Laura 4月開催講座のお知らせ  Some Informations of April ‎Lesson

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3月に入ったと思ったら、既に中旬。

早いもので、4月がすぐそこに見えてきました。




4月からまた、Lauraのお菓子講座が始まります。

今日はその中で、4月の2クラスをご紹介します♡





写真は、「コミュニティクラブたまがわ」にて開催予定の、
「Lauraの猫練り切り講座 桜咲く猫練り切り」で作るお菓子です。



桜をテーマにしていますので、全体的に淡いピンクで、春らしい雰囲気の練り切りです。

ほんのりピンクな猫さんに、満開の桜。
(この桜のしべがまた、ちゃんとついていて気に入っています笑)
ころんとしたまぁるいさくらんぼも、キュート🍒


ひとつずつの練り切りが良く見える写真は、↓でどうぞ。

4月22日(日)13時30分~15時30分










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こちらは、柏餅と柏餅猫練り切りの組み合わせ♪

自由が丘産経学園での「ほっこりかわいい猫練りきりと季節の和菓子☆こどもの日に柏もちと柏ねこ」でのお菓子です。



4月の終わりの講座日ですので、子供の日の柏餅を作ります。



本物柏餅が3種類。
中身は、こしあん・つぶあん・味噌あんです。

電子レンジで気軽に作れる柏餅の作り方を、お教えするそうですよ。


そして、柏の葉っぱにくるまっている白猫さんの練り切りも。



こちらも、ひとつずつが良く見える写真と説明は、↓にて。


4月29日(日)13時~15時







こちらからもLauraの講座、ご覧いただけます。




ご興味がございましたら、よろしくお願いいたします(^_^)
















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是非ご覧くださいネ^^






あぺりらにも春到来♪
春眠暁を覚えず、
更にお昼寝にも磨きがかかっているような今日この頃(;'∀')
目を覚ましては、ごろんでかわいいポーズで
撫でて目線炸裂!(笑)
まったり撫で撫でしてると、こちらまで眠くなってきちゃいます( *´艸`)

春ですね(*˘︶˘*).。.:*♡


今日もどうぞよろしくお願いいたします^^







# by CarolineIngalls | 2018-03-13 14:15 | 告知 | Trackback

      寒椿の練り切り  Homemade Camellia Nerikiri

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まだ寒いですけれど、少しずつ春めいてきている今日この頃。

ご近所のお庭の椿が、綺麗な花をつけています。



こちらは、Lauraが1月に作っていた寒椿の練り切り。

寒椿ですので、咲く時期は2月あたりまで。
ブログアップせずにいるうちに、既に季節も終わりの頃となってしまいました(^_^;)




赤にしようか白にしようか・・と迷って、両方入っている紅白の斑入り模様にしたそうです。


ぽってりとした椿の花、かわいいですよね♡








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昨晩は、寝付けなかったほどのすごい雨だった東京。

ご近所の椿の花は、雨の影響はなかったかな・・。


明日は晴れそうですので、ちょっと見に行ってこようかなと思っています(^_^)














Lauraの春の講座の募集が、少しずつ始まりました。

まだこれから順次追加されていきますが
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この冬は本当に寒さが厳しくって、久々に水道管が凍ってびっくりしたことも。
そのせいか、庭を見渡すと、だめになってしまった植物があっちにもこっちにも。
例年越冬出来てたからと思っていましたけれど、ここまでの寒さはやはり
植物にとってとても大変なことだったようです。

それでも、いつもと同じように芽吹いてきている薔薇の芽などに
生命力の強さがしみじみと感じられて、励まされます.。.:*♡



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# by CarolineIngalls | 2018-03-09 22:17 | お菓子 | Trackback

      ひな祭りのすり琥珀の菱餅  Homemade Japanese Sweets of the Doll's Festival 2018

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昨日はひな祭り。



若い女性が二人いる我が家、もちろんお祝いします♪

「あっ、そこのあにゃた、
11さいのねこはにんげんにすると・・・
・・・ってはなしは、しにゃいように」(by あぺりら)(ฅ`・ω・´)っ=




ひな祭りに欠かせない菱餅。

その菱餅を、Lauraがすり琥珀で作りました。



すり琥珀とは、寒天とお砂糖で作るお菓子。
擦ってる間に空気を含み白くなっていきます。

お砂糖がたーくさん入っているので、とっても甘いです。
ちょっとぷにゅっとしていて、周りはシャリシャリ。
甘いものが欲しい時に、飴とはまた違う美味しさを楽しめます(^_^)








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菱餅ということで、花菱の柄の敷物を敷いて。



菱餅は、四菱に。








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そして、お雛様のお供え用にと、
ミニチュアサイズの菱餅も作っていました♡


とっても甘いお菓子ですので、人間用もミニサイズでも良かったかも( *´艸`)





柔らかい優しい色味のお菓子と共に、雛祭りをお祝い。


春がやってきましたね(*˘︶˘*).。.:*♡













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今日は、春のように暖かい東京。
ぽかぽか日差しも明るくて、窓辺のあぺりらも嬉しそうでした。

今年の雛祭りにも、Lauraの猫貝合わせ、出してきました♪
源氏物語猫バージョン、
我が家の雛祭りの恒例のお楽しみ・・になりそうです( *´艸`)



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# by CarolineIngalls | 2018-03-04 20:11 | お菓子 | Trackback

      ネコリンピック、フィギィアスケート絶賛開催中!  Laura's Olympic Illustration 2

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冬季オリンピック、終わりましたね。

メダルを獲得した選手たちは、あちこちのテレビで引っ張りだこなようですけれど。



はい、猫の世界は、まったりのんびり。

ネコリンピックは、未だ開催中です(笑)





今回のLauraのネコリンピックフィギュアスケートのイラスト、
私が何気なく呟いた知り合い猫さんたちの妄想シーンからなっています(笑)

妄想呟きは、こちら↓( *´艸`)







で、それをもとにして描いたのが、冒頭のイラストです。






フィギュアスケート本番の前の、6分間練習。

選手たちは、思い思いに動きを確認しています。








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ピンクの衣装の茶トラは、もちろんあぺりら♡

ティアラ、落とさないようにね!
フィギュアスケートって、演技中に何か落としたりすると、減点がついちゃうんですよね(笑)




おかあさんの手編みのふわっふわ衣装がお似合いのタスちゃん。
ふわふわもふもふの長毛が、風になびいて美しい♪

実際に編まれたひざかけにヒントを得たコスチュームだそうですよ。








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ももさんの水色衣装は、実はおかあさんがブログで描いてたデザインを頂きました。

おかあさんがももさんに着せたいって思うデザインが、一番お似合いなはずですものね。




ジャンプ練習に余念がないメイちゃん。
真っ赤な衣装がとってもかわいい♪

そう言えば、今回金メダルのザギトワちゃんも、赤い衣装が似合ってましたよね。








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スパイラルを優雅に決めてるサンディちゃん。

ベージュピンクのコスチュームが、やっぱりお似合いです♡




そして、一番滑走のまめちゃんは、にゃんさまコーチの話を聞きながら集中しています。
まめちゃんも思った通りに、黒い毛色に薄紫のきらきらコスチュームが映えてます(*´з`)

でもって、ティッシュカバーはやっぱりプーかと思ったら猫!(笑)








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そして、応援席もやっぱり、みんな猫さんたち♪
お目当ての選手の名前も掲げられてますね。



家族のみんなも、応援にかけつけてます♪








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このときばかりは、降りてきて応援しなくっちゃねと、懐かしいお顔も・・・。



ながめていると、ちょっとうるうるしてきちゃったりもしますけれど
これから楽しいみんなの演技が始まるんですものね。


私も、みんなの名前を呼んで、応援しますよ~♪(*'ω'*)








今回、勝手に私の妄想ストーリーにお名前出させて頂いてしまった猫さんたち。
ありがとうございました♡

イラストにさせて頂き、Lauraからもお礼申し上げます(^_^)



そして、お名前出てこなかった猫さんたちも、
きっと応援席にかけつけてくれてますよ・・ネ.。.:*♡













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今日から3月。
東京は3月にふさわしい暖かさ。
春のように日差しも暖かかったです。
この暖かさで、花粉もきっと飛散量が増えてますよね・・。
花粉予報を見ずとも、症状悪化でわかっちゃうのが悲しいところ(;'∀')
Laura共々、気を付けて凌ぎます。
皆様も、どうぞお気をつけて^^


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# by CarolineIngalls | 2018-03-01 19:19 | イラスト | Trackback | Comments(16)

      猫の日に、猫いっぱいの露天風呂練り切り(後編)  Homemade Cats Nerikiri on Open-air Hot Spring for Japanese Cat Day 2

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猫の日の露天風呂練り切り、後編です。




お気づきの方はもう多いと思いますけれど、あぺりらも入浴中♪

Lauraの作品に、あぺりらはやっぱり欠かせません(*'ω'*)




あぺりらと並んで、白猫さんも気持ちよさそう♡

ふたりとも、ほっぺがほんのりピンクです(*´з`)



徳利とお猪口は、梅の柄。

小さなものですけれど、ひとつずつ絵を描いています。


もちろん練り切りですので、ラバーダック共々、食べられます(笑)








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大柄な茶白さんも、気持ちよさそう~(笑)




そうそう、この子たちの中身、ちゃんと漉し餡が入っています。

お味も、ばっちりです(^_-)








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岩越しにお風呂をのぞいてる仔猫ちゃん。




私、今回Lauraのブログで初めて知ったのですけれど。

2月22日の翌日、2月23日は、子猫の日・・なんだそうですね!


なんでも、にゃあにゃあみゃあ・・で、子猫なんだそう(≧▽≦)








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『「おっ、賑わってるね~」

といった感じの灰白さん。

浴衣に手ぬぐいをひっかけて粋な姿です(。-ﻌ-)』(Lauraのブログより)




まさにそんな風景のひとこま。

おじさんの猫さんだと思いますけれど(笑)笑顔がやさしいです(^_^)








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猫の日の主役、あぺりらさん。

いちご毛布で寛いでるところ、Lauraが出来上がった練り切りを見せると・・。



Laura: 「あぺりらさーん、見て見て!猫の日の猫温泉だよ~」

あぺりら:「ふんふん……興味なーい」



( ̄▽ ̄;)








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桶にタオルが、いい味出してます(笑)






今年の猫の日も、無事に楽しく迎えられました♪

あとひと月ちょっとで12歳になるあぺりらも、元気にこの日を迎えられたことが何よりです。


来年の猫の日も、みんなで元気に迎えられることを祈って.。.:*♡





この練り切り、たくさんの方々に見て頂きまして、ありがとうございました。
感謝です(*^-^*)












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この露天風呂猫練り切り、「猫ジャーナル」さんに掲載頂いています。
いつもありがとうございます♪
猫いっぱいの楽しいサイト、猫情報盛りだくさんです。
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# by CarolineIngalls | 2018-02-26 22:01 | お菓子 | Trackback

      猫の日に、猫いっぱいの露天風呂練り切り(前編)  Homemade Cats Nerikiri on Open-air Hot Spring for Japanese Cat Day

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今日は、2月22日。

猫の日ですね♪



年々有名になっていく感のある猫の日。

今年は、企業のツイッターが軒並み猫アイコンに変わってたり、
企業名も猫っぽく変わってたりしてるみたいで(笑)


猫の皆様のお力、侮れません( *´艸`)





さて、そんな猫の日恒例、Lauraの猫スイーツ。



今年はこんな感じの「猫いっぱいの露天風呂練り切り 猫の日スペシャル」になりました(笑)

いや、本当の題名はわからないんですけれど、私が今適当につけました(;'∀')



思い思いに露天風呂で寛ぐ猫たち。

全部練り切りで出来てますので(お湯は白あん水ようかん)、どの部分も食べられます。



温泉のお湯ですが、Lauraがこう言ってます(笑)

「お湯は乳白色のにごり湯。
 成分は白あん水羊羹。
 効能は猫背に効きます」(*'ω'*)








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三毛さん、首までつかって温かそうです。


岩にこしかけてる子は、ちょっと暑くなっちゃったかしら(笑)




徳利とおちょこもあって、準備万端(笑)


ラバーダックも入浴中(^_^)








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「いい湯だにゃぁ~」って言ってそうな白黒猫さん。



気持ちよさそうな良いお顔です♪








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温泉に入る前は、かけ湯をして(笑)


お湯がかかった様も、寒天で表現しています。





さてさて、まだ写真が続きますので、次回後編へと続きます♡














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今年も言います。

猫に、幸あれ。
猫を愛する人たちも、猫ちゃんと一緒に、とびきりお幸せに♪

わんちゃん、うさちゃん、鳥さん・・小さな子たちみんなに、幸あれ。
そして、そんな子たちを愛する方たちも、どうぞお幸せに♡


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# by CarolineIngalls | 2018-02-22 21:49 | お菓子 | Trackback | Comments(16)

      バレンタインの薔薇  

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バレンタインの日、今年も仕事帰りに
夫が花を買ってきてくれました♡



今年は、こんな感じのオレンジの薔薇。

言葉で言い表すのが難しいのですけれど、とても素敵なお洒落な色味です。








私、極最近、オレンジに目覚めました(笑)


今まで、100%ピンク派で(そんな派閥があったのか・・笑)
杏色っぽいオレンジは好きだったものの、オレンジ色の魅力にあまり気づいてなかった気がします。



そんなきっかけをくれたのは、Lauraのこの作品。
北欧テイストということで、オレンジと水色などでまとめたヘクセンハウスになったのですけれど
これにかなり魅了された私(笑)




そんなわけで、遅ればせながら、オレンジ色の魅力にも目覚めることが出来ました♪

人間、いくつになっても、新しい発見ってあるものですネ(^_-)








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そんな話は露知らずな夫でしたけれど(笑)
「今回はこんな色にしてみた」と、我が家にやってきたオレンジの薔薇。




涼しいからか、花もちも良く、
まだしばらくは楽しめそうです🌹













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羽生選手、おめでとうございます!
宇野選手も銀で、嬉しいですね。
2位につけていたのに結果は3位になっちゃったけれど
とても爽やかな笑顔を見せてくれて喜びを分かち合っていたフェルナンデス選手。
なんだかとっても心和みます。
皆さん、おめでとうございます。

そして、もうひとつ。
ばあばさん、お孫さんご誕生、おめでとうございます(*゚▽゚)_∠※☆PAN!
すくすく元気に大きくなられますように.。.:*♡


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# by CarolineIngalls | 2018-02-17 20:13 | | Trackback

      Happy Valentine!  Homemade Valentine Cakes

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今日は、バレンタインデー。



今年は、こんなほっこりとした焼き菓子をLauraが焼きました。

ココア生地の中に、ハートがしのばせてあります♡



どんなお菓子にしようかといろいろ考えているうちに
一周回ってシンプルな焼き菓子にと決定したようです(^_-)








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夫とお友達にと、たくさん焼いてる間、キッチンはココアのいい香り~♪



このパウンド、ミニサイズですけれど、いくつ焼いてたんでしょう(笑)








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ほっこりシンプルな焼き菓子なので、ポーランドの器と。


コースターは、プレゼントしてもらったリトアニアのもの。




Lauraの焼き菓子のハート、皆さまのところにも、
そして、皆さまの猫ちゃんわんちゃん、
かわいい小さい子たちのところにも(*˘︶˘*).。.:*♡













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今年はやっぱり寒さが厳しいですね。
去年のバレンタインには「明日20℃越えらしいけど本当かしら」って書いてありました。
例年の暑さが来るのは気が重いですけれど
やっぱり早く暖かくなってほしいです^^


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# by CarolineIngalls | 2018-02-14 19:57 | お菓子 | Trackback

      オリンピックの年は、ネコリンピック!  Laura's Olympic Illustration

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巷でオリンピックの話題が盛んになる頃、
ひっそりと、でもやっぱり賑やかに、ネコリンピックが開催となります(笑)

今日はそんなネコリンピックのLauraのイラストを。








えっ、場所はどこでやってるの?

それは猫好きさんたちの心の中(メルヘン~🎶笑)





でも、それ、
あながち嘘じゃないんですよ。

オリンピックと聞いただけで、みんな猫だったらどんなに楽しいかしら・・とか。

やっぱりあぺりらは、聖火ランナーに加わるわよね、
フィギュアスケートの衣装も着せたいし、
モーグルも意外と似合ってるかも・・なーんて(笑)


しげしげとあぺりらを見つめながら、いろいろと想像するのが楽しいんです( *´艸`)






もちろん、オリンピックですから、他にも猫の選手たちが集まってきてますものね。

そこでまた、知り合いの猫さんたちを巻き込んで、想像の嵐は怒涛の如く吹き荒れます(笑)



フィギュアスケート最終組に入ったあぺりら、
6分間練習に今まさに出て行くところ・・。

横でふりを確かめているメイちゃんは、赤いコスチュームがかわいいわ。
その横でじっと集中してるまめちゃん、
薄紫のきらきらコスチュームが黒い毛色ととってもマッチ。

タスちゃんのふわふわ温かそうな毛糸のコスチュームは、おかあさんの手編みなんですって。
サンディちゃん、さすが年上、
上品なベージュのコスチュームが、大人っぽくってとっても素敵。

モモさんは寒いのかな、カイロをしっかりと握りしめてます。
コーチのニャンさまは、「猫・猫・・・」と肉球に書いてるところを見ると、
選手より緊張してる?(笑)

あっ、2階席の上の方で、
はっぴぃちゃんやルビーちゃんたちも観戦中♪
フクちゃんやじろさん、リバティちゃんたちのお顔も見えますよ(^_^)





なんてなんて、いつまでもやってると、
まだまだ知り合いの猫さんたちがどんどん登場、きりがありませんね(笑)




平和な猫のスポーツの祭典、ネコリンピック。

Lauraの続きのイラストに、乞うご期待くださいネ♡














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日本の選手の皆さんたちが、笑顔でオリンピックの期間を過ごせますように^^


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# by CarolineIngalls | 2018-02-11 14:16 | イラスト | Trackback | Comments(16)

      立春   Homemade Daffodil Nerikiri

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一昨日は節分、そして昨日は立春。

こんなに寒いのに、もう暦の上では春なんですよね。


でも、あぺりらと一緒に、おひさまの光が燦々と入る部屋にいると
日差しがいつのまにか少しだけ強くなってることに気付きます。

やっぱり、本物の春は、着々と近づいているんですね(*˘︶˘*).。.:*♡





さて、写真は、Lauraの作った冬の花三部作のうちのひとつ、水仙の練り切り。

以前アップした菰被りの寒牡丹と一緒に作ったものです。


水仙と言えば、春を呼んでくれる花。

まだ寒い中、目に入ってくると、小さなかわいい姿にほっと癒されます(^_^)








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こんなにかわいい水仙ですけど、本物は毒がありますよね!


人間がニラと間違えて食べたり・・も怖いですけれど
猫や犬にも危険な植物らしいので、要注意ですよね。



とってもかわいくっていい香りのする水仙ですけれど
庭から摘んでお部屋に・・は、あぺりらがいるのでやりません。








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さて、こちらは一昨日の節分にLauraが作った、恵方巻の練り切り(*´з`)


長い恵方巻は切らずに食べるそうですけれど、練り切りでそれは大変ですので(笑)
一切れずつに切って♪




海苔の部分は、竹炭パウダーで色を付けた練り切り。

そして具の部分は、こしあん、求肥、杏、黄身餡。


普通の太巻きを作るように具材を入れて、くるくると巻いて作ったようです。




お寿司のデザートにまたお寿司(笑)

たまにはそんなのも、いいですよネ(^_-)













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手折った庭の白梅も一緒に写真におさまっていますけれど
今年は寒いせいかなかなか一斉に花が咲かず、ぱらぱらと咲いては散り・・。
ここにきて、やっとまとまって咲いてきたところです。
青空のもと、満開に咲く梅の花が楽しみです^^


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# by CarolineIngalls | 2018-02-05 19:41 | お菓子 | Trackback




スイーツ&ハンドメイドアーティストのLauraの作品と、母キャロのガーデニングと文章、愛猫あぺりらの様子も。 何気ないちいさな毎日を、ていねいに大切に。
by Caroline & Laura



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 家族

夫 Charles
私 Caroline
娘 Laura  スイーツアーティスト・ハンドメイドアーティスト
(大好きな「大草原の小さな家」の皆さんから、名前を頂戴しました)

猫 あぺりら(女の子)


東京都出身。


携帯でも見てね。




日本アイシングクッキー協会
認定講師資格取得

シダックスカルチャーワークスで猫練りきりの講師を努めさせて頂きました


猫の日の猫ケーキを
    取り上げていただきました

InStyle
J-CASTニュース
The Huffington Post
  English ver. 日本語ver.
ROCKETNEWS24
NAVERまとめ  
The Animal Rescue Site Blog
HOMEMADE


その他猫経済新聞や、たくさんのサイトやツイッターにも取り上げていただきました




イースタークレイドールが
tetoteハンドメイドアワード2015
株式会社サン-ケイ賞を頂きました




「猫ぐらし2016年春号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


「猫ぐらし2015年夏号」に、猫スイーツを3ページにわたり掲載して頂きました。


猫の日のジャースイーツをご紹介いただきました
猫ジャーナル
猫知る
ヤフージャパンビューティー


猫エクレアをご紹介いただきました
猫ジャーナル
Bored Panda
Food Network
stern
mother nature network


猫ジャーナルで2014年の
アドベントカレンダーをご紹介いただきました


第8回ポストカードコンテスト
写真部門優秀賞

第9回ポストカードコンテスト写真部門賞連続受賞させて頂きました

第10回ポストカードコンテスト佳作を頂きました


サントリー花ヂカラフォトコンテストで佳作を頂きました


デジカメ年賀状工房2015に掲載していただきました


クオカクリスマスフォトコンテスト2013でヘクセンハウス賞を頂きました


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