節分なので、飾巻き寿司

節分なので、飾巻き寿司_d0025294_1836170.jpg

今日は、節分。
恵方巻でも・・と思ったのですけど
具があれやこれやと、アレルギーに引っかかったりする今日この頃。
どうするかなぁと思っていたら、ローラが一言、
「千葉の房総のほうで、よく可愛い太巻き作ってるけど、あれにすれば?」と。


なるほどー、確かにそれだったら、具よりも柄で勝負ってお寿司ですものね。
ちょっと楽しそうかも♪と、チャレンジ。
作ったこともないので、ネットで作り方から調べて(^_^;)
一番簡単そうな梅(?)のデザインに挑戦してみました。


写真では、あまり良く色が出てませんけど
花びらは、梅酢でほんのりピンクに。




本物の梅の花が見られるのも、あと少し、デスネ(^_^)








節分なので、飾巻き寿司_d0025294_18361084.jpg

あっっっ\(◎o◎)/!
  ・
  ・
  ・
  ・
  ・
そもそも、縁起物の恵方巻って、切ったらいけなかったんでしたよねぇ(>_<)





とりあえず、一切れずつ、
恵方を向いて、これから頂くことにします(^_^;)







今、NHKニュース7で、インフルエンザ大流行って言ってました。
地域によっては、過去10年で最大だそうですね。
嫌な記録が、またひとつ・・。
感染しないように、感染させないように、
みんなでより注意していきたいものですネ。

今日もどうぞよろしくお願いいたします^^058.gif
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by CarolineIngalls | 2012-02-03 19:15 | 料理 | Trackback | Comments(8)
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Commented by smile2525mama at 2012-02-03 23:09
こんばんは♪
とても綺麗なお寿司ですね~~☆
梅の花・・・ちゃんとわかります~(*^。^*)
キャロラインさん、なんでも上手にできてしまって
本当に凄いです♪♪
食べるのが、もったいないですね。。。。

春を待ち望む気持ちも強くなりますが
まずは、インフルエンザの予防をしっかりしないと
いけませんよね。。。
どうぞ、くれぐれもお身体ご自愛ください(*^。^*)
Commented by tabbythesockcat at 2012-02-03 23:54
わぁ、凄く綺麗な出来栄えになりましたね^^ さすがキャロさん。
恵方巻き、食べ損ないです。
もう夜遅すぎるのでさっき7-11で売ってたけど買わなかった、、、。
こんなカワイイ太巻は勿体なくて食べられないかも。
豆はちょっぴり食べました。
ほら、年の数食べるとお腹一杯になっちゃうから、
十の位は一個って食べ方です。はい^^
そうすればほら、2,3個で済むでしょう?
あ、嘘をついておりますね(・。・;)バレますね。
Commented by モコ at 2012-02-03 23:58 x
可愛い節分になりましたね❤
関東では恵方巻なんて、数年前までなかったような‥
商売っ気を感じるんで私はスーパーでも買いません(笑)
普通に海鮮丼にして、恵方巻の具を食べちゃいました(^^ゞ

こんなに寒いですけど、庭の梅は蕾が赤く膨らんできています。
もう少しの辛抱でしょうかねえ(苦笑)
Commented by ハーブ・ティー at 2012-02-04 11:47 x
こんにちは(*^_^*)
可愛いモノが好きなキャロラインさんらしい花の巻き寿司。
これはとても難しいそうです。
うちの近所の何軒かのスーパーでは恵方巻1本が700円前後から280円まで。
700円前後は豪華、280円はいつも売っている物でした。
我が家は、家にある材料で太巻きらしきものと散らし寿司を作りました。
インフルエンザ大流行!マスクが手放せません。
山梨の地震、首都直下型地震は7割の確率らしいです。
((+_+))←こんな顔になるニュースばかりです。
兎に角、みんなの幸せ&健康&安全を祈りつつ
太巻きらしきもの(恵方巻のつもり)をガブリと頂きました。
これで大難が小難で済むと期待しています(^O^)/←いつもの脳天気な私
Commented by CarolineIngalls at 2012-02-07 17:06
smile2525mamaさん

お褒め頂いてありがとうございます^^
いえいえ、一番簡単そうなデザインを選びましたので、
何とか形にすることが出来たようなもので。
どうやって作るのかしらって思うような、複雑なデザインのものもありましたよー。
可愛いキャラクターものもありましたし。
次の日は立春でしたから、春を思わせるお寿司は、
食べながら心浮き立つ思いがして、いいものだなぁと思いました。

でも実際は、まだまだ毎日寒いですよね。
本当に、インフルエンザがいつにない流行と聞きますので怖いです。
早く頭打ちになってくれて、かかる方がどんどん減ってくれれば。
ノロウイルスも猛威をふるっていると言ってますし
mamaさんも、どうぞお気をつけくださいね。

って、私、保健所職員?・・(^_^;)
Commented by CarolineIngalls at 2012-02-07 17:53
tabbymamaさん

お褒め頂いてありがとうございます~^^
恵方巻き、最近はコンビニでもスーパーでも、たくさん売ってますよね。
予約のチラシまで入ってて、「予約までするんだ!」と今年びっくりしました(笑)

>そうすればほら、2,3個で済むでしょう?
はい、バレてますよーっ(笑)
私も、2~3粒ではすむわけもなく(苦笑)十の位が一粒の食べ方に(^_^;)
いつのまにか、ちゃんと年の数食べると、お腹いっぱいになっちゃう年になってしまったんですよねぇ(苦笑)
まぁでも、硬いお豆でも、まだ食べられてるからいいかな・・(違?爆)

今、ちびまる子ちゃんの節分のシーンが、頭に・・。
硬いものが苦手なおじいちゃんのために、まる子が大量のお豆をすり鉢ですってあげるんですけど
更に食べにくい状態になっちゃって、おじいちゃんが悪戦苦闘するってオチで(笑)
Commented by CarolineIngalls at 2012-02-08 22:53
モコさん

関東、そうそう、恵方巻はなかったですよね。
本当にわりと最近、いきなりブームになって、習慣にもなってきたような。
あはは、確かに、商売っ気は感じるかも(笑)
スーパーでもコンビニでも、節分近くなると、すっかり恵方巻ですものね。
今年は、随分前から、恵方巻予約のチラシまで入っていて
かなりびっくりしました。
いよいよ予約までして、食べることになったのかなぁと(笑)

海鮮丼、いいですねー。
夫の大好物です。

寒いですけど、季節は着実に先へ先へと進んでいますよね。
我が家の梅の木の蕾も、膨らんできてます^^
花が楽しみ♪
Commented by CarolineIngalls at 2012-02-08 23:23
ハーブ・ティーさん

この飾巻き寿司、一番単純そうなものを選びました。
何しろ、作ったこともないですし、
物によってはすごく複雑そうな柄もあって。
キャラクターものの顔なんかは、結構難しそうでした。

恵方巻、売られてるものを、あまりじっくりと見たことないのですけど
そこまで値段の差があるのですねー。
280円がいつものだとすると、700円のはとっても豪華そう♪

インフルエンザ、マスクは必須ですよね。
地震も、大きいのが来る確率高まってるみたいですし
ついさっきも、佐渡島で大きなのがありましたし・・。
何も起こらずにすむわけではないとしたら
どうか大難が小難ですみますように。
本当に、そう願わずにいられません。
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スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
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