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      ねこデコ白玉、にゃねっとに載せて頂きました  Nyanet Club Debut

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今年の世界猫の日では、
前記事まででお伝えしてきた猫オセロクッキーを作ったLaura。


昨年はこの写真の、猫の白玉あんみつを作っていました。




そんな「ねこデコ白玉」を、にゃねっとClubさんに記事にして頂きました♪

にゃねっとClubさんは、ペットラインさんが運営する猫と一緒に楽しむサイト。


ペットラインさんって、名前は知っていたのですけれど
昭和47年に、国産第一号のドライキャットフードを発売された会社だったんですって。

それまでは、国産のものはなかったんですね、知りませんでした。








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他にも、昨年作ったLauraの猫スイーツいくつかを掲載頂きました。



こちらは、七夕の「天の川と猫の錦玉」。

もう一年以上たってるんだと、懐かしいです(^_^)



Laura以外の方の猫スイーツも載っていますので、良かったらお楽しみくださいね♡












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今日は雨がやんで気温が上がってきていますけれど
日差しは無く、どんよりの曇り空。
強烈な日差しにくらくらすることもないので楽ですけど
お日様はどこへ行ってしまったんでしょう。
このままいくと、農作物に影響が出るんじゃないかしら・・。
雨続きで日が当たらないので、庭の植物も何か様子がおかしいものも出てきていて。
みんな自然と共に生きてますから、影響は少なからずありますよね・・。
願わくば、そんなに暑くならずに晴れて欲しいかも(^^;)


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by CarolineIngalls | 2017-08-17 16:38 | お菓子 | Trackback

      オセロのあぺりらと、あぺりらと♡  

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昨日本日と、久々にお日様が見える東京。
と言っても、今日は薄日が時々程度でした。

最近のお天気、どうなっちゃってるんでしょうね。
これから先の予報も、雨マークばかりです。




さて、前記事の世界猫の日の猫オセロクッキー。

あぺりらがいますと書きましたが。


アップになってるこちらの写真が、あぺりらです♪

下から三段目、右から四列目の茶トラの女の子です。



他にも茶トラさんがいるみたいだけど・・・。

はい、一番女の子らしいかわいい子だから、
この子があぺりら、ということにさせてもらってます(≧▽≦)








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「あたちのこといってるでしょ?」と、
あぺりらと言っただけで、すぐに飛んでくるお嬢さん( *´艸`)


はい、いつもいつも噂してますよ~(笑)

だって、家族みんなが、あぺりらのこと、大好きなんだもん♡











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昨日、大好きなテイストのお店を訪れてみると。
ディフューザーで香りを焚き続けているお店で
扉を開けた瞬間、苦手な空気だなと直観したのですけど
見たいものがあったのでしばし滞在。
その後お店を出たら、案の定気持ち悪くなってきて、ブツブツと皮膚に発疹が。
その後、自宅に戻ってからも、頭痛や咳に鼻症状と・・今日もまだ引きずっています。
花やフルーツなどの自然の香りは大好きなのですけれど、人工的な香りはどうも苦手。
人工的な香りにも、いろいろと種類やランクがあるのかもしれませんが。
これだけ売り場で香りを出しているところが多くなってきているようだと
大抵の方は、それがお好きなのかなとは思ってるのですけれど。
私のように体調を崩してしまう少数派は、行かないようにするしかないのでしょうね・・。



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by CarolineIngalls | 2017-08-13 17:44 | | Trackback | Comments(10)

      世界猫の日 猫オセロクッキー  Homemade Cat's Othello Cookies on International Cat Day

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昨日8月8日は、「世界猫の日」。


日本では、にゃんにゃんにゃんの2月22日が猫の日ですけれど
世界では昨日だったようです。




その世界猫の日にちなんで、猫スイーツをLauraが作りました。

いろんな猫が楽しい、猫オセロクッキーです♪



Lauraのブログのほうでは、オンタイムでアップしたようですが、こちらでは一日遅れで(^^ゞ

猫クッキーでオセロなんて、猫好きさんもそうでない方も、ちょっとわくわくしますよネ(笑)


オセロ盤は、プリントして作り、
盤のインクがつかないように、クッキーの油が染みないように
セロファンをかぶせてあります(^_-)








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それでは、ゲーム開始!


黒猫さんが先手ですよ。








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ここがいいかにゃ(Ф∀Ф)








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真ん中白猫さんが、黒に変わって・・。



横から見て頂くとわかりますが、本物オセロとおんなじに
表と裏が白黒になっています♪








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ほほぉ、黒猫さんが4匹に。



心細そうな白猫さん、頑張れ( *´艸`)








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白猫さんの番ですよ~。



そこにきましたか。








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真ん中の黒ちゃんが白ちゃんに変わって。

変わった白猫さん、嬉しそう(*´з`)



盤上は、仲良く三匹ずつ♡








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そうはいかないにゃ・・とばかり、黒猫さん~(=^・ω・^)ノ☆








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接戦ですねぇ。


勝負は、まだ始まったばかり。








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黒が勝れば・・








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白も負けじと巻き返す(笑)








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もういつまでやるんだーって感じですよね( *´艸`)








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・・と、ここで。

まさかの白黒猫さん登場(笑)



ええぇっ!
Laura、いいのぉ?(^^;)








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あらら、次も黒白さん!



どちらかと言ったら、さっきの子が白ちゃんで、こっちゃが黒ちゃんかにゃぁ。








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えーっ、次は三毛猫さんでした!(驚)


この三毛さん、Lauraによると、
「白黒つけずに仲良くにゃ」
だそうです(笑)








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・・・とまぁそんな感じで。

次々といろんな子が集まってきて。



Lauraの猫スイーツのお約束、あぺりらもいるんですよ♡








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オセロ盤が、すべて猫でうまりました。



あれ、勝敗はどうなったのかしら?(笑)

フレンドリーな猫さんたち、
白も黒も茶色もみんな、楽しくオセロ盤で遊べて、きっと楽しかったことでしょう♪




日本の猫の日も喜ばしい一日ですけど
世界共通の猫の日があるなんて、嬉しいことですよね。


世界のいろんな国の猫さんたちが、少しでも幸せに過ごしていけますように⋆。˚*ْ✧ं॰*











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この猫オセロクッキー、猫ジャーナルさんに載せて頂きました♪
いつもありがとうございます♡
また、ツイッターのほうでも、猫雑誌編集者さんはじめ、
いろいろな方に呟いて頂きまして、感謝です。
ありがとうございます(*´∀`*)


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by CarolineIngalls | 2017-08-09 17:15 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      ブルーベリー寒天レモンサイダー添え  Blueberry Compote and Agar with Lemon Soda

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毎日、蒸し暑いですね。
厳しい暑さとエアコンの温度差などなど、既にぐったりな毎日。

夏はまだ始まったばかりなのに、そんなこんなな調子です(;'∀')




涼やかなスイーツをと、Lauraがおやつに作ったブルーベリー寒天。

ブルーベリーのコンポートと、その煮汁を加えた寒天、
そしてレモン味の寒天も♪


庭のミントが、爽やかな香りを放っています.。.:*♡








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ブルーベリー寒天は、花の型で抜いて。




敷物は、小花刺繍が施されたイギリスのアンティーク。


イギリスには、寒天を食べる文化は無いと思いますけれど(笑)
イギリスアンティークとの組み合わせも、意外と合うのかなと( *´艸`)








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シュワシュワシュワ~.+゚.。oO

サイダーを注いでみました♪



ぷちぷちの泡、見えるでしょうか?





今回は、三ツ矢サイダーにレモン果汁を絞り入れたものを注ぎました。


子供の頃、三ツ矢サイダーもキリンレモンも、夏のおやつの楽しみでした。
カルピスや麦茶と共に、今でも目にすると、子供の頃が思い出されます(*˘︶˘*)








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ひんやり爽やかデザート、今年の夏も出番が多そうです♡











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猫のグリーティングカード、ご一緒にいかがでしょう(^_^)







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昨年まで見たこともない毛虫が、プリンセスドモナコの葉っぱにびっしりと!
調べてみると、イラガの幼虫だったことを知って、またびっくり。
その年の気候によって、発生する虫も違うのでしょうか・・。
それらしき成虫(蛾)も見かけたので、気を付けなければいけませんね(*_*)


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by CarolineIngalls | 2017-07-25 20:17 | お菓子 | Trackback

      Laura 8月開催講座のお知らせ  Some Informations of August ‎Lessons

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早いもので7月も中旬となりました。

まだ7月の講座もこれからなのですけれど
夏休みということで、Lauraの8月の講座を早めにお知らせさせて頂きたいなと思います。



まずは、こちら。


「色鉛筆で描くネコのグリーティングカード」の講座。

猫のイラストの講座を、新たにさせて頂くことになりました♪




ペンと色鉛筆で、花と猫のイラストを描いて、グリーティングカードを手作りします。


なんでも、丸と三角で、猫を上手に描くコツを学べるそうで(ほんと!?笑)








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手作りのカードで、好きな人へメッセージを届けられるなんて、
何だかわくわくしちゃいますよね♡

そして頂いたほうも、それはそれは嬉しいですよね~♪
私だったら、フレームに入れてお部屋に飾っておこうかしら(^_^)



講座の日にちは、8月5日ですので、お子様の夏休みの宿題にもいかがでしょう。





吉祥寺産経学園

8月5日(土) 10:00~12:00








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さてこちらは、「バカンスの猫アイシングクッキー」。



夏らしいモチーフがいっぱい。

そして、その夏の想い出と共に、いつも一緒に居てくれる猫たち。



旅行バッグに入っている猫ちゃんは、飼い主の旅行の準備を察して
一緒に連れて行ってよと言ってるのかしら。

それとも、旅行から帰ってきた飼い主のバッグに入って
もう出かけられないように、自分が入ってやるぞって思ってるのかにゃ(笑)


麦わら帽子の中にも、誰かさんがもぐりこんでますね( *´艸`)



こちらも、8月の中旬開催ですので、宿題の自由研究にもいかがでしょうか。




池袋コミュニティカレッジ

8月19日(土) 14:30~16:30








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そしてこちらは、葡萄でぐっと秋らしく。

8月末の講座ですので、秋先取りの練りきり和菓子の講座となります。


題して、「ぶどう狩りに行こうにゃ♪」(笑)




葡萄狩りに行った三毛さん、もうバスケットにたくさん摘んでいますね。

手にもしっかり持ってるし・・そんなに食べられるの~?(笑)
お家で待ってるみんなに、お土産にするのかな。








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ぶどう大福の中身は、こんな感じ。

葡萄の果汁を入れた皮の中に、白あんと葡萄が丸ごと入ります。



爽やかな葡萄の風味、美味しいですよ♪







8月29日(火)13:00~15:00













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アイシングクッキーのビーチサンダルを見ていたら
子供の時に新しいサンダルを買ってもらって、とても嬉しかったことや
素足にあたるサンダルの感触を思い出しました。
すっかり冷え性になってしまった今の私
素足にサンダルでまた夏の日を楽しみたいなぁ(・_・)


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by CarolineIngalls | 2017-07-12 20:03 | 告知 | Trackback

      七夕の練りきり  Homemade Tanabata Nerikiri (The Star Festival) 2017

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今日は七夕。



昨年は、Lauraならではの七夕猫スイーツでしたし
先日の講座では、こんな七夕猫練りきりも作っていましたので。

今年はオーソドックスな練りきりを作ってみたそうです♪




七夕飾りの練りきり、
まるで天の川のようにも見える気泡の入ったガラス皿に乗せて♡

周りに散らした金平糖も、キラキラお星さま☆彡


梅雨の晴れ間の東京。

天の川は見られるでしょうか☆゚:*:








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七夕飾りの練りきり、ひとつずつ写真も撮りました。




こちらは、笹に短冊飾りを模ったもの。

写真では見えにくいですけれど、
ところどころに寒天できらりと光る星をつけてあります。








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そしてこちらは、ぼんぼり(提灯)。

折り紙で、一度は作ったことがある七夕飾りですよね。



このぼんぼりの七夕飾りをつけることって
人の心や願い事を書いた短冊を、明るく照らしてくれる・・っていう意味があるんですって。

何となく飾っていましたけれど、素敵な意味があったのだなぁと(*˘︶˘*).。.:*♡








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最後に、くす玉です。

仙台などの七夕祭りで、大きなくす玉が下がっているのは有名ですよね。


そんな華やかなくす玉をイメージして、作った練りきりだそうです。



くす玉って、長寿や無病息災の願いがこめられた縁起の良いものなんですよね。

この練りきりを頂きながら、今晩は願いをこめてお星さまを眺めたいと思います☆.。.:*・゜






大変な雨で被害にあわれた皆様、お見舞い申し上げます。
どうかこれ以上の被害が出ませんように。












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七夕の短冊に願いごとと言えば思い出すのが、Lauraが小学校一年生の時のこと。
物心ついた時から喘息が酷くて、
元気な時でも息が苦しいのが当たり前のような日々だったので
短冊に書いた願い事が、「健康長生き」だったんですよね。
それを見たクラスのお友達が、「Lauraちゃん、おばあちゃんみたい」と言ったとか(笑)
で、そのお友達は何て書いていたの?と聞くと
「あたらしい靴がほしい」って書いてたそう。
あぁそうね、普通に元気な子供だったら、そうだろうなぁ、
私が子供の頃だって、健康とか長生きとかって考えてなかったもの。
せいぜい願ってたとしたら、祖父母の長生きくらいだったものと
その時思ったことを、今でも七夕になると思いだします。


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by CarolineIngalls | 2017-07-07 19:33 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

      Laura 7月開催講座のお知らせ  Some Informations of July Nerikiri courses

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早いもので、6月もあとわずかでおしまいです。

普段は意識してないのですけれど、こういうところにこんなふうに書いていると
あっという間に年を取ってしまいそう・・と、そんなことを思う今日この頃です(^_^;)





私の年を取るスピードの話は、さておいてと(笑)
今日はLauraの7月の講座のお知らせを♪



写真は、金魚すくいと猫練りきり。
池袋コミュニティカレッジでの講座でつくります。



縁日のひとこまですね。

ポイを持った三毛さん、赤い金魚と黒の出目金をすくえたようです( *´艸`)


すくった金魚を持ち帰る袋に見立てて、透明な袋に寒天を流しいれています。

寒天は、暑い季節に爽やかなレモン味。
練りきりで作った金魚を浮かべます.。.:*♡




池袋コミュニティカレッジ

7/15(土) 14:30~16:30








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そしてこちらは、ほっこりかわいい縁側の猫。


暑い夏の縁側の風景を、和菓子にしました♡



だらーんと伸びて寝ている猫さん(笑)と、蚊取り線香と団扇。

くすっと笑えて、でもとっても懐かしい。
そんな夏の縁側です♪



今回は縁側ということで、イメージにぴったりのスタジオKUKUさんの木のお皿に乗せて。



下の敷物の柄にも、ちょっとこだわりが。

実は、蚊帳をイメージしてるんです(笑)
縁側に蚊帳はつらないのでは・・っていうところは、ちょっと忘れて頂いて(^^;)


昔懐かしい夏の縁側、そんな風景を切り取った猫練りきり、
楽しんで頂けたらと思います(^_^)





吉祥寺産経学園

7/30(日) 13:00~15:00










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小さなお子さんや猫や犬がお家にいる皆さんは、蚊よけもいろいろ考えますよね。
現実では、猫の横に蚊取り線香なんて、火傷したらと思うと置けませんし
(今は良いカバーのようなものもありそうですね)
煙もむせそうで、考えますよね・・。
我が家はそもそも、私がこういうものを吸うわけにもいかない体質なので
(蚊がダウンする前に、確実に私がダウンです(^_^;))
とにかく家の中に蚊を入れないようにと一生懸命です。
それでもいつの間にか入ってきちゃってますから。
蚊との知恵比べ、これからも続きそうです(*_*)


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by CarolineIngalls | 2017-06-27 17:40 | 告知 | Trackback

      父の日のレトロハワイアンなアイシングクッキー  Retro Hawaiianish Icing Cookie on Father's Day

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昨日は、父の日。



Lauraのブログで昨日ご覧頂いた方、ありがとうございます。

ちょっとこちらは、出遅れました(;'∀')




Lauraの父(私の夫)は、ご存知の通り海大好き、サーフィン大好き。

サーフィン歴は何十年になるのか、はっきりとはわかりませんが(半世紀近い?笑)
今もまだ尚、波が気になって仕方ないご様子で(笑)




そんな父へと、Lauraが作ったのはこのアイシングクッキー。

夫がSUP(スタンドアップパドルボード)をしている光景をイメージ。


ハワイにあるレトロな看板のような、そんな雰囲気で
少しアンティーク風なアイシングにしたそうです(^_^)








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近くに寄って見ると、こんな感じ。

子供の日の菖蒲園のアイシングを思い出します。



ハワイアンな風景でも、全体的に色味を抑えてレトロな雰囲気に。




そういえばピンクのハイビスカス。

結婚したばかりに、夫とハワイへ行ったことがあったのですけれど。
レンタカーを借りてオアフ島をぐるりと周っていた時に
道端に咲いているピンクのハイビスカスを一枝、私の髪に挿してくれたことがありましたっけ。

ただそれだけのことなんですけれど、忘れられない想い出です。
今の今まで思い出すこともあまりなかったのですけれど
この絵のようなアイシングクッキーを見て、あの時の光景が蘇ってきました(*˘︶˘*).。.:*♡








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そのピンクのハイビスカスの君(笑)、
娘からのプレゼントを喜び、しばし鑑賞、そしていきなりかじりつく!(≧▽≦)



「こういうのは思い切りの良さが大事だからな」・・だそうです(笑)










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そういえば先日、お花屋さんで
とてもシックな色味のハイビスカスが売られてるのを見ました。
まさにアンティークな感じのハイビスカスって感じのもので。
少し心惹かれていたのですけれど、趣味の園芸を思い出して迷いました。
確か、あまり暑くなると咲かなくなると言ってたような。
ここのところの東京の暑さを思うと、夏の花選びに迷います。


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by CarolineIngalls | 2017-06-19 21:48 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      和菓子の日の猫練りきり どら焼きとお団子で幸せ♪  Homemade Wagashi on The Day of Japanese Confectionery

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今日は、和菓子の日。
(その由来は、こちらにて。)



元祖猫練りきりのLauraですから(笑)、こんなお菓子を和菓子の日に。




どら焼きやお団子に喜ぶ猫さんたち♪

猫が幸せそうな光景は、平和です( *´艸`)








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どら焼きをお布団にしてるような、食べて喜んでいるような(笑)




甘いどら焼きを抱きしめられるなんて、やっぱり幸せですよネ♡








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どら焼きの大きさは、こんな感じ。



ミニどら焼き、ですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶








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こちらは、お団子に夢中な茶とらさん。


もちろん、あぺりらがモデルです(ノ*ФωФ)ノ




「さんしょくのおだんご、どれからたべようかにゃ」








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「あー、もっていかないで~」



って言ってそうですね(笑)








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そんなこんなで、2017年の和菓子の日も、Lauraの和菓子と共に過ごせました.。.:*♡



和菓子ってやっぱり素敵。

季節を感じることのできるオーソドックスなものから、かわいいものまで。
いろんな表現が出来て、美味しくて。


和菓子の日に、和菓子の素晴らしさを再確認です(^_^)












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野際陽子さん、亡くなられてしまいましたね。
つい最近テレビで拝見したのにと、とてもびっくりしました。
って、今日の「やすらぎの郷」でも、結構出演時間長かったような。
この後ほどなくして亡くなられるとは思えないご様子に思いました。
ご病気を抱えられてお辛さを我慢されての出演だったのかもしれませんね。

そして、ここのところ皆さんのところになかなか伺えずにいる間に、
いつも拝見していたブログの猫さんがまたひとり、虹の橋を渡られてしまいました。
じろさん、いつもかわいいお姿見せてくれてありがとう。


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by CarolineIngalls | 2017-06-16 19:45 | お菓子 | Trackback | Comments(6)

      くちなしの練りきり  Homemade Gardenia Nerikiri

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東京は二日前に梅雨入りしましたね。


今日は梅雨の晴れ間。
暑くなってきています。

明日は更に暑くて、30℃越えとか。
晴れると、早くも日中は庭に出られない季節となってきました・・(;'∀')



庭の植物も移り変わりが激しく、今は薔薇少しとアナベル、ゼラニウムなど、
そしてクチナシの花が咲いています。

大きなクチナシの株は、今まだ蕾で、もう少ししたら満開になりそう。
小さな株のほうは、少し前から咲きだしました。


クチナシって、甘い香りが素敵ですよね。
ふっと香ってくる香りに、幸せな気持ちにさせてもらっています.。.:*♡




そんなクチナシの練りきりを、Lauraが作りました♪








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クチナシの葉っぱとちょっと似ている小皿がありましたので、そちらに。

練りきりにも、葉っぱはついてるんですけどね( *´艸`)




こんなふうに見ていると、クチナシって昔から日本にあるお花ですけれど
ちょっと南国っぽい雰囲気もして、甘い香りも手伝って、エキゾチックなイメージも。

ハワイでよく見かけるプルメリアに少し似てるから・・ということもあるのかしら。








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黄色の長いしべのところが、何とも可愛らしい♡

しべの黄色と葉っぱの緑は、クチナシ色素で色付けしたそうですよ。




クチナシの花の甘い香りを楽しみつつ、
Lauraの練りきりを、夕食後に家族で楽しみたいと思います(^_^)










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クチナシの花言葉は、「とても幸せです」「幸せを運ぶ」。
それを聞いて、一安心(笑)
素敵だなと思う花に、びっくりするような幸せじゃない花言葉がついてたりするのを知ると
ちょっとどうして?、何もそんなのつけなくてもいいのに・・って思っちゃいますよねぇ(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2017-06-09 17:09 | お菓子 | Trackback | Comments(12)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



S M T W T F S
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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

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