう。

ディズニーでのローラの成人式のことが、昨日のように思い出されます^^


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by CarolineIngalls | 2013-01-14 20:28 | その他 | Trackback | Comments(12)

      ガーデニング @ winter

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寒くなってきました。

庭もすっかり、冬の佇まい。




そんな様子を、何回かに分けてアップしてみたいと思います(^_^)





ビオラとアリッサムの寄せ植え。

ビオラは、手前が、ミルフルのアンティークフリル。
写真ですと、黄色一色にも見えますが、
少しピンクやベージュも混ざっていて、微妙な色合い。
フリルが可愛いです。

後ろの紫のが、チョコベリー。
その名の通り、ベリーな紫色で、中心部分に茶色の部分が。
それが「チョコ」の名の所以なんでしょうね。
名前も、その佇まいも可愛くって、かなり気に入っています。

説明書きによると、信州八ヶ岳高原育ち・・なんだそう。
天然雪解け水と、高原の強い紫外線で、すくすくと育った品種らしいです。
育ってくると、色がより落ち着いてくるのも魅力と、書いてありました。



アリッサムも、この写真だと白かなって感じに見えますが、
薄いピンクなどの、アンティークっぽい色味です。








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ボンザマーガレット「いちごショート」。

写真一番奥のような形が、咲き始まりなのですけど
ほんのりピンクがどんどん膨らんでいって
ぽんぽんになるアネモネ咲きです。


ほんわか丸ーい形が、とっても可愛い♪
いちごショートの名前が、ぴったりですよね(^_-)








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プリムラ マラコイデス。

小さなピンクの花が、びっしりと咲き集まります。
最初は濃い色味で、次第に薄いピンクに。



これは、夫からのプレゼント。

飲んだ帰りに、通りがかった花屋さんの店先にあったのを
連れて帰ってきてくれました(^_^)








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まだ咲いている、アンブリッジローズ。


その花姿は、それまでの季節のものとは、全く違っています。




そろそろ関東でも、バラも葉っぱを除いたり
剪定&誘引の季節ですよね。

残った蕾や花とも、心を鬼にしてさよならしないと駄目なのかな・・。
そういう思い切りの無さが、春の花を減らす原因になるとわかってはいるんですけど・・。

これっていかにもキャロさんらしい思い切れない部分・・デスネ(自己分析(^_^;))









夫がどうやら、風邪をひきかけた模様。
あっちもこっちも、風邪ひきさんでいっぱい・・ですものね。

皆様もどうぞ、お気をつけくださいネ。


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by CarolineIngalls | 2013-01-12 16:47 | ガーデニング | Trackback | Comments(8)

      一富士二鷹三茄子

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先日、年のはじめのお墓参りに行った帰り、
何と、こんな大きな鳥を手に乗せたおじさんに遭遇!(゜o゜)



ひょっとしてこの方、鷹匠?

こんな大きな猛禽類は見たことがなく、
思わず車の中から、許可を得て写真を撮らせて頂きました。



そんな俄な遭遇場面だったので、この方が鷹匠なのかどうか、
そもそも、この鳥が鷹なのか、鷲なのか・・・。

そんな基本的なことも、聞くのを忘れてしまいました(^_^;)




鋭い爪を持ち、あぺりらと違って(笑)迫力あるお姿。
でも、お目目はいたって優しそうで、可愛らしいですね。








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ばさばさばさっと羽を広げると、とてもかっこ良くって。

思わず、わぁー、おぉーって、家族で声を上げてしまいましたー(笑)



おじさんの手袋の中に、少し白ピンクなものが見えると思いますが・・。

生肉です(^_^;)
この鷹さんのオヤツみたいで、
写真を撮らせてもらっている間、大人しくしてるためなのか、
一度オヤツタイムがありました(笑)




ちょうどお墓参りへの行きに、真っ白な富士山が綺麗に見えて。
で、帰りには、鷹(と思われる鳥)に、遭遇。

一富士二鷹三茄子って、昔から言いますものね。
初夢の縁起物。
その一番と二番を順に見ちゃったものですから♪




歌舞伎「三人吉三巴白浪」の「こいつぁ春から縁起がいいわぇ」の台詞が
聞こえてきちゃったりもして(聞こえてきた声は、お嬢吉三役の福助さんのお声)。
(あっ、とんでもない場面の台詞なので、シチュエーションは違いますが・・(^_^;))











ちなみに、茄子が一番見やすいと思うのですけど
そう言えば、今年になって見ても食べてもいないです・・(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2013-01-10 20:05 | その他 | Trackback | Comments(8)

      フェーブの行方

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だらだらだらだら・・・じゃじゃーーん!(笑)


キャロ一日女王の誕生~~!
(有名人の、1日所長・・とかっていうのを、ちょっと髣髴とさせますが(^_^;))




今年入れたフェーブは、こんなパンプス。

華奢なそのお姿に、間違えてがりっとやって歯が欠けたら
女王の名がすたるわと思ってましたけど(爆)

その心配もなく、無事口に運ばれる前に、発見(笑)








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仲間のフェーブたち。


手前のバッグが、このパンプスとお揃いです。





フェーブだけ眺めてても、可愛くって幸せな気持ちになりますよネ(^_-)-☆








昨日、ちょっといいことがあるかもと思ったら
一日女王・・ですものね。
(かなりちょっとのいいこと・・ですけど(^_^;))

夕方、日が既に長くなってきてることを感じて、少し嬉しくなったり。
まだまだ寒いですけど、少しずつ春へ向かって季節は動いてるんですよね。
これも、ちっちゃな幸せ・・ですけど^^


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by CarolineIngalls | 2013-01-07 18:07 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

      ガレット・デ・ロワ

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今日は1月6日。

となると、やっぱりガレット・デ・ロワ・・ですネ(笑)




昨年・一昨年と、いろいろばたばたとしていて作らないでいるうちに
アーモンドクリームはおろか、その代わりに使ってたカスタードクリームまで
卵アレルギーでNGとなってしまった私(わーん(;_;))


どうしようかと考えあぐねて
今年は、キャラメルりんごにパンを足して、プディング風にしてみました。








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フェーブは今年は誰の手に・・。


実はまだ、食べてないんです(^_^;)

出かけた夫が帰宅してないので
切り分けて食べるのは、晩ご飯の後になる模様。



後日、フェーブが誰の手に渡ったのか、
お知らせしますね(^_^)








新年のお墓参りにと、父とご先祖様が眠るお墓へ行ってきました。

霜が溶けて、地面の土がぬかるんでいて。
靴をどろどろにしたのなんて、いつ以来のことかしら・・。

どろんこになっても、どこか懐かしく清々しく。
今年は、ちょっといいことがあるのかも・・なんて、
何となくですけど、思ってしまった私です(何の根拠もないんですけどね(^_^;))


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by CarolineIngalls | 2013-01-06 19:46 | お菓子 | Trackback | Comments(6)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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イースターカップケーキ2015.04.23
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