ドリアではふはふ

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ここのところ芋たこなんきんのツチノコやら

猫の日のわちふぃーるどの猫パンねずみパンなど

メルヘンの世界に行きっぱなしな私(^_^;)

ここいらへんで、現実に戻ってこないとね(笑)

暖冬とはいえ、まだまだ寒い今日この頃。

ドリアではふはふ、することにしましょう。

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音が聞こえないのが残念ですけど、まだ写真を撮ってる時には

オーブンから出したばかりの、ぴちぴちいう音が聞こえていました。

寒い日にはぴったりのメニューですよね。

ドリアはお家によって、中がチキンライスだったりピラフだったり

いろいろなパターンがありますよね。

カレー風味をつけるお家もあるかも。

我が家はホワイトソースでピラフをグラタン風にすることが多いように思います。

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ホワイトソースさえ作れば、あとはチキンやきのこやら

お好きなものを入れて、白米でもささっと作れるのが魅力なところ。

皆さんもドリア、いかがでしょう。

さあ、レッツはふはふ!

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# by CarolineIngalls | 2007-02-28 12:25 | 料理 | Trackback | Comments(44)

      「芋たこなんきん」をパンにしたら

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NHK朝ドラ、「芋たこなんきん」。

毎日見てる私ですけど(いい味出してて面白いです笑)

先週の放送分を、パンで表現してみました。

茂みの中のチーズパンって感じ?

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あらら、何やら動いてますよ(うひひ)

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ちょ、ちょっと、ちょっと(笑)

顔がついてるみたいじゃない?

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「こんにちは、ツチノコです」(これに似てる?)

懐かしのウーパールーパーのようですけど(^_^;)

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先週のストーリー、作家である主人公の町子が、

当時話題になったツチノコに興味を持って

一騒ぎあるってお話でした。

このビニールで出来たようなツチノコの模型を見て

「パンにしたら、可愛いのが出来るかも」と閃いてしまったのです(笑)

で、作ったのが、このツチノコパン。

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中身はやっぱり玉子丸ごとかなと。

蛇とかって、卵を丸のみするって言いますものね(^_^;)

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ついでに「芋・たこ・なんきん」も作ってみました。

芋は膨れて、ラグビーボールのようになってますけど(汗)

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あらら、玉子に飽き足らず

今度は蛸も飲み込みたいの?(爆)

こうやってみると、亀と蛸の内緒話って感じもしますよね(笑)


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# by CarolineIngalls | 2007-02-25 11:29 | パン | Trackback | Comments(39)

      猫の日

猫の日_d0025294_11222694.jpg

頭痛より復活致しました。
ご心配を頂きまして、ありがとうございました。


さて、今日は2月22日、にゃんにゃんにゃんで

猫の日です(笑)

猫好きな私と娘ですから、今年も猫の日メニューを用意しました。

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ダヤンの本「ダヤンカフェ」から「猫会議のごちそうムース」と

去年も作った「ねずみパンと猫パン」を。


アラルの海にぽっかり浮かぶ猫だけが住んでる猫の島。
そこで2月22日に猫会議が開かれます。
わちふぃーるどから集まってきた猫たちが、西の岬で夕日を浴びて
瞳におひさまの輝きを分けてもらうのです。
そして日がすっかり落ちてしまったら、ごちそうの時間です。
今年はヨーヨーが料理担当。
いつもより少しおしゃれに、ほんのりと海の味がする
ゼリーに囲まれた夕陽色のムースです。
おひさまの力をもらったばかりの猫たちの瞳は
星空に負けないくらい金色に光って、海辺のテーブルを照らしました。
(Dayan's cafe 72ページより)


このゼリーとムースは、アラルの海に沈む夕陽をあらわしています。

ムースは人参・生クリーム・帆立など。

ゼリーは帆立の汁やコンソメなどで味付けしてあります。

いかにも猫ちゃんたちが好きそうな食べ物ですよね(笑)

優しいお味で、お年寄りや離乳食にもいいかも。

猫のほうのパンには、中にチーズが入っています。

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本には料理担当のヨーヨーが「ひとさじづつな」って言いながら

このムースをお皿に配っている様子やら

みんながテーブルを囲んで、ムースを食べている様子が。

どの絵もすごく可愛らしくて、猫好きのハートにぐっときます(笑)

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たくさんのねずみちゃんたち。

こちらは猫ちゃんたちのハートにぐっときますね(笑)

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ちょろっとした尻尾がちょっと可愛らしい姿。

意外とバックシャンかも(^_^;)

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メルヘンの国、わちふぃーるどでは、

猫もねずみも大の仲良し。

こんな姿も見られるのかもしれませんね(^_^)


今年も全世界の猫ちゃんたちに、このムースとパンを贈ります。


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# by CarolineIngalls | 2007-02-22 11:41 | 料理 | Trackback(1) | Comments(34)

      ローラです

ローラです_d0025294_9463687.jpg

ローラです、お久しぶりです。
成人の日には、皆さんからたくさんのお祝いをありがとうございました。
遅ればせながら御礼申し上げます。

さて、私が出てきたってことは・・母が頭痛で寝込みました。
バレンタインのチョコレートケーキのあとに、今年もまんまと頭痛になったってことですね(間抜けぶりが母っぽいです笑)
母は寝込みながらも、チョコレートのせいではないと
うわごとのように主張してますが・・(^_^;)

画像は代官山ハリウッドランチマーケットの飼いイグアナ(笑)
秋深まる頃のショットですから、今もいるかどうか未確認ですけど。

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# by CarolineIngalls | 2007-02-19 09:58 | その他

      Happy Valentine's Day

Happy Valentine\'s Day_d0025294_10554824.jpg

昨日のバレンタインデー、

皆様いかがお過ごしだったでしょうか。

我が家は夫も珍しく早く帰ってきて>飲兵衛夫(笑)

家族でささやかなバレンタインの夜を過ごしました。

お約束のチョコレートものは、今年はフォンダン・ショコラ。

藤野真紀子さんの「語り継ぐお菓子たち」のレシピで作りました。

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甘いもの好きな私にもがつんとくるほど、かなり甘さも強くて

もうちょっとお砂糖を減らしても良かったかも・・。

でもデザートに薄くカットして、濃くいれたお茶やコーヒーとあわせるには

ぴったりのお菓子かもしれません。


はい、食べ過ぎてません(あくまで私基準・・汗)

なので、今のところ頭痛もせず、無事でおります(笑)

このあと、余ったケーキを調子に乗って食べ過ぎる恐れが残ってますけど・・(^_^;)


愛してるわ、チャールズ

一月後がホワイトデーだなんて、あえて言わないけど・・(言ってるって爆)


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# by carolineingalls | 2007-02-15 10:56 | お菓子 | Trackback | Comments(56)




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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