母の日 母の日、我が家でも夫とローラがお祝いしてくれました。 夫が料理担当、ローラがショートケーキを。  こちらは筍のニンニク・アンチョビ炒め、だそう。 生憎私は筍もアンチョビも駄目ですので、夫のシャンパンのお供に。  夫のコスプレ・・(￣∇￣;) すっかりシェフの井出達です。 えっ、夫の職業？ 飲食業とは何の関わりもないんですけど（笑） 料理が趣味の一つな夫への、お友達からのプレゼントです。 頂いて喜んでた夫に、「いつ着るんだろうね」とローラと話してたんですけど ちゃんと着る機会はあったんですね（笑） 鍋の中身は、チキンカチャトラ。 トマトソースと野菜で煮込んだチキンが 柔らかくって美味しかったです。 肉があまり得意でもない私が、思わずおかわり。  ローラのショートケーキも美味しかったです。 ちょっとぐずぐずになってますけど 今回はフリルのデコレーションに挑戦。 ３人で頂きましたけど、 「残ったケーキは、ママ一人で食べていいからね」のお言葉。 すっかりその気になって大人食い（とは言わないっかな爆）な私。 あとが怖い・・(^_^;)  今日もクリックしてね♪ いつも二つのクリック、ありがとうございます＾＾
by CarolineIngalls
| 2008-05-13 13:31
| お菓子
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Comments(24)
Tracked
from ＯＬあいの日記
at 2008-05-13 13:41
お久しぶりです。 寒いですねえ。
ご主人のコスプレぶり、なかなか堂に入っているのではないかしら、 上半身だけでなくお顔も拝見したいです。 もしかしてシェフのあの帽子もかぶっていらっしゃるとか？ 筍のニンニクアンチョビ炒め、いただいてみたいですね。 お鍋の中の鶏肉もおいしそうですし、 料理のできるご主人でうらやましいです！ お嬢さんのケーキもきっと格別のお味でしょう。すてきな母の日となりましたね。
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まみこ
at 2008-05-13 19:45
う、羨ましいですぅーーー（涙）
泣くな！って？えへへ、まだ心のどっかで怒ってるんですよねー、 けっこうしつこい奴です（爆） ケーキもお料理もとっても美味しそう～～～♪ シェフの格好、めっさ笑えました！ けど、形も大事よね～。 お茶目なチャールズさんへのお二人の突っ込みが面白いわ（笑）
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マム
at 2008-05-13 21:13
ご主人さまにまでお祝いをして頂けるなんて、carolineさん
素適なマザーズデイでしたね♪ それに、ご主人様は、シェフのユニホームまでお持ちでいらっしゃるなんて、 自他共に認める腕前でいらっしゃるのですね～^_^; 素適です♪ ケーキのあま～い優しい匂いや、チキンの愛情たっぷりの美味しさが 伝わってきて、マムまで、頂いた気分になってしまいましたわ♪ ご馳走さまです^_^;（笑）
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かえで
at 2008-05-14 00:30
ご主人様、いいご趣味で（＾＾）
りっちも形から入るのが好きなのでシェフコスプレ買ってあげようかな？ 合羽橋に色々なユニフォームがありましたから。 間違ってもメイド服は買いませんよ（＾＾；） （りっちが着たらアキバのメイドよりも昭和のウエイトレスっぽくなりそう）
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ハーブ・ティー
at 2008-05-14 00:31
ローラさん作のショートケーキや
チャールズさん作の筍のニンニク・アンチョビ炒め＆チキンカチャトラ！ 心のこもった最高のプレゼントですね。 何か物を贈る家庭もあったでしょう。 こんなお祝いの仕方も素敵です。 家族全員が料理を得意とするキャロラインさん達らしいです。 2008年母の日は、一生忘れられない日になったのでは・・・。 写真で拝見するチャールズさんのシェフ姿は すごく似合っていそうです。 鍋に入ったチキンカチャトラも美味しそうです。 きっと、シェフに転職しても成功されるでしょう(*^_^*) ローラさんのケーキも可愛らしく仕上がりました。 きっと、この日のキャロラインさん宅の食卓は 新浦安一の高級レストランに負けない様な食卓だったと思います。 
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at 2008-05-14 01:28
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ジャム・パン
at 2008-05-14 06:10
おはようございます・・・・・・・・・・
いつも素敵なブログを、拝見させて、いただきまして有難うございます。 ご主人の鳥のトマト煮込料理は、なかなかなものですね。これからは男性も、 料理をしないといけない時代になってきていますので、料理の出来る人は、 うらやましいかぎりです。これからもブログ楽しみにしています。 -Have a nice day. See you.- Jamu pan
チャールズさんのコックさん姿板に付いてますね！そんなコスプレだったら我が家でも大歓迎なのに。ちなみに我が夫は卵を茹でるのとトーストにバターを塗る程度しかキッチンでは役に立ちません(T0T)
ローラさんの苺ショートケーキも可愛くて素敵です。苺がどれも皆同じサイズで綺麗なのって本当に日本だな〜って思うんですよ。里帰りしてスーパーに行くと野菜や果物がとても均一なサイズなのに驚きます。イギリスの苺なんて凸凹なのばっかりなんですよ〜(^-^;)
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miyuki
at 2008-05-14 10:34
いや～ｲﾝｶﾞﾙｽ家は楽しいです～ヾ(≧▽≦)ノ
以前の母娘の時代物も笑わせていただきましたが、 今回はﾁｬｰﾙｽﾞさんのｺｯｸｺｰﾄ姿！！ ﾎﾝﾄに楽しいｲﾝｶﾞﾙｽﾌｧﾐﾘｰです＾＾ 手作りのお料理とｹｰｷで、心のこもった母の日でしたね♡ わが家の息子は、〝肩叩き〟のﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄでした（笑） 5年生になったので、お小遣い制にしたら嬉しくて一遍に使ってしまい 母の日まで回らなかったようです（苦笑）
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づみ
at 2008-05-14 16:52
mikiさん
寒いですね～。 いったいどうしちゃったんでしょうね、この天気。 暖房しちゃって、５月とは思えない寒さです。 夫のコスプレ（笑）、帽子は残念ながら無いんですよ。 確かにこれに帽子があると、ますます面白かったりしますよね(^_^;) 夫と娘の手作り母の日、楽しく過ごさせてもらいました。 料理もケーキも私にとっては格別の味で 今年の母の日も、良い思い出になりました＾＾
まみこさん
ふふふ、まだ怒りが完全に冷め切ってなかったのですね(^_^;) まあまあ（慰） 体調が悪い時とか、甲斐甲斐しくお手伝いしてくれてますものね。 お二人とも、とっても心優しいお嬢さんですよ＾＾ ケーキもお料理も、美味しく頂きました。 やっぱり心を込めて私のために作ってくれたと思うと、美味しくないわけがないですよね。 シェフ姿、お友達から頂いてきた時には、かなりびっくりしてローラと笑い転げました。 でもこうやって本当にお料理してる姿をみると、いいものかもって思いましたよ（笑）
マムさん
夫と娘にお祝いしてもらって、良い母の日になりました。 いろんなお祝いの仕方があって、どれも嬉しいものですけど こんなふうに手作りお料理でもてなしてもらうのは、格別ですよね。 そうなんです、料理好きは自分だけでなく、周りからも有名らしくって。 こんなシェフのユニホームを頂いてきた時は、さすがにびっくりしました。 でもこの姿でお料理を作ってるところを見ていて、意外といいものかと（笑） 恰幅がいい（メタボ？苦笑）体型にも、ちょうど似合ってましたし(^_^;)
かえでさん
美味しいものを作ってくれるのは、いい趣味ですよね。 りっちちゃんにシェフユニフォームは、きっとお似合いでしょう＾＾ お店によって、いろいろなユニフォームとかがありますよね。 可愛いのが特にいいのかも。 合羽橋にそういうのも売ってるんですね～。 メイド服（笑） そうそう、昭和のウエイトレス姿って、まさにメイド服みたいな感じでしたよね。 今みたいな独特な風情ではなかったですけど。
ハーブ・ティーさん
本当に心のこもった最高のプレゼントをもらいました。 物をプレゼントされるのもとっても嬉しいことですし、 こんなお料理を作ってもらうのも、また嬉しいものですよね。 夫は料理が得意なほうだと思うんですけど とにかく作ることも食べることも好きなんです。 好きこそものの上手なれって、このことかなあと思っちゃいます。 シェフに転職して成功出来るかどうかはわかりませんけど（笑） Caroline&Lauraのレストラン、私にとってはお店に負けない母の日の食卓でした＾＾
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Tina
at 2008-05-15 01:46
ショートケーキが食べたくてしかたないこの頃。
生クリームのレース、素敵ですね。イチゴが輝いてみえる・・（笑）。 チャールズさんのチキン、勝手に味を想像～。 ユニフォーム姿も手伝って「本格的な味でコクがある」という想像結果。 ご家族がこうして時間を費やして自分のためにお料理してくれるのって 本当に感激でしょうね。
キャロラインさん、はじめまして。
随分前から時々おじゃまして、お茶目な記事を楽しませてもらっていました。 ご主人のお料理、本格的ですね～。衣装も♪ ローラちゃんのケーキも美味しそう。 私はまだ子どもが小さいので、母の日といっても何もしてもらえないので、 ちょっぴりうらやましいです～＾＾ アレルギーや頭痛で辛い思いをなさってるキャロラインさん、、、 NAETという治療をご存知ですか？ 私も子どもが卵アレルギーだったので、最近偶然これを知り受け始めたのですが、 実は私の方がいろいろアレルギーがあったことを知りました。 血液検査などでは出なくても、アレルギーがあると、体に負担になったり、 必要な栄養でも吸収されず体調が悪くなったりするそうです。 NAETはアレルギーを少しずつ無くしていくものなので、時間はかかりますが、 避けるしかなかったものも、いずれ大丈夫になるんですよ～。 HPもありますし、化学物質過敏症の方の体験ブログなどもあります。 よかったら、ネットで検索してみてくださいね。 初めてのコメで唐突にこんな内容ですみません。 少しでもお役に立てばと思いまして、、、
鍵コメ2008-05-14 01:28さん
もうご出発なんですね～。 ダイアリーのほう、昨日見させて頂きましたけど ご出発を前にした緊張感が伝わってきて、私のほうまでどきどきしてしまいました（苦笑） まだ一日あるとばかり思っていたら、今朝だったのですね。 すっかり一日間違えてしまって、お返事間に合わなくてごめんなさい。 いつもそんなふうに仰って頂いて、本当にありがとうございます。 鍵コメさんも、あちらでどうぞ頑張ってくださいね。 かげながら応援しています＾＾
ジャム・パンさん
ジャム・パンさんは、お料理はいかがでしょうか？ 意外とやってみると、楽しかったりするってこともありますよね。 でも私の父なんかは、昔の人だからっていうこともありますけど お茶をいれるのもちょっと危なっかしかったりします。 そんな父が母が寝込んだ時に作ってくれた料理が 今でもとても懐かしく心に残っていた気がします。 残ったお味噌汁にご飯を入れて、ぐずぐずなおじや状態にしたものだったんですけど（笑）とっても美味しかった記憶があるんですよね。 味噌味のおじやを何度作っても、あの時の感激はまだ味わえずにいます＾＾
lovecarrieさん
そうそう、ご主人様は、トーストと卵、でしたよね。 でも、それだけでも何とか一人で食べていけますから（笑） 全く出来ないよりは、ご立派だと思いますよ＾＾ 素敵なご主人様が、トーストにバターを塗られて卵を茹でてらっしゃるお姿、 微笑ましくそのご様子、目に浮かびます。 イギリスの野菜や果物は、自然のままの出来上がりなんでしょうね。 父の庭の菜園も、色んな形で色んな大きさの野菜がありますから。 それにしても、日本の果物、どんどん美しく美味しくなるなあと感じています。 以前は酸っぱかったものとかも、最近は甘みがすごく強くなってますもの。 農家の方々も研究に研究を重ねてらっしゃるんでしょうね。
miyukiさん
あはは、母娘時代物、未だ時々江戸時代にタイムスリップ！（笑） 母の日は夫のシェフコスプレでしたし、 我が家、確かに面白く日々を楽しんでいるかもしれません(^_^;) 本当に心のこもったお料理のプレゼント、思い出に残る一日となりました。 息子さん、肩叩きのプレゼント、いいですね～。 可愛らしくって本当に微笑ましいプレゼントです。 お小遣いで何か一生懸命選んで買ってくれるのもすごく嬉しいですけど 肩叩きをしてくれる気持ちが本当に嬉しいですよね。 そういうの、すごくいいなあって思います＾＾
づみさん
この恰好でキッチンに現れた夫を見て、私もどこのシェフかと思いました（笑） 体格のいい夫ですから、こういうのも似合ってる気がします(^_^;) 作った食べ物も、その恰幅の良さから、美味しそうに感じますよね（笑） そうですね、こんな演出もプレゼントの一部ですね。 おかげで、楽しくわいわい言いながら、お祝い出来ました。 素敵な母の日、思い出に残る一日になりました＾＾
Tinaさん
こういうショートケーキって、やっぱり日本だけでしょうか。 私もたまに、すごく食べたくなるんですよね。 そして食べると、すごく幸せな気持ちになります＾＾ そうですね、チキンはこくのある華やかな味、でした。 私は刺激にもすごく弱いですし、ぴりっと辛く・・なんてことも駄目なんですけど このチキンは刺激は無いんですけど、決して平坦な味ではなく とても華やかな楽しめるお味、でした。 そうですね、どんな出来上がりだったとしても、私のために時間を使って作ってくれる気持ちが有難いですよね。 とても良い母の日を過ごすことが出来ました。
sleepingbeautyiさん
はじめまして。 ずっと見てくださってたのですね。 ありがとうございます＾＾ お子さんはあっという間に大きくなられますから、来年の母の日あたりは、どういう日かとわかるようになられるのでは？ 楽しみですよね。 NAETという治療法は聞いたことがありませんでした。 アレルギーは本当にいろいろなアレルゲンがありますし 人によっていろいろな症状の出かたをしますし、 また治療も同じ治療でも効く人とそうではない人がいますから、 本当に一筋縄ではいかずに大変なものですよね。 ＨＰもあるのですね、見させて頂きます。 ご親切にありがとうございます。
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  スイーツ＆ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。 by Caroline & Laura 
 
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at 2008-05-13 17:45
シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました
猫の日の猫ケーキを
| あずきのばあばさん モ.. |
| by CarolineIngalls at 19:52 |
| 花が咲き気候も良く、本当.. |
| by CarolineIngalls at 19:18 |
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