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      シダックスカルチャーワークス&池袋西武コミュニティーカレッジ講座お申込み開始のお知らせ③ Some Informations③


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前々回・前回と続き、4月からのローラの講座の内容を、詳しくご紹介します♪

今日は、猫と季節の和菓子の講座のお知らせです(^_^)




シダックスカルチャーワークスでの和菓子の講座。

~ほっこり、ねこTime~Lauraの季節を楽しむにゃんこの和菓子です。



写真は、4月の講座の「桜もちの布団でお昼寝にゃんこ」

関東風の桜もちに、桜あん入りの猫練りきりが包まって。
まだまだ肌寒い桜の季節、猫は桜餅のお布団の中に、きっと入りたがりますよネ( *´艸`)


猫は、お好きな柄にアレンジ出来ます♪

講座日時は、4月16日(土)14時~16時半です。








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こちらは5月の「豆大福とぶちにゃんこ」


豆大福と猫練りきりが、ドットでそっくり(笑)

つぶつぶ豆大福は、小さめサイズ。
豆大福2個と、そっくりなぶち猫練りきり一つを作ります。


豆大福の中味は、抹茶あん&つぶあんと、イチゴ&つぶあんの2種類ですლ(´ڡ`ლ)


講座日時は、5月21日(土)14時~16時半です。








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そして、6月はこちら。
「若鮎とあそぶにゃんこ」です。


猫と言えば、お魚。
そして6月の魚と言えば、鮎。
(私の父も、鮎が大好物でした~、父は猫ではありませんでしたけど(・∀・))

冗談はさておき コホン!o(-"-;)

そんな鮎に、大喜びで乗っている猫を作ります♪

若鮎の中は、求肥とこしあんです。
猫は、お好きな柄に出来ます(^_-)


講座日時は、6月18日(土)14時~16時半です。





お申込みは、コースと各回ごとの、両方があります。

お申込み方法は、

①シダックスカルチャーワークスHP ~ほっこり、ねこTime~Lauraの季節を楽しむにゃんこの和菓子

②店頭

③お電話(03-3770-1425)
にて。

ただいま、会員登録手数料半額キャンペーン実施中。
4月23日(土)まで、6300円→3150円になっています。
(一日講座の場合は、一般価格があり、ご入会頂かなくてもご参加頂けます)








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季節の和菓子と猫の講座は、前述の池袋西武コミュニティーカレッジのほうでも、講座があります。

「おうちでも簡単にできる!猫練りきりと季節の和菓子ー日本の美しい季節を猫とともに」


こちらは、
1回目が、4月23日(土) 13:30~15:30
写真の「桜の練りきりとその横で眠る猫」。

2回目は、6月25日(土) 13:30~15:30
「紫陽花の和菓子と雨宿りする猫」の予定です。






3回にわたって、ローラの春からの講座お申込み開始の記事に、
お付き合いいただきありがとうございました。

参加してみたい♪って思って頂けたら、とっても嬉しいです。

ローラと共に、春からのかわいいお菓子作り&ハンドメイド、
是非楽しまれて頂きたいなと思いますヾ(❀╹◡╹)ノ゙










今日から3月。
一日多かったうるう年の2月もやっぱり、逃げて行ってしまいました(笑)
まだまだ寒い日が多いですけれど、薔薇には新芽が芽吹き出していて
ビオラもこんもり、ヒヤシンスに花がつき出して、水仙の葉っぱもたくさん出てきています♪
今年は暖かい日も多かったせいか、ミツバチも冬の間でも飛んでるのを見たり。
そんなミツバチも、春の兆しに嬉しそうにぶんぶん。
蜂に刺されるとまずい私は、びっくりして首をすくめましたけど(^_^;)


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by CarolineIngalls | 2016-03-01 18:29 | 告知 | Trackback

      池袋西武 コミュニティーカレッジ 講座お申込みのお知らせ Information 

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前記事で、渋谷シダックスカルチャーワークスでの講座のお申込みのお知らせをしたばかりですが。


本日は、池袋西武本店 別館8階にあります、池袋コミュニティーカレッジでの
講座のお知らせ、そしてお申込みスタート日時のお知らせです。




こちらでの講座は、
「おうちでも簡単にできる!猫練りきりと季節の和菓子-日本の美しい季節を猫とともに」の1講座になります。


4月と6月の全2回。

日時は、第4土曜 13:30~15:30となります。

詳しくはHPにて。
申込期日が近くなりましてから、詳しくお知らせしたいと思っています。




4月は、写真の「桜の練りきりとその横で眠る猫」
そして6月は、「紫陽花の和菓子と雨宿りする猫」の予定です。




お申込み受付開始日時は、

コミュニティーカレッジ会員の方の受付開始日が、2/20(土)から。

新規・一般の方の受付開始日が、2/25(木)からとなります。

時間は、WEBでは10:00から、セゾンカードでの電話承りは13:00からだそうです。




パンフレットは、店頭に2月17日頃に出る予定だそうです。

お買い物ついでに思い出して頂けましたら、手に取って頂けたら嬉しいです(^_^)



池袋コミュニティーカレッジでのローラの講座
どうぞよろしくお願い致しますヾ(❀╹◡╹)ノ゙









週末はもう、バレンタイン。
キッチンは既に、チョコレートの香りが充満。
香りだけで、かなりチョコレートを食べた気がしてるキャロなのでした( *´艸`)



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by CarolineIngalls | 2016-02-12 19:25 | 告知 | Trackback

      猫こたつの練りきり   Homemade Cat's Nerikiri-Kotatsu(Japanese traditional leg heater)

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にゃんだらけのお菓子、もう少し続きます。


こちらは、練りきり。

にゃんだらけの会場で、ケースの中に入っていたものです。



見たまんま(笑)、炬燵で寛ぐ猫たちの様子を
練り切りと餡平で作ったそうです。



炬燵の天板とテーブル部分は、しっかりと硬さの出る餡平で作っています。

それ以外のこたつ布団や猫たち、蜜柑は、練りきりで(^_^)





中の写真も撮れば良かったですね。
潜り込んでる子のお顔も、ちょっと見たかったですし(^^;)


土台のテーブルも、ちゃんと組み立てて作ってあるんですよ。
炬燵布団をはがしても、大丈夫な造りです(^_-)








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猫と一緒におこたでごろごろしながら、蜜柑はいかが?




小さなみかん、剥いたものには、
白い内側の部分がついていたりして、リアル(笑)


思わず手を伸ばして、続きを食べたくなってしまいそう( *´艸`)








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何てまったりとした眺めでしょう(笑)


我が家に今、炬燵が無いことが、とても残念に思えてきます(^_^;)




でも、こんなにたくさんの子たちが居たら
実際には場所の奪い合いで、なかなか入れてもらえないかも?(笑)








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肉球柄のピンクのこたつ布団、
干したばかりで、お日様のにおいがするのかな?

天板の上に猫が乗ってないのは、やっぱりみかんが置いてあるから?

・・・なんて、ストーリーも浮かんできたり。



猫練りきりの世界は、まだまだ広がります(*˘︶˘*).。.:*。゚:*:✼.。✿.。









いろんな柄の猫ちゃんたちを見ていると
あの方のあの子に似てるかも~っと、知ってる猫ちゃんを想う楽しみも広がります^^


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by CarolineIngalls | 2016-01-25 16:33 | お菓子 | Trackback | Comments(32)

      お正月はお目出度い練りきりで Homemade New Year's Nerikiri

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三が日もあっという間に過ぎ、今日からお仕事の方も多いことと思います。


東京は、とても穏やかで暖かいお正月でした。

過ごしやすい何よりのお正月だったように思います。




さて、こちらはローラの作ったお正月のねりきり。

お正月ですから、お目出度いバージョンで(^_-)


縁起の良い面々を、お重に詰めてみました♪








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おめで鯛( *´艸`)



ころんとしたかわいい子。





ころんと丸くってかわいい子と言えば、あぺりらでしょう~
・・・なーんていう猫馬鹿発言は置いておいて( ̄▽ ̄;)

この鯛にかなり惹かれたキャロです(❀╹◡╹)








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こちらは、餅花をイメージしたお菓子。


ピンクの羊羹部分と錦玉の二層になっていて
錦玉のほうに、餅花をイメージした白とピンクの練り切りの玉を入れてあります。



お正月にしては、ちょっと涼しげかしらと思ったそうですけど
他がねりきりですから、ひとつくらいいいのではと、これを作ったそうですよ。








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金箔を施した扇。



ホタテガイに見える・・なんてこと、言わない言わない(爆)








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そしてローラですから、猫もあります♪

今回は、招き猫で。



干支のお猿さんと、仲良く並んで(^_^)






前記事でお知らせした、猫襟とお揃い小物講座と同様に、
4月から、練りきり講座も始まります。

今回は、前回とはまた違い、
猫ねりきりと、季節の和菓子の講座です。


渋谷のカルチャーワークスさんと、
新たに池袋西武デパートさんの、両方で開講させて頂きます。

どちらも、それぞれの月ごとに、その季節に合った和菓子をご用意。

カルチャーワークスさんと池袋西武さんでは、
メニューも変えた講座になっています。


日にちが近くなりましたら、またお知らせさせて頂きたいと思っていますので
よろしくお願い致しますヾ(❀╹◡╹)ノ゙






 



前記事に、たくさんのコメントをありがとうございます♪
お返事遅れてしまってごめんなさい。
もう少しお時間くださいね^^


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by CarolineIngalls | 2016-01-04 20:28 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

      柿と雀の練りきり  Homemade Nerikiri-persimmon & sparrow

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暦の上では、初冬になりましたけれど
今の季節らしい、晩秋のお菓子をと、ローラが作りました。


柿と、その柿の実を食べに来た雀の練りきりです(^_^)








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ぽってりとした雀さんを見た途端に、思わずあぺりらを思い出して
「あぺりんに似てる!」(笑)

それを聞いてたあぺりらが、どぉれ?と足元にやってきて(^_^;)



黄色く色づいた庭のモミジを手折って、食卓でも紅葉狩り。

日本の四季って、素敵で楽しいものですネ。








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柿の練りきりを切ってみると・・・。


ふふふ、ちゃんと種もあるんですよ(^_-)

種は黒豆です。


切り口が黒豆に当たれば、こんな柿の種ショットが見られます(笑)








不安になるようなニュースも多い今日この頃。
何気ない小さな毎日が、より愛おしく大切に感じます^^


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by CarolineIngalls | 2015-11-22 20:07 | お菓子 | Trackback | Comments(22)

      練りきり講座、ありがとうございました♪   We thank you all!

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こんにちは、ローラです。

今日は、母に代わって、書かせて頂きます。



シダックス カルチャーワークスでの、私の猫練りきり講座。

昨日11月11日に、4回の講座の最終日を無事迎えることが出来ました。


たくさんの皆様にお越し頂き、感謝しています。

来てくださった皆様、ありがとうございました(^^)/



そして、このブログやメール、インスタなどで、応援頂いた皆様も
ありがとうございました。
心より感謝です!





皆様と楽しい時間を過ごすことが出来たと同時に
たくさんのことを学ぶ機会を得ることが出来、とても勉強になったと思っています。

学ぶことが出来たことを、次に繋げていければと思います。




まだ確実なことはご案内出来ませんが
春にとまたお話も頂いておりますので、
花の季節にまた皆様とお会い出来ればと思っています(^-^)



最後に、お世話になりましたシダックスカルチャーワークスの皆様、
私にお声がけくださり、貴重な機会を頂きましたこと、本当にありがとうございました。

心より感謝です(*ΦωΦ*)






カルチャーワークスのフェイスブック
こちらに、授業風景や皆さんの作品などの写真を載せて頂いていますので
宜しかったらご覧ください(❀╹◡╹)
一番上のところと、少し下のほうにも、載せて頂いています♪
(写真をクリックすると、大きくなります)










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渋谷の通りから、カルチャーワークスの建物をぱちり♪
「夢」の大きな文字は、
カルチャーワークス特別理事の片岡鶴太郎さんの書、だそうです(◍•ᴗ•◍)


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by CarolineIngalls | 2015-11-12 18:40 | お菓子 | Trackback

      十三夜  Moon Viewing Ceremony with Homemade Wagashi (Japanese traditional sweets)

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今日は十三夜。

十五夜の次に美しいお月様が見られる晩、ですよね(^_^)



昨晩、木枯らし1号が吹いた東京。
今晩も冷たい風が吹いていますけれど
雲が無い空、十三夜の月がとても綺麗です。




さて、お月見と言えば、お団子がお約束(^_^;)

今回はローラが、いつものお団子に加えて
秋らしい和菓子を作ってくれました。








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十三夜は別名、栗名月。
(「ねこあつめ」の「今日のあいことば」も、「栗名月」ヨ(^_-))


栗をお月さまに見立て、
水面に写るお月様、そしてその水面に、はらはらと落ちてきたモミジ。


そんな様子を、このお菓子に表現してみたそうです(*'▽')








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たまにはキャロのお団子も、前に出してあげましょう(笑)



・・・・・あれれ、13個の一番上のお団子が、
何だか宙に浮いて見えるのは、気のせいかしら・・? ( ̄▽ ̄;)












シダックスカルチャーワークス、ローラの猫ねりきり講座、
増設クラスが募集中です。
日にちは、11月1日(日)です。
どうぞよろしくお願い致します。

また、日にちを他クラスに変更された方がいらっしゃいましたので
11月11日(水)のほうも、わずかですがお席がございます。
どうぞよろしくお願い致します。


20日追記:初回の10月20日(火)クラス、無事終了致しました。
     お集まり頂きました皆様、楽しい時間をありがとうございました。
     心より御礼申し上げます(^_^)

24日追記:2回目、10月24日(土)クラス、本日無事終了致しました。
     ご一緒に楽しい時間を過ごすことが出来て、大変嬉しく思っております。
     お集まり頂き、ありがとうございました(*^_^*)








「ねこあつめ」って、生誕1周年なんですって♪
ローラも私も、もはや日課のねこあつめ(笑)
でも、二人で盛り上がると、一人っ子の焼餅視線が痛いので(^^;)
静かに各々楽しんでます(笑)


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by CarolineIngalls | 2015-10-25 20:08 | お菓子 | Trackback | Comments(16)

      秋の庭、そして掲載  Autumn Garden

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朝方ぐっと肌寒くなってきて、すっかり秋らしい気候の今日この頃。


庭の植物も、一歩、また一歩と、姿形を変えてきています。



気温が高い間は、赤が多かったチェリーセージ・ホットリップス。

ちょうど今は、紅白半々くらいな感じで咲いています。








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色づき始めた、ノイバラのローズヒップ。

花の後は、この赤い実がお楽しみ。



クリスマスのリースなど、いろんなところに使える可愛い子です(^_-)








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ツワブキ。



昔から日本にあるだけあって、気候の変化もものともせず強いです。
何もせずとも育って、こんな黄色い花を見せてくれてます。








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フジバカマも、可愛い花を咲かせています。




このフジバカマ、以前切り花で買ったものを飾って
その後、枝を挿し木にしておいたら、うまく根が出てくれて
それを植え付けたら、こんな感じに大きくなって花を見せてくれるようになったもの。


こちらも、昔から日本に根付いて、秋の七草のひとつですものね。
日本の気候、大得意・・なんでしょう(^_-)








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エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

さて、エキサイトブログCAFEへの掲載のお知らせです。




「秋を先取り!&『小さい秋』、見つけた!」の、おすすめ食卓記事に、
我が家の十五夜の記事を選んで頂きました。


私のいつものお団子と、ローラのうさぎの練りきり。

アップしましたのも、ついこの間のことで記憶に新しいですけれど
他にも、たくさんの方々の秋らしい美味しいものが掲載されていますので
是非ご覧になって楽しんで頂けたらと思います。


エキサイト編集部の皆様・根本さん、選んでくださりありがとうございます(^_^)











シダックスカルチャーワークス、ローラの猫ねりきり講座、
増設クラスが募集中です。
日にちは、11月1日(日)です。
どうぞよろしくお願い致します。

また、日にちを他クラスに変更された方がいらっしゃいましたので
11月11日(水)のほうも、わずかですがお席がございます。
どうぞよろしくお願い致します。


20日追記:初回の10月20日(火)クラス、無事終了致しました。
     お集まり頂きました皆様、楽しい時間をありがとうございました。
     心より御礼申し上げます(^_^)

24日追記:2回目、10月24日(土)クラス、本日無事終了致しました。
     ご一緒に楽しい時間を過ごすことが出来て、大変嬉しく思っております。
     お集まり頂き、ありがとうございました(*^_^*)






どんよりしていて、気温もあまり上がってこない東京。
いつのまにこんなに肌寒くなったのかしらと、
厚めのカーディガンを羽織りながら思います。

あぺりらのお腹、ちょっと落ち着いてき始めたかしら。
肌寒さに慣れてきてるのかな・・だといいな^^


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by CarolineIngalls | 2015-10-23 15:11 | 掲載 | Trackback | Comments(12)

      あぺりら、そして掲載のお知らせ  Tokyo is Kind of Chilly Today

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今日の東京、気温がかなり低いです。

ここ最近の服装では、ちょっと太刀打ち出来ない肌寒さ。



寒いの苦手なあぺりらも、ブランケットにうずもれて、出てきません(^_^;)

こういう突然寒く感じる日は、なまじ、ふらふらと床に転がって(笑)冷えちゃうよりは
ぬくぬく温かくしてるか、
飛んだり跳ねたりして、自らを温めるか、どちらかがいいですネ(^_-)



あぺりら、お腹の調子は大分上向いてきました。
ご心配をありがとうございました。

でもこの肌寒さですからねぇ(^^;)
また下降しちゃう可能性は、かなりあるかと(*_*)








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さて、掲載のほうですが。


エキサイト編集部ブログ「エキサイトブログCAFE」。

9月の「編集部おすすめ記事」(グルメ編)に、
9月初めに選んで頂いていた、この猫スイーツ記事を、載せて頂きました。

編集部の皆様、根本さん、選んでくださってありがとうございます♪




また、編集部ブログ掲載記事のために、オリジナルバナーが出来上がったそうで。
そちらを頂きました。

こんな感じのバナーで、掲載記事であることがわかるようになってるそうです。

エキサイトブログ 編集部おすすめ記事



また、ブログ右側・主な掲載先などの場所にも、
バナーと共に、過去に掲載頂いた記事をリンクさせて頂こうと思っています。
宜しかったら、またご覧になって頂けましたら幸いです(^_^)










シダックスカルチャーワークス、ローラの猫ねりきり講座、
増設クラスが募集開始になっております。
日にちは、10月20日(火)と、11月1日(日)です。
どうぞよろしくお願い致します。

まだ、お席がございますので、募集中です♪
また、日にちを他クラスに変更された方がいらっしゃいましたので
10月24日(土)と、11月11日(水)のほうも、わずかですがお席がございます。
どうぞよろしくお願い致します。


17日追記:10月20日(火)クラスは、本日締め切らせて頂きました。
        お申込みをありがとうございました♪









ほんっとに、今日の東京、肌寒いです(*_*)
あぺりら同様、寒がりですから・・余計そう感じるんでしょうか。
咳されてる方が、街に増えてきましたよね。
どうぞ皆様、温かくしてお過ごしください^^


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by CarolineIngalls | 2015-10-16 17:01 | 掲載 | Trackback

      十五夜  Harvest Moon-Homemade Rice Dumplings & Nerikiri

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今日は、十五夜。


例年通り、お団子を作って、十五個お供えしました。




ローラの作ってくれたうさぎさんが、お団子よりも可愛くって、
主役の位置に陣取ります( *´艸`)



ブルーが美しいリンドウが、秋らしさを一層引き立ててくれます。








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ころんとぽってり、白兎。

お顔をアップで、ご覧くださいな。




練り切りのうさぎです。








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今日は、雲が多い東京。

雲間からのお月見が、楽しめると良いのですけれど。


でも、ほんのり明るい雲居を眺めるのも、また乙なもの。

そして、明日は満月で、スーパームーン。
こちらもまた、楽しみでもありますよね。





月を見上げ過ぎて、首が痛くならないように要注意(^_^;)

おやおや、兎さんたち、まだ明るいうちから、お月見スタンバイですか(笑(^_-))










シダックスカルチャーワークス、ローラの猫ねりきり講座、
増設クラスが募集開始になっております。
日にちは、10月20日(火)と、11月1日(日)です。
どうぞよろしくお願い致します。









うさぎ、兎と言ってると、あぺりらが「かわいいのはあたち」と即座にアピール(笑)
ライバル関係にある動物の話をしたり見たりすると
どうしてすぐにわかっちゃうんでしょうね(;'∀')
でも、一生懸命アピールしてくるあぺりらがまた、いじらしく可愛い( *´艸`)


今日もどうぞよろしくお願いいたします(。・ω・。)
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by CarolineIngalls | 2015-09-27 18:37 | お菓子 | Trackback | Comments(22)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



S M T W T F S
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26 27 28 29 30 31

 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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