アレルギー対応・シェパーズパイ　　Homemade Shepherd's Pie (non-allergenic) : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　アレルギー対応・シェパーズパイ　　Homemade Shepherd's Pie (non-allergenic)

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クリスマスを待つ日々♡

Lauraのアドベントカレンダー4話目が、出来上がりました.｡.:*｡ﾟ:*

$アレルギー対応・シェパーズパイ　　Homemade Shepherd\'s Pie (non-allergenic)_d0025294_22095439.jpg$ 今日、外出して暗くなってから戻ってくるとキッチンがいい匂い～♪
Lauraが、シェパーズパイを作っていてくれました(^_^)

以前からクリスマス料理の一品に、このシェパーズパイを作ってきたので何となく我が家では、12月に食べたいメニューって感じになっています。

このシェパーズパイ、あれもこれもアレルギーで食べられない私でも、OKなもの。
こんがり焦げ目のついたマッシュポテトは、じゃがいもをスープとオリーブオイルでマッシュしたものです。

バターの代わりにオリーブオイル、牛乳の代わりにスープと言った具合で乳製品アレルギーでも食べられるものになっています。

$アレルギー対応・シェパーズパイ　　Homemade Shepherd\'s Pie (non-allergenic)_d0025294_22102962.jpg$ シェパーズパイと言えば、羊肉で、コテージパイだと、中身は牛肉ですよね。

牛肉は随分昔に食べられなくなってしまいましたので（Lauraも、かなり小さいときから牛肉アレルギーです）豚のひき肉を使っています。

本来のシェパーズパイに比べたら、バターのコクがなかったりするもので別物ではあるのですけれどいろいろなものが食べられない者にとっては、試行錯誤の代替品でのメニューは、本当に有難いんです。
もちろん私自身も、自分の食べられるものをあれやこれやと考えて作っていますけれど最近はLauraがアレルギー対応メニューもいろいろ考えてくれるので、心強いです！٩( 'ω' )و

アドベントカレンダーは、こちらから（音が出ます）

およそ5日ごとにアップの予定です。

皆様、楽しんでくださいねヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ

Lauraのブログ、毎日更新中です♪Lauraが綴るLauraのブログです。是非ご覧くださいネ＾＾

まぁ、あぺりらにはこんな猫のお友達もいたのネ( *´艸｀)

あぺりらのクリスマスパーティーが、何とも楽しみになってきました（笑）

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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by CarolineIngalls | 2016-12-16 01:58 | イラスト | Trackback | Comments(12)

Commented by pinochiko

at 2016-12-16 07:04

ジンジャーニャン！これはぜひ作ってみたいです！
あぺりらちゃんはお手伝いしてくれる猫友達がいて良かったですね～。
私の周りは、手伝うどころが邪魔してくる猫たちばかりですよ。(笑)
クッキー生地に手形足形がついちゃいそうです！

アレルギー対応の食事を考えてくれる娘さん、、、優しい娘さんですね。
自慢の娘さんでしょう。キャロさんがいいお手本だったからでしょうね～。

Commented by ハーブ・ティー at 2016-12-16 09:00

おはようございます。ローラさんが作るシェパーズパイ美味しそうですね(^^♪いい焼き色が付いていて食欲をそそります。
キャロさんの為にいろいろ工夫して考えてくれる心優しいローラさん、親孝行で素晴しい娘さんです(^^)
私自身、鯖アレルギー、金属アレルギーなど分かっているので対応できます、ある年齢を境にアレルギー反応を起こすものが止まった（？）様なのです。自分でも不思議です。

あぺりらちゃんのクリスマスパーティーの準備も着々と進んでいる様です。ｅｐ・３であぺりらちゃんがクリスマスカードをヤギの郵便屋さんに持って行つた時は、カードが食べられないか…と思ったのですが(笑）お仕事に忠実な郵便屋さんで良かったと思いました( *´艸｀)

猫友達とワイワイとジンジャーマンならぬジンヤーニャンクッキーも完成して、次はどんな「愉快な仲間たち」が登場してどんな料理が出来てどんなパーティーになるか楽しみです。

Commented by time_rose_doll

at 2016-12-16 21:48

ジンジャーニャン！（笑）
お友達のお手伝いで、たくさんできましたね～♪
ふっふっふ
たれ耳スコちゃんのおとぼけぶりが、いいアクセントになってますニャ～♪
シャパーズパイも美味しそう～