今日は、お彼岸の中日。
春分の日ですね。



牡丹餅を作る私の横で、ローラは「牡丹」の練りきり作り。

ぼたもちだから、牡丹・・・っていうことですけれど
よくよく考えてみたら、私の実家では、春のぼたもちも、「おはぎ」と呼んでたんですよね。


・・・と、今ローラに言ったら、調べてくれました。
「東京では、春秋共におはぎと呼んでいた」・・という説があるみたいです。

それだったんですね～、我が家。


じゃぁ我が家流で、どっちもおはぎでいいのかしら～って思いましたけれど
ローラに、「春だからぼたもち。第一、「ぼたもち」じゃなかったら、
この牡丹の練りきりの意味が無いじゃない」と言われました(^_^;)









牡丹の練りきり、写真ですとあまりよくわかりませんけれど
色味は、ピンクのグラデーション。

片方は、少し薄い色味にしてあります。



実際の牡丹の季節には、まだもう少しありますけれど
（桜もまだですしね・・）
おはぎ（いや、ぼたもち笑）に、こんな牡丹の練りきりが加わって
春らしいお茶の時間となりました。









練りきりを乗せた器は、アンティークのオールドノリタケ・アザレアスナックセット。


牡丹をアザレア（ツツジ）に乗せるのも、どうかと思いましたけれど（笑）
この練りきりと、相性がいいように感じましたので、今日はこれで。



ノリタケですので、どことなく感じる和な雰囲気が和菓子とも合って
たくさんのピンクで、華やいだ食卓を楽しみました(^_^)







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ご近所でも、ソメイヨシノではない桜が、ちらほらと咲き出しています。
我が家のテーブルは、ピンクでしたけれど
街がピンクに染まる日々も、もうあとわずかと思うと、わくわくしてきます＾＾


今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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