シフォンケーキ : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　シフォンケーキ

五月晴れな一日、窓からのそよそよとした風を感じながら
ふわふわなシフォンケーキが食べたくなりました。
焼いたのは、プレーンなシフォンケーキ。
昼下がりのお茶の時間にいたしましょう。

今年最後の苺（でしょう、たぶん）で、ジャムを作って。
ジャムは苺のフレッシュさを生かしたかったので
普通に煮たジャムに、生の苺を合わせて添えてみました。

しっとりなめらか、ふわっふわ。
お茶の時間に一息入れて、残りわずかとなった5月を
元気に楽しく過ごしましょう(^_^)

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by CarolineIngalls | 2008-05-28 12:52 | お菓子 | Trackback | Comments(20)

Commented by づみ at 2008-05-28 13:16 x

ぅ～～～
ご飯食べたばかりなのに
ファファのシフォンケーキ食べたいです

苺ジャムの色も鮮やかですね
生の苺にジャムをトッピングとはおしゃれですね

Commented by TAEKO at 2008-05-28 14:35 x

画面のこちらからでも、思わず指でつつきたくなるくらい
ふんわり感が伝わってきますね～。
プレーンなシフォンは、添えるものでいろいろと変化を
楽しめていいですよね♪
苺の色が、鮮やかできれ～い＾＾

Commented by まみこ at 2008-05-28 15:17 x

美味しそう～～～♪
プレーンなシフォンと、赤いイチゴ、粉砂糖の白さがいっそう食欲をそそります～。
イチゴ、本当に終わりですねぇ、寂しいな。
お弁当の赤色も、最近はアメリカンチェリーです。
ってことで、
今度はチェリーのお菓子♪ですね＾＾ｖ

Commented by ハーブ・ティー at 2008-05-28 15:38 x

さわやかなシフォンケーキです。
焼き色、カットしたケーキの断面（？）がいい色に仕上がっています。
苺ジャム＋生の苺もアイデア！　苺のおいしさが引き立ちそうです。

ここ数日、やや初夏を思わせる日が続き
おやつに冷たいものばかり摂っていました。
今日のように過ごしやすい日は
こんなケーキで正統派のお茶の時間を送りたいです。

最近、よそ様の御宅でお茶をご馳走になる機会が多くありました。
キャロラインさんの様にお菓子作りの上手な人は
アッという間に誰もが舌鼓を打つケーキを作ります。
ますます、場を楽しく盛り上げてくれます。
料理上手の人＝もてなし上手＝誰にでも愛される人という気がしてなりません。

その証拠に、料理上手で気配りに溢れる
キャロラインさんのブログも人気ブログの一つですものね(*^_^*)

Commented by ジャム・パン at 2008-05-29 04:59 x

おはようございます。　だいぶ体調の方も軽くなりつつあるみたいですね。
今日は、素敵なシフォン・ケーキ『会社にもって行きたいです』・・・・
若い人が見たら、感動すると思います。それにイチゴ・ジャムが素晴らしい。
今日は、会社の昼の会議は、シフォン・ケーキを買ってきて会議をします。
いつもながら、感心されますのが発想の素晴らしさです。
少しは、まねを、させていただいていますが、足もとにも及びません。
では、　Have a nice day. See you. -jamu pan-

Commented by jungledk0m

at 2008-05-29 13:18

高さがあって、まさに私の憧れシフォン！
家で作る時大きめの型しかないのであまり高さが出ません～。
きれいな焼き上がりで！

シフォンはシンプルに限るなぁ。

Commented by Patty at 2008-05-29 18:45 x

きめがとっても整っていてすっごく綺麗ですね。
こんなシフォンケーキを焼けるようになるのが憧れです。（って、実はまだシフォンケーキを焼いた事がありません。苦笑）

今、デザートまで頂いたばかりなのにまた食べたくなってしまいました（笑）

Commented by lovecarrie1

at 2008-05-29 19:26

シフォンケーキってイギリスでは見かけたことがないので私もお友達のお手製のを一度口にしただけですが、フワフワして口溶けが良くて美味しかった記憶があります。キャロラインさんのシフォンケーキとっても綺麗ですね〜。さすがです\(^0^)/
頭痛されてたんですね。ちょっとネットの接続が悪くてブログから離れていたので知らなくてごめんなさい。もう大丈夫ですか？無理されないようにして下さいね(^-^)