ピッツァマルゲリータ : お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち

　　　　　ピッツァマルゲリータ

真っ赤なこくみトマト、まずはピッツァに。
我が家はやっぱり、マルゲリータ。
早く写真を撮らなくっちゃ、バジルに火が通っちゃう～（笑）

いろいろな具を乗せたピザも食べたくなるのですけど
やっぱりマルゲリータは飽きない美味しさ。
我が家の摘みたてバジルの香りも、ご馳走のうち・・かも＾＾
（なぜかイタリアンパセリの葉っぱが、右上に覗いて見えますけど(^_^;)）

昨日14日に梅雨明けした関東地方。
今日は気温もすごく上がって、まさに真夏のお天気でした。
これから暑い毎日が続くのでしょうね。
この夏が来た！って感じ、いくつになっても心をわくわくさせますよね～。
でもここ最近の酷暑を思うと、ちょっと不安も募るかも・・（苦笑）

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by carolineingalls | 2009-07-15 23:24 | 料理 | Trackback | Comments(17)

Commented by Marie-Josephe

at 2009-07-15 23:39

carolineさん、ご無沙汰をしておりましたが、お元気そうで何よりです♪

関東地方の梅雨明けと聞いた途端、夏バテをしてしまったかのような
マムですが、carolineさんを訪問させて頂きますと、自己嫌悪に
陥りそうですわ。（笑

本当に美味しそうなマルゲリータ、やはり、シンプルイズ・・・ですわね？
夏バテと云っても、何故か、食欲だけは健在で、もう、ピザーラに電話したく
なっちゃいました～（笑

明日こそは、carolineさんを見習って、美味しいモノを作りましょう～っと！

Commented by na_nakko

at 2009-07-16 09:00

暑くなってきましたね・・・
だんだん食欲もなくなってきて、冷たい物ばかり食べてしまいますが、
ピザもトマトやバジルを使ったものならば美味しいかも！
ちゃんと栄養とらないと、本当にバテちゃいますものね＾＾；
ホームベーカリーでピザを作ったことがないので、
チャレンジしてみようと思います！

Commented by ハーブ・ティー at 2009-07-16 09:59

こくみトマトの変身「その１」はピザでしたか！
う～ん、予想が外れて残念(*_*)

最初は、「ピザかな」とも思ったのですが、余りに平凡。
こくみトマトの美味しさがそのまま分るのは生で頂くことです。
ブログにも、ひと口食べた感想も載っていたので「サラダかな」とも。
さらに、ブログの記事を読み返したりして、キッシュ＆パスタを結論としました。

キャロラインさんは、食材の旨みを引き出す料理が得意です。
今は、トマトから何品ぐらいの料理が作られるか楽しみです。

ピザにしてもトマトの赤が綺麗で、いい匂いがしてきそうです。
このピザなら、つい何枚も食べてしまいそうです。

厳しい夏をトマトから元気パワーを取り入れ、乗り切りたいです。
また、秋から感染者増えると予想される新型インフルエンザにも負けない、
ベスト・コンディションが維持できると思っています。

Commented by vent-des-saisons

at 2009-07-16 21:05

Carolineさん、こんばんは♪ご無沙汰致しております。
私もやっと日本の生活の感覚を取り戻してきました。
新しくブログも始めました。（といっても今試用期間中で上手く使いこなせなければサイトを変更するかもしれませんが。。。笑）

今後ともよろしくお願い致します。

Patty

Commented by vent-des-saisons

at 2009-07-16 21:07

あッ、それからリンクさせてくださいね♪
よろしくお願い致します。

Commented by smile2525mama

at 2009-07-17 00:12

こんばんは♪
シンプルだけど、素材の味がしっかり味わえるマルゲリータ
とてもおいしそうですね♪
carolineさんの手にかかれば、こくみトマトのおいしさも
十分に引き出されて・・・トマトも幸せ♪
爽やかなバジルの香りとぴったりのピザですね
夏が来た～って感じでしょうか・・・（*^_^*）

Commented by モコ at 2009-07-17 10:51

最初はマルゲリータですね＾＾
具だくさんも好きだけど、このシンプルな美味しさは
やっぱり基本ですものね。美味しいトマトが一層美味しく！
お腹がすいてきちゃったなあ（笑）
さあさ、今日からお昼も２人分作らなきゃ～
終業式を終えて、もうすぐ腹ペコ星人が帰ってきます（笑）