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      エキサイトブログ大人の文化祭

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昨日は、エキサイトブログ初のリアルイベント「大人の文化祭」がありました。

私も出席したいと思っていたのですが、ここのところアレルギーの調子が悪く、泣く泣く見送ることに。


でも、Lauraが出席させていただき、猫練りきりのワークショップをやらせて頂きました♪


今日は、その模様などをアップしたいと思っていたのですが。
ここ数日PCの具合が突然悪くなってしまって、今全く動かない状況なんです(泣)

LauraのPCを借りて、今ちょこっとアップしていますが
また後日、ゆっくりとアップさせて頂きたいと思います。


パソコン、直ってくれるといいんですけれど・・。













Lauraのブログ、毎日更新中です♪
こちらとはまた違った切り口でアップしてます。
是非ご覧くださいネ^^










明治8年以降初の11月の雪となった東京。
っていうことは、江戸時代ぶりの11月の積雪っていうことでしょうか(凄!)
大好きな平岩弓枝さんの「御宿かわせみ」の舞台となった頃に
降っていたのかしら・・なーんて考えたりすると、ちょっとロマンチック♪


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by CarolineIngalls | 2016-11-24 21:06 | イベント | Trackback

      Lauraの季節の和菓子ー夕焼けのうろこ雲  Homemade WagashiーSunset Mackerel Sky

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少し前、まだ秋の気配が残っている頃、
Lauraが秋の夕焼け空に浮かぶ鱗雲をイメージして、こんなお菓子を作りました(^_^)




Lauraのほうのブログでは、既にアップしていたようですけれど
私はぐずぐずしているうちに、あっという間に秋の気配は消えて、初冬という言葉がぴったりの季節に(^^ゞ

時の流れる速さに、ついていくのがやっとな私です(^_^;)




夕焼けに照らされたうろこ雲をイメージしているこの和菓子。

このお菓子を見てから、更に秋空を見上げるのが楽しくなった私です.。.:*♡








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秋らしい紅葉の塗りのお皿に乗せて。


うろこ雲は、道明寺粉を寒天で閉じ込めてるそうですよ(*´︶`*)




もうちょっと秋らしい日々を楽しみたかった今年。

気づけば、今年もあとひと月と十日あまりですね。


これから更に何かと気ぜわしくなりそうな今日この頃。

体に気を付けて、残り少ない霜月を有意義に過ごしたいものですね(✿╹◡╹)














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新百合ヶ丘産経学園の11月練りきり講座は、満席となりました。
お申込みありがとうございました♪
楽しい時間をご一緒に過ごせますように、当日を楽しみにしていますヾ(❀╹◡╹)ノ゙








TBSのあさチャン、ご覧下さった皆様、ありがとうございました♪
あっという間のあぺりら出演シーンでしたけれど(笑)
それでもあぺりらのあさチャンデビューを幸せに思いました。
あぺりらが小さかった頃、まさかその後、
こんなにもたくさんの方々に可愛がって頂ける猫になれるとは思ってもいませんでしたから^^

あぺりら、我が家の床下で産まれて、小さくって弱くって
我が家の家族に迎えてからも、不調ばかりで心配する日々がしばらく続きました。
でも、あぺりらが安心して過ごせる環境が良かったのか、栄養も摂れるようになったからか
少しずつ体調も落ち着いてきて、ちょっとずつ太ることも出来て。
私達との信頼関係もどんどん深まって、今や立派な家族の一員^^
あぺりら、家族になってくれてありがとう。
って、毎日のようにあぺりらに言い続けてるので、薄い可愛い耳に、タコが出来そうかも( *´艸`)


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by CarolineIngalls | 2016-11-19 19:12 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      焼き秋刀魚と猫の練りきり  Homemade Nerikiri-Grilled Pacific Saury & Cat

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11月に入り、秋が深まってきていることを感じる今日この頃。

秋の味覚に、舌鼓を打たれてる方も多いことでしょう。





そんな中で今回は、焼き秋刀魚とカボスと猫の練りきりをご紹介します♪



どれも練りきりなんですけれど、何だかあの焼き秋刀魚の香ばしい香りがしてきそうですよね(^_^;)

猫さんも思わず、手を伸ばしています( *´艸`)


カボスの中身は、カボス餡になっています。
酸味が、絶妙なアクセント♪








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金串でつけたこんがり焼き目が、美味しそう♪

こんな焼き秋刀魚を前にしたら、猫さん、たまりませんね(≧▽≦)


猫は、お好きな柄に作れます。




秋ならではの、秋刀魚と猫の世界を、練りきりでいかがでしょう。

講座は、よみうりカルチャー自由が丘にて。
11月13日(日)13時~15時開催です。


皆さまのご参加を、お待ちしております(❀╹◡╹)ノ゙














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お魚と猫の想い出と言えば・・。
Lauraが小さい頃、喘息が酷かったことはもう何度も書いていますけれど
そのせいで、キッチンで調理することすら出来ない時期が長くありました。
調理の煙や匂いなどで、喘息発作が誘発されてしまっていて。
お湯を沸かすだけでも、駄目でした。
お湯は匂いがしませんが、ガスが燃えることによる空気の汚れで、発作が起きてたんですね。

そんなことで、魚を庭に置いたグリルで焼いていた時。
(毎日が、アウトドアバーベキュー状態(^^ゞ)
ちょっと何かで家の中に入り、グリルに戻ったら、魚がきれいさっぱり全部なくなってる!!!
口あんぐり、ぽかんと立ち尽くす当時のキャロ(笑)

私、今でも謎なんです、これ。
でも、誰かが庭に入ってきて、わざわざ魚を持っていくわけはないと思うので
やっぱり猫さんの仕業と考えるのが妥当かと。
でもでも、焼き立てで、かなり熱かったはず。
それも一尾ではなく数尾焼いてたんですよ。
それをちょっとした時間に、全部持っていけるんだろうか・・。
相当な早業ですよねぇ(^_^;)

あの時、おかずを持っていかれて愕然としていた私ですけれど(笑)
今思うと、猫さんのおかずになってくれて、それはそれで意味があったかと。
ただひとつ、猫好きになってわかる心配ごとですけれど
かなり塩辛い魚を大量に食べて、体調大丈夫だったかしらと。
サザエさんの歌みたいな想い出です(笑)


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by CarolineIngalls | 2016-11-06 20:27 | 告知 | Trackback

      ハロウィンアイシングクッキー2016  Homemade Halloween Icing Cookies 2016

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いよいよ今年のハロウィンも近づいてきて
NHKのニュースでも、都内で警察が警戒体制・・なんてやっていて、
ここ例年の盛り上がりには、びっくりです。

しかも今年は、今日から4日間も、そんな状態が続くらしいですね。
今日は生憎の冷たい雨ですので、それほどの人手も無いみたいですけれど。

世の中の動き、いつの間にそんな風になったのかしら・・って感じです(^_^;)





さて、我が家はいつもの、ほっこりホームメイドなハロウィンで。


Lauraの今年のハロウィンスイーツは、色とりどり形も様々な、かぼちゃのアイシングクッキーです♪








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オレンジ系で。



少しずつオレンジの色味も違っていて、見ていて楽しいです.。.:*♡








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本物とそっくりに。


白くてごつごつ(*'▽')








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グリーン・イエロー系。



いろんな色や形があって、楽しいですネ(❀╹◡╹)








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かわいい子がいっぱいありすぎて、迷ってしまいそう(≧▽≦)








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甘い香りのかぼちゃたち。

このままブローチにしたいかも~♪




ハロウィンまでの10月最後の日々、
このアイシングクッキーと共に、楽しんで過ごしたいと思います(*˘︶˘*).。.:*♡
























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街のハロウィン騒ぎとは反対に、「地味ハロウィン」なる動きもあるとか。
NHK NEWS WEBで見たのですけれど。
なんでも、家で地味にかぼちゃ料理を食べたり、地味な仮装をしたりするとか(笑)
となると、我が家のお家ハロウィンは、新しい流れの地味派?
それとも、アイシングクッキーや猫のコスプレなので、独自路線?(^^;)


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by CarolineIngalls | 2016-10-28 22:17 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      エキサイトブログ大人の文化祭 ワークショップ 締め切り迫ってます

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10月初めのあたりで一度お知らせした、エキサイトブログ初のリアルイベント、
『「見る」「聞く」「つながる」 エキサイトブログ大人の文化祭』


その大人の文化祭の参加お申込み期限が、10月31日と迫ってきています。





文化祭では、Lauraが猫練りきりワークショップをやらせて頂きますが
その締め切りも、同じく10月31日!

写真のクリスマス猫練りきりを作ります♪(詳しくはこちら




参加ご招待には、お申込みが必要です。

皆さまのご参加を、お待ちしておりますヾ(❀╹◡╹)ノ゙































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10月の下旬なのに、GWのような気温にびっくり。
昨日は、11月中旬の寒さだったので、気温差激し過ぎです!
思いもかけない暖かさに、光合成活動に忙しそうなあぺりら(笑)
ブランケットの上でごろごろうとうと・・とっても気持ちよさそうでした(^_^)


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by CarolineIngalls | 2016-10-26 23:12 | 告知 | Trackback

      菊花と猫の練りきりで、秋を楽しんでみませんか  Homemade Chrysanthemum & Cat Nerikiri

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Lauraの季節の和菓子と猫練りきり講座。


今回は、初めてお声をかけて頂きました「よみうりカルチャー自由が丘」にて
今週の金曜日、10月28日 14時~16時に行わせて頂きます。



ピンクと白のグラデーションの菊の花を2種類と
菊花を頭につけた三毛猫さんを作ります。








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ピンクの菊花がお似合いの三毛猫さん( *´艸`)




思えば、あぺりらのお母さんが、こんな三毛さんでした。

お母さんのことを思い出しながら、こんなのを引っ張り出してきてまた見てみたり。
(音出ます!)




あらためて、あぺりら、我が家にきてくれてありがとう。
そして三毛のおかあさん、こんないい子を我が家に、ありがとう(^_^)











Lauraの猫練りきり(クリスマス)ワークショップ、
参加ご招待、お申込み受付中です。
お申込み締め切りは、10月31日(月)です。
皆さまのご応募、お待ちしております♪





















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やっと秋の天気も落ち着いてきて、穏やかな秋を迎えられそうですね。
でも私、プライベートがちょっと落ち着かずで
なかなかゆっくりと時間がとれずにいる今日この頃。
こんな時こそ、Lauraの季節の和菓子や猫スイーツで、
ほっこりのんびりお茶の時間を楽しまなければと思っています^^

「午後のお茶の時間は、子供が小さい頃から、
家族で、毎日、欠かさず楽しんできました。
忙しい時はとくに、リラックスできていいですよ。」
(ターシャ・テューダーの手帳2016 KADOKAWA より)


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by CarolineIngalls | 2016-10-24 14:22 | 告知 | Trackback

      「ねこもえ」掲載のお知らせ  Cat Magazine Nekomoe Debut

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12日に発売になりました雑誌「ねこもえ」。


その中の「ねこもえ お得情報局」のコーナーで、
Lauraの猫スイーツと、講座の情報を載せて頂きました♪




さて、表紙のお方は、ふーちゃんっていうお名前の人気猫さんなんですってね。


私、猫好きなのに、いまひとつスター猫さんのことを存じ上げずで(笑)
雑誌などを見るたびに、おひとりずつお顔と名前をインプットしている今日この頃です( *´艸`)








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カレンダーも、付録でついてます。




猫好きさんだったら、どの内容も楽しめるものですけれど
「ニャン相占い」は、思いのほかLauraと盛り上がってしまいました(笑)


猫の顔の形や部分的なスポット、そして鼻の色などで、その人(猫)となりがわかるとか。
愛猫のニャン相で、あーでもないこーでもないと盛り上がるのも、楽しい時間かも。

意外と当たってるところも多くて、わいわいやってたら、
あぺりらに、何話してるんだか┐(´-`)┌って顔されちゃいました~(^_^;)










Lauraの猫練りきり(クリスマス)ワークショップ、
参加ご招待、お申込み受付中です。
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あぺりら、年一回のワクチンを無事受けてきました。
10日くらい前、足が少し痛そうな感じがあって
じっと部屋の隅に居たりして、かなり心配してたんですが。
様子を見ていたら、日に日に良くなっているようで、一時的なものだったのかなと。
診てもらったところ、特に問題も無いようなので、ほっと一安心しました。
10歳を迎えましたけれど、まだまだ元気に長生きしてほしいなと思っています^^


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by CarolineIngalls | 2016-10-20 11:25 | 掲載 | Trackback | Comments(10)

      ハロウィンアイシングクッキー講座のお知らせ  Halloween Icing Cookies lesson

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ハロウィンが近づいてきて、お店にはオレンジのかわいいかぼちゃが並ぶようになりましたね♪




玉川高島屋のカルチャースクール「コミュニティークラブたまがわ」にて
Lauraのハロウィンアイシングクッキー講座が開かれます。

「Lauraのおしゃれ猫アイシングクッキー 物語をご一緒に」です。




写真のアイシングクッキーを作ります。

茶トラ猫も、茶白さんも、ハロウィンの仮装中( *´艸`)








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カップケーキには、パンプキンクリームに見立てたアイシングがぐるぐると絞り出されて。

かぼちゃも、猫のお顔がハロウィン仕様です(^_-)



10月23日(日)13時半~15時半のレッスンです。

Lauraと一緒に、ハロウィンのアイシングクッキー作りを楽しんで頂けたらと思います(^_^)















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やっとからっとした秋晴れがやってきたと思ったら
もう雨マークがついてる東京。
でも、今日の満月は、間に合って良かったです。
綺麗なまんまるお月様が出ています^^



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by CarolineIngalls | 2016-10-16 20:14 | お菓子 | Trackback

      十三夜でしたね  Moon Viewing Ceremony with Homemade Wagashi

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昨日は、十三夜でしたね。


Lauraが、お月見の和菓子を作ってくれました♪



十三夜は、栗名月。

栗を月に見立てて、その下にススキの穂が揺れています。


そんな情景を、ひとつの和菓子の中に表現したそうです(^_^)








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昨日は、生憎の曇り空。

空が明るかったので、雲の上のすぐそこに、十三夜のお月さまが居たんでしょうね。




和菓子でお月見となった、十三夜の宵でした.。.:*♡










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いつも通りにお団子を作って並べていたのですけど
なぜかLauraの目には入っていなかったようで(^_^;)
写真にはおさまらず仕舞いとなりました(。-ω-)ノ


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by CarolineIngalls | 2016-10-14 17:55 | お菓子 | Trackback

      金木犀の練りきり  Homemade Nerikiri  Fragrant Orange & White-colored Olive

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庭の金木犀の花の香りが、そこここにたちこめていた時期。


少し前の時期になりますけれど、
そんな金木犀の香りを楽しみながら、Lauraが練りきりを作りました。




我が家の庭には、金木犀だけしかないのですけれど
銀木犀も一緒に♪








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金木犀の練りきり。

本物金木犀よりも、ほんの少し淡いお色。




自然のオレンジ色って、かわいらしいですね。

私は、オレンジはあまり身に着けることはないのですけれど
自然のオレンジ色は、とても素敵だなと感じます(^_^)








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こちらは銀木犀で、白いお花。



金木犀のオレンジもかわいいですけれど
銀木犀の白いお花も、清らかな美しさがありますよね。








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ブログから香りまで感じられるといいのですけれど、そこは皆さまに想像して頂いて(^_-)




人間って不思議で、何か思い出す時、セットでふわっと香りを感じることがありますよね。


小学校の家庭訪問の時のことを思い出すと、
決まってレースのカーテンを揺らす薫風と春の日差しを感じ、
スイトピーの花の匂いがしてきます。

母がスイトピーが大好きで、よくその時期は、花瓶に飾ってあったんですね。



そんな光景と香りがセットで、私の記憶の想い出箱の引き出しにしまわれています。

いつ引き出しを開けても、褪せない光景と香り。


大切な宝物です(*˘︶˘*).。.:*♡








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気がつけば、窓を開けても金木犀の香りはしなくなり
花はすっかりと落ちてしまいました。




今日は、ニットを羽織って出かけました。


秋はこうやって、少しずつ深まっていくんですね。゚:*:✼.。✿.。












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お洒落が楽しくなる秋が、やってきましたネ。
秋色を身に纏うと、新しい季節へのわくわく感もアップ。
秋を更に楽しもうという気持ちになります^^


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by CarolineIngalls | 2016-10-11 18:15 | お菓子 | Trackback | Comments(20)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



S M T W T F S
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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
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ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26
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プラチナブロガースタート2016.08.04




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