今日はハロウィン。

今年のLauraのハロウィンスイーツ、ちょっと趣向を変えて、バスケットに入ったかぼちゃと猫をパイアートで作ってみました。


パイアートって、私、初めて知ったのですけれど可愛らしいものなのですね。
パイを作る時、パイを編んだり模様を作ったり、アートのように楽しむものなんだとか。

冷凍パイシートを使うと簡単に出来るそうですけれど今回は母である私のために、オリーブ油を使ったパイ生地にしてくれてましたので自分で作ったパイ生地からのアートになります。
乳アレルギーになって久しい私、バターで作った一般的なパイは食べられません。







かぼちゃにちょこんと乗っけた猫さんのお手手が、こんがり(*´з`)







オリーブ油で作った生地は、バターと違ってポキポキと折れるそうで。


編むのが地味に大変だったようです>ありがとー、Laura。







切ってみると、こんな感じです。


中身も、バターや生クリームが入れられないのでコクを出すためにカラメルを作って混ぜ込んだそうです。








毎日が主役（笑）のあぺりらと♡



ハロウィンでもなんでも、我が家はあぺりらで〆ないと(^_-)


















クリスマスは終わりましたけれどよろしかったら楽しんでくださいね。

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明日から11月。時の流れがさらに加速してるかのように感じられて。そんな時は、あぺりらを膝に乗せて窓辺の日差しをシェアしながら、まったり日向ぼっこ。更に時の流れに置いていかれること請け合いですけれど（笑）心落ち着くことが出来て、まぁいいよねって気持ちになれて。そんなことに小さな幸せを感じている今日この頃です✨

今日もどうぞよろしくお願いいたします♡

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