ピーチメロンショートケーキharu_mi夏号より、「桃とメロンのショートケーキ」を作ってみました。 本に載っているように、ラフな感じのショートケーキに。 はるみさんのは、スクエア型で焼いてらっしゃいましたけど 私はちょっと小さめの菊型で。 我が家にやって来たメロンと桃。 箱を開けたら、甘い香りがぱっと広がって。 育てているスペアミントを摘み取るのも、 いい香りがして楽しい作業のひとつ^^ ちょっと増え方がいまひとつ&葉っぱが一部枯れてるところもあるのが 目下の心配ごとなんですけど(^_^;) ミントは成長が旺盛で、雑草のように強いっていう一般論は 我が家のミントには、どうして当てはまらないんでしょ?(苦笑) とろんと甘い桃とメロンのショートケーキ。 飾り気のないケーキだからこそ、桃とメロンの美味しさが際立ちます。 気温が高くなってきました。 夏ですね(^_^) 人気ブログランキング こちらもクリックしてね
by carolineingalls
| 2009-07-12 16:19
| お菓子
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Comments(10)
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smile2525mama at 2009-07-12 23:24
こんばんは♪
おおお~~~っ、おいしそうなケーキですね(*^_^*) haru_mi夏号に確かに載ってました~ こんなに素敵に再現(いえ、もっと素敵かも♪)してくださったら はるみさんも嬉しいでしょうね♪ 桃とメロンのあま~い香りが、幸せを運んでくれるケーキ・・・ おいしいお茶をいれて、思わず、にっこり(*^。^*)しちゃいそうです
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ハーブ・ティー
at 2009-07-13 09:03
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桃とメロンのショートケーキ!
両方とも舌がとろけそうな甘さで、最高の組み合わせです。 桃とメロンは、ケーキに良く用いら、他の果物とも相性が良い食材です。 食欲の落ちる、蒸し暑い夏にはピッタリでしょう。 よく冷えたドリンクと頂けば、体にスタミナを与えてくれそうです。 そして、だれがちな夏の午後の家事が捗りそうです。 夏の定番はスイカですが、他にも熟して美味しい果物が多く出回ります。 工夫して料理すれば、アイスクリームを多く摂るのを防いでくれそうですね。
今日は~。
桃とメロンのショートケーキ美味しそうです。 この時期口に爽やかなお菓子って良いですよね。 あぁ~写真見ただけでお口の中にジューシーな桃とメロンの果肉がぁ~~~。 Carolineさんの娘になりたかった。
最初の写真てキャロラインさんの作ったケーキですか!?
写真自体がすでにポストカードみたいなんですけど。。(^^) 素敵すぎますッ(><) 桃もメロンも今 我が家にありますが ただ切って頂くだけしか 思いつきませんでした。 本当に美味しそう~♪ また娘にとってと言われそうだから 今回は お昼ね中だしそ~っとしときましょう♪
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まみこ
at 2009-07-13 18:18
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桃とメロン?
ありそうでなかった組み合わせですね~~~♪ 買ったものかと思いました! 美味しそう~~~~、とか言いつつメロンは苦手なのですが(爆)。 生地はスポンジ? 関西は、梅雨明けしたんちゃうのーーー??? と言いたくなるような暑さと湿気と空の色です。
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carolineingalls at 2009-07-14 01:16
smile2525mamaさん
haru_mi夏号、お持ちなんですね♪ はるみさんが実際に作られたものは、きっともっともっと美味しい出来あがりでしょうけど 桃とメロンの魅力がぎっしり詰まったショートケーキで とても美味しく頂くことが出来ました。 本当に幸せなお茶の時間を過ごすことのできるケーキでしたよ。 桃とメロンの香りにも、癒されましたし。 そんなふうに仰って頂いて、ありがとうございます。 はるみさんの本を見ることが大好きで、楽しくいつもいろいろ作らせて頂いています^^
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carolineingalls at 2009-07-14 16:20
ハーブ・ティーさん
桃とメロン、両方ともとっても甘く香り高い果物ですよね。 その組み合わせはあまり思いつきませんでしたけど ショートケーキにしたら、とても幸せなお味でした^^ そうですね、これからの季節でしたら、冷たいアイスティーとかと。 私はお腹が弱めですので(^_^;)温かいものが多いんですけどね。 スイカ、そろそろ美味しくなってきますよね~。 もう随分前から店頭には並んでましたけど ぱきっと暑くならないと、今一つ買う気にはなれなくって。 今日は関東地方の梅雨明けも宣言されましたことですし そろそろスイカもいいかもしれません。 いろいろな果物から元気をもらって、暑い夏をパワフルに過ごしたいですよね。
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carolineingalls at 2009-07-14 16:40
花娘さん
あはは、私の娘に(笑) 私も花娘さんが本当の娘でしたら、綺麗なお花がお家じゅうの部屋に飾ってもらえて、より幸せな気持ちで毎日を過ごせるかも♪なんて、考えちゃいました^^ ショートケーキ、苺のもとっても美味しくて大好きですけど 桃とメロンも美味しいものですね。 桃やメロン、単品でもいいかも。 お味と香りの両方で楽しめる、とてもジューシーな幸せケーキでした^^
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carolineingalls at 2009-07-14 21:39
MITSUKOさん
そうです、私が作りました~^^ ポストカードみたいなんて、お褒め頂いてありがとうございます♪ 嬉しいです^^ 桃もメロンも、そのまま頂くのが、まずは一番美味しいですものね。 それが一番贅沢な頂き方かなあと。 そのままで楽しんだあとには、ケーキやらコンポートにすることが多いです。 今回は両方を一緒にショートケーキにしてみましたけど 幸せを感じられる美味しいケーキになりました。 お嬢様、お昼寝中だったのですね。 どんな夢を見てお昼寝してたのかな・・^^
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carolineingalls at 2009-07-14 21:54
まみこさん
ありそうでなかった組み合わせでしょう。 特に夫が桃好きなので、桃ものは結構作ったりもしてるんですけど メロンと桃をショートケーキにしたのは、初めてでした。 メロンが苦手って、わかるような気がします。 私もメロンの状態によっては、口の中が荒れてしまったりして どうも苦手なんですよね・・(あっ違う意味で苦手でしょうか?青臭いとか?) 生地はスポンジです。 ふんわりスポンジにジューシーな果物。 フルーツのケーキ好きな方には、かなり満足頂けるものかなあと。 関東は今日梅雨明け出ましたっ。 関西を通り越して出ちゃったみたいですね(笑) あと少しで、そちらも梅雨明けでしょうか。 これからは暑さとの戦いですね(って、もうかなり暑いですけど(^_^;))
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家族夫 Charles
私 Caroline 娘 Laura スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト (大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました) 猫 あぺりら(女の子) 東京都出身。 携帯でも見てね。 日本アイシングクッキー協会 認定講師資格取得 シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました 猫の日の猫ケーキを 取り上げていただきました InStyle J-CASTニュース The Huffington Post English ver. 日本語ver. ROCKETNEWS24 NAVERまとめ1 2 3 The Animal Rescue Site Blog HOMEMADE その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました イースタークレイドールが tetoteハンドメイドアワード2015 株式会社サン-ケイ賞を頂きました 「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。 「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。 猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました 猫ジャーナル 猫知る ヤフージャパンビューティー 猫エクレアをご紹介いただきました 猫ジャーナル Bored Panda Food Network stern mother nature network 猫ジャーナルで2014年の アドベントカレンダーをご紹介いただきました 第8回ポストカードコンテスト 写真部門優秀賞 第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました 第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました ピックアップブロガー2014.09.22 あぺりらハロウィンマント2014.10.27 あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13 きのこブローチ2014.12.13 ジンジャーマンクッキー2014.12.14 お菓子の家2014.12.26 あぺりら羊ドレス2015.01.29 バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27 お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31 イースターカップケーキ2015.04.23 3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06 夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26 浴衣あぺりら2015.10.02 9月の編集部おすすめ記事・金魚をのぞく猫2015.10.13 十五夜うさぎ練りきり2015.10.20 ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26 「にゃんだらけvol.1」2016.1.25 「小さい春、み~つけた!」当選2016.0407 こどもの日の鯉のぼり練りきり2016.06.11 夏キャンペーン注目写真・猫のラジオ体操アイシングクッキー2016.07.28 プラチナブロガースタート2016.08.04 お気に入りblogはこちら カテゴリ全体掲載 お菓子 パン 料理 ビーズ 花 食材 手しごと ガーデニング 猫 雑貨 イラスト 告知 猫イラスト 庭 イベント 大草原の小さな家 おしゃれ その他 以前の記事2024年 11月2024年 10月 2024年 09月 more... 最新のコメント
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