レモンクッキー![]() A.R.Iのクッキー本から、「レモンクッキー」を焼きました。 ちょっと爽やかなクッキーが食べたかったので、これ、ぴったりでした。 クッキー生地にも周りのお砂糖にも、レモンが入ってます。 食べた時にほのかに香るレモンの香りが、ちょっと良いアクセント。 ![]() さくさく、さくさく。 温かい飲み物と一緒に、召し上がれ(^_^) 半分に割ったクッキーを見てたら、 時代小説「密命」の寒月霞斬りを思いだした私(^_^;) あっ、知る人ぞ知る話になっちゃって、ごめんなさ~い(笑) 興味のある方は、こちらをどうぞ。 この割ったクッキー画像から、榎木孝明さんの後ろの月を思い出す私、 やっぱりマニアック?(苦笑) 日々の励みになっております^^ 今日もクリックしてね ![]() ↓↓↓ ![]() こちらもクリックしてね ![]() p.s. 「もこもこ羊」がエキサイト「カワイイ!」に、 「ユーハイムのバウムクーヘン」がエキサイト「おいしい!」に載せて頂きました。 ありがとうございました♪
by carolineingalls
| 2010-01-22 23:29
| お菓子
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Comments(6)
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美味しそう~♪
周りのお砂糖にもレモンっていうのは、レモンピールを刻んでいれてるのかしら? 私は最近ベークドチーズケーキをレモンを効かせて焼きました~。 あ、そういえば、今日も焼いてあげるって次女と約束してるんだった^^; 部活から帰るまでに焼いておかなくては!!!(笑)
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焼き菓子大好きな私もご相伴に預かりたいな~
レモンクッキー、紅茶と一緒に頂きたいですね。 晴れてるけどやっぱり外は寒いですーー>< 「密命」はごめんなさい、読んでないです~ きっと決めゼリフに決めポーズがあるんでしょうね^^ キャロラインさん、思い浮かべてニヤリとか?!(笑) ![]()
レモンクッキー、とても美味しそうです♪
爽やかなレモンの香りがするのも良いですね~。 このクッキーはどんな飲み物にもあいそうです。 私なら日本茶と頂きたいです。(日本茶が私のマイブームです) 数日前に、新浦安に行きました。 たまたま曇っていて、どんよりした空と海ばかり( ̄□ ̄;)!! 総合公園に行くと寒い中ジョギングをしている人もチラホラ。 やや寒い日のジョギングの合間に 温かい飲み物と果汁たっぷりのレモンクッキーも良さそうです。 キャロラインさんと時代劇! 意外な組み合わせです。 時代劇を見ながら煎餅やクッキーなどの焼き菓子を食べていると かなり多く食べてしまいハッとする・・・私(ーー;) 時代劇ドラマのペースと焼き菓子のサクサク感は相性がいい・・・と、 思っているのも私だけでしょうか(^_^;)
まみこさん
昨日もチーズケーキ、焼いたかしら?~^^ レモンのきいたベイクドチーズケーキ、私も大好き。 ちょっとレモンを強めにきかせたり、自分で作ると好きに調整できるところがいいですよね。 これ、周りのお砂糖は、レモンをおろしてグラニュー糖と混ぜてるだけなんですよ。 生地はレモン果汁入りアイスボックス、手軽に出来て爽やかなクッキーでした♪
モコさん
焼き菓子、この季節、美味しいですよね~。 焼いてもすぐになくなる我が家(笑) バターの量を考えると、怖いな~と思いつつも手が伸びて・・(^_^;) そうですね、温かいお茶と一緒に♪ まだまだ寒い毎日ですものね。 密命、決めポーズ、ありますねぇ(笑) 「陽炎の辻」や「密命」を書かれてる佐伯泰英さんものにも、はまってる私。 洋菓子を作りながらも、江戸ものを読んで 洋と和をいったりきたり~(笑)
ハーブ・ティーさん
爽やかなレモンの風味の焼き菓子、美味しいですよね。 日本茶とも合いますよ~。 大概の洋菓子って、日本茶と合うって思います。 新浦安に来られたのですね。 ジョギングされてる方、たくさんいらっしゃいますよね。 シティマラソンがもうすぐですので、その練習をされてる方もいらっしゃったのかな・・。 練習の合間には、温かい飲み物やらちょっとカロリーを摂れるものが欲しいでしょうね。 私と時代劇、意外でしたでしょうか(笑) 私、時代ものも大好きなんですよ~。 もちろん、現代ものも好きですし、海外のものも大好きなんですけど。 時代ものでは、江戸ものが一番好きで、あれやこれやと本も読ませてもらってます。 時代劇で知って、それから本にっていうパターンもありますし。 あはは、時代劇を見ながらの焼き菓子、確かに食べすぎてしまうかも~(^_^;) それだけ相性がいいってことかもしれませんね(笑) 食べすぎには注意、ですよね(苦笑)
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rinaさん ありがと.. |
by CarolineIngalls at 00:50 |
わ~フラワーガール元気に.. |
by rinarina_216 at 21:38 |
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