菰かぶりの寒牡丹練り切り

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まだ道のあちこちに雪が残る東京。

気温が例年になく低く、スケートリンクのように凍ったところもあって
滑らないようにと、歩くだけなのに力が入ります(;'∀')





そんな寒い今日この頃にぴったりの菰被りの寒牡丹を、Lauraが練り切りで作りました♡



菰の上にかかった雪に見立てたものは、氷餅。

牡丹の花は、針切りという手法で作ったそうです(^_^)








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冬枯れの庭をバックに。




寒牡丹は、上野東照宮や神代植物公園など、いろんなところで見てきましたけれど
まだ実家に居る時に家族で、鎌倉の鶴岡八幡宮に見に行ったことを思い出します。

とても寒い日だったのですけれど、美しい寒牡丹がたくさん。
目を楽しませてくれました。

寒いのと歩き疲れたのとで、温かいものでも食べたいと探したのですけれど
どこもいっぱいだったり、おすすめのお店もわからなかったりで。

あの頃はまだ夫と知り合ってませんでしたので(笑)
地元おすすめの場所も聞くことも出来ずで
鎌倉を訪れたのに、ここで食べなくても・・なんてところでご飯を食べたことを思い出します(^_^;)

でも、今思えば、それもまた良い想い出になっているのですけれど(*´з`)














Lauraのブログ、毎日更新中です♪
Lauraが綴るLauraのブログです。
是非ご覧くださいネ^^







この寒さで、久しぶりの出来事が。
水道管、凍りました!(笑)
朝蛇口をひねったら、あれ、水が出ない!
この感じ、そういえばずーっと昔々にあったような。
もう子供の頃以来のことです、東京で水道管が凍るなんて。
滅多にないほど冷えてるようですね。
皆様も、どうぞ体調にお気を付け下さいね。
はい、私も気をつけます^^


今日もどうぞよろしくお願いいたします(。・ω・。)
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by CarolineIngalls | 2018-01-26 21:05 | お菓子 | Trackback | Comments(8)
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Commented by pinochiko at 2018-01-26 21:20
この寒さの中でもこんな可愛いお菓子で楽しむ、という余裕が素敵です!
水道管、破裂まではしなかったのですね?それは良かったです。
さっきお風呂に入ったら、風呂場の窓の下のほうが氷で埋もれてました。
内側でもこんな塊の氷ができちゃうなんて、凄いですよね~。
Commented by tarohanaazuki at 2018-01-27 00:15
福岡に筥崎宮という神社があるんだけど、そこの境内の牡丹園で、菰を被った牡丹を見た時に傘子地蔵を思い出したなあ(笑)
ローラさんに比べて、なんという貧弱な発想!(笑)

そうそう、昔はよく水道が凍結してたよね(笑)
大人がよくヤカンにお湯を入れて走り回ってたわ(笑)

また転ばないように気をつけて〜!(笑)
Commented by time_rose_doll at 2018-01-27 12:24
菰かぶりの牡丹、名古屋の徳川園の庭園で見たことあります^^
三角の茅葺屋根のようになってて可愛らしかった~❤
植物を大切にして見た目にも気を配る文化って、素敵ですね。
ローラさんの菰かぶり、美しい~~

ところで・・「菰」が一瞬「狐」に見えたのは私だけ?(^_^;)
Commented by CarolineIngalls at 2018-01-28 18:22
pinochikoさん

本当に毎日寒いですね!
信州の寒さに比べたら、大したことないと思いますけれど
48年ぶりの寒さ・・らしいので、とても寒く感じます。
水道管が凍るなんて、子供の時以来だって思ったはずです(笑)
余裕でお菓子を楽しむ・・というよりも、寒い毎日ですので
インドアで楽しむしかないっていうところでしょうか(^^;)
水道管、破裂には至らず良かったです。
さっそくタオルなどで巻いて保温したのですけれど
次の日もまた、凍って出ませんでした。
寒さ、恐るべし、です。
お風呂場の窓が氷で埋もれてる!
自然のなせる業、本当にすごいですよね。
体調崩さないように、猫共々お互い元気に乗り切りましょう^^
Commented by CarolineIngalls at 2018-01-28 18:59
あずきのばあばさん

かさこ地蔵、懐かしいお話~(笑)
すっかり忘れていましたけれど、いいお話ですよね。
確かに菰被りの牡丹は、かさこ地蔵みたいです!(笑)

そうなんですよ、こちらもすっかり忘れてましたけれど
お湯をやかんに入れて大人たちがわらわらしてた様子、蘇ってきました(笑)
まさか2018年に同じことをするとは思ってもいませんでした。
意外とこういうことって、進歩するわけでもなく、結局おんなじなんですね。

はい、転ばないように、凍っているところは歩かないようにしてます!
まさかこんな程度で転ぶわけない・・っていうのが通用しなくなってる現実に目を背けることなく
気を付けて生活していかなければと思ってるところです(^^;)
Commented by CarolineIngalls at 2018-01-29 22:39
time_rose_dollさん

名古屋の徳川園、さぞ美しい菰かぶりの牡丹が咲いていることでしょうね♡
そうですよね、こういう日本の文化って、素晴らしいなって思います。
植物を保護しながら、かわいく見せてくれるんですもの。
最初に考えたのは、誰だったんでしょう。
すごいですよね~。
Lauraの練り切りも、お褒め頂きありがとうございます♪

狐に似た字が入ってますものね!
私も何となく狐を感じてましたけど(笑)こうやってお話して
どうしても狐が頭から離れなくなっちゃいました~(^^;)
Commented by ハーブ・ティー at 2018-02-05 08:55 x
おはようございます!
こちらのコメントが後になりお手数をかけます(*_*;
「菰をかぶった牡丹」のイメージがわかなくて画像検索を。奈良県桜井市の1300年の長谷寺がヒット。訪ねた人のブログとお寺のHPに魅せらました!西国三十三所霊場でスイーツ巡礼(和菓子)という美味しそうな企画のお寺の一つでした。
長谷寺の菰をかぶった冬牡丹をみてピント来ました(^^)
一つ一つの牡丹に雪よけるの傘を被せて花を楽しむという発想が粋です。四季に繊細な日本人らしい!

それを練り切りに仕上げたローラさんの着眼点と職人技が凄すぎてゾクッとしました(#^.^#)研ぎ澄まされた感性がなければ作れないお菓子です♥黒のお皿にぽっんと置かれても繊細でまばゆい存在感があります。

ローラさんの作品から見つけたブログは奈良在住の心和(kokowa)さんで「フォトガーデンM」で、長谷寺は奈良県桜井市です。長谷寺は多くのメディアにも紹介され文化財が多くて年間を通じて色々な表情を持っお寺です。

「奈良大和路の花の御寺 総本山 長谷寺」この文句で旅心がうずきます(^^♪ローラさんの作品から素敵なブログやお寺を知る事が出来て感謝します(*^-^*)
Commented by CarolineIngalls at 2018-02-08 22:02
ハーブ・ティーさん

長谷寺というと、鎌倉にあるお寺かなと思いましたけれど
奈良の方の長谷寺だったんですね。
スイーツ巡礼っていうのも、初めて聞きました。
そんな企画もあるんですね~。
まだまだ知らないことがいっぱいありますね。

Lauraの菰被りの寒椿の練り切り、そう仰って頂けてとても光栄です。
確かに、ひとつで堂々の存在感。
華やかでありながら、静けさもあり。
じっくりと眺めました。

フォトガーデンM、存じ上げませんでしたけれど
お写真がとても美しいブログですね。
日本の四季の美しさ、景色の荘厳な様を、あらためていいなぁと感じます。
素敵な文化を持つ美しい国に生まれた幸せを思います^^
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スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
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