お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち－ Caroline & Laura's tea break

今日は、明日から始まる横浜高島屋さんでの催し物のお知らせです。


横浜高島屋　7階特選和食器売り場　にて、5月15日（水）から21日（火）まで「新茶と器～和菓子に合う器展～」が開催されます。





そのお菓子を、Lauraが担当させて頂くことになりました。
写真は、その中の一種類、和モチーフのアイシングクッキーです。（家での撮影ですので、器は我が家のものです）



1週間日持ちのするお菓子、とのことで、良く作っている練り切りなどは使えず焼き菓子や餡平などで季節の和菓子を作ったそうです。




Lauraのお菓子が、素晴らしい器の魅力を引き立てまた、美味しいお茶のお供となる、お役に立てますように(^_^)

「猫いっぱいのスイーツBOOK」Amazon　

楽天ブックス　KADOKAWA

Lauraの4月からの講座一覧です。

よろしかったらご覧ください(^_^)

Lauraが綴るLauraのブログです。是非こちらもご覧くださいネ＾＾

東京は生憎の雨。

ふっくらと咲いた薔薇の花びらが、ほろほろと散り落ちて

その様もまた愛おしくって、ずっと見ていたい私。

毎年のことですけれど、庭に佇み

じーーっとぼーーっと花を眺めている様は、

傍から見たらかなり不思議な様子・・かもしれません笑

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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寒いくらいの気候から一転、暑さを感じるお天気となりました。
人間だけでなく、庭の植物たちも、ちょっとびっくりしているのかもしれません。



今日は、そんな初夏の日差しの眩しい5月開催の、Lauraのもうひとつの講座をご紹介します。





自由が丘産経学園で開催される「Lauraのかわいい猫のお菓子づくり　～キュートな猫のカップケーキ～」です♡







Lauraの本で、表紙を飾った猫のカップケーキ。
そのカップケーキとは、デザインやクリームの絞り方を変えているそうです。


猫たちは、マシュマロフォンダンというもので作られているそう。
お好きな色柄に変えて作って頂けるそうですよ(^_^)







猫以外のものは、2種類。
こちらはチョコレートカップケーキ。



他のカップケーキのバタークリームとは違って、チョコレートガナッシュを使っています。そこに刻みチョコレートをかけて。


チョコレートを存分に味わって頂けるカップケーキです♪







そしてこちらは、お花のカップケーキ。



シンプルなデザインですけれど、そこにあるだけでかわいいカップケーキ。
贈り物にも、いいですよね..｡♡*ﾟ





カップケーキはあらかじめご用意させて頂きますのでデコレーションを作って頂く講座となります。
もちろん、カップケーキのレシピと作り方もお教えするそうですのでお家で美味しい美しいカップケーキを焼いて頂けたらと思います(^_^)



5月25日（土）14時～16時
自由が丘産経学園

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Lauraの4月からの講座一覧です。

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カップケーキがブームなのは、何となく聞いていましたけれど

ここ2年で販売店が2.5倍に増えてたんですってね。

マグノリアベーカリーやローラズカップケーキは知ってましたけれど

（ローラと言っても、うちのLauraとは別物です笑、

カップケーキ屋さんは、Lolaのスペル）

まだまだ知らないお店がたくさんあるんですね。

・・と書きましたが、そのマグノリアベーカリー、撤退しちゃったみたいですね。

相変わらず、トレンド情報、遅いです(;'∀')

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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桜の開花に気持ちが華やぐ中、3月も終わりが近づいてきました。
来週月曜日には4月が始まり、新元号の発表だそうですね。



お目出度い発表の日は、あぺりらの誕生日。ちょっと記念になる日・・になりそうです♪




さて、そんな4月からまた、Lauraの講座が始まります。
日にち順にご紹介いたします。



「Lauraの猫練り切り講座 　春爛漫！桜色の猫練り切り」

玉川高島屋さんのコミュニティクラブたまがわの講座で作ります🌸



桜と花手毬、そして桜色の猫の練り切りです。
講座が行われる14日あたりは、ソメイヨシノは終わって八重桜や枝垂桜の頃・・でしょうか。


詳しくはこちらでどうぞ。

コミュニティクラブたまがわ
4月14日（日）13時30分～15時30分







そしてこちらは、ハナミズキと春の花と猫の練り切り。

池袋西武さんの池袋コミュニティカレッジで作ります。

ハナミズキのお花の形って、特徴的で可愛いですよね♡

春らしい優しい色合いの練り切りで、心和むひとときを過ごして頂けたら(^_^)

詳しくはこちらで。

池袋コミュニティカレッジ

4月20日（土）14時30分～17時

4月最後の講座は、イースターモチーフの練り切りです。
吉祥寺産経学園さんで作ります。


チョコレートやクッキーなど、洋菓子でのイースターのお菓子はよく見かけますけれどこんな練り切りでのお菓子は、少ないのでは。

詳しくはこちらをどうぞ。

吉祥寺産経学園
4月27日（土）13時30分～15時30分

練り切り作りで、春の楽しいひとときを過ごしていただけたら・・と思います(^_^)

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あぺりら、毎日の点滴が、一日おきになりました。

思えば、1月末の一件から、ほぼ一日病院での点滴が続き、

その後、朝夕の病院での点滴になり、自宅での一日2回の点滴へ。

そして、このたび一日おきになり、大分あぺりらの負担も減ってきたのではと思います。

今後血液検査の結果で、どうなるのかはわかりませんし

体調もまだ完全ではないのですけれど、

それでもこの2か月で大分落ち着いてくれて本当に良かったとしみじみ思います。

あぺりらのために尽力してくださってる病院の皆様、

そして、あぺりらが元気になるようにと応援してくださってる皆様、

いつも本当にありがとうございます。

あと2日で13歳です＾＾

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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Lauraの本

「猫いっぱいのスイーツBOOK 　すごーくかわいくて、ぜんぶ作れる、食べられる！」

みなさま、ご覧頂きありがとうございます！

見て下さった感想や、こんなの作りました～ってお知らせ頂いたり

Lauraと一緒にとても嬉しく思っています(^_^)

いろいろなところで記事にして頂いていますが

その中より、いつもお世話になっています「猫ジャーナル」さん、

エキサイトブログ編集部さん、

FASHION PRESSさんの記事を。

猫ジャーナルさん

たびたびLauraの作品をご紹介頂きまして、いつもありがとうございます。

今回も、本をご紹介頂き、感謝です♡

エキサイトブログ編集部スタッフブログ「エキサイトブログCAFE」さん

新刊のご紹介とのことで、yunyunさんとご一緒にご紹介頂きました♪

編集部の皆様、いつもありがとうございます(^_^)

そして、FASHION PRESSさん

ファッションを中心に、ビューティー、映画、音楽、アートなど、

ライフスタイル全般に関する情報を紹介されているFASHION PRESSさん。

こちらの記事から、各ニュースサイトさんにも、たくさん載せて頂きました。

ありがとうございます♡

さて、今日のあぺりらは・・こんな感じ(*´з`)

午後の日差しを浴びて、私のベッドの上で光合成にいそしんでいるところ( *´艸｀)

少しでも暖かい日差しを浴びることが出来るようにと

時間でベッドを動かしちゃったりして、せっせと世話を焼く私（笑）

（猫は自分で一番良いところを勝手に探すんですけれどね(^^;)・・お節介ですね(;'∀')）

ベッドカバーの上のエキストラ毛布も、お節介×2（笑）

ちょっとでもふわふわで暖かいところで、ぐっすり英気を養って

ちょっとでもたくさん食べて（これがまた難しいのですけれど(*_*)）

体重を戻して、細くても末永く、長生きしてほしいです..｡♡*ﾟ

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暑さ寒さも彼岸まで。

その通りに、日中は大分暖かくなりました。

ご近所の桜の蕾も、少し膨らんできたような。

花粉は辛いですけれど、春はやっぱりいいですね＾＾

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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2月22日、今日は「猫の日」ですね。
まずは、猫の皆様、そして猫を愛する皆さま、おめでとうございます♪



そして今年の猫の日は、Lauraの本の発売日です。
いよいよこの日がやってきました～(^_^)







本の出版と、猫の日のお祝いと。

両方の意味で作った、猫カップケーキ🐈

ピンクのクリームの上に座っているのは、もちろんあぺりら♡
ちゃんと肉球も描いてあります( *´艸｀)


平成最後の猫の日でもありますし思い出深い2月22日となりそうです🌺







「Lauraのほんがでたんですって。あさから もでるのおしごとだけどあたちもすこしのってるらしいから、まぁいいわ」




あぺりらさん、ゆっくりしてたところをすみません（笑）







いつものLauraの作品が載ってる目次指さし写真（笑）は、こんな感じに。



今回はどうしても指ささず（手をおかず）に、このポーズ。
うーむ・・と思いましたけれどそういえば全部がLauraの本なので、全部ですよって意味だったのかも♪



あぺちゃん、すご～～い！・・と、すっかり猫の日猫馬鹿モードに突入です(;'∀')(≧▽≦)







通院と点滴や投薬は続行中ですけれど大分元気を取り戻してこられたあぺりら。

Lauraの作ったカップケーキのあぺりらのように、また体重を戻してぷりっとまるっとするといいなぁと思っています。





Lauraの本が無事出版にこぎつけましたこと、まずはここをいつも見て下さる皆様のおかげと、御礼申しあげます。

そして、出版に際してお世話になりましたKADOKAWAの清水様、皆様、そして、奥田様。ここまでこられましたのも、皆さまのおかげと思っております。心より御礼申し上げます。

そして。ここはたぶん見てくださってないと思いますけれど、これまでLauraを支えてくださりお見守り頂いた方々にも、感謝申し上げます。



私もLauraも、ありがとうございますの気持ちでいっぱいです。



そして皆様、これからもLauraを、どうぞよろしくお願いいたします..｡♡*ﾟ

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猫の日、たくさんの猫さんがこれからも幸せに過ごせますように。

そして、猫さんだけでなく、犬のみなさんも、鳥やうさぎのみなさんも。

ちいさな子たちが、ひとりでも多く幸せに過ごせますように。

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昨日は、バレンタインデー。

とはいえ、今年はあぺりらのこともあって、すっかり何も出来ずで

（夫にだけは、Lauraがお菓子を作っていましたけれど）

毎年恒例のお友達へのスイーツ作りも出来ず仕舞いでした。

でも、少しずつ元気が出てきたあぺりらが、家の中をうろうろし始めているだけで

何は無くても幸せだなと、そんなことを思っていたバレンタインデーでした。

そして、今年のバレンタインデーは、もうひとつ。

Lauraのスイーツ本が、いよいよアマゾンなどで予約開始となりました♪

「猫いっぱいのスイーツBOOK すごーくかわいくて、ぜんぶ作れる、食べられる!」

2月22日の猫の日に発売です(^_^)

いつも見ているアマゾンさんや楽天ブックスさんに、Lauraの本があるなんて

もうそれだけで感激な私(^^;)

あぺりらにも画面を見せて、とりあえずあぺりらにありがとうって言ったら

「なに？」って顔をされちゃいました・・・ですよねぇ（笑）

よろしかったら、のぞいてみて頂けたらと思います♡

amazon

楽天ブックス

KADOKAWA

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あぺりら、大きなカプセルもずいぶん上手に飲めるようになりました。

たぶん、私が飲もうと思っても、ちょっと喉につかえて難儀するくらいの大きさです。

・・ってことは、あぺりらには聞こえないように、声には出さずに黙っておきます（笑）

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前記事でお知らせした、11月のもうひとつの講座。

こちらのクリスマスのアイシングを施したヘクセンハウスを作ります♪

北欧のクリスマスをイメージしたそうで

色味も、赤と水色と白を使って、北欧らしい雰囲気にしています。

ツリーも扉も、マリメッコのプケッティ風のデザインでかわいらしく♡

雪のかかる屋根についた窓は、飴で出来ています。

写真ですと、飴が茶色い屋根の上に乗っているように見えますけれど

実際にはそうではなく、本物窓のように透き通ってきらきらしています。

こんなお家に窓と言えば、大草原の小さな家を思い出します。

とうさんがガラス窓をつけてくれて、

かあさんも子供たちも、とても喜んでいた放送シーンが懐かしいです(^_^)

話がずれちゃいましたね・・このお菓子の家は、アメリカ開拓時代ではなく

北欧風でした(;'∀')

北欧ですから（笑）、ダーラナホースも。

鞍の模様が、かわいいです.｡.:*♡



ヘクセンハウスは、アイシングだけでなく組み立てる工程もありますので更に楽しんで頂けるのではないかなと思います。
こちらは、赤と水色と白にしましたけれどお色はお好きな色でアイシング頂けます(^_^)



11月11日（土）14時半～17時
池袋コミュニティカレッジ

Lauraの秋の講座一覧です。

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今日の東京は、暑いくらいのお天気でした。しまった半袖をまた出してきてしまったくらい。でもまた明け方には、気温が下がるみたいですね。気温差アレルギーを起こしやすかったり、体調管理が大変です。今頃の気候は、きっと昔からこんなものだったんでしょうから最近殊更その気温差が厳しく感じられるのは、やっぱり年を重ねたせい・・なんでしょうね(^^;)

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早いもので、9月も下旬となりました。



ぐずぐずしているうちにすっかりと9月のLauraの告知が遅れてしまいました。
遅れているうちに、有難いことに講座のほうは満席のお申込みを頂き告知の意味をなさないので、アップするのはどうしようかしら・・と思ったのですけれど。

練り切りの多肉植物がほっこりかわいらしかったので、やはりご紹介いたします。




ぷくぷくとした練り切りの多肉植物。
ちょっと本物みたいですよね( *´艸｀)

お花屋さんや雑貨屋さんで、何となく見たことのある品種のような。


土の部分は、餡子に米粉を混ぜ合わせてほろほろにしてあるそうです。
土のような・・・鳥そぼろのような・・(;'∀')







その土の中には、ここ掘れわんわん、お宝が（笑）
求肥や栗などが入るようです。

「掘り返しても美味しいのです（*｀▽´*）」とLaura（笑）

講座では、お好きな器をご持参頂いて、寄せ植えていくようですよ。



それぞれ違った器に寄せ植えられた練り切りの多肉植物、どんな寄せ植えが出来上がるのか、今からとても楽しみです(^_^)

Lauraの秋の講座一覧です。

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多肉植物、独特のぷくぷく感がかわいくっていくつか庭でも育てているのですけれど。未だにいまひとつ育て方がはっきりとわからず気温や湿度などで、いつのまにか駄目になるパターンも多いんです。ご近所の花壇で、雨や暑さ寒さにも耐えて増殖中な多肉を見るとパターンいろいろ、多肉植物の難しさ・奥の深さを感じます。

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)

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今日は、「世界猫の日」。

どこまで世界中が猫の日なのか・・はわかりませんが（笑）こんな日に、良いお知らせが出来ることを幸せに思います。



Lauraの猫スイーツの本の出版が決まりました♪



こんな嬉しいご報告を皆様に出来る日が来るなんて、有難い限りです。
これも、いつもこのブログや、Lauraのブログやインスタを見てくださる皆様のおかげと思っています。

いつも応援を頂きありがとうございます♡




小さなLauraの喘息がとても酷くて、いつもの重い発作が更に良くなくていつも大丈夫と言ってくださる先生が、今回はちょっと・・と仰って周りの看護師さんたちが、目を真っ赤にされてた時の光景が、ふと頭に浮かんできました。
あの時、奇跡的に盛り返して戻ってきてくれて、今がある・・。今があるだけで有難いのに、更にこんな有難く嬉しい贈り物を頂けて。
いろんな方々にお礼を言いたい気持ちでいっぱいです。






本の出版は、来年のはじめごろになるそうです。

詳しいことがご報告出来るようになりましたら、またお知らせ致しますね♪



2018年世界猫の日に、嬉しいお知らせでした(^_^)

Lauraの夏から秋への講座一覧です。

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台風のせいか、昨日よりぐっと涼しくなった東京。

ここのところ、あまりの暑さで

あぺりらも冷房の部屋の中でしかうろうろ出来なかったので

思いっきり廊下や階段で走り回って、楽しんでいたご様子( *´艸｀)

ささやかながら楽しんでるあぺりらを見ていて、幸せな世界猫の日でした＾＾

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)

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毎日毎日、暑いですね～(*_*)

こんな尋常ではない暑さが毎日だと、体はすっかりと暑いことに慣れてきていて

冷房しているのに室温30.8度・・なんていうのにも、

特段疑問を持たなくなってる自分が怖いです(;'∀')

こんな暑さだからこそ、思いっきり夏らしいお菓子を楽しむのも、またいいものですね。

Lauraの8月の講座で作る、ハワイアンな練り切りをご紹介します♪

ここのところ、Lauraの練り切り記事が続いていますけれど、

いつもとはまた違った雰囲気ですので、楽しんで頂けるでしょうか(^_^)

上から時計回りに、

レインボーシェイブアイス、アンスリウム、レイ

貝殻、ハイビスカス、パイナップル・・です。

ハワイの有名なレインボーシェイブアイス以外は、Lauraらしい優しい色づかいになっています♡

この6つの練り切りの中から、お好きなものを6個お作りいただきます。

ひとつずつの詳しい説明は、Lauraのブログにて。

8月18日（土）14時半～17時

池袋コミュニティカレッジ

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この暑さ、猫や犬や小さな皆さんも十分ご注意くださいね。

何しろあぺりら、昨年食欲不振に見舞われてどうしたのかと受診したら

脱水気味だと言われてびっくりしたことがありました。

食べる量が減ってた以外は元気で、水も飲んでたように思うのですけれど

足りなかったんですね・・。

普通じゃない暑さ、人間も小さなみんなも、元気に乗り切りましょうね(^_^)

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)

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