冷やし中華、はじまってます 恒例、夫の冷やし中華。 今年もGWに解禁（別に禁止期間があるわけじゃないですけど(^_^;)）。 はじまってました♪ 今年第一弾は・・オーバルのお皿に、そして盛り方もちょっと変えた様（笑） 自家製のチャーシューは、2日だか3日だかかけて作ったもののようで。 （何やらやってるのはわかっているものの、自分の世界に入ってるので私は放置（爆））。 いつもながらの食への執着は、今年も健在(￣∇￣;)  ゴマだれをかけたチャーシューよりも黒い、夫の手（爆） 過ぎたるは及ばざるがごとし（違？） 日焼けもほどほどに～＞夫(^_^;) だとすると、まだまだこの症状、続くんでしょうか・・。  今日もクリックしてね  ↓↓↓  こちらもクリックしてね 
by carolineingalls
| 2010-05-22 00:01
| 料理
|
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Comments(12)
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おはようございます(*^。^*)
チャールズさんの冷やし中華のシーズン到来ですね～♪ とってもおいしそうです・・・♪♪ キャロラインさんのブログを拝見していると いつも思うのですけど、季節の移り変わりを感じます。 そして、昨年のチャールズさんの冷やし中華から、また一年が たったんだな～と実感します。 それにしても、本当においしそう！！ 自家製チャーシューにごまだれ・・・☆ とても魅力的です(*^。^*)
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モコ
at 2010-05-23 10:57
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ﾁｬｰﾙｽﾞさん特製の冷やし中華。毎年豪華です＾＾
ﾁｬｰｼｭｰを手作りするほどの美味しいﾓﾉへの探求心 には感心してます。 ｺﾞﾏだれ以上の日焼け？！には笑わせて頂きました～ ごめんなさい、ﾁｬｰﾙｽﾞさん！ ｱﾚﾙｷﾞｰ、今日のような雨でも和らぎませんか？ 少しでも快適に過ごしたいですものね。 息子へのご心配、ありがとうございます<(_ _)> あの後、学校からお迎えｺｰﾙまで来てしまいましたが、 薬で抑えられたので今日も練習に行っています。 早く季節が安定してくれるといいんですけどﾈ。
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ハーブ・ティー
at 2010-05-23 15:35
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「また夏がやって来た」と実感しました。
夏を告げるチャールズさんの豪華冷やし中華！ このブログの夏の風物詩になっています。 上にのっている食材は 錦糸卵・海老・焼き豚・胡瓜・たまねぎ・ミニトマトで良いのでしょうか？ パワフルなチャールズさんらしい冷やし中華です。 美味しそうです(^O^) こんがり日焼けした手で一気に作られるんですね。 カッコいい♪ 料理のうまい男の人がカッコいい理由も納得しました。 知り合い小学生の男の子が「僕のお父さんカッコいい」って。 理由を聞いたらスポーツマンで料理上手だそうです。 土日は近所の小中学生にスポーツを指導して終わると 自宅に子供達を招き美味しい手料理を御馳走するそうです。 何をやっても出来るお父さんは、子供の誇り。 キャロラインさん家族に息子さんがいたら同じ様に思うでしょう(*^^)v
まずは手の焼け具合に目が行きました、私！（笑）
海にはずっと行ってらっしゃるのかな。 ボリューム満点！！これ一人前かな。 チャールズさんは手の込んだお料理がお得意そうだからインドカレーなんかもきっと上手なんだろうなぁ（勝手な想像）。いつもお腹が空くんですよ、チャールズさんの料理の写真を見ると！
smile2525mamaさん
そうなんです、いよいよ冷やし中華シーズンの到来で。 と思っていたら、今日は随分涼しいですよね。 ちょっと肌寒いくらい。 今日はちょっと温かいものが欲しくなったりして（苦笑） でもまた、お日様が出てきたら、暑くなるのかな・・。 季節の移り変わりを私のブログで感じてくださって、私も嬉しいです。 四季のある国に生まれたのですものね。 季節季節のこと、楽しみたいですよね。 夫の冷やし中華が始まると、私もまた一年たったんだなあ、 一年がまた早いこと早いことって（笑）思ってしまいます。 今年も一作目から、気合が入ってる様子の夫(^_^;) 次はどんな冷やし中華を作ってくれるのでしょう＾＾
みくさん
そうなんです、夫の冷やし中華は 夏のあっさりさっぱり・・では無いんですよね（笑） 私が作るバージョンが、あっさりさっぱりのタイプ。 夫のは、こってり濃厚な冷やし中華です。 ですね、Hikkyくんにも、大満足してもらえるボリュームです。 でもそれを夫が食べてるんですから。 いいんでしょうか・・(^_^;)
モコさん
恒例の夫の冷やし中華が始まると、初夏だなあと感じます。 グルメに関しては、かなりの懲り症ですからねぇ・・（苦笑） そうなんです、見ての通りの、ゴマだれ以上の日焼けっぷり(^_^;) 日焼けは皮膚に大敵ですから、かなり心配になってしまいます。 本人は日焼け止めをつけてると言ってますけど、どうなんでしょ（苦笑） アレルギー、雨だとちょっとはいいような気もしますけど ここのところずっとなので、そうは良くならない気も・・。 息子さん、お迎えコールまで。 でも、何とか薬で抑えられて練習もされてるご様子、ちょっと胸をなでおろしました。 何とかそこでとどまることが出来ればと。 本当にいろんなことで調子の変化がきてしまう喘息、落ち着けませんよねぇ・・。
ハーブ・ティーさん
我が家の夏の風物詩、かもしれません（笑） 汗ばむような日が続いて、夫の冷やし中華が出てくると 初夏だなあと感じますから。 そうですね、そんな具が乗ってます。 トマトは普通サイズのトマトだったように思います。 （ってことは、このオーバルのお皿が、かなり大きいってことですよね笑） そうなんです、こんがりどころじゃなく日焼けした手で（笑）一気に作ります。 今回はチャーシューに日にちをかけて、じっくり作ってたようですけど。 我が家に息子がいたら、そうですねぇ、夫もそんな生活をしてたかもしれませんね。 ちょっと想像がつきませんけど、娘とはまた全然違ったお父さんになってたのかも。 自分の得意なスポーツを子供に教えることって、とても幸せなんだなあと。 夫、ローラにサーフィンを教えてた時は、かなり幸せそうでしたから（笑） 野球少年のお父さんコーチも、同じ気持ちなんでしょうね。
tinaさん
手の焼け具合に（笑） 海には、一年中行ってます、夫。 暑くなってきて急に焼いたのではない、このチャーシュー+たれよりも濃い日焼け肌(^_^;) あまりにすごくて、肌の健康が心配になってしまいます（苦笑） これ、夫の一人前なんですよ～。 すごいボリュームですよね。 夫の料理に、いつもコメントをありがとうございます。 この冷やし中華の記事を書きながら、tinaさんいらしてくださるかな・・なんて ちょっと思ってたんです＾＾ カレーも夫の大好物なんですけど、ローラがカレーに弱いために （喘息の人って、カレーのスパイシーな匂いとかが気管にさわるんですよね・・） カレーは全く家では作らなくなってしまいました。 その代わりかな、ビーフシチューは夫が良く作ります。 結婚して初めて、私の友人を家に呼んだ時に、 夫がことことと煮込んでみんなにふるまってくれたのが、ビーフシチューでした～。 もうあれから２５年以上たってしまいましたけど、 夫のライフスタイル、大して変わってなかったりして（笑）
今年も始まりましたね～♪♪
胃腸回復の私としては生唾ごっくんの冷やし中華です（＞＜）！！ いつもながら豪華なチャールズさんの具。。。☆。、☆ ああ～～、食べたい食べたい食べたいわ～～～！！！！！ それにしてもチャールズさんの手。。。（笑） 黒すぎませんか～～（＾０＾）！！！
mitsukoさん
冷やし中華に大反応して頂けるまでにご回復、もう何よりです～（笑） やっぱり元気が一番ですよね。 元気じゃないと、美味しい食べ物も美味しく頂けませんし(^_^;) 冷やし中華は、冷たいですし、あまり消化もよろしくありませんけど もうちょっとでrodyちゃんと一緒に、楽しめますよﾈ。 ふふふ、でしょう、黒過ぎですっ（きっぱり笑） これから夏本番。 お願いだから、これ以上焼かないでと、口を酸っぱくして言ってるんですけどねぇ・・（苦笑）
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  スイーツ＆ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。 by Caroline & Laura 
 
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at 2010-05-22 08:02
シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました
猫の日の猫ケーキを
| u-tanさん お.. |
| by CarolineIngalls at 19:32 |
| 遅ればせながらですが、 .. |
| by u-tan1114 at 19:28 |
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