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      Laura 8月開催講座のお知らせ  Some Informations of August ‎Lessons

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早いもので7月も中旬となりました。

まだ7月の講座もこれからなのですけれど
夏休みということで、Lauraの8月の講座を早めにお知らせさせて頂きたいなと思います。



まずは、こちら。


「色鉛筆で描くネコのグリーティングカード」の講座。

猫のイラストの講座を、新たにさせて頂くことになりました♪




ペンと色鉛筆で、花と猫のイラストを描いて、グリーティングカードを手作りします。


なんでも、丸と三角で、猫を上手に描くコツを学べるそうで(ほんと!?笑)








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手作りのカードで、好きな人へメッセージを届けられるなんて、
何だかわくわくしちゃいますよね♡

そして頂いたほうも、それはそれは嬉しいですよね~♪
私だったら、フレームに入れてお部屋に飾っておこうかしら(^_^)



講座の日にちは、8月5日ですので、お子様の夏休みの宿題にもいかがでしょう。





吉祥寺産経学園

8月5日(土) 10:00~12:00








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さてこちらは、「バカンスの猫アイシングクッキー」。



夏らしいモチーフがいっぱい。

そして、その夏の想い出と共に、いつも一緒に居てくれる猫たち。



旅行バッグに入っている猫ちゃんは、飼い主の旅行の準備を察して
一緒に連れて行ってよと言ってるのかしら。

それとも、旅行から帰ってきた飼い主のバッグに入って
もう出かけられないように、自分が入ってやるぞって思ってるのかにゃ(笑)


麦わら帽子の中にも、誰かさんがもぐりこんでますね( *´艸`)



こちらも、8月の中旬開催ですので、宿題の自由研究にもいかがでしょうか。




池袋コミュニティカレッジ

8月19日(土) 14:30~16:30








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そしてこちらは、葡萄でぐっと秋らしく。

8月末の講座ですので、秋先取りの練りきり和菓子の講座となります。


題して、「ぶどう狩りに行こうにゃ♪」(笑)




葡萄狩りに行った三毛さん、もうバスケットにたくさん摘んでいますね。

手にもしっかり持ってるし・・そんなに食べられるの~?(笑)
お家で待ってるみんなに、お土産にするのかな。








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ぶどう大福の中身は、こんな感じ。

葡萄の果汁を入れた皮の中に、白あんと葡萄が丸ごと入ります。



爽やかな葡萄の風味、美味しいですよ♪







8月29日(火)13:00~15:00













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アイシングクッキーのビーチサンダルを見ていたら
子供の時に新しいサンダルを買ってもらって、とても嬉しかったことや
素足にあたるサンダルの感触を思い出しました。
すっかり冷え性になってしまった今の私
素足にサンダルでまた夏の日を楽しみたいなぁ(・_・)


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by CarolineIngalls | 2017-07-12 20:03 | 告知 | Trackback

      七夕の練りきり  Homemade Tanabata Nerikiri (The Star Festival) 2017

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今日は七夕。



昨年は、Lauraならではの七夕猫スイーツでしたし
先日の講座では、こんな七夕猫練りきりも作っていましたので。

今年はオーソドックスな練りきりを作ってみたそうです♪




七夕飾りの練りきり、
まるで天の川のようにも見える気泡の入ったガラス皿に乗せて♡

周りに散らした金平糖も、キラキラお星さま☆彡


梅雨の晴れ間の東京。

天の川は見られるでしょうか☆゚:*:








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七夕飾りの練りきり、ひとつずつ写真も撮りました。




こちらは、笹に短冊飾りを模ったもの。

写真では見えにくいですけれど、
ところどころに寒天できらりと光る星をつけてあります。








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そしてこちらは、ぼんぼり(提灯)。

折り紙で、一度は作ったことがある七夕飾りですよね。



このぼんぼりの七夕飾りをつけることって
人の心や願い事を書いた短冊を、明るく照らしてくれる・・っていう意味があるんですって。

何となく飾っていましたけれど、素敵な意味があったのだなぁと(*˘︶˘*).。.:*♡








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最後に、くす玉です。

仙台などの七夕祭りで、大きなくす玉が下がっているのは有名ですよね。


そんな華やかなくす玉をイメージして、作った練りきりだそうです。



くす玉って、長寿や無病息災の願いがこめられた縁起の良いものなんですよね。

この練りきりを頂きながら、今晩は願いをこめてお星さまを眺めたいと思います☆.。.:*・゜






大変な雨で被害にあわれた皆様、お見舞い申し上げます。
どうかこれ以上の被害が出ませんように。












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七夕の短冊に願いごとと言えば思い出すのが、Lauraが小学校一年生の時のこと。
物心ついた時から喘息が酷くて、
元気な時でも息が苦しいのが当たり前のような日々だったので
短冊に書いた願い事が、「健康長生き」だったんですよね。
それを見たクラスのお友達が、「Lauraちゃん、おばあちゃんみたい」と言ったとか(笑)
で、そのお友達は何て書いていたの?と聞くと
「あたらしい靴がほしい」って書いてたそう。
あぁそうね、普通に元気な子供だったら、そうだろうなぁ、
私が子供の頃だって、健康とか長生きとかって考えてなかったもの。
せいぜい願ってたとしたら、祖父母の長生きくらいだったものと
その時思ったことを、今でも七夕になると思いだします。


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by CarolineIngalls | 2017-07-07 19:33 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

      Laura 7月開催講座のお知らせ  Some Informations of July Nerikiri courses

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早いもので、6月もあとわずかでおしまいです。

普段は意識してないのですけれど、こういうところにこんなふうに書いていると
あっという間に年を取ってしまいそう・・と、そんなことを思う今日この頃です(^_^;)





私の年を取るスピードの話は、さておいてと(笑)
今日はLauraの7月の講座のお知らせを♪



写真は、金魚すくいと猫練りきり。
池袋コミュニティカレッジでの講座でつくります。



縁日のひとこまですね。

ポイを持った三毛さん、赤い金魚と黒の出目金をすくえたようです( *´艸`)


すくった金魚を持ち帰る袋に見立てて、透明な袋に寒天を流しいれています。

寒天は、暑い季節に爽やかなレモン味。
練りきりで作った金魚を浮かべます.。.:*♡




池袋コミュニティカレッジ

7/15(土) 14:30~16:30








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そしてこちらは、ほっこりかわいい縁側の猫。


暑い夏の縁側の風景を、和菓子にしました♡



だらーんと伸びて寝ている猫さん(笑)と、蚊取り線香と団扇。

くすっと笑えて、でもとっても懐かしい。
そんな夏の縁側です♪



今回は縁側ということで、イメージにぴったりのスタジオKUKUさんの木のお皿に乗せて。



下の敷物の柄にも、ちょっとこだわりが。

実は、蚊帳をイメージしてるんです(笑)
縁側に蚊帳はつらないのでは・・っていうところは、ちょっと忘れて頂いて(^^;)


昔懐かしい夏の縁側、そんな風景を切り取った猫練りきり、
楽しんで頂けたらと思います(^_^)





吉祥寺産経学園

7/30(日) 13:00~15:00










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小さなお子さんや猫や犬がお家にいる皆さんは、蚊よけもいろいろ考えますよね。
現実では、猫の横に蚊取り線香なんて、火傷したらと思うと置けませんし
(今は良いカバーのようなものもありそうですね)
煙もむせそうで、考えますよね・・。
我が家はそもそも、私がこういうものを吸うわけにもいかない体質なので
(蚊がダウンする前に、確実に私がダウンです(^_^;))
とにかく家の中に蚊を入れないようにと一生懸命です。
それでもいつの間にか入ってきちゃってますから。
蚊との知恵比べ、これからも続きそうです(*_*)


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by CarolineIngalls | 2017-06-27 17:40 | 告知 | Trackback

      父の日のレトロハワイアンなアイシングクッキー  Retro Hawaiianish Icing Cookie on Father's Day

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昨日は、父の日。



Lauraのブログで昨日ご覧頂いた方、ありがとうございます。

ちょっとこちらは、出遅れました(;'∀')




Lauraの父(私の夫)は、ご存知の通り海大好き、サーフィン大好き。

サーフィン歴は何十年になるのか、はっきりとはわかりませんが(半世紀近い?笑)
今もまだ尚、波が気になって仕方ないご様子で(笑)




そんな父へと、Lauraが作ったのはこのアイシングクッキー。

夫がSUP(スタンドアップパドルボード)をしている光景をイメージ。


ハワイにあるレトロな看板のような、そんな雰囲気で
少しアンティーク風なアイシングにしたそうです(^_^)








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近くに寄って見ると、こんな感じ。

子供の日の菖蒲園のアイシングを思い出します。



ハワイアンな風景でも、全体的に色味を抑えてレトロな雰囲気に。




そういえばピンクのハイビスカス。

結婚したばかりに、夫とハワイへ行ったことがあったのですけれど。
レンタカーを借りてオアフ島をぐるりと周っていた時に
道端に咲いているピンクのハイビスカスを一枝、私の髪に挿してくれたことがありましたっけ。

ただそれだけのことなんですけれど、忘れられない想い出です。
今の今まで思い出すこともあまりなかったのですけれど
この絵のようなアイシングクッキーを見て、あの時の光景が蘇ってきました(*˘︶˘*).。.:*♡








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そのピンクのハイビスカスの君(笑)、
娘からのプレゼントを喜び、しばし鑑賞、そしていきなりかじりつく!(≧▽≦)



「こういうのは思い切りの良さが大事だからな」・・だそうです(笑)










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そういえば先日、お花屋さんで
とてもシックな色味のハイビスカスが売られてるのを見ました。
まさにアンティークな感じのハイビスカスって感じのもので。
少し心惹かれていたのですけれど、趣味の園芸を思い出して迷いました。
確か、あまり暑くなると咲かなくなると言ってたような。
ここのところの東京の暑さを思うと、夏の花選びに迷います。


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by CarolineIngalls | 2017-06-19 21:48 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      和菓子の日の猫練りきり どら焼きとお団子で幸せ♪  Homemade Wagashi on The Day of Japanese Confectionery

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今日は、和菓子の日。
(その由来は、こちらにて。)



元祖猫練りきりのLauraですから(笑)、こんなお菓子を和菓子の日に。




どら焼きやお団子に喜ぶ猫さんたち♪

猫が幸せそうな光景は、平和です( *´艸`)








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どら焼きをお布団にしてるような、食べて喜んでいるような(笑)




甘いどら焼きを抱きしめられるなんて、やっぱり幸せですよネ♡








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どら焼きの大きさは、こんな感じ。



ミニどら焼き、ですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶








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こちらは、お団子に夢中な茶とらさん。


もちろん、あぺりらがモデルです(ノ*ФωФ)ノ




「さんしょくのおだんご、どれからたべようかにゃ」








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「あー、もっていかないで~」



って言ってそうですね(笑)








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そんなこんなで、2017年の和菓子の日も、Lauraの和菓子と共に過ごせました.。.:*♡



和菓子ってやっぱり素敵。

季節を感じることのできるオーソドックスなものから、かわいいものまで。
いろんな表現が出来て、美味しくて。


和菓子の日に、和菓子の素晴らしさを再確認です(^_^)












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野際陽子さん、亡くなられてしまいましたね。
つい最近テレビで拝見したのにと、とてもびっくりしました。
って、今日の「やすらぎの郷」でも、結構出演時間長かったような。
この後ほどなくして亡くなられるとは思えないご様子に思いました。
ご病気を抱えられてお辛さを我慢されての出演だったのかもしれませんね。

そして、ここのところ皆さんのところになかなか伺えずにいる間に、
いつも拝見していたブログの猫さんがまたひとり、虹の橋を渡られてしまいました。
じろさん、いつもかわいいお姿見せてくれてありがとう。


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by CarolineIngalls | 2017-06-16 19:45 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      くちなしの練りきり  Homemade Gardenia Nerikiri

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東京は二日前に梅雨入りしましたね。


今日は梅雨の晴れ間。
暑くなってきています。

明日は更に暑くて、30℃越えとか。
晴れると、早くも日中は庭に出られない季節となってきました・・(;'∀')



庭の植物も移り変わりが激しく、今は薔薇少しとアナベル、ゼラニウムなど、
そしてクチナシの花が咲いています。

大きなクチナシの株は、今まだ蕾で、もう少ししたら満開になりそう。
小さな株のほうは、少し前から咲きだしました。


クチナシって、甘い香りが素敵ですよね。
ふっと香ってくる香りに、幸せな気持ちにさせてもらっています.。.:*♡




そんなクチナシの練りきりを、Lauraが作りました♪








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クチナシの葉っぱとちょっと似ている小皿がありましたので、そちらに。

練りきりにも、葉っぱはついてるんですけどね( *´艸`)




こんなふうに見ていると、クチナシって昔から日本にあるお花ですけれど
ちょっと南国っぽい雰囲気もして、甘い香りも手伝って、エキゾチックなイメージも。

ハワイでよく見かけるプルメリアに少し似てるから・・ということもあるのかしら。








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黄色の長いしべのところが、何とも可愛らしい♡

しべの黄色と葉っぱの緑は、クチナシ色素で色付けしたそうですよ。




クチナシの花の甘い香りを楽しみつつ、
Lauraの練りきりを、夕食後に家族で楽しみたいと思います(^_^)










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クチナシの花言葉は、「とても幸せです」「幸せを運ぶ」。
それを聞いて、一安心(笑)
素敵だなと思う花に、びっくりするような幸せじゃない花言葉がついてたりするのを知ると
ちょっとどうして?、何もそんなのつけなくてもいいのに・・って思っちゃいますよねぇ(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2017-06-09 17:09 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      「茶とらねこのほん」に載せて頂きました♪  Laura's Cat-shaped Sweets on Marmalade Cat Magazine "Chatoraneko-no-hon"

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最近あぺりらがブログにあまり登場してないかも・・・。

なんて思っていた私( *´艸`)



Lauraの茶トラスイーツを、昨日発売の「茶とらねこのほん」(英和出版社)に載せて頂きましたので
まずは記念に、あぺりらとのショットを撮りました♪




本と一緒にお写真撮らせて~って言うと、ごろんとこんな感じに(笑)

「こんなんでいい?」








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ありがとう~♡

じゃぁ次は、目次を指さしてくれる?



そうそう、そのあたりにお手々置いてね。

「じっとしてるから、はやくとってよ」








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では、あぺりらさん、一言。


「あたちのたんじょうびにつくったろーらのおかしがのってるの。
みんな、みてね」



ありがとう、あぺりん。





宜しかったら、本屋さんでお手に取ってご覧くださいね(^_^)











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何気なく今年のあぺりらの誕生日は、
茶トラの誕生会をテーマにお祝いしたのですけれど。
2か月後に茶とらの本が出版されて、
載せて頂く事になるとは思ってもいませんでした。

茶トラ万歳♪
でも、白い子も黒い子も茶色の子も三毛ちゃんも・・。
みんなみんな、かわいいんですけどね(*´з`)


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by CarolineIngalls | 2017-05-27 18:06 | 告知 | Trackback

      Laura 6月開催講座のお知らせ  Some Informations

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早いもので気が付けば5月も下旬。


薔薇の話題は一休みで、今日はLauraの6月開催の講座のお知らせです。




写真は、玉川高島屋さんのカルチャースクール、
コミュニティクラブたまがわでの、アイシングクッキー講座の作品です。


アジサイと猫のアンティーク風なアイシングクッキーを作ります。

かわいらしいピンクや真っ白の紫陽花も大好きなのですけれど
レトロな雰囲気漂う、アンティークカラーの紫陽花もいいものですよね。

猫の雰囲気もお洒落なアイシングクッキー、ご一緒にいかがでしょうか。




コミュニティクラブたまがわ

6/4(日) 13:30~15:30








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こちらは雰囲気が変わって、ポップな可愛らしさ♪


西武池袋本店の池袋コミュニティーカレッジにて、
梅雨を楽しむ猫アイシングクッキーです。



レイングッズと猫と紫陽花。

梅雨と猫のモチーフを、かわいらしく.。.:*♡



池袋コミュニティカレッジ

6/17(土) 14:30~16:30








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そして七夕の猫練りきりは、自由が丘産経学園の講座です。

題して、「織姫にゃんと彦星にゃん」( *´艸`)



織姫と彦星の猫ちゃんの練りきりと、天の川を模した涼し気な寒天を作ります。

寒天のほうはレモン風味、暑い季節に爽やかに頂けます。



自由が丘産経学園

6/30(金) 13:00~15:00







いずれの講座も、小学生以上のお子様もご参加頂けます。

また、猫の色柄や、花や傘などの色柄も、お好きに選ぶことが出来ます♪




5月も、あと1週間あまり。

まだ5月終わりに講座が2つありますので
Laura、そちらの準備を始めつつ、
6月もまた皆様とお会い出来ますことを楽しみにしています(^_^)













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連日夏のような暑さ。
暦の上ではもう夏ではありますけれど、まだ5月。
5月からこんなに暑くって、どうなっちゃうの~?っと
ついつい本格的な夏が心配になってしまいます(*_*)

冷えにも弱いけれど、暑いのもまた太刀打ちできずな私。
今年こそ、あまり体調を崩さないように夏を乗り切るぞーっ、
あれもやってこれもやって・・・と目標を掲げていると。
「ママ、乗り切って毎日生きていくだけで手一杯なんだから、
あんまり気合入れ過ぎないほうがいいんじゃない?」
・・・と、すかさずLauraに言われてしまいました(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2017-05-23 17:56 | 告知 | Trackback

      母の日のカーネーションアイシングクッキー  Homemade Carnation Icing Cookie on Mother's Day

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今日は母の日。



Lauraが作ってくれたのは、こんなアイシングクッキー♪


私と、夫の母にと、カーネーションをモチーフにしたアイシングをしてくれました♡








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近くで見ると、こんな感じ。


とてもシックな雰囲気で、グラデーションになった花も素敵。



そして文字も含めたアンティーク調の全体的な雰囲気が、とても気に入ったのですけれど
本人が話すには、ミュシャの『四つの花「カーネーション」』をイメージして作ったものだそう。



ミュシャの作品のほんの一滴くらい、イメージを感じて頂けましたでしょうか( *´艸`)








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私へのプレゼントとして作ってくれたクッキーなのですけれど
これ、乳製品も卵も使われているので、私はアレルギーで食べられません(;_;)うっうぅ・・。


でも眺めているだけで幸せな気持ちになってきますし
これから食べられる用のお菓子を作ってくれるというので、良しとしましょう(^_^;)

食べられてたら食べたくなっちゃって、既に今もう無いって感じにもなってたでしょうから(笑)
世の中何が幸いするかわからないって思います(負け惜しみ?笑)




先日私の誕生日もあったのですけれど、その時に贈ってもらった花も添えて。


薔薇も好きなのですけれど、ライラックが入ってたので、更にテンションが上がりました♪

なぜって、ライラックの別名(フランス語)は、リラ。
我が家にも、りらさん(あぺりらのことを時々そう呼んでいる)がいますから~~(≧▽≦)











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昨日まで全く咲いていなかった薔薇が、今日見るとかわいい花をつけていて。
その逆で、さっきまで綺麗な花で・・と思っていたのに、もうはらはらと散り始めたり。

薔薇の花に翻弄されて右往左往(笑)
こんなにも薔薇に魅了されるとは、ついぞ思っていませんでした(^^;)


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by CarolineIngalls | 2017-05-14 17:44 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

      こどもの日に、菖蒲園のアイシングクッキー  Homemade Iris Garden Icing Cookie

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今日はこどもの日。


今年のLauraのこどもの日のお菓子は、こんなアイシングクッキーとなりました。





菖蒲園の風景を、絵画のようにアイシングクッキーで表現したもの、だそうです.。.:*♡


端午の節句と言えば、菖蒲。
菖蒲を家の軒に飾ったり、菖蒲湯に入ったり・・と、菖蒲が大活躍。

花菖蒲と菖蒲は違うものですけれど、菖蒲繋がりでと、菖蒲園のアイシングにしたそうです。









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近寄ってみましょう♪



菖蒲園の菖蒲は、今満開を迎えている様子。

向こうには、東屋や朱の太鼓橋が見えます。



立体的なアイシング、手前のほうがより盛り上がった感じに描いていて
遠近が出るようにアイシングしてあるそうです。

作り方のこだわりなどは、おそらくこれからLauraのブログで書いてくれるんじゃないかしら(^_-)








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菖蒲園と庭の青もみじの共演*。゚✼.。✿.。








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アイシングクッキーなので、もちろん丸ごと食べられますが
やはり額にでも入れて(というのは無理でも笑)、しばし眺めていたい・・。



どうしたものかしらと思いながら、
あとひと月もすれば、東京も花菖蒲の見頃を迎えるんだなぁと
花の季節の移り変わりに思いを馳せるキャロなのでした♡










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菖蒲の前に、やっぱり薔薇ですねっ♪
庭の小さなモッコウバラは、今年初めて花をたくさんつけました。
ピエールドロンサールやウォラトンオールドホールの蕾も
ピンク色が見えてきました。
いよいよ一年待ったこの季節がやってきた!・・という感じです。

でも、そんな蕾を狙うバラゾウムシなどの虫も出現。
キャロ:一年楽しみに待ったんだから、頼む、食べないで!
ローラ:こっちだって一年待ったんだから、そう言われてもねぇ
・・って虫も言ってるよ( ̄∀ ̄*)イヒッ


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by CarolineIngalls | 2017-05-05 19:55 | お菓子 | Trackback | Comments(14)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

ピックアップブロガー2014.09.22
あぺりらハロウィンマント2014.10.27
あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13
きのこブローチ2014.12.13
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お菓子の家2014.12.26
あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26
浴衣あぺりら2015.10.02
9月の編集部おすすめ記事・金魚をのぞく猫2015.10.13
十五夜うさぎ練りきり2015.10.20
ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26
「にゃんだらけvol.1」2016.1.25
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