せせらぎ : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　せせらぎ

ひんやり水羊羹を作ってみました。
名づけて　「せせらぎ」。
涼しい山間に流れる川をイメージして。

下は抹茶の水羊羹。
上の部分は、道明寺粉を寒天に閉じ込めました。
緑の写り込んだ川の様子や
流れで波立っている川のせせらぎの様子を表現してみたつもりです。

夏になると、海を思い浮かべることも多いですけど
父が山や高原が好きだったので、夏休みというとそちらに出かけることが多かった我が家。
そんなこんなで、暑さを感じてふっと眼を閉じると
緑のにおいや冷たい川の水の感触や
川のせせらぎや鳥の声を思い起こすことも多い私。

またゆっくりと、そんな家族の思い出の地に足を運んでみたいものです。

さて、とりあえずは「せせらぎ」を頂きましょっ(^_^;)

蝉の声が、遠くで鳴いています。
少し曇りがちな週末、これから何をしましょうか。

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by carolineingalls | 2009-08-21 16:02 | お菓子 | Trackback | Comments(12)

Commented by モコ at 2009-08-21 18:06 x

これもお手製なんて、和菓子屋さんが裸足で逃げ出しそう(笑)
なんとも涼しげな水羊羹♪思わず誘われて、頂き物の水羊羹があったはず
と冷蔵庫をｺﾞｿｺﾞｿしちゃいました～(笑)

私も夏といえば、父の田舎の山を思い出すんですよ。
昔の夏の原風景といった感じ。息子にも味わわせたかったなあ。

Commented by オラクル at 2009-08-21 20:57 x

拝見させていただきました！
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Commented by 花娘 at 2009-08-21 22:53 x

こんばんは。
目に涼しげなお菓子ですね。
本当に和菓子もお上手ですね。
それに、お皿が･･･。
ロイヤルコペンハーゲンのエレメンツシリーズの物ですね。
コペンハーゲンのお皿とか好きなんですよね、私。
このボードどんな風に使うのかしら？って思っていたんです。
和菓子にも似合っていて、ボードの使い方もお上手です。
やっぱりセンスが違うのかしら？
敬服してしまします。
また素敵なお菓子やお料理を見せてくださいね～。（＾－＾）／

Commented by marie_josephe

at 2009-08-22 06:26

carolineさん、せせらぎ・・・那須高原のさわやかな水の流れを
感じますね♪
水羊羹に道明寺粉をトッピングされたアイデアも素晴らしいですが、
本当に、デパ地下の和菓子・・・って云う出来栄えですわね(*^。^*)

キラキラと輝く水面と冷たい水流の水羊羹、どんなお顔をして
いただいていらしたのでしょう～(*^_^*)
今日は土曜日、マムも水羊羹をGetして、美味しいティータイムしたいわ♪

Commented by Aishi at 2009-08-22 11:53 x

こんにちは。お久しぶりです。
・・・覚えていらっしゃるでしょうか・・・
一時お休みしてらしたかと？
私もかなりパソコンをさぼっていたので。
また綺麗な写真を見ることが出来るので楽しみが増えました。

季節感のあるお菓子を作れるのっていいですね！
私がこんな素敵なお菓子が作れたら近所中に配っちゃいますよ！