あっという間に、6月も半ばを過ぎてしまいました。
あともう少しで、今年も折り返すんですね・・時の流れの早いことと言ったら・・(^_^;)



さて、昨日6月16日は、和菓子の日。
猫練り切りのLauraですから（いや、他のものもいろいろ作ってるんですけれど）今年も練り切りかな・・と思っていたら。
今年はご覧の、猫饅頭となりました。







ほっこりかわいい猫のお饅頭が並んでますので、色んなショットを撮りたくなって。



窓越しに見える紫陽花。
・・あんまり写ってないですね（笑）







近くに寄って見ると。


いろんな色柄の猫さんがいっぱい♪
つやつやお肌のお饅頭です。







手のひらに乗せると、こんな感じ。



ぽってりずっしり(*^^)

割ってみると、中には餡子がぎっしり。


餡は、有機栽培の小豆から作られた餡子です。







私が子供の頃は、和菓子と言えば、季節の美しい和菓子はありましたけれどその昔からの定番のお菓子が主だった気がします。
今は、Lauraのお菓子を含めて、昔では考えられなかった可愛らしい和菓子がたくさんありますよね。
季節感を大切にする奥ゆかしい和菓子から、キュートで可愛らしい和菓子まで。その奥深さ懐の大きさに、これからも魅了され続けると思います(^_^)







さて、その新しい和菓子部門・・になるんでしょうか。
「和菓子の日」にポケモンGO様よりのご依頼で作らせて頂いたお菓子。

ポケモンの相棒さんが持ってきてくれるお土産の葉っぱの袋とその中身のひとつである「ちいさなはなたば」の練り切りです。


・・と、Lauraから説明を聞きました（笑）

ポケモンのことは、あまりわからない私ですけれどこのお土産の練り切りは、可愛らしくてひと目で気に入りました♪



Pokémon GO Japan さんの記事は、こちらからどうぞ。


















クリスマスは終わりましたけれどよろしかったら楽しんでくださいね。

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疾病を払って健康招福を祈願したことに由来する和菓子の日。平安時代のことだそうですけれどその願いは、令和の今も変わりませんよね。和の美しさを感じ、美味しさを味わいながら健康招福を願って和菓子を食べたいと思います＾＾

今日もどうぞよろしくお願いいたします♡

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