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      夏至のキャンドルナイト2017  The Candle Night of the Summer Solstice2017

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昨日は、夏至でしたね。

東京は酷い雨の一日でしたけれど、夕方近くなってやっと雨もやんで。
そんな天気でしたのに、いつまでたっても暗くならずに、さすが夏至だなぁと感じました。

何だか少し得した気分になっちゃいますよね(笑)



夏至恒例、キャンドルナイト。

今年はこんな感じのキャンドルで楽しみました♡


庭のハーブを閉じ込めて、瓶の周りにも添えたキャンドル。

ミントやローズマリーのナチュラルな香りが、清涼感があって心地良いです(^_^)








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キャンドル作りは、まずはハーブ収穫の私の仕事から( *´艸`)



良い香りに包まれて、うっとりしながらの収穫。

庭に出ると、ついつい花に見とれ、香りに癒され、ぼーーっと佇むことしきりな私(^_^;)



・・・と、優雅な時を楽しもうと思っていたのですけれど。

雨上がりの庭、一斉に藪蚊が出てきて、怖ろしい状態でもありました( ̄▽ ̄;)








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収穫を終えたら、Lauraにバトンタッチ。

外出から戻ってきたら、こんな感じに出来上がっていました。





ミントフレーバーと、ローズマリーフレーバーの2種類のキャンドル。

ミントのほうは、スペアミントと飾りにストロベリーミント。



ストロベリーミントは、葉っぱに触れるといちご味のお菓子みたいな香りがするんです♪

良く売られているいちご味のお菓子がほぼ食べられなくなって久しいので、
こちらで香りを楽しんでます(*´з`)



ローズマリーのほうは、何という名前の種類なのかがわからずで。

というのも、2~3年前にスーパーで売っていたものをオーブン料理の際に購入、
2本残ってしまったので、挿し芽にしてみたら2本ともついてくれて、
今や70センチほどの塊がふたつ・・なんて状況です(笑)

くまモンの故郷からはるばるやってきて、我が家の庭に根付いてくれました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶








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やっと日も落ちてきたので、あかりを灯します。



瓶に飾ったミントとローズマリーが、爽やかな香りを放っていたのですけれど
火を灯したら、今度は中に閉じ込めた香りも加わりました♪



キャンドルにこんな感じに葉っぱや花を入れる場合、乾燥させたり精油を入れたりするようですが
ちょっとチャレンジということで、生のフレッシュハーブそのものを入れてみたようです。

どうなのかなぁと思っていましたけれど、
良い香りが出て、またハーブが燃えるなんていうこともなく。


ただ、熱い蝋を溶かして入れるので、ミントは色がどうしても悪くなってしまうんですよね。
そのあたりも含めて、試行錯誤は続くようです。








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今年の夏至も、無事家族と迎えられて、
まずは本当に有難いなぁとしみじみ。



アレルギーの調子がなかなか上がってこないとか、日々悩みもあるのですが
とりあえずは良しとしなければ・・ですね。

キャンドルの灯とハーブの香りに癒された夏至の晩でした.。.:*♡









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このローズマリー、水色の花が咲きます。
今年初めて花をつけてくれました。
大分株が大きくなってきたので、花をつけてくれたのかな。
他にも我が家には、ピンクの花をつけるものなどがあるのですけど
ローズマリーは虫もつかずに丈夫、見た目もかわいくって
そしてお料理やこんなキャンドルにも使えて。
素敵な植物ですネ♡


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by CarolineIngalls | 2017-06-22 17:33 | 手しごと | Trackback | Comments(10)

      父の日のレトロハワイアンなアイシングクッキー  Retro Hawaiianish Icing Cookie on Father's Day

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昨日は、父の日。



Lauraのブログで昨日ご覧頂いた方、ありがとうございます。

ちょっとこちらは、出遅れました(;'∀')




Lauraの父(私の夫)は、ご存知の通り海大好き、サーフィン大好き。

サーフィン歴は何十年になるのか、はっきりとはわかりませんが(半世紀近い?笑)
今もまだ尚、波が気になって仕方ないご様子で(笑)




そんな父へと、Lauraが作ったのはこのアイシングクッキー。

夫がSUP(スタンドアップパドルボード)をしている光景をイメージ。


ハワイにあるレトロな看板のような、そんな雰囲気で
少しアンティーク風なアイシングにしたそうです(^_^)








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近くに寄って見ると、こんな感じ。

子供の日の菖蒲園のアイシングを思い出します。



ハワイアンな風景でも、全体的に色味を抑えてレトロな雰囲気に。




そういえばピンクのハイビスカス。

結婚したばかりに、夫とハワイへ行ったことがあったのですけれど。
レンタカーを借りてオアフ島をぐるりと周っていた時に
道端に咲いているピンクのハイビスカスを一枝、私の髪に挿してくれたことがありましたっけ。

ただそれだけのことなんですけれど、忘れられない想い出です。
今の今まで思い出すこともあまりなかったのですけれど
この絵のようなアイシングクッキーを見て、あの時の光景が蘇ってきました(*˘︶˘*).。.:*♡








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そのピンクのハイビスカスの君(笑)、
娘からのプレゼントを喜び、しばし鑑賞、そしていきなりかじりつく!(≧▽≦)



「こういうのは思い切りの良さが大事だからな」・・だそうです(笑)










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そういえば先日、お花屋さんで
とてもシックな色味のハイビスカスが売られてるのを見ました。
まさにアンティークな感じのハイビスカスって感じのもので。
少し心惹かれていたのですけれど、趣味の園芸を思い出して迷いました。
確か、あまり暑くなると咲かなくなると言ってたような。
ここのところの東京の暑さを思うと、夏の花選びに迷います。


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by CarolineIngalls | 2017-06-19 21:48 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      和菓子の日の猫練りきり どら焼きとお団子で幸せ♪  Homemade Wagashi on The Day of Japanese Confectionery

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今日は、和菓子の日。
(その由来は、こちらにて。)



元祖猫練りきりのLauraですから(笑)、こんなお菓子を和菓子の日に。




どら焼きやお団子に喜ぶ猫さんたち♪

猫が幸せそうな光景は、平和です( *´艸`)








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どら焼きをお布団にしてるような、食べて喜んでいるような(笑)




甘いどら焼きを抱きしめられるなんて、やっぱり幸せですよネ♡








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どら焼きの大きさは、こんな感じ。



ミニどら焼き、ですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶








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こちらは、お団子に夢中な茶とらさん。


もちろん、あぺりらがモデルです(ノ*ФωФ)ノ




「さんしょくのおだんご、どれからたべようかにゃ」








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「あー、もっていかないで~」



って言ってそうですね(笑)








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そんなこんなで、2017年の和菓子の日も、Lauraの和菓子と共に過ごせました.。.:*♡



和菓子ってやっぱり素敵。

季節を感じることのできるオーソドックスなものから、かわいいものまで。
いろんな表現が出来て、美味しくて。


和菓子の日に、和菓子の素晴らしさを再確認です(^_^)












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野際陽子さん、亡くなられてしまいましたね。
つい最近テレビで拝見したのにと、とてもびっくりしました。
って、今日の「やすらぎの郷」でも、結構出演時間長かったような。
この後ほどなくして亡くなられるとは思えないご様子に思いました。
ご病気を抱えられてお辛さを我慢されての出演だったのかもしれませんね。

そして、ここのところ皆さんのところになかなか伺えずにいる間に、
いつも拝見していたブログの猫さんがまたひとり、虹の橋を渡られてしまいました。
じろさん、いつもかわいいお姿見せてくれてありがとう。


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by CarolineIngalls | 2017-06-16 19:45 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      モイストポプリ  My Garden Roses & Moist Pot-pourri Making

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少し前にLauraと作った、今年のモイストポプリ。


そんな様子を少し(^_^)





主役は今年も、良い香りのウィンダーメア♡


柑橘系のフルーティーな香りが、何とも言えず大好きです♪



そろそろ花びらが散りそうかなっていう、ギリギリのところまで待って
(庭で自然に咲いてる姿を、やっぱり少しでも長く見ていたいですものね)
花の一番外側の花びらをそっと触ると、はらはらと花びらが落ちたら。
(もちろん袋持参で、その花びらも受け止めます笑)

時間の問題で花びらはあっという間に散ってしまいますので
花びらを壊さないようにそっと摘んで、この写真のように集めておきます。








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製作途中♪




薔薇の香りに癒され中✽.。.:*・゚








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塩と花びらを交互に入れて、塩で蓋をして出来上がり。




今年のバラの香りも、こんなふうに閉じ込めて
また少ししてから香ってみる楽しみが出来ました(*´∀`*)








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✽おまけ✽


クィーン・オブ・スウェーデンがいくつか咲いた時に撮ったもの。

フランスのマスタードポットに活けてみました。


1930年代の、マスタードを入れておくためのポットらしいです。
Digoin & Sarreguemines製。




どうやら私、小鳥の柄にも弱いようです( *´艸`)













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古いもの好きですけど、カビや埃にはめっぽう弱い私。
ここのところ家の中の古いものを片づけていたら
咳が止まらないのと同時にいろんなアレルギー症状が出てしまい。

ものすごく小さなカビの胞子に勝てない私っていったい・・٩( ◞‸◟ )۶


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by CarolineIngalls | 2017-06-13 18:26 | ガーデニング | Trackback | Comments(6)

      くちなしの練りきり  Homemade Gardenia Nerikiri

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東京は二日前に梅雨入りしましたね。


今日は梅雨の晴れ間。
暑くなってきています。

明日は更に暑くて、30℃越えとか。
晴れると、早くも日中は庭に出られない季節となってきました・・(;'∀')



庭の植物も移り変わりが激しく、今は薔薇少しとアナベル、ゼラニウムなど、
そしてクチナシの花が咲いています。

大きなクチナシの株は、今まだ蕾で、もう少ししたら満開になりそう。
小さな株のほうは、少し前から咲きだしました。


クチナシって、甘い香りが素敵ですよね。
ふっと香ってくる香りに、幸せな気持ちにさせてもらっています.。.:*♡




そんなクチナシの練りきりを、Lauraが作りました♪








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クチナシの葉っぱとちょっと似ている小皿がありましたので、そちらに。

練りきりにも、葉っぱはついてるんですけどね( *´艸`)




こんなふうに見ていると、クチナシって昔から日本にあるお花ですけれど
ちょっと南国っぽい雰囲気もして、甘い香りも手伝って、エキゾチックなイメージも。

ハワイでよく見かけるプルメリアに少し似てるから・・ということもあるのかしら。








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黄色の長いしべのところが、何とも可愛らしい♡

しべの黄色と葉っぱの緑は、クチナシ色素で色付けしたそうですよ。




クチナシの花の甘い香りを楽しみつつ、
Lauraの練りきりを、夕食後に家族で楽しみたいと思います(^_^)










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クチナシの花言葉は、「とても幸せです」「幸せを運ぶ」。
それを聞いて、一安心(笑)
素敵だなと思う花に、びっくりするような幸せじゃない花言葉がついてたりするのを知ると
ちょっとどうして?、何もそんなのつけなくてもいいのに・・って思っちゃいますよねぇ(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2017-06-09 17:09 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      薔薇の庭をふりかえって  My Rose Garden 3

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寝違えで固まってる間に(;'∀')、すっかり薔薇の花も終わりを迎え
既に二番花がつきだしたり蕾が膨らんでいたり。


一年待ったこの季節も、終わってみればあっという間です。

でも、今年もたくさん楽しませてもらえて、
薔薇が更に愛おしく感じる今日この頃です(^_^)





ピエール・ド・ロンサールの、この色合い、大好きです♪

たまたま我が家にやってきた苗の色味が、私の好みに合ってたみたいで。
同じ品種でも、色の強弱など、ありますものね。


既に今はもう、花は最後の数輪のみ残ってるくらいで。
ほぼ終わって、枝の剪定も済ませたところです。








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ミニバラのグリーンアイスも、びっしりと花をつけました。
(一番たくさん花がついてた時の写真が、なぜか無い・・(^^;)



真っ白な花が、今はピンクの霜降りのような色味に変化しています。








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同じ白でも、ちょっとミルク色だったり、グリーンがかっていたり、ピンク気味だったり。



いろんな白を楽しませてもらっています♡








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ルージュピエール。
別名夫の「俺のバラ」(笑)



今は次の蕾が、たくさんついて膨らんできているところ。








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向こうに、ピエール・ド・ロンサールとチェリーセージホットリップスと一緒に。



育てて見て感じることですけれど
赤い色のものって、強い気がします。

赤いというよりは、色が濃いもの・・ということかしら。

葉っぱも、薄い緑よりも、濃い緑でつやつやしてるもののほうが
病気にもなりにくくて強い傾向があるように思います。




チェリーセージホットリップスも、
気温によっては白になったり赤白の二色で咲いたりするのですけれど
今からの暑い季節は、ずっと赤の部分が多い品種。

強いです、これ。
たった小さな2ポットから始まったものが、今や別のものを押しのけて、
凄い状態になってます(≧▽≦)








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ウィンダーメアも、たくさん咲いてくれました.。.:*♡



あら、色が薄くて葉っぱも薄い緑( *´艸`)

はい、私の一番好きな子は、そう強くはない子で・・(^_^;)
放っておいたら病気にもなりやすいので、小まめな世話が必要な子です。
(もしかしたら我が家にやってきた株が、たまたまそうなのかもしれません)








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柑橘系のフルーツの香り.。゚+..。゚+




今年もウィンダーメアでモイストポプリを作りましたよ٩(๛ ̆ 3 ̆)۶








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まだこれから、二番花が咲き始めますが、
ピエール・ド・ロンサールは年一回ですし、薔薇の季節はひとまず終わり。



次は紫陽花の季節ですね。
初夏から夏の花や緑を、楽しんでいきたいと思っています(^_^)











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寝違え、少しずつ良くなっていますが
まだ首の可動域は、狭いままで、回そうとするといたたたた・・です(笑)
これでは駐車する時に、後ろを振り向けない・・。
リアビューなんちゃらっていうので(そもそもの名前知らない(^^ゞ)
後ろを向かなくても出来ないわけではないらしいですけど(ほんと?)
目の前にそれがあっても、やっぱり後ろを向きたいアナログな私(^_^;)
思いっきり振り向くことが出来るようになるのは、いつのことでしょう・・(  ̄- ̄)


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by CarolineIngalls | 2017-06-06 15:02 | ガーデニング | Trackback

      薔薇とあぺりら  My Garden Roses & My Little Girl Apelila

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今日から6月。


6月らしい雨模様の一日となった東京です。



庭の薔薇もそろそろ終わりそうなので、薔薇の話題を急がなくては( *´艸`)





薔薇を花瓶に飾って、今年もあぺりらと記念に撮りました。


ポラロイド風の写真で、ちょっとレトロな雰囲気に.。.:*♡








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ピエール・ド・ロンサール(真ん中)とクィーン・オブ・スウェーデン(向かって左)、
そしてクリーム色は、ウィンダーメア。




今年も、薔薇は良く咲いてくれて嬉しかったのですけれど
あぺりらも例年通りにバラと一緒に写真におさまってくれて♪


何よりの一枚となりました(^_^)











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首、寝違えました(;・∀・)

正直、こんなに強烈なものとは思ってなかったです。
単に首がちょっと回せないくらいかな・・と。
予想に反して、横になっても眠れないし、
横になったベッドからもなかなか起き上がれず
しまいには腰痛や足の痛みまで出てくる始末。

首から肩から背中から、バリバリで
これから頭痛の予定です(きっと・・もうズキズキ始まってますし(;_;))

知らないうちになってたので、今後どう防いだらいいのかしらと思案中です。
たぶん答えは出ない模様(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2017-06-01 18:13 | | Trackback | Comments(10)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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イースターカップケーキ2015.04.23
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