コロッケが揚がったので : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　コロッケが揚がったので

久々にコロッケパンを作ってみました。
レトロなお味に、コロッケにまつわる思い出が蘇ってきて・・。
母のコロッケって、かなり大きなサイズだったな・・。
タネを丸めたりのお手伝いもしたっけ。
結婚後すぐに、夫の母からもコロッケの作り方を教えてもらったことも。
じゃがいものコロッケって身近にある食べ物ですものね。
その分いろいろなことが思い出されます。

たくさんの揚げたてコロッケ。
ご飯派なローラは、コロッケと言えばまずは白いご飯で。
コロッケパンはその後に（笑）
ドッグパンも焼けたことですし、さあ、そろそろ今度はコロッケパンの出番です。

コロッケパンと言えば、昭和の香り漂う総菜パン。
そこはキャロ流に、セッティング。
キャスとAfternoon Teaで可愛らしくまとめてみました。

コーンスープを添えて、ローラとのお喋りがトッピング？（笑）

楽しいランチに、お腹一杯。
ごちそうさま♪

今日はまた冷たい雨の新浦安。
「春に三日の晴れ無し」ですね。
：：：( ^^)T ：：：

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by carolineingalls | 2009-03-06 17:03 | パン | Trackback | Comments(12)

Commented by づみ at 2009-03-06 18:37 x

おいしそう～
サクサクしている感じですね
コロッケに厚みがあるし
家で作ったコロッケは格別ですよね

コロッケってその家々で微妙に作り方ちがいますよね
友達のところはお砂糖をほんの少し入れていました

食べたくなっちゃいました～

Commented by ハピシカ at 2009-03-07 04:14 x

I agree with づみさん。本当に美味しそうで、いますぐ食べたくなってしまいました。ポップでかわいいセッティングも、総菜パンの域を超えてますね～。
うちのコロッケは俵型なんですが、本当に家庭の数だけコロッケの味もありそうですね。からっぽの胃袋を、ワシづかみにされてしまい、すっかり降参です。

Commented by Peco at 2009-03-08 01:33 x

いつ見ても、どれもこれも、感動のため息とヨダレが出てしまいます(^-,^)
コロッケも、ホントに美味しそう～♪
どっぷり昭和のワタクシの、子供の頃のおやつはお肉屋さんのコロッケやメンチ。
お友だちと食べながら遊んだなつかしい気持ちが、ホクホク感とともに蘇ってきました(^^)

そういえば、ウチのおふくろの味コロッケは、お肉がコンビーフだったんですよね。。。(私もコンビーフで作ってます。)
子供のころは、お店の方が特別と思ってました(^^;)

Commented by ハーブ・ティー at 2009-03-08 05:46 x

いい匂いがしてきそうです。
コロッケて冷凍でも、スーパーなどのお惣菜コーナーでも見かけます。
すごく身近な食べ物です。手間が掛かるので買う家庭が多いと思います。
作っても、買っても美味しいです。

今はあまりないでしょうが、昔、お肉屋さんで揚げたてのコロッケにソースをかけて、パンにはさみ売っていました。
部活帰りに空腹に耐え切れず買い食いした記憶があります。
本当は・・・・校則で禁止でした(^_^;)

スイーツ屋台♪　いいアイディアです。
キャロラインさん＆ローラさんが屋台を始めたら「行列の出来る屋台」でしょう。
MONA一階（バス乗り場近く）に深緑色の可愛いクレープ屋さんがあります。
キャロラインさん宅で作るものはコロッケに限らず何でも美味しいです。
あんな感じの店でもいいから出店して欲しいです(*^_^*)
毎週にでも、新浦安にお墓参りに行き、必ず帰りに寄ります。

Commented by モコ at 2009-03-08 16:54 x

美味しそうなｺﾛｯｹﾊﾟﾝですね！
ﾎﾞﾘｭｰﾑも満点、食べ盛り男児でもokです。
こういうﾊﾟﾝは私も部活の、それも中学の思い出に繋がります。
文科系な部活なのに、すっごく食べてたんですよね～^^;
母手作りのお弁当があるのに、学校傍のお店でﾊﾟﾝ買い(笑)
ｺﾛｯｹﾊﾟﾝは定番中の定番でした！