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      令和でありますにゃ猫練り切り

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5月1日から令和の時代になって、早ひと月。

まだひと月しかたっていないのに、思いのほか令和に慣れ馴染んでいる自分に驚きます(笑)



さて、この「令和でありますにゃ猫練り切り」(笑)

令和の幕開けと共にLauraが作っていたもの。


あのシーンを、あぺりらが担っている図・・だそう( *´艸`)









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近寄ってみましょう♪


うーむ、このきりっとしたお顔の茶トラさんは、ほんとにあぺりらさん???(笑)




元号が変わるのですから、猫も決意新たに背筋が伸びる・・のかもしれません~(;'∀')








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先日ご紹介した、令和アイシングクッキーと共に。




ちなみにLauraは、
「令和の時代も猫スイーツを作り続けていきます!」と、決意を新たにしておりました(*´з`)




















Lauraの4月からの講座一覧です。

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「令和」の額も全て、練り切りで出来ています。
文字は、竹炭パウダーを筆につけて書いたそう。
達筆・・・とはいかなかったようですけれど(笑)


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by CarolineIngalls | 2019-05-31 20:41 | お菓子 | Trackback | Comments(8)

      anan にゃんこ♡LOVE 掲載頂きました

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お知らせがちょっと遅くなってしまいましたが
5月8日発売の anan「にゃんこ♡LOVE」に、Lauraの本を取り上げて頂きました♪



ananの猫の本は、猫好きとしては外せない一冊(*´з`)

そこに載せて頂いたこと、心より感謝です♡





そんなお知らせはやっぱり、あぺりらさんに協力してもらわなければ( *´艸`)

表紙の猫さんと一緒に、はい、チーズ📷








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そしてこちらも、恒例、あぺりらさんによるページ示し画像(笑)


今日は手、ではなくって、尻尾バージョンにて(^_-)




46ページの anan cat news の中の、
猫にまつわる本 極上の4冊に、入れて頂いています(ありがとうございます!)








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ど~~~~~ん(;'∀')





撮影前のオフショット。



写真撮らせてねと、いつものように椅子に乗ってくれたものの。

・・・・・。



今日はなかなか、モデル気分になれなかったようで。

こんな時は、気分が乗ってくるまで、モデル待ち(^_^;)


少し待って、ようやく冒頭の写真を撮らせてくれました(笑)
























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あぺりら、体重が大分増えて、少しぷりっとしてきました~♪
助かっただけでも嬉しかった2月初めは、
ど~~~んってとても表現出来ない感じの激ヤセっぷりでしたから。
こんな写真が撮れるくらい元気に体重が戻って来てくれたことが嬉しいです(^_^)


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by CarolineIngalls | 2019-05-28 20:53 | 告知 | Trackback

      横浜高島屋「新茶と器~和菓子に合う器展~」

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5月15日から21日まで横浜高島屋さんの特選和食器売り場にて開催されていた
「新茶と器~和菓子に合う器展~」。


Lauraが和菓子を担当させて頂きましたので、その様子を少しご紹介します。





落ち着いた空間には、素敵な和食器がたくさん。

そんな素敵な器とコラボさせて頂き、感謝です(^_^)








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ガラスの器に乗せて頂いたのは、池に見立てた琥珀糖に餡平の睡蓮とカエルをのせたもの。


傍らには、餡平の鯉も泳いでいて。



水辺の光景が、目に浮かびます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )





売り場で、この鯉を撫でていかれる方が多かったそうです( *´艸`)








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こちらも琥珀糖ですけれど、紫陽花の色味をキューブにしたものだそう。





琥珀糖のすりガラスのような感じって、いいものですよね。








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こちらは、先日ご紹介した和デザインのアイシングクッキーのひとつ。

花札の牡丹に蝶の柄です。




写真をたまたま撮った時に、逆向きになってしまっていたことはご愛嬌(^_^;)








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展示の一角には、Lauraの本やカード類なども置いてくださったようで
(ありがとうございます!♡)


「Lauraって誰?」って思った方々にも、知って頂けたでしょうか(≧▽≦)





招き猫のアイシングクッキーは、猫好きLauraがどうしても入れたかったそうで。

犬張子も作っていましたので、犬派の方々にも楽しんで頂けたでしょうか(*´з`)








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餡平の折り鶴。




子供の頃から、いったい何羽の折り鶴を折ってきたのかしら・・なんて。
お菓子の折り鶴を見ながら、何となくそんなことを思ったりもしていました。

そうしたら、子供の頃の記憶にしたら、そんなに昔じゃない感じの記憶も蘇ってきて。
あらら・・なんて思ってたら、それってLauraが子供の頃の折り紙の記憶でした~(;'∀')

・・・・・ですよねぇ・・私が子供の頃の光景は、かーなーりー前なはずですから(笑)








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風車と紫陽花の餡平。




紫陽花を乗せて頂いた器の水色が、とても綺麗です。

写真には写っていませんけれど、三つ足になっていて、
足の部分にも和柄がついていました。






Lauraの作品を、かいつまんでご紹介しました。

詳しくは、Lauraのブログでご覧頂けたらと思います。








お世話になりました横浜高島屋 特選和食器売り場のM様、ありがとうございました。

そして、お越し頂きました皆様、お忙しい中ご覧頂き、感謝申し上げます。


また、ここを見てくださってる皆様にも、応援頂きまして、本当にありがとうございます。

そして、今回のご縁を結んで頂いたT様にも、改めまして御礼申し上げます。



ありがとうございました(^_^)



















Lauraの4月からの講座一覧です。

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突然の真夏のようなお天気。
明日も、33℃だそうです!
残っていた薔薇が、あっという間にお終いになりそうな予感・・。


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by CarolineIngalls | 2019-05-26 22:30 | イベント | Trackback

      薔薇満開の庭

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5月も後半に入り、庭の薔薇が満開になってきました。


今年は例年より咲く時期が遅かったようで、今ちょうど満開です🌹





花をたわわにつけているピエール・ド・ロンサール。

移植してどうかな・・と思っていましたけれど、とても元気です♪








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ピエール・ド・ロンサールの下から可憐な花を咲かせているのが、フラワーガール。




お付き合い頂いてるrinaさんから頂戴した苗。
庭に植え付けてからも、大事に大事に見守ってきました。

無事に根付いてくれたようで、
シュートが出てきてこんな可愛いお花を見せてくれたので、ほっと一安心。


これから年月がたって、このかわいいお花がたくさん増えてるといいなと思っています(^_^)








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こちらは、ウィンダーメア。

柑橘系の香りも、花びらの色や花の形も、大好きな薔薇。



大分バラゾウムシに新芽をやられましたけれど
それでもたくさん花をつけてくれて嬉しいです。

手作業のゾウムシ退治、やってて良かった(*´з`)








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こちらは少し前に咲いていたモッコウバラ。



今年はあまり花がつかなくって、すぐにお花の季節が終わってしまいました・・。








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クィーン・オブ・スウェーデン。



小さめの可愛らしいピンクの花がたくさん咲きます。

浅めのカップ咲きなところも、花色と合っていて可愛いです。





庭の薔薇、また次に続きます(^_^)





















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植物に薬をかけてないのが良いせいか、
薬をかけてないので虫がどうしても出てしまうせいか(^^;)、
テントウムシがたくさんいるのが、ちょっと嬉しかったりします。
テントウムシも虫の一種なのに、何だか幸せな気持ちになるから不思議です♡


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by CarolineIngalls | 2019-05-19 20:08 | ガーデニング | Trackback | Comments(12)

      横浜高島屋「新茶と器~和菓子に合う器展~」お菓子を担当させて頂きます♡

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今日は、明日から始まる横浜高島屋さんでの催し物のお知らせです。



横浜高島屋 7階特選和食器売り場 にて、5月15日(水)から21日(火)まで
「新茶と器~和菓子に合う器展~」が開催されます。





そのお菓子を、Lauraが担当させて頂くことになりました。

写真は、その中の一種類、和モチーフのアイシングクッキーです。
(家での撮影ですので、器は我が家のものです)




1週間日持ちのするお菓子、とのことで、良く作っている練り切りなどは使えず
焼き菓子や餡平などで季節の和菓子を作ったそうです。





Lauraのお菓子が、素晴らしい器の魅力を引き立て
また、美味しいお茶のお供となる、お役に立てますように(^_^)





















Lauraの4月からの講座一覧です。

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東京は生憎の雨。
ふっくらと咲いた薔薇の花びらが、ほろほろと散り落ちて
その様もまた愛おしくって、ずっと見ていたい私。
毎年のことですけれど、庭に佇み
じーーっとぼーーっと花を眺めている様は、
傍から見たらかなり不思議な様子・・かもしれません笑


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by CarolineIngalls | 2019-05-14 22:11 | 告知 | Trackback | Comments(4)

      5月25日の講座のお知らせ

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寒いくらいの気候から一転、暑さを感じるお天気となりました。

人間だけでなく、庭の植物たちも、ちょっとびっくりしているのかもしれません。




今日は、そんな初夏の日差しの眩しい5月開催の、Lauraのもうひとつの講座をご紹介します。





自由が丘産経学園で開催される
「Lauraのかわいい猫のお菓子づくり ~キュートな猫のカップケーキ~」です♡







Lauraの本で、表紙を飾った猫のカップケーキ。

そのカップケーキとは、デザインやクリームの絞り方を変えているそうです。



猫たちは、マシュマロフォンダンというもので作られているそう。

お好きな色柄に変えて作って頂けるそうですよ(^_^)








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猫以外のものは、2種類。

こちらはチョコレートカップケーキ。




他のカップケーキのバタークリームとは違って、チョコレートガナッシュを使っています。
そこに刻みチョコレートをかけて。



チョコレートを存分に味わって頂けるカップケーキです♪








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そしてこちらは、お花のカップケーキ。




シンプルなデザインですけれど、そこにあるだけでかわいいカップケーキ。

贈り物にも、いいですよね..。♡*゚






カップケーキはあらかじめご用意させて頂きますので
デコレーションを作って頂く講座となります。

もちろん、カップケーキのレシピと作り方もお教えするそうですので
お家で美味しい美しいカップケーキを焼いて頂けたらと思います(^_^)




5月25日(土)14時~16時

自由が丘産経学園





















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カップケーキがブームなのは、何となく聞いていましたけれど
ここ2年で販売店が2.5倍に増えてたんですってね。
マグノリアベーカリーやローラズカップケーキは知ってましたけれど
(ローラと言っても、うちのLauraとは別物です笑、
カップケーキ屋さんは、Lolaのスペル)
まだまだ知らないお店がたくさんあるんですね。

・・と書きましたが、そのマグノリアベーカリー、撤退しちゃったみたいですね。
相変わらず、トレンド情報、遅いです(;'∀')


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by CarolineIngalls | 2019-05-11 20:17 | 告知 | Trackback

      結婚記念日 2019

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昨日5月7日は、結婚記念日。

36回目です。



恒例の夫婦手の写真は、庭のピエールドロンサールをバックに。




写真は、3日前の日曜日に撮っていましたので、まだ蕾はこんな感じ。
でも今日は、開きだした蕾もちらほらと。

薔薇の蕾の動きが一段と早くなってきて、目が離せません(*´з`)




相変わらず夫の日焼けは、季節を問わず(;'∀')

横にいる私の手にとっては、美白効果満点です(笑)






去年も書いてたように思いますけれど
もはや結婚何年なのか、はっきり答えられないような感じになってきていて(≧▽≦)

写真を撮る前に、去年の自分のブログ写真を確かめる始末(^_^;)


この結婚記念日写真、そんな意味でも毎年続けなければ・・(笑)




今年も、そこそこ元気に(と言えるかどうかも私は怪しいですけれど笑)記念日を迎えられて
まずはそれだけで有難く幸せです。

願わくば来年は、健康状態がV字回復傾向にあるといいなぁ・・。


なんてことを願いつつ、日々の生活を大切に
36年目もゆっくり歩んでいきたいです(^_^)




















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今日あたりから気温が上がってくるらしいですけれど
東京は結構寒くて、朝起きたら寒いと思わず言ってしまうほどでした。
あぺりらも、何やら文句言ってます(笑)
その後、毛布の中に自ら潜っていきました(鯉のぼりの練り切りみたいに笑)

少し前、ベッド周りに置いてある毛布を「そろそろ片づけてもいいかしら?」と言ったら
「だめ!」と瞬時にあぺりらに怒られました(^^;)
あぺりらの言う通りに、毛布を片づけなくて良かったです(笑)


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by CarolineIngalls | 2019-05-08 20:31 | その他 | Trackback

      5月12日の講座お知らせと、こどもの日の猫練り切り

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日にちが迫っていますので、とりあえず1講座だけのお知らせです。





玉川高島屋さんの「コミュニティクラブたまがわ」にて、
「Lauraの猫練り切り講座 薔薇の季節をおしゃれに」が開催されます。


5月は薔薇の季節。

薔薇のマカロンと、薔薇の花、そして薔薇でおめかしした猫さん。
3つの練り切りを作ります。




本物マカロンのようですけれど、これもやっぱり練り切り。

洋菓子のような練り切りも、またかわいらしいものですよね(^_^)





5月12日(日) 13時30分~15時30分

コミュニティクラブたまがわ








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さて、昨日はこどもの日。
端午の節句でしたね。


我が家は、夫以外は女性ばかりですので(あぺりらも女の子~笑)
鯉のぼりも兜も無いのですけれど。




テーブルには、こんな鯉のぼりがひとつ( *´艸`)

しかも、猫さんがはいってるし(笑)




Laura作、題して、「猫たちのこどもの日 こいのぼり練り切り」だそうです(笑)

猫さんが、鯉のぼりにもぐりこんで、遊んでる様子を作ったそう(*´з`)







長~い猫さん??

いや、尻尾の柄が違うし(;'∀')




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鯉のぼりの中を見てみると、実はこんな感じなのでした(≧▽≦)





潜り込むところがあれば、入りたくなっちゃうのが「猫あるある」。

猫が潜ってると、つい中でどうなってるのか探りたくなるのが、「猫飼いあるある」(笑)



そんなところが垣間見える、今年のこどもの日の練り切りでした(✿╹◡╹)




















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庭の薔薇の蕾、今朝見ると、昨夕見た時より
またひと段階色づいて、開きそうな感じになっていました。
開花の時が近づいているのが嬉しい反面、
咲いてしまうと散る時が寂しいなぁと、既にそんな気持ちにも(^^;)
これは、「薔薇を育てる人あるある」・・なんでしょうか・・
それとも私だけ?(*^^)


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by CarolineIngalls | 2019-05-06 11:46 | お菓子 | Trackback

      令和のはじまり 慶祝カラーのアイシングクッキーでお祝い

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昨日は、平成の天皇皇后両陛下のご退位で、
お言葉を伺いお姿を拝見して、胸が熱くなりました。




そして、本日は、令和の天皇皇后両陛下のご即位の日。

今日からいよいよ新しい時代、令和のはじまりです。




上皇様上皇后様がお元気での改元ですので
お目出度く、新しい時代を迎える喜びがあることが、とても嬉しいことだなと感じます。


そして、赤坂御用地をご出発された陛下の穏やかな佇まい、雅子様の輝く笑顔。
令和の時代が、穏やかで明るく希望に満ちたものであるに違いないと
わくわくした気持ちになりました(^_^)





写真は、Lauraの作った、新しい時代の幕開けをお祝いするアイシングクッキー。

見たまんま、「令和」ですけれど(笑)
色は、令和の慶祝カラーとして定められた、梅・菫・桜、にのっとって作ったそう。









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令の字は、桜色で。

文字の中の模様は、縁起の良い華やかさもある七宝文様で描いています。



「令和」の由来が、万葉集の梅花の歌ですので
アイシングで作った梅の花も添えて。








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和の字は、菫色で。

薄い菫色で描いた偏の中の模様は、鹿の子文様。
旁には金粉を入れて、ちょっと蒔絵風にしたそうです。



どちらの文字も、型はありませんから
(令和スタンプ屋さんとか大忙しみたいなので
令和クッキー型も、作ったら売れるかも?・・あんまり作る人、いないかな・・笑)
自分で字の形をイメージして、切り出したそう。





新しい時代、令和。


初日からのこんな調子で、毎日を我が家らしく楽しんで過ごしていきたいと思っています。

何より、みんな元気に、穏やかに過ごしていけますように..。♡


















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雅子様、まだご体調も万全ではないとお聞きしますけれど
溌剌としたご様子に、とても嬉しく感じました。
体調が思うようにいかないことは何とも言えず寂しく悲しく、
忸怩たる思いがあるものですから。
ご無理はくれぐれもされずに
でも、少しでもお元気なお姿を見せて頂けたら。
元気になられたお姿を拝見するだけで、力を頂けるような気がします。


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by CarolineIngalls | 2019-05-01 18:38 | お菓子 | Trackback | Comments(14)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



S M T W T F S
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26 27 28 29 30 31

 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


エキサイトブログ 編集部おすすめ記事

ピックアップブロガー2014.09.22
あぺりらハロウィンマント2014.10.27
あぺりらハロウィンティンカーベル2014.11.13
きのこブローチ2014.12.13
ジンジャーマンクッキー2014.12.14
お菓子の家2014.12.26
あぺりら羊ドレス2015.01.29
バレンタイン友チョコカップケーキ2015.02.27
お彼岸の牡丹練りきり2015.03.31
イースターカップケーキ2015.04.23
3月の編集部おすすめ記事・猫エクレア2015.04.06
夏至のキャンドルナイト&父の日のストール2015.06.26
浴衣あぺりら2015.10.02
9月の編集部おすすめ記事・金魚をのぞく猫2015.10.13
十五夜うさぎ練りきり2015.10.20
ハロウィンハリーポッターアイシングクッキー2015.11.26
「にゃんだらけvol.1」2016.1.25
「小さい春、み~つけた!」当選2016.0407
こどもの日の鯉のぼり練りきり2016.06.11
夏キャンペーン注目写真・猫のラジオ体操アイシングクッキー2016.07.28
プラチナブロガースタート2016.08.04




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