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      クリスマスアイシングクッキー Homemade Holiday Season's Icing Cookies

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ローラが、クリスマスのアイシングクッキーを作りました。



自宅用と、ローラのお友達用にと作ったので、
キッチンは、クッキーでいっぱい。


甘い香りが、部屋中に広がります(*˘︶˘*).。.:*。゚:*:✼.。✿.。








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スノーフレークにスター。



同じように見えて、ちょっとずつデザインが違います。

一部しか写真に撮れてませんけど、同じデザインが無いので
見てるほうも楽しめて(^_-)








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ちょこんとつけたリボンが、アクセント(❀╹◡╹)


小さな可憐な花柄が、キャロ的にはお気に入り♪




リボンの色に合わせて、リネンのクロスを選んで
イギリスのアンティークのレースを敷いてみました。








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まぁるいクッキーは、こんな柄。

こちらも、どれも違ったデザインになっています。



どれも描きながら、デザインは決めていくそうです(*^^)








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こちらは、今日贈ってもらったクリスマスプレゼント。
タックところんとした形が可愛い、ローラアシュレイのポーチ。
アメジスト色も、とても素敵です♪





ところで、少し先の話になるのですが。
4月より、ローラがアイシングクッキーの講座も、やらせて頂くことになりました。

ローラですから、「猫」にちなみながらのアイシングクッキーということで。
でも、猫だけでなく、花なども取り入れた可愛いクッキーになるようです(^_-)

詳しいお知らせは、また先になりますが
3ヵ月コースで、上のクッキーにも使われている、様々な技法が学べる講座になります。



他にも、2講座を持たせて頂き、合わせて3講座をカルチャーワークスにて。

また、新しく、池袋西武デパートにて、猫練りきりと季節の和菓子の講座も持たせて頂くことになっています。
(カルチャーワークスとは、また違ったものをご用意)



春になりましたら、またご一緒させて頂けますこと、楽しみにしております(^_^)












全6回、続きます。
ただいま、5回目まで見られます♪
(オルゴール音、出ます)

本に書かれた日付が、アップ予定日です。
ブログのほうは、その間にもアップする予定ですので、
宜しかったら見てくださいね(^_^)







アイシングって、日本語にすると、砂糖衣がけ・・でしょうか。
お砂糖の衣を纏ったお菓子は、
子供の頃だけでなく大人になった今でも、ときめきを感じます。
甘くて可愛い、幸せを感じられるお菓子です^^


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by CarolineIngalls | 2015-12-20 23:54 | お菓子 | Trackback | Comments(18)

      ハロウィンアイシングクッキー  Homemade Halloween Icing Cookies

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ハロウィンまで、あとわずか。


今年の我が家は、ハリーポッターでいこうと計画(笑)




まずはローラが、ハロウィンアイシングクッキーを作りました。

ハリーポッターですので、こんなラインナップに(*˘︶˘*)








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ホグワーツ城に、梟のヘドウィグ、マクゴナガル先生の猫に、組み分け帽子。



どれもハリーポッターのお話では、有名なものばかり・・ですよね(^_-)




先生が猫になるシーン、かなり好きです(;'∀')








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アズカバンの囚人の、有名なシーンを、このかぼちゃのアイシングクッキーに表現して(^_^)



ヒッポグリフのバックビークが、カボチャごろごろの庭で鎖につながれていたのを
ハリーたちが助けて、逃がしてあげたんでしたよね。

そのシーンのアイシングクッキーだそう(*'▽')



ちなみに、ヒッポグリフとは、体の前半身が鷲、後半身が馬な生き物・・だそう。
(あぁ、そんな生き物がいたなぁと、さらっと見てた私は、あらためての説明で納得(^_^;))








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バタービール。

これって、USJのハリポタ城でも、人気だそうですよネ
(行ってないので、テレビからの情報ですけど(^^;))



「三本の箒」というパブで、ハリーたちが飲んでたビール。


可愛いハーマイオニーが飲んで、泡の髭がついてるシーンが、有名ですよね。








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ホグワーツ城のグレー遣い(同じグレーでも、何種類も色を変えて描いてるとか)や
アメショーさんのリアル模様など、こだわり処がいろいろあるようですが。


いろんな説明を聞きながら、並んだハリーポッターハロウィンクッキーに、
ハロウィン気分がやっと盛り上がってきた私です(遅!(^_^;))











シダックスカルチャーワークス、ローラの猫ねりきり講座、
増設クラスが募集中です。
日にちは、11月1日(日)です。
どうぞよろしくお願い致します。

また、日にちを他クラスに変更された方がいらっしゃいましたので
11月11日(水)のほうも、わずかですがお席がございます。
どうぞよろしくお願い致します。


20日追記:初回の10月20日(火)クラス、無事終了致しました。
     お集まり頂きました皆様、楽しい時間をありがとうございました。
     心より御礼申し上げます(^_^)

24日追記:2回目、10月24日(土)クラス、無事終了致しました。
     ご一緒に楽しい時間を過ごすことが出来て、大変嬉しく思っております。
     お集まり頂き、ありがとうございました(*^_^*)










そうそう、魔法の杖も写ってますよね。
ハーマイオニーの杖だそうですけど、こちらもローラの自作。
これでハロウィン当日、魔法をかける予定です!
どんな魔法をかけるのかは、当日のお楽しみ・・・・・(Ψ`∀´)Ψ
(引っ張る・・(^^;))


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by CarolineIngalls | 2015-10-29 17:36 | お菓子 | Trackback | Comments(22)

      花と四葉のアイシングクッキー  Homemade Icing Cookies

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去年の夏、お友達に贈ろうと作った、ローラのアイシングクッキー。



アイシングの途中で、冷蔵庫に入れたり出したりを繰り返していたら
夏場故、汗をかいてしまい・・。
(クッキーは、冷蔵庫に入れちゃいけないそうですね)


あえなく、プレゼントはならず、
そしてすっかり写真も忘れて、お蔵入りになってしまっていました。




ガーデニングで、育てているクローバーを見て
そう言えば、クッキーの写真ってどうしたかしらと、やっと思い出し。

思いだすのに10か月、長すぎます・・ね・・(^_^;)








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こちらがその思い出させてくれた、クローバー。


サントリーの、ハッピークローバー・カシスです。



写真は、少し前のもの。
今は、カシス色が薄くなって、グリーンが強くなっています。

また、その姿、写真におさめますね。








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シュガーで作ったてんとう虫。


かわいい赤い姿が、四葉のクローバーに似合います。





てんとう虫も、虫の一種なのに
なぜかこの子だけは可愛く見えちゃうから、不思議。

害虫も食べてくれるみたいですし
ガーデニングの強い味方でも、あるんですよね。









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庭のクローバーを、添えて。
これは上のハッピークローバーとは、別の種類のものです。



頂いた種を蒔いたら、あれよあれよという間に大きくなって
四葉がたくさん。

花も、今咲いています(^_^)








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さて、話は違いますけど、
今日は、お月さまと金星と火星が、接近して、並んで見えた晩だったとか。

日が暮れて、わずか1時間くらいのことだったようです。



そのことを覚えてたローラが、写真を撮ったのですけど
あらら、火星はいずこに・・・・・。




火星の存在を、すっかり忘れていたそうです>ローラ(^_^;)












火星を写真に入れ損ねたローラ。
これは火星人に怒られるかも・・と、ふと思ったら
タコウィンナーみたいな火星人が、頭の中に浮かんでるから、笑えます(^_^;)

誰がみんなに、火星人のそんなイメージを植え付けちゃったんでしょうねぇ(笑)


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by CarolineIngalls | 2015-05-22 23:32 | お菓子 | Trackback | Comments(28)

      クリスマスクッキー  Homemade Christmas Cookies

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母のお集まりの差し入れにと、クリスマスクッキーをローラと一緒に焼きました。


20人ほどの数が必要とのことで。

ジンジャーマンが、勢ぞろい(笑)



皆さんで好きな子を選んで頂けるように、みんな違う子なんですよ。

ローラが、描いてくれました♪








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うーん、どの子も可愛いわ(^_-)



ツリーに下げたくなっちゃいます( *´艸`)
(穴、開いてないですけど笑)








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こちらは、ジンジャーマン同様に、クリスマスのお菓子、キプフェルの製作時。



この写真で見ると・・・。

エビを卵白につけてる?
それとも、エビマヨ?(笑)



美味しそうな出来上がりキプフェルの図は、↓下の写真をどうぞ(^_^;)








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お集まりの皆さんには、喜んで頂けたようで、ほっとひと安心。



お年を召された方々にも、若かりし頃の、
そして、お子さん方が小さかった頃の、お家のクリスマスの様子などを
思い出して頂けたかしらと。

どなたの心の中にも、楽しいクリスマスの思い出が、おありですよね、きっと(^_^)






アドベントカレンダー、2話をアップしました♪
オルゴールの音と共に、クリスマスの物語をどうぞお楽しみください(*˘︶˘*).。.:*。゚:*:✼.。✿.。








寒くなってきて、肩こりが更に酷くなってるように思う今日この頃。
皆さんは、いかがでしょう?
厚い靴下を履いても、足の先の冷たい、冷え性な私です(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2014-12-06 00:18 | お菓子 | Trackback | Comments(32)

      十五夜  Harvest moon-Homemade cookies (waxing and waning of the moon)

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今日は、十五夜。

残念ながら、空には雲が垂れ込めていて
綺麗な十五夜お月さんは、見えません。




お月様の見られない十五夜とわかってはいましたけど
そこはやっぱり十五夜ですから。

私は、いつも通りに、お団子を作り、すすきなどのお花を飾って
ローラは、一昨日から作っていた「月の満ち欠けクッキー」を、完成させました(^_-)



「月の満ち欠けクッキー」ってそのまんまな名前、
私が今、勝手に命名(笑)

ローラに、もっと洒落たネーミングじゃなくちゃ嫌・・と、言われそう(^_^;)









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ピンクのようなオレンジのような色味が可愛い、ヒペリカムとケイトウ。

そして、今年のススキは、葉っぱに横縞模様。
タカノハススキです。


器の下に敷いているのは、和菓子の老舗「とらや」さんのもの。
東京ミッドタウンにとらやギャラリーが出来た時に、ディスプレイされていました。

写真にちらっと写ってる桔梗の他に、
お饅頭のうさぎ、茄子、栗、紅葉・・などが描かれていて
この季節にぴったりな絵柄に、一目惚れして求めました。




和な世界と、洋のクッキーとのコラボで楽しんだ、今年の十五夜。
(花瓶も、洋でした・・イギリスのアンティークです)


美しい中秋の名月は見られませんでしたけど
名月は、次の十三夜で楽しみたいと思います(^_^)









googleトップの、うさぎさんとお月様のイラスト。
今日だけのものでしょうけど、とっても可愛いです♪

↓でも、お月様に猫がいても、いいですよねぇ・・ふふふ(*ΦωΦ)


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by CarolineIngalls | 2014-09-08 23:40 | お菓子 | Trackback | Comments(80)

      さくらクッキー cherry blossom cookies

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昨日の強い風で、すっかり桜が散ってしまいました。
もうこちらは。葉桜の季節。


桜前線も北上、東北の方々は、これからがお花見の時期ですネ。
亡き祖母が子供のころを過ごした岩手花巻も、ピンクの世界で美しいことでしょう。

週末、楽しまれてくださいね(^_-)




今日は、リバイバル写真にて。

桜の季節の、さくらクッキーです。
もちろん、ローラデザインです(^_^)








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さくらの季節よ、また来年。


青い鳥が、美しい桜の花と共に
穏やかな日々を、来年も運んできてくれてますように(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))。₀: *゚✲ฺ








これを書いてる今、後ろのソファーで
とろとろになって寝てる、ちっちゃな可愛い子が・・(笑)

私もつられて、寝そうになっちゃったワ(●´ω`●)ゞ


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by CarolineIngalls | 2014-04-11 17:17 | お菓子 | Trackback

      ヘクセンハウス

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ローラ、デザイン&製作の、ヘクセンハウス。

今年は、ツリーのオーナメントとお揃いで
シンプルでほっこり、ナチュラルな雰囲気に作りました(^_^)

お家の形も、一般的なお菓子の家より、縦長にしてみました。




ほっこりなヘクセンハウス、
怖~い魔女は、出てきそうにはありません・・ネ(^_-)







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ヨーロッパのうろこ型の瓦は、アイシングにココアを混ぜて描いたもの。

接着のアイシングも、玉状に絞り出して
貼り付けて外にはみ出した時に、少し可愛く見えるようにしたそうですよ。
あまり見えてませんけど(^_^;)



スノーフレークのスプリンクルを散らして可愛らしく♪

アスティエの白いお皿が、積もった雪のようにも見えてきたり。








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このお菓子の家、
ローラのお友達や、夫母のところへお嫁入り。


みんなのお家で、楽しいクリスマスの風景の中に置いてもらえれば・・(*^_^*)

もう食べちゃったお宅も、あるのかな(^_^;)








アドベントカレンダー、3回目、公開中♪









お菓子の家・・といえば、「ヘンゼルとグレーテル」。
そして、「ヘンゼルとグレーテル」といったら、ずっと毎週見てる番組、NHK Eテレ「グレーテルのかまど」。

もう2年くらい続いてるんじゃないかしら。
どんな番組かというと・・

『ヘンゼルとグレーテルの末裔である15代ヘンゼルが、姉グレーテルのためにかまどの精と共にお菓子づくりをするという設定の料理・教養番組』、だそうです。

毎回、テーマがあって、「赤毛のアンのチェリーパイ」「宮沢賢治のアイスクリーム」とか、
興味をひくスイーツの作り方とお話がぎっしり。
一番最近は、「ビアトリクス・ポターのクリスマスケーキ」、でした。

そして、「かまど」の声役が、あの「ごちそうさん」の超いけずなお姉さん役の、キムラ緑子さん(笑)
かまど役ですから、お顔、出ないですけど、声だけでも十分楽しく。
あのお姉さん役同様、すごいです、緑子さん(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2013-12-25 00:52 | お菓子 | Trackback | Comments(24)

      さくら、さくら

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東京千代田区の靖国神社の桜、今日満開宣言が出ましたよね。
統計開始以来、2番目の早さとか。


我が家の周りの桜も、かなり咲いてるのですけど
満開まで、あと1~2日・・というところかしら。


今週末のお花見、わくわくしますネ(^_^)




そんな、心は既に桜の虜な(笑)私、
ローラにデザインしてもらって、さくらを感じられるクッキーを作ってみました。

この季節、お茶の時間も、桜な気分に浸りたくって。








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アイシングで、ちょっとぷっくりふっくら感を出してみました。



色も、花芯の部分を少し濃い色味にしてみたり。

・・・写真だと、ほぼ、わかりませんね(^_^;)








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以前、アフタヌーンティーで求めた、器とテーブルリネン。

この季節だけの、桜のリネンは、出してくるのがとっても楽しみ♪



今日見に行った近所の桜の木に、ヒヨドリがたくさん居て、
こんなふうに、花をついばんでは、
ぽろぽろと、花を落としていました。




さぁ、明日明後日、
どこの桜、見に行く?ヽ(^o^)丿








ソメイヨシノの花言葉は、「優れた美人・純潔」ですって。
なるほど・・清楚で際立って美しい、印象そのままの花言葉だったんですね。

この週末は、「美人」に会いに、みんながソワソワ・・でしょうか^^


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by CarolineIngalls | 2013-03-22 23:06 | お菓子 | Trackback | Comments(29)

      ビスケットの日

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2月28日は、「ビスケットの日」。
(何でビスケットの日なの~ってことは、こちらをどうぞ(^_-)-☆)





ということで、ビスケットを焼きました。


今年は、ビスコ風にしてみたいなと、
形もこんなふうに、クリームもはさんでみて。








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お味は、ビスコというよりも、レーズンウィッチに近いかも。

ビスコはビスケットが、もっとあっさり目でしたね。





写真ですと、わかりにくいかもしれませんが
大きさは3種類作ってあります。


お口(胃袋?)の大きさに合わせて、どうぞ召し上がれ(^_^)









あぁ、頭が痛い・・・。
昨日まで大丈夫だったのに、
起きた途端から、首肩こり・頭痛がセットで酷くって。

何なんでしょうねぇ。
まぁ、頭痛持ちですから、毎度のことと言えば、毎度のことなんですけど(:_;)


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by CarolineIngalls | 2013-02-28 16:11 | お菓子 | Trackback | Comments(10)

      バレンタイン番外編

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バレンタインが終わって、早いもので既に数日経とうとしてますので
この話題は、そろそろ終わらせないと・・(^_^;)



ローラのシュガークラフト、
今年は友チョコにもお目見えしてました。


こんな感じで。
こちらも、シュガーペイスト部分の甘さを考えて
土台は、ほろ苦ココアクッキーに。





細かい作業で、さすがに全てを作り終えた時には
首や肩ががちがちにこって固まってたローラ(苦笑)


大したことせずとも、肩こり首こりが抜けないお年頃な私には
もう出来ない作業だわぁ(^o^;)








ここのところ何やら慌しく、お休みのこの土曜日曜も
あっという間に駆け抜けていってしまいました。

明日からまた、平日のスタート。
今週はお庭仕事でやりたいこともあるのですけど
(種から蒔いて育ててるデージーの植え替えや、バラの世話などなど)
何やら週初めには、雨や雪のマークが・・。

また降るんでしょうか・・・春に三日の晴れ無しって、ほんとに良く言ったもので。
ということは、既に春がもうそこまで来ているってことなんでしょうね^^


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by CarolineIngalls | 2013-02-17 23:01 | お菓子 | Trackback | Comments(10)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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