先日、庭の梅の木に生った梅で、梅酒を漬けましたけど
第二段でとった梅で、ローラが梅ジャムを作りました。



あのあと、まだ梅仕事は続いてました。


でも、あんまり梅の木を虫取り網でゆすってたからか、
マルハナバチの怒りをかってしまったようで(^_^;)

梅の実に来てたのか、はたまた横の南天の花に来ていたのか
マルハナバチって、普段はそれほど怖くないのかなと思ってましたけど
私を敵と認識してしまったらしくて、
その後梅の木のそばにちょっと近づいただけでも、威嚇される始末（怖～～）



昨年から、別の種類の鉢にも、マークされてる私ですから（何で？？）
気をつけなければなりませんねぇ ┐(´-｀)┌









ローラの製作途中。


何度もゆでこぼした梅に、ようやく砂糖を投入したところ。

順を追って写真を・・・と思いながら
なにやらすっかり撮るのを忘れてしまいました（苦笑）









ジャムを作ったら、可愛らしい瓶に入れて。


もちろん瓶は、煮沸出来るものでネ。









お好きなパンに乗せて、召し上がれ。

今回は、HBで焼いたパンに乗せてます。



あぁ思い出した、これだけ暑さと闘いながら梅の実とったけど
梅アレルギーで、お味見も出来なかったんだったぁ(;_;)

ま、香りと可愛い色だけでも、堪能することとしましょう。
それだけでも嬉しい、梅仕事(^_^)









今さっき、半分書いたところで投稿ボタンをクリック。
あわわわわわ・・・と慌てるも、既に送信されたあと。

既に朝から、暑さボケ・・・(^_^;)


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