ホットケーキの日 : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　ホットケーキの日

1月25日は、ホットケーキの日。
日本最低気温の日に因んで、ホットケーキで温まる日・・ということらしいですね。
思わず、「だったらお鍋やシチューのほうが・・」なんて言葉を出してしまったら
ローラに、「今年はママがそれを言ったねっ」と突っ込まれました～（笑）
（そのあたり、一昨年のくだりはこちらでどうぞ(^_^;)）

焼きたてホットケーキに、バターとたっぷりのシロップ。
あっ、それにしても、ちょっとシロップかけすぎたかも（苦笑）

きらきらシロップﾟ+.ﾟ
プーさんが居たら、もうこの瓶の中に手を突っ込んでるかも？（笑）
あぺりらの反応は・・と思って見てましたけど
こんがりきつね色（あぺりら色？(^_^;)）のあぺりらは、全く興味がないようで・・（笑）

ふんわり焼き上がったホットケーキに、バターが溶けてシロップとからまって・・。
もう昔々から変らない美味しい瞬間。
思わず嬉しくなって、にこにこ。
ホットケーキって、みんなが子供に帰れる甘い魔法・・かもしれませんね(^_^)

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by CarolineIngalls | 2010-01-25 17:24 | お菓子 | Trackback | Comments(26)

Commented by lukes77

at 2010-01-25 17:59

今日はお給料日でほっとする日ではなくホットケーキの日なんですね（笑）
なんて厚みがあってやわらかそうなんでしょうか！！
セルクルとかですか？
プーではありませんがほかほかケーキにダイブしそうです♬

Commented by smile2525mama

at 2010-01-25 18:02

今日は、ホットケーキの日なんですか～♪
たっぷりシロップをかけていただくのが好きです。
（カロリーは、怖いけど・・・(^_^;)）

キャロラインさんのふんわり焼けたホットケーキ♪
確かに、子どもに帰れる甘い魔法かも・・・
先日、子どもにホットケーキを焼いたら
「ホットケーキって、良い子のおやつって感じだよね～」なんて
言ってましたし、子ども時代を思い出すものなのかも
しれませんね。

Commented by 晴美 at 2010-01-25 18:51 x

御無沙汰しております。
先日、私も自然食品のお店でホットケーキの元を
買ったところです。ときどき無性に食べたくなります。
キャロラインさんのブログを拝見したらますます
食べたくなりました（笑）
ところで私のブログに残してくださったコメントの件
なのですが・・。
私も漢方の診察を受けて初めて胃弱からくる
頭痛があることを知りました。
「キャロラインさんももしかしたらそうなのでは・・。」
と思いました。
頭痛はかなり辛かったのですが
漢方を飲むとかなり改善されました。

キャロラインさんもお試しになってはいかがでしょうか？
すでにお試しでしたらごめんなさい。
世田谷に良い薬剤師さんがいらっしゃいます。
御必要ならば御紹介いたします。

大変遅くなりましたが今年も宜しくお願い致します！

Commented by ☆トゥインクル・スターズ☆ at 2010-01-25 20:02 x

Carolineさんのお写真は、いつもとっても美味しそう～（*^_^*）
プーさんでなくとも、手が出てしまいそう・・・

今年も、たくさんの美味しい＆素敵を見つけに遊びに来ますね♪

どうぞ、よろしくお願いします<(_ _)>

Commented by づみ at 2010-01-25 21:53 x

なんておいしそうなホットケーキ
まるでホテルで出されるみたい

食べたいな～
厚さもいいですね

Commented by まみこ at 2010-01-25 23:31 x

またも見事な膨らみですっ♪
私、すっかり忘れておりましたが、25日の前日（日曜日）に急にホットケーキが食べたくなって、手作りしておったのですよ。素を使わずに＾＾
何かが私に知らせたに違いない（笑）
私のはパンケーキ風に薄～いのにしました。

Commented by りんりん at 2010-01-26 00:02 x

ちょ、ちょっとなんでこんなにケーキ、均一に分厚くてまん丸なんですか？？
なにか特別なことされてますか？？

あと、レモンクッキーおいしそうです！！！！
レモンクッキーのレシピ是非アップしてほしいです。

Commented by モコ at 2010-01-26 00:54 x

このﾎｯﾄｹｰｷ、ちゃんと淵まで立ちあがってますね。
鎌倉だったかしら、こういう風に厚くふっくらしたﾎｯﾄｹｰｷを
出してくれる喫茶店があったように記憶してます。
たしか枠に生地を流していたような‥
これならお友達にも出せそうですよね！
ﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝと並んで郷愁を誘うお菓子。
今、すっごく食べたくなりました！！

Commented by ConnieWest

at 2010-01-26 05:02

きゃぁ～。ホットケーキ、懐かしいっ！こちらではパンケーキと呼ばれる薄くてちょっと少し塩気が強いような物が主流なのですが（多分ベーコンとか卵とかと一緒に食事として食べるからかな？でもメープルシロップやたらかけてますけど）、これを見るまでホットケーキの存在を忘れていましたよ～。こんなにふっくら、そしてお行儀の良いホットケーキ久しぶりに見ました。もう倒れそうですよ。ホットケーキレシピゲットして作らなくっちゃ！いつもおいしい物を見せてくださるCarolineさんは罪なお人だ（笑）。

Commented by 花娘 at 2010-01-26 17:21 x

こんにちは～。
ホットケーキ本当に美味しそうです。
バターが程よく溶けてシロップと混ざり合う･･･。
わあぁ～。食べた～い。
私も大好きですが、上手に焼けません。
こんなに分厚くできるなんて････。
修行が足らないようです。（；；）くすん。

Commented by ハーブ・ティー at 2010-01-26 18:05 x

頬っぺたが落ちても後悔しない様なホットケーキです。
厚みがありふわふわで完璧なホットケーキ(*^_^*)
シロップに溶けたバターも良い色です。

子供の時はおやつにホットケーキを食べただけでも幸せでした。
食べた後も直に遊びに行って、日没までたっぷり遊んで
次の日、学校で友人と会うのが楽しみでした。

昔、よく遊んだ場所に我が子を連れて行った事があります。
町並みは余り変わってなく、そう、意外と狭い場所でした。
とても広く感じたのは、私が小さかったからなのでしょう。
大人と子供の視界は違います。

友達の所に行ってもホットケーキを出す家が多かった記憶があります。
戦争が終わり、平和になった昭和の家庭のおやつの定番だったのでしょう。

Commented by mitsuko-mamarin

at 2010-01-26 20:39

こんばんわ～☆
なんて美味しそうなホットケーキ～～♪♪
私はホットケーキと言えば『ぐりとぐら』を思い出します（＾－＾）。
それにしてもどうやったらこんなに厚く焼けるのでしょうか～～？？？
是非コツを教えていただきたいですぅ♪♪