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      フルーツロールケーキ

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ローラの母の日プレゼントのデザート、
このフルーツロールケーキでした。

この日のための練習・・というわけでもないんでしょうけど
ここのところ何度もロールケーキを作っていたローラ。
ずいぶん失敗もありましたけど
今回かなり綺麗に出来て、私もびっくり(笑)
私よりも上手いかも・・(^_^;)
ロールケーキはこれからローラに任せるかもしれません~(笑)

写真の水玉アレンジも、ローラが作ってくれました。
可愛らしいアレンジに、私まで若返った気分に・・勘違い(笑)





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苺とオレンジの詰まったフルーツロール。
ジョルジュ・ボワイエの花柄プレートに乗せて。
クリームとフルーツのフレッシュなハーモニー。
ローラの気持ちと共に、嬉しく頂きました♬





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ハートの苺を飾ってくれるところが、
やっぱり乙女なお年頃?(笑)

当のローラは、ここまで作って力を出し切ったらしく(笑)
すっかりお疲れモード・・(^_^;)
話しかけたら、「今日の業務は終了しました」とのお答え( ̄∇ ̄;)
17時過ぎの窓口ですか・・(苦笑)





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by carolineingalls | 2009-05-12 18:14 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

      母の日

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今日は母の日。
母の日にと、ローラがピザを焼いてくれました。
全部自分で作るからと、私はノータッチで(笑)
お昼、お腹すかせて待ってるんですけどぉ・・大丈夫かな・・(^_^;)

で、さっきやっと出来あがりました。
生地作りと具の準備で、やっぱり時間がかかっていたようで。
夫、まずは一足先に、お一人様チャーハンで腹ごしらえ(爆)
待ったなしな人・・ですからね( ̄∇ ̄;)





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「ママ、いつもありがとう」なーんて二人に言われつつ
ピザのお皿ごと渡された私(笑)
嬉しいものですね、こういうの。
新じゃがとコーンとアスパラ・わしたポークのピザ。
娘らしい具の選び方・そして切り方かなあと。
生地も私がいつも作るものとはちょっと違って
昔食べた懐かしいピザの感じがしました。
娘の作るピザのほうが、昔っぽいなんて・・新たな発見(笑)

デザートは、これから作るそうです。
乞うご期待(笑)





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by carolineingalls | 2009-05-10 15:56 | 料理 | Trackback | Comments(18)

      ローラ、卒業おめでとう

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25日はローラの大学の卒業式でした。
今にも降ってきそうな寒いお天気でしたけど
みんなの嬉しい気持ちで、なんだかとっても華やいだ雰囲気で。

ローラの話題になると、毎回書いているようにも思いますが
酷い喘息で明日の命もわからなかった日々が、何年続いていたことか・・。
発作を起こさず夜続けて眠れるようになったのも、やっと大学入学以降に訪れたように思います。
そんな中、全てのことをみんなと出来るだけ同じように、
そんな状態だからこそ、何事も人に負けることなく秀でられるようにと
三人四脚・二人三脚でと頑張ってきたように思います。

そんな我が家ですので、卒業式の感慨はかなりのもので・・。
楽しみました^^
ローラの袴姿、母はとってもとっても嬉しかったです。
あまりに嬉しくって、ここ一週間くらい塞がっていた耳の調子が(難聴)
あり得ないくらいすっきり治ってしまったくらいで(笑)
そろそろまた耳鼻科を訪れて治療開始かなと思ってましたけど
ステロイドを飲まずにすみました(^_^;)





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ローラ、おめでとう♪
まだまだ人生は、これから。
これからは幸せなことが、たくさんたくさん待っていますように(^_^)





仰げば尊し、わが師の恩*。・♫
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3月21日記事、「もうひとつの牡丹餅」が、
エキサイト「あにまる。」に取り上げて頂きました。
ありがとうございます♪


by carolineingalls | 2009-03-26 18:01 | その他 | Trackback | Comments(54)

      雛ケーキで雛祭り

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今日は雛祭り。
今年の雛祭りは、ローラがショートケーキを作ってくれました。
前日にスポンジを焼くところから始まって
大騒ぎでここまでこぎつけましたけど(笑)
何とか綺麗に出来あがって、本人満足私もほっと一安心(^_^;)

全体像が写せないのは、今回お洒落に写したわけではなく、
ちょっと写らないほうが身のためな訳がある故(爆)
でも、お味はとっても美味しかったですよ~。
スポンジもしっとりとしていて
(夫母配合のインガルスシロップは私から娘へ受け継がれてます)
甘さもちょうどいいお味のショートケーキに出来あがっていました。





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飾りの苺には、アイシングで模様を。
こういう作業の大好きなローラ。
肩をがちがちにこらせながら(笑)、それでも楽しんで作ってました。





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この模様、上から見ると、桃の花になってるそう。
わかるでしょうか?

夫母からプレゼントされた大皿の花模様と可愛らしいショートケーキが
女の子のお祭りの雰囲気を醸し出して。
そうそう、今年の雛祭りは、女の子がもう一人(一猫)加わったんですものね。
一層賑やかなお祝です。




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「雛ケーキはキャロ屋でねっ」(^_^)





今日は関東でも雪になるとか。
積もるかな・・。
(・_・)
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by carolineingalls | 2009-03-03 15:51 | お菓子 | Trackback(1)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
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ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
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猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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