梨の練りきり　　Homemade Japanese Pear Nerikiri : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　梨の練りきり　　Homemade Japanese Pear Nerikiri

今日から9月。
秋がやってきましたね～♪

東京は、昨日から気温がぐっと下がり、過ごしやすくなってきています。
最近は夏が暑すぎて過ごしにくい分、秋の訪れがより嬉しく感じられるような気がします。

9月になりましたので、Lauraが少し秋を感じられる練りきりを作りました。
梨の練りきりです♡

梨がそのままミニサイズになったような練りきり。
ほっこりかわいい(*´з`)

梨の練りきり　　Homemade Japanese Pear Nerikiri_d0025294_20063538.jpg

真上から見ると、こんな感じ。

皮のつぶつぶは、きな粉で表現したそうですよ。

梨の練りきり　　Homemade Japanese Pear Nerikiri_d0025294_20064721.jpg

そして、中はどうなってるかというと。
切るとこんな感じです。

外側から、梨の皮色のきな粉風味の練りきり、白い練りきり、そして白餡に、チョコレートの種が入っています♡
練りきりですけど、チョコレートがいい味出してます( *´艸｀)

梨の練りきり　　Homemade Japanese Pear Nerikiri_d0025294_20070253.jpg

梨の練りきりって、お店で見たことがないのですけれどこうやってみると、かわいくっていいものですね。

日一日、秋を楽しんで過ごせたらと思っています(^_^)

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梨も今は、いろんな品種がお店に出ていますよね。

果肉が柔らかく甘さが強いものが好まれるのかなと想像しますけれど

私はどちらかというと、昔食べた二十世紀のような、

ちょっと酸味のある、歯ごたえのある果肉のものが好みです(*"ー"*)

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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by CarolineIngalls | 2017-09-01 22:01 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

Commented at 2017-09-01 22:42

ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。

Commented by Blue-salvia

at 2017-09-02 00:29

キャロ様、こんばんは〜♪

練り切りと書いてあっても、梨だと思いました。
小さな梨がお皿の上に乗ってる。
どう見たって、梨に見えますが
カットしたお皿を見ると練り切りでした。
いつも、素晴らしい作品ですね。

Commented by pinochiko

at 2017-09-02 07:48

ほぼ、梨だ！すごいなぁ！
チョコレートの種が出てきた時は、クスッと笑っちゃうでしょうね～♪

Commented by tarohanaazuki

at 2017-09-02 10:00

梨だ！
本当に赤ちゃんの梨かと思った（笑）
切った中身も梨だよねえ！
皮のザラザラ、ブツブツもそっくり！
魔法使いローラさん、すごい（笑）

Commented by teineinakurasi

at 2017-09-02 13:24

Carolineさん、こんにちは＾＾
ローラさんの作った練り切り、かわいい！！
本物みたいな質感で
言われなければわからないミニの梨みたいです♡（姫リンゴ的な）
種の部分はチョコレートなんですね～
チョコ味が和の餡にアクセントを与えて美味しそう＾＾
食べてみたいです～♪

Commented by u-tan1114

at 2017-09-02 16:44

小さい梨がとても可愛らしいですが、
切った断面の繊細に再現されていて
すごいですね～
切った時に驚きそうです。
梨の季節になりました＾＾私も今日食べました～

Commented by ハーブ・ティー at 2017-09-02 17:17

九月になって何か過ごしやすくなりましたね♪
キャロさんをはじめご家族の皆さん、如何ですか？
まだまだ油断禁物！残暑が厳しいとの予想もあります。東京の日照時間がうんと少なくて、曇りや雨が多くて猛暑だった気がします。変な真夏、温暖化の影響でしょうか？
こんな時に体調の変化にはより注意して下さい。
相変わらずローラさんの練り切りは凄い！一瞬、本物かと思いました。練り切りと言わないで本物の「梨」ですと言われたら大多数の人は信じます。やはりローラさんは天才＼(^o^)／溢れる才能には限界が無い♪
20世紀・梨は好きですよ、私も。大体の梨は好きですが、両親が生きてる時に両親の親戚から段ボールひと箱でよく送って頂いたのが20世紀・梨でした(^^♪しかし、「21世紀・梨」「平成・梨」なんて梨ありませんね？あるけど私が気づかないだけ！？
ふるさと納税にも果物が多いです。秋の果物を返礼してくれるふるさと納税は売り切れの所が多くて残念(^○^)
東京都の23区のふるさと納税は「無い」ｏｒ「残念」。東京都23区外のふるさと納税の方がいいです。キャロさんも調べてみてください。日本各地の意外なお返しの品物があり楽しいです♪