2018年 02月 05日 ( 1 )

      立春   Homemade Daffodil Nerikiri

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一昨日は節分、そして昨日は立春。

こんなに寒いのに、もう暦の上では春なんですよね。


でも、あぺりらと一緒に、おひさまの光が燦々と入る部屋にいると
日差しがいつのまにか少しだけ強くなってることに気付きます。

やっぱり、本物の春は、着々と近づいているんですね(*˘︶˘*).。.:*♡





さて、写真は、Lauraの作った冬の花三部作のうちのひとつ、水仙の練り切り。

以前アップした菰被りの寒牡丹と一緒に作ったものです。


水仙と言えば、春を呼んでくれる花。

まだ寒い中、目に入ってくると、小さなかわいい姿にほっと癒されます(^_^)








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こんなにかわいい水仙ですけど、本物は毒がありますよね!


人間がニラと間違えて食べたり・・も怖いですけれど
猫や犬にも危険な植物らしいので、要注意ですよね。



とってもかわいくっていい香りのする水仙ですけれど
庭から摘んでお部屋に・・は、あぺりらがいるのでやりません。








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さて、こちらは一昨日の節分にLauraが作った、恵方巻の練り切り(*´з`)


長い恵方巻は切らずに食べるそうですけれど、練り切りでそれは大変ですので(笑)
一切れずつに切って♪




海苔の部分は、竹炭パウダーで色を付けた練り切り。

そして具の部分は、こしあん、求肥、杏、黄身餡。


普通の太巻きを作るように具材を入れて、くるくると巻いて作ったようです。




お寿司のデザートにまたお寿司(笑)

たまにはそんなのも、いいですよネ(^_-)













Lauraの春の講座の募集が、少しずつ始まりました。

まだこれから順次追加されていきますが
宜しかったらご覧頂ければと思います。

お申込み、お待ちしています♪











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是非ご覧くださいネ^^






手折った庭の白梅も一緒に写真におさまっていますけれど
今年は寒いせいかなかなか一斉に花が咲かず、ぱらぱらと咲いては散り・・。
ここにきて、やっとまとまって咲いてきたところです。
青空のもと、満開に咲く梅の花が楽しみです^^


今日もどうぞよろしくお願いいたします(。・ω・。)
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by CarolineIngalls | 2018-02-05 19:41 | お菓子 | Trackback




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