お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち－ Caroline & Laura's tea break

すぐそこのコンビニでも肉まんを買える時代ですけど

やっぱり食べたくなるのは、我が家の肉まん。

蒸したてほっかほかが、ご馳走なんですよね(^_^)


今日のお肌の具合は、いかがでしょう？（笑）

私って綺麗～？（そのセリフ、口裂け女？怖(^_^;)）


割ると、湯気がほわほわ～。

肉汁がじゅわじゅわ～（よ、よだれが・・笑）

写真撮ってないで、早く食べたいよ～。


一個食してから、落ち着いてちょっと冷めたものを撮影（笑）

今回はウーウェンさんの「北京小麦粉料理」を参考に

アレンジしたもの。

とどめは、横から入ってきた（笑）夫が入れた八丁味噌。

味に深みが出たように思います。

ほっかほかの肉まんで小さな幸せ～(^_^)


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タイトルで名前の上がった方も、そうでない方も、何？？って思いましたよね。
これ、getさんから私へのバトン。
こういう形をとるようにとのバトンだったんです（笑）
で、いつも悩む５名の人選ですけど、恨みっこなしの抽選にしました。
私のブログにコメントを書いてくださってる方のお名前を全員紙に書いて
ランダムに５つのラムカンに入れて（なぜラムカン？「ダ」と「カ」の違い？笑）
そこからローラに一名ずつ選んでもらいました。
ちなみに名前の順番は、くじをひいた順です。字はローラ。
名前を呼ばれてしまった皆さん、文句ならローラに言いましょう～(^_^;)


では、始めたいと思います。

★まわしてくれた方の印象をどうぞ
getさん、お子さんの年齢からすると、私と同じくらいのお年頃かなあと思いますけど、とても若々しくって美しい方。
素敵な息子さんもお二人いらっしゃって
良くデートされてるのが、とっても羨ましいです（笑）
女の子しかいない私にとっては、すごく新鮮にうつります。
ご長男にお弁当を毎日作ってらっしゃるんですけど、
もう毎日とっても美味しそうで、お料理の腕も相当かと。

★周りから見た自分はどんな子だと思われていますか？
今回このために親友に聞いてみました（笑）
「優しくて柔和で、どんな小さなことにも親身になって相談に乗ってくれる人。
でも本当は芯が強く、私よりもずっとずっと強い人。
スポンジのように情緒芸術などをどんどん吸い込んでいく人」だそうです。
親友よ、こんなに褒めてくれて、ありがとう(^_^)


★自分の好きな人間性について５つ述べてください
お茶目・優しい・協調性・地道・前向き

★では反対に嫌いなタイプは？
横暴・粘着質・自分に甘く人に厳しい・モラルが低い・人の気持ちの繊細なところに気づかずに傷つける人

★バトンタッチ５名！（印象つき）

samanthaさん
陶芸が趣味でもありプロでもあられる方。
器はもちろんのこと、お料理も写真も、素晴らしいセンスをお持ちです。
お名前は「奥様は魔女」がバイブルであられることから。
今ＢＳ２で木曜日に放送中ですけど（私も見てます）、たぶん主人公サマンサそのもののような可愛らしい方かと。
そしてsamanthaさん曰く、恐れ多くも私は実家のお母様に似ているそうで
お母様にも親近感（ラブ）な私なのです（笑）

きゃんでぃーさん
アメリカ人の旦さんとサウスカロライナに住んでおられます。
恰幅の良い（笑）旦那様の「旦さん」のために
毎日素晴らしいお料理やらパンやらお菓子やら、
どどーーんと作られていて、見ていて気持ち良く、もちろんどれも美味しそうなんです。
毎回、興味深い話題も多く、映画にもとてもお詳しい方です。

youhausさん
ロンドンにお住まいの若奥様。
紹介されるロンドンあれこれも楽しみなんですけど
彼女のソーイングや刺繍・編み物などがまた素敵なんです。
ドットやストライプやチェックをベースにさりげなく刺繍をあしらったり
ちょっとくすんだ色の毛糸でさりげなく編んだバッグがあったり。
次は何を作られるのかなあと楽しみになります。

あずみさん
確か前にバトンをお回しした時にも書いたと思いますけど
もう普段のご飯が料亭並み。
とても真似なんて出来ません～。
お料理だけでなく、器やセッティングのセンスも抜群。あっ写真にダイエットも（笑）
世の中にはこんなスーパー主婦もいらっしゃるんだと・・（憧）
でもお人柄はとても親しみやすく気さくな雰囲気で、そこもまた素敵なカリスマ主婦でいらっしゃいます。

himawariさん
食のプロな方で、お仲間とLa cléというショップも作られています。
次々と生み出されるたくさんの美味しいものを
いつも拝見するのを楽しみにしている私です。
あまり私の話を覚えていない夫でさえ、himawariさんの名前にはびびっと反応。
「あのとんこつスープも自分で作っちゃう人でしょ」と（笑）
いつまでもとんこつスープが枕詞になっちゃってて、himawariさんごめんなさい(^_^;)



★タイトルに回す人の名前を入れてびっくりさせてください
そういうことだったんです（笑）
面白いバトンもあるものですよね。

★宝くじで３億円当たったらどうする？
アレルギー財団でも作って（どんな財団でしょ？）
研究者に伸び伸びとパワフルに研究をして頂くとか・・。
それには３億では足りないでしょうか。

★どんな告白をされたらグッときますか？
うーん、告白なんて最近無いですから
どんなと言われてもねぇ・・（苦笑）
やっぱり夫からの変わらぬ一途な愛がわかる言葉かしら＞夫

★こんな人が理想　
吉永小百合さん。
もう６０を過ぎてらっしゃるのに、相変わらず美しく、清楚で清潔感があって・・。
健康を気遣われて、アクティブにスポーツもされるんですよね。
そんなナチュラルで自由で伸び伸びと生きておられながら
昔ながらの女性のたおやかさ・つつましやかさも無くさずお持ちなところが、
この先の理想像で目標かなと思っています。

★異性のどんな仕草にグッとくる？
一生懸命な様子でしょうか。
何事にも懸命に取り組む男性は、魅力的ですよね。
反対に何か静かに考えているような仕草もいいかも。
素敵な人だったらどんな仕草もぐっとくるってことですね（笑）

★自分を褒め称えてください　
いや、それはおこがましくって・・(^_^;)
でも褒めるとしたら、娘の長きに渡った健康ごとも乗り切って
その上自分の健康ごともプラスされたのに、良くここまでやってきたよねってことでしょうか。
しかも明るく前向きに。

★逆に誰かを罵ってください
えっ、誰を？

★人には理解出来ないんじゃないかっていうマニアックで地味な萌えポイントは？
頭痛の痛みを「もしかしたらこれ、痛みじゃなくて、何か違ういい感じなのかも～っ」と無理に考えようとして、ちょっとそんな気がしてくること・・（怖・・そんなことを考え出す頃は、かなり痛みでいかれてる時です(^_^;)）
あとは、ご近所の弱々しい猫（ブス）に「うーっ」と変わった声で鳴かれると、
なんだか面倒見てあげないといけないかもって思ってしまうこと。

★このバトンを回してくれた人を食べ物にたとえると
シュークリームかしら。
ふわっとしていて、薄い皮とかは繊細で雑に作ったら失敗してしまうもので
中にはちょっと懐かしくて安心出来る柔らかくて美味しいカスタードクリームが詰まっています。
上質なバニラビーンズがアクセントになってるんです。
getさんはそんなお方かと。

★最近ハマってる場所は？
お家（笑）
そのはまってる、じゃなくって、どっぷりつかりこんでるっていう意味で（爆）
春になってウイルスが少なくなったら、外に出るぞ～(^_^;)

★今、何聴いてる？
B'zの「いつかのメリークリスマス」（季節はずれ(^_^;)）
娘に無理やり聞かされてたところです（笑）
でもこれ、B'zの曲の中では、私が一番好きな曲です。

★最近感動した出来事は？
ローラが二十歳になって、ディズニーの成人式に無事行けたこと。
ちょっと前のことですね・・ではさっき、首がこって頭が重くなったら
ローラがすかさずあちこち揉み解してくれたこと。
それと、大地宅配に電話しようと思って、間違えて夫の携帯に電話しちゃって（なぜ？笑）でもすかさず「お腹どう？」と聞いてくれたことかな（小さいレベルですみません笑）

★最近怖かった出来事は？
夜中、いきなり酷い腹痛に襲われて
このまま治らなかったら病院行きだけど、薬が使えない身、
どうするんだろう・・と怖くなったこと。
なので、↑さっき夫が体調のことを聞いてくれたわけです。
ほんと、しけた話題ですね～（苦笑）
体調のこと以外で怖いものは無いのか？って感じですけど
これがあまり無いみたいですね、私・・（それも怖かったりして・・(^_^;)）

★今行きたい場所は？
イギリス
ハワイ（暖まりた～い）
京都
軽井沢

★明日の予定は？
予定は未定（笑）


★このブログを見ている皆さんにひとこと
いつも見てくださって、本当にありがとうございます。
つたない私の記事を毎日たくさんの方に見て頂いていて
ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします・・ね(^_^)

★最近…恋してますか？
へっ、恋？
恋って響きからは、鯉の将軍が真っ先に思い浮かぶ昨今（笑）
愛なら夫と娘に（うっとうしいと思われてるほど）感じてますけど(^_^;)

★車に乗ってるとき、窓の外に走る忍者が見えますか？
えっ、何それ？？
でもそれを聞いたからには、これから探してみるかも・・（笑）

★今どんなきぶん？？　
実は少し頭痛首肩こりモードで、さえません～(T_T)

★今一番ほしいものは？
何でもＯＫな健康な体（こればっかり・・）

★異性の「ここだけは許せない」ってポイントは？
異性だけじゃないですけど、思いやりの無さ

★ここ最近の身の回りの出来事などを漢字一文字で表すと？
達
ローラが二十歳を迎えることが出来て、大人の仲間入り。
やっとやっとやっとここまで来たという、達するという思いで。
でも何かに達したということは、そこからまた新しいことが始まるということでもあって、スタートの時期でもあるということですね・・わくわく。
まあ、ぴったりの言葉を選べば、二文字の小達が一番ぴったりなんですけど。
まだまだ達したといっても、小さな尾根くらいの感じで・・。
これからもいろいろなことがあることでしょうけど、時に喜び時に凹みながらも
前向きに出来るだけ楽しく、過ごしていきたいと思っています。

長かったですね～（書いた私も読んでくださった皆さんも・・笑）
全部読んでくださった皆様、厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました(^_^)
何もお土産がなくって、ごめんなさ～い（笑）

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A.R.Iマフィンの本から、グレープフルーツマフィンを。

オイシックスでオーガニックのグレープフルーツを買ったので

さっそくマフィンにしてみました。

A.R.Iレシピらしく、中にもルビーのグレープフルーツがごろごろ。


お味は爽やかで、美味しかったです。

柑橘系がお好きな方なら、喜ばれるかも。

ところが・・・食べて少しして、唇がひりひり・・(・・?

もしや、アレルギー症状？(>_<)


柑橘系にも色々な種類のものがありますけど

やっぱりそれぞれ、たんぱく質の形（ＤＮＡ？）が違うようですね。

ちょっと前にブラウンエノキっていうのを食べて、

ちょっとヒヤリとした症状が出たことがあったんです。

エノキと同じじゃないかなって、安易に食べたんですけどね・・（我ながら面倒(・へ・)）

似ていても、大丈夫なものとそうでないものがあるみたい。

グレープフルーツは大丈夫だったはずなんだけど・・（涙）

仕方ないですね、どうかこれ以上他のものが駄目になりませんように・・(T_T)


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今日は雛祭り。

女の子のお節句ですから

今女の子真っ盛りな方も、はるか昔に女の子だった方も（笑）

心わくわくする日ですよね。

今日はちらし寿司と蛤のお吸い物でお祝いされる方も多いのかしら。


さて、去年は雛ケーキや雛寿司をアップしましたけど

今年の雛祭りのお菓子は、雛大福に（勝手に命名　笑）

ピンクの大福が雛祭りっぽいでしょうか。

桃の節句なはずですけど、桜の葉を敷いて(^_^;)


中はこんな感じ。

抹茶カスタードに苺（あまおう）を丸ごと入れて

苺大福にしてあります。

大福といっても、抹茶カスタードですから

今風和洋折衷です。

ピンクの皮は、苺の裏ごしを練りこんで色をつけました。

自然の色で安心ですし、ふわっと苺の香りもして

その佇まいから春の風情が。


白餡バージョンも作ってみました。

夫は抹茶カスタード、娘は白餡が好み。

今日はキャンドルナイトならぬ雪洞ナイト・・なんて出来たら

粋で趣深くて、素敵かも(^_^)



今日から春らしいスキンに変えました。
小さな苺一つから、ローラに描いてもらいました。
二人でここはどんな色にとか、出来上がるまでに
あーだこーだと結構悩みました（笑）
でも、こんな悩みなら、楽しくっていいですね。
ローラ、いつもありがとう(^_^)


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ここのところ芋たこなんきんのツチノコやら

猫の日のわちふぃーるどの猫パンねずみパンなど

メルヘンの世界に行きっぱなしな私(^_^;)

ここいらへんで、現実に戻ってこないとね（笑）

暖冬とはいえ、まだまだ寒い今日この頃。

ドリアではふはふ、することにしましょう。


音が聞こえないのが残念ですけど、まだ写真を撮ってる時には

オーブンから出したばかりの、ぴちぴちいう音が聞こえていました。

寒い日にはぴったりのメニューですよね。

ドリアはお家によって、中がチキンライスだったりピラフだったり

いろいろなパターンがありますよね。

カレー風味をつけるお家もあるかも。

我が家はホワイトソースでピラフをグラタン風にすることが多いように思います。


ホワイトソースさえ作れば、あとはチキンやきのこやら

お好きなものを入れて、白米でもささっと作れるのが魅力なところ。

皆さんもドリア、いかがでしょう。

さあ、レッツはふはふ！

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