夏の庭 その3  ブルーベリー

夏の庭 その3  ブルーベリー_d0025294_16101561.jpg
夏の庭の「その3」は、ブルーベリーです♡





ブルーベリーの木を2本迎えて、どんな感じに生ってくれるのかしらと楽しみにしてきました。


「4月下旬の庭」の記事でご紹介した、かわいい鈴なりな白い花。
それが、薄ピンク色の実になって、こんなブルーベリーとなってくれました♪








夏の庭 その3  ブルーベリー_d0025294_16103192.jpg
もちろん我が家ですので、完全無農薬。

薬剤には、虫より先に私がやられます(;'∀')




結構たくさん生りそうだったので、何かスイーツの材料に使えるかしらと、
鳥に食べられないように、袋掛けもしました。

でも、全部に袋掛けするのもちょっと心が痛むので
欲張らずに一部は鳥の皆様へ(笑)

ほぼなくなっていたので、きっと美味しかったのだと思います(*´з`)








夏の庭 その3  ブルーベリー_d0025294_16130832.jpg
収穫したブルーベリーで、さっそくLauraが涼し気なデザートに。




添えたミントは、やはり庭で育てているアップルミントです。








夏の庭 その3  ブルーベリー_d0025294_16132110.jpg
ブルーベリー色のゼリーは、ブルーベリーを砂糖とレモンで煮て、
裏ごししてゼラチンを加えたもの。

上の透明クラッシュゼリーは、レモンのゼリーです。



さっぱりゼリーの組み合わせですけれど
ブルーベリーゼリーがとても濃厚なので、食べ応え十分♪




庭で育てて収穫して、みんなで楽しめるデザートに。

ちいさな幸せを感じた夏の庭でした(^_^)























Lauraの夏までの講座一覧です。

よろしかったらご覧ください(^_^)









Lauraが綴るLauraのブログです。
是非こちらもご覧くださいネ^^





無農薬は良いのですけれど、虫と病気にはなかなか太刀打ち出来てません。
今年の薔薇は、去年にも増してバラゾウムシの被害が大きくて
かなり見張って捕獲しましたけれど(笑)
花後の新芽が次々とやられてしまって、例年以上に秋薔薇が見込み薄な感じです。
梅雨が長かったので、うどんこ病なども結構出ていて
薬が使えたらもっと回復させてあげられるのに・・とも思ったりもします。
とはいえ、こればっかりは仕方のないことですので、
何とか我が家の環境の中で、頑張って元気に育ってほしいと願うばかりです。



今日もどうぞよろしくお願いいたします(。・ω・。)
↓↓↓




更新を通知する


by CarolineIngalls | 2019-08-31 18:23 | ガーデニング | Trackback | Comments(6)
トラックバックURL : https://carolinei.exblog.jp/tb/27750359
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by pinochiko at 2019-08-31 18:46
なんとまぁ涼しげなデザート!
美しさに見とれてしまいます・・・。
まだまだ暑いので、こんなデザートが嬉しいですね。
植物は、きれいごとだけでは育てられないですね。
虫が嫌だといって、すぐに殺虫剤をまく人が職場にいて、閉口します。
虫よりもあの化学薬品の匂いが耐えられないです!
Commented by u-tan1114 at 2019-08-31 20:43
まぁ、本当に涼し気で見ているだけで
爽やかになりそうな一品ですね~^^
私もこの夏はアイスよりゼリーや寒天の
方が多かったです。
ゼリーはフルール缶を入れただけの
シンプルな物でしたが^^
こんなに素敵でおしゃれなデザートが
作れればいいですね~それもお庭で取れた
ブルーベリーで♡(今年、うちのブルーベリーはお花が
咲いたのに実があまりなりませんでした(+o+))
Commented by CarolineIngalls at 2019-09-01 16:34
pinochikoさん

見とれて頂きありがとうございます♡
そうですね、秋めいてきましたけれど、やっぱりまだ暑いので、ひんやりデザートは嬉しいですね。

植物、咲いた花は綺麗ですけれど、そうなんです、育ててる間は、いろいろあります。
特に私は薬剤がだめなので、お手上げな時もままあります。
でも、超過敏な私のためだけではなく、家族を含む周りの人たちのためにも、そして、植物にやってくるミツバチや蝶や鳥などのためにも(時々休んでいく外の猫さんのためにもね)、薬を使わないことが良いことなのではないかと思っています。

職場で殺虫剤、困りますよね・・。
虫が嫌な気持ちもわかりますけれど、たくさんの人がいる場では薬に弱い人もいますしね。
私だったら撒かれた段階で、その日の仕事は終了、早引け決定です(笑)
Commented by CarolineIngalls at 2019-09-01 19:10
u-tanさん

ありがとうございます~、爽やかなデザートでした^^
ゼリーや寒天は、ひんやりさっぱりとして、厳しい暑さの続いた日々には嬉しいおやつですよね。
u-tanさん家のブルーベリーは、今年は実があまりつかなかったのですね・・お花も咲いたのに、残念でしたよね。
私はブルーベリー初心者なので、育て方が今ひとつわかってないのですけれど、何とか来年もたくさん生ってくれるといいなと、今からかなり期待しちゃってます( *´艸`)
Commented by tokidokitasu at 2019-09-04 22:47
お庭でとれたブルーベリー♪♪
涼やかなデザートですね。
ブルーベリーとレモンのゼリーとっても美味しそうです。
ローラさんのアイディにはいつも感心しちゃいます。
長い梅雨にきびしい暑さ、今年の夏もようやく終わりそうです。
まだまだ残暑は残りそうですが・・・
お庭の薔薇たちもホッとすることでしょう。
秋のお庭も楽しみにしてます!!
Commented by CarolineIngalls at 2019-09-05 17:27
tokidokitasuさん

ブルーベリーのデザート、お褒め頂ありがとうございます♪
順調に実が生ってくれましたので、こんなお菓子を作ることが出来ました。
レモンとブルーベリーで、暑い夏にぴったりの甘い物でした^^

まだやっぱり暑いですけれど、もうあの夏の日々とはどこか違った今日この頃です。
秋を感じるまでにはもう少しかかりそうでしょうか・・早く涼しくなってくれるといいなと思うばかりです。
いろいろな葉っぱが紅葉したり、私も今から秋の庭が楽しみです。
また見てやってくださいね^^
<< Laura 9月開催講座のお知らせ 夏の庭 その2 >>




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

ピックアップブロガー2014.09.22
あぺりらハロウィンマント2014.10.27
あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13
きのこブローチ2014.12.13
ジンジャーマンクッキー2014.12.14
お菓子の家2014.12.26
あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26
浴衣あぺりら2015.10.02
9月の編集部おすすめ記事・金魚をのぞく猫2015.10.13
十五夜うさぎ練りきり2015.10.20
ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26
「にゃんだらけvol.1」2016.1.25
「小さい春、み~つけた!」当選2016.0407
こどもの日の鯉のぼり練りきり2016.06.11
夏キャンペーン注目写真・猫のラジオ体操アイシングクッキー2016.07.28
プラチナブロガースタート2016.08.04




お気に入りblogはこちら





ユキティさんの
安心でおいしい
わんこごはん・おやつの店

 カテゴリ

全体
掲載
お菓子
パン
料理
ビーズ

食材
手しごと
ガーデニング

雑貨
イラスト
告知
猫イラスト

イベント
大草原の小さな家
おしゃれ
その他

 以前の記事

2020年 10月
2020年 09月
2020年 08月
more...

 最新のコメント

tokidokitasu..
by CarolineIngalls at 21:46
pinochikoさん ..
by CarolineIngalls at 21:29

 検索

 タグ

 ファン

 ブログパーツ

 記事ランキング

 ブログジャンル

 画像一覧