花びら餅

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お正月のお休みも終わり、普段の生活が戻ってきました。

新しい年が始まって、もう6日目なんですね。
早いものです。



前回、お正月の猫練り切りをアップしましたけれど
今回は、お正月ならではのお菓子、花びら餅です。



花びら餅っぽいけど、なんか違うような・・と思われた方もいらっしゃいますよね。

牛蒡が見えませんよね。


実は私、牛蒡がアレルギーで食べられなくなってしまったので
その代わりに人参を密煮にして牛蒡の代わりにしてあります。

Lauraが私の食べられるものでと考えて作ったのですけれど、調べてみたら
牛蒡に加えて人参も入れているお店は、結構あったんですね。

我が家だけかと思っていました。








花びら餅_d0025294_14281714.jpg
人参の蜜煮は、ちょっと柔らかめのオレンジピールのような食感で
レーズンなどと同じように、ケーキやパンに入れても美味しく頂けます。

和洋どちらにもぴったり。



自然の人参色が、鮮やかで美しいです.。.:*








花びら餅_d0025294_14284152.jpg
お天気も良く穏やかなお正月。




新しい年の健康を祈りつつ花びら餅を頂いた、令和初の年の初めでした(^_^)























Lauraの講座、2019年度は全て終了致しました。

お申込み頂きました皆様、ありがとうございました。

心より感謝申し上げます🌺

また春4月より開講致しますので、よろしくお願いいたします💖









Lauraが綴るLauraのブログです。
是非こちらもご覧くださいネ^^






日中は日が差すと、暖かいと感じられるような毎日ですけれど
そこは1月、これからきっとますます寒くなってくるんでしょうね。
体調を崩さないように気を付けて過ごしたいです^^




今日もどうぞよろしくお願いいたします♡


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by CarolineIngalls | 2020-01-06 20:29 | お菓子 | Trackback
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スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


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「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


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