お茶の時間にしましょうか－キャロ＆ローラのちいさなまいにち－ Caroline & Laura's tea break

昨日8月8日は、「世界猫の日」。

日本の猫の日は、ご存知2月22日ですけれど世界的には、昨日だったんですよね。




で、Lauraが作ったのは、こちらのスイーツ。
題して、「海で猫たちが大はしゃぎ♪」、だそうです（笑）


新作スイーツに名前をつける・・タイムリーなところでは今朝の朝ドラ「なつぞら」で、雪次郎くんが「おバタ餡サンド」なる名前の由来を熱く語ってましたね（笑）





この暑さ、猫たちだってたまには海ではしゃぎたい、水しぶきをあげながら、海遊びをしたい！
・・・と本物猫はあんまり思いそうにないですけれど（笑）そこはお菓子の世界。
練り切りと寒天で、それぞれにマリンスポーツを楽しむ猫たちのお菓子が出来上がりました(^_^)



今回のLauraのこだわりは、海の中の様子も見えるところ。
そんなところもぷぷっと笑いながら楽しんで頂けたらと思っています。

ひとつずつのお菓子に近寄ってみると・・。

茶トラですから、この子があぺりらですね。

やっぱり。

あぺりらは海に入ったとしても、浮輪でまったり・・が似合うかなと思ってました！(≧▽≦)

あぺりらの足が見えるところが、ちょっと面白いです（笑）

こちらは、フラミンゴフロートに乗った白猫さん。

私、フラミンゴフロートの存在を知らなかったんですけれど

（いかにも海遊びに何の接点もなさそうな私・・(;'∀')）

今、インスタとかで良く見かける夏アイテムだそうですね。

大はしゃぎしてる白猫さんですけれど、後ろからグレー白さんがよじ登ろうとしてますよ～。

・・・この後ひっくり返る場面が目に浮かびます（笑）

そして、この三毛さんは、シュノーケリングを楽しんでいる模様。

シュノーケルの先が、ちゃんと水面に出てますね（笑）

（尻尾も出てますけれど(*´з`)）

クマノミを追いかけてるんでしょうか 🐠

サーフィンを楽しむ子もいますよ～。

ただ、Laura曰く、「寒天の海は穏やかで波がなさそう・・」。

ボードに乗って、ぷかぷか、穏やかな海を楽しむのも良さそうですネ(^_-)

サーフボードに乗る犬は、見たことがありますけれど

広い世界の中には、ひょっとしたらサーフィンを楽しむ猫もいたりするんでしょうか。

いやいや、小さな猫ですから、波にさらわれたりしたら大変！

想像しただけで、今手に汗がじんわり・・(^_^;)

ちなみに、波のない穏やかな海のブルーは、かき氷シロップによるもの、だそうです。

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夏らしい光景がぴったりのこの暑さですけれど

昨日はもう立秋。

暦の上では秋に入ったようです。

毎日35～6度で驚かなくなりましたけれど

そろそろ終わりが近づいてると良いのですけれど・・。

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)

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毎日、暑いですね～。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

暑中お見舞い申し上げます.。.:*゜

今年は割と最近まで涼しかったせいもあって、余計この暑さが身に沁みます・・。

じとじと長雨の影響を受けていた庭も、日があたったことは良かったのですけれど

いきなりの連日の暑さで、枯れてきたものもあります。

そうですよね・・人間同様、突然の気温差は、やっぱり堪えるものでしょうね。

とはいえ、元気な植物はますます元気に花をつけてたりして。

早くも夏疲れ気味な私。

見習って元気に過ごしていかなければ・・(^_^;)

写真は、Lauraの作ったレモンシャーベット。

私の育てたオレンジミントをコラボさせてます♡

ヴィンテージの器に盛りつけて、ちょっとレトロな爽やかさ♪

はやく食べないと、この暑さで溶けますね(≧▽≦)

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どこからともなく、風鈴の涼やかな音色が聞こえてきています。

この暑さはちょっと・・ですけれど、やっぱり夏の風情はいいものですね。

体を労わりつつ、楽しんで過ごしたいです(^_^)

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)

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東京、やっと梅雨明けしました！

じめじめした長い梅雨があけたと思ったら、やっぱりの猛烈な暑さ。

・・そうなりますよねぇ・・そうなるとは思ってたんですけれど

すっかり例年の酷暑をちょっと忘れかけていて（笑）

実際にやってくると、やっぱり太刀打ち出来てないです(;'∀')

さて、前回にお知らせしたもうひとつの8月の講座。

8月25日吉祥寺産経学園で開催される

「Lauraのかわいい和菓子レッスン8月　 夏の甘味とスイカの練り切り」です。




涼し気な器に並んだ、ひんやり夏のお楽しみ♡
あんみつにかき氷、そして甘～いスイカ。

どれも練り切りなどの和菓子で出来ています。







夏の果物と言えば、スイカですよね。

この西瓜は、皮は練り切り、果肉は寒天で出来ています・

種は、黒ごまなんですよ。

いろんな夏にいろんな人と食べたスイカの想い出が蘇ります。

Lauraが楽しんだスイカ割りを思い出していたら、

そういえば私も、小学生の時にスイカ割りをお友達とやったことを思い出しました（笑）

あまりに古い記憶なので鮮明ではありませんけれど、

その後に食べた変な形の西瓜が（そうなりますよね、割っちゃった後ですし笑）

とっても美味しくて

みんなの笑ってる顔が思い出されてきました(^_^)

こちらは、レモンのかき氷。

これも練り切りです。

氷に見立てたところは、氷餅をまぶしています。

シロップのレモンは、寒天で。

ちゃんとレモン味になっています(*´з`)

そして、あんみつです♪


練り切りの器には、餡が入っていて上には、こしあん、ピンクと緑の求肥、寒天、あんず、、と本物とおんなじような甘味が詰まっています。

まさに、ミニチュアあんみつ（笑）




あんみつにも想い出はいっぱいありますけれど今ふっと頭に浮かんだのが、銀座立田野のあんみつ。
あんみつも美味しかったですし、ところてんやかき氷も懐かしい♡


そういえば、Lauraのこのあんみつには、豆が入ってないようですけど私、ちょっとあの豆が苦手でした（笑）
子供の頃は、あの豆が何なのかわかってませんでしたけれど赤えんどう豆なんだそうですね・・。
苦手って言っちゃって、ごめんなさい、赤えんどう豆(;'∀')




想い出話ばかりしていて、すっかり横道にそれました(^_^;)

ミニチュアな夏の甘味とスイカの和菓子。
Lauraと共に楽しんで頂けたらと思います(^_^)




8月25日（日）13時30分～15時30分
吉祥寺産経学園

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日没から1時間が経とうとしているのに

外の気温は、まだ31℃あるそう。

熱中症にはとにかく注意ですね。

無理せず無理せず・・・。

気を付けてまいりましょう。

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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いつもながら早いもので、7月も下旬となりました。

今日は、Lauraの8月の講座のお知らせを。

8月の講座は、2講座あります。

今日はそのうち、8月17日（土）に池袋コミュニティカレッジで開催される講座をお知らせします。

もうひとつの、8月25日（日）吉祥寺産経学園の講座は、後ほどお知らせ致します。

さて、冒頭の写真の猫練り切り

「Lauraのかわいいスイーツ　夏祭りの思い出を練り切りで♪」

夏祭りでのりんご飴やヨーヨーをおうちに持ち帰ったら、

待っていた猫がヨーヨーにじゃれだして・・。

そんな夏の光景をイメージした練り切り、だそうです(^_^)

猫やヨーヨーはもちろんのこと、赤いりんご飴も、練り切りです。

それぞれの練り切りの説明は、こちらをどうぞ♡

本物っぽいヨーヨーの柄もかわいくって気に入りましたけれど

何といってもこの真っ赤なりんご飴が、本物みたいで嬉しくなります(*´з`)

りんご風な練り切りを寒天で包んで棒に刺したものなんですよ。

・・なーんて、りんご飴を熱く語ってますけれど

実は私、りんご飴は見るばかりで、まだ食べたことがないんです(;'∀')

おそらくこの先もお祭りで食べることもないでしょうし（笑）

なかなか口に入れる機会もないような気がします。

話が横道にそれましたけれど（笑）

夏のお祭りの想い出を、かわいい練り切りで楽しんで頂ければと思います(^_^)

8月17日（土）14時30分～17時

池袋コミュニティカレッジ

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長い長い雨の日々から、やっとお日様が見えそうなお天気になってきましたね。

でも、いきなり暑くなりそうで、果たして体がついていけるのやら。

・・・なんとか頑張ります！(≧▽≦)

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こんにちは、あぺりらです。
みなさん、おげんきですか？

わたしはげんきにしてます。ちっちゃいことはいろいろあるけど、だいじょうぶです。


ろーらがつくえのあしのかげから、かくしどりしてるけど、きにしません。







じめじめしたつゆだけど、みんなげんきでね。


あたちもげんきに、たくさんあそんですごすつもり。

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・・・だそうです（笑）
皆様も、楽しい週末をお過ごしくださいね(^_^)




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7月も中旬になりました。

少し遅くなりましたが、7月のLauraの講座のお知らせを。

7月20日に池袋コミュニティカレッジにて開催の、

「Lauraのかわいいスイーツ　ひんやりおいしい♪猫のムース」です。

Lauraの「猫いっぱいのスイーツBOOK」にある茶トラムースをアレンジ、

白猫、茶トラ、黒白猫の、3匹の猫ムースを作ります。

それぞれ、白猫は生クリームのコクのプレーン

茶トラは、キャラメルムースとコーヒームース

黒白は、プレーンにチョコレートのムース・・になっています。

詳しくはこちらにてご覧くださいね。

しとしと雨が降って、肌寒い東京ですけれど

ちょうど講座のあたりから、夏日がもどってくるようです。

かわいいひんやりスイーツで、夏を楽しんで頂けたらと思います(^_^)

7月20日（土）14時30分～17時

池袋コミュニティカレッジ

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ひんやりスイーツ・・とかって言ってますけれど今ほんとに肌寒い東京(;'∀')あぺりらは冷えたからか、ちょっとお腹がゆるゆる。そうならないようにと、寝てるそばからタオルケット（のようなもの）をお腹にかけて備えていたのですけれど、やっぱり・・でした(^_^;)最近の暑さも困ったものですけれど、あまりに肌寒い7月もちょっと・・ですよねぇ。


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昨日は七夕。

生憎のお天気で、天の川どころか星ひとつも見えませんでしたけれど

我が家はお皿の中にお星さまがいっぱい(*´з`)

Laura作、七夕を楽しむ猫練り切りです(^_^)

猫は、お馴染み、練り切り。

そして、笹飾りの部分は、餡平で作られているそうです。

こちらの、いかにもあぺりらがモデルの茶トラさん。

はい、あぺりらがモデルだそうです（笑）

でもって、短冊には「けんこう（肉球マーク）」の文字が。

ですよねぇ、今年はあぺりらの健康にとって、大変な年になりましたから(;_;)

でも、元気に七夕をお祝い出来て、ほんとに良かったです。

あぺりら実物、元気にしてます(ﾐΦ ﻌ Φﾐ)∫

どうかこの先も、健康に長生きしてくれますように♡

グレー白のお母さんに抱っこされた仔猫ちゃんの短冊には「しあわせ」の文字。

抱っこしてもらったから、笹に届くかな(*˘︶˘*)

みんながそれぞれに幸せに過ごせますように☆彡

賑やかな笹飾り。

吹き流しや網飾り、提灯などなど。

お馴染みの笹飾りがたくさん♪

どれも小さなミニチュアサイズですので、

特に繊細な網は、すぐにちぎれてしまって作るのが大変だったそう。

「きっとこの猫さんたちも

飾りを作っている途中にツメが引っかかって

破れちゃっててんやわんやしてたかも(*´艸`)」とLaura（笑）

ですね、猫さんたちがこの笹飾りを作ってるところを想像すると

確かに爪引っかかって大変だったかも～(≧▽≦)

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猫の爪といえば、猫のことを良く知らない頃は猫と戯れたりしたら、引っかかれるのもやむなし・・なんて思っていました。でも、あぺりらを家族に迎えて、一度も引っかかれたことはありません。おそらくあぺりらがとても穏和な性格だからだと思うのですけれど私達を傷つけまいと気を付けてくれてるところもあるのかなと。そんなことを思うと、またまたじーんときてしまうあぺりら馬鹿な私です(^^;)

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梅雨真っ盛り、庭の紫陽花に心癒される今日この頃です。

この季節になると思い出すのは、Lauraが以前描いたあぺりらのこのイラスト。

紫陽花、アナベルのことを思うと、必ずと言っていいほど私の頭の中に浮かびます。

題して、「紫陽花の妖精」（笑）

（アナベルの妖精・・でも良かったかしら笑）

もう一度ブログに登場してもらいたくって、リバイバルです♡

紫陽花は、猫にとっては毒なので、

実際にはあぺりらと一緒に写真におさまることも出来ないんですよね。

イラストの中だけでも、紫陽花をまとって

紫陽花の妖精・・になってもらえて嬉しいです(^_^)

あぺりらが抱えていた紫陽花・アナベル。

庭のアナベル、ちょうどイラストの花束と2本の大きさの感じが似てる気がして、

それだけでまた嬉しくなってる私（笑）

白いちいさな花がぎっしりまぁるい姿が、かわいい♡

今日現在では、イラストのように少しグリーンがかかってきています。

こちらも、アナベル。

ミニバラのグリーンアイスの中に埋もれていますけれど(;'∀')

こちらは、お花が少し小さめ。

以前、Lauraが買ってきた生花の茎をだめもとで刺し芽にしたら、

何と根付いてくれて、育ってくれたものです。

額紫陽花。

こちらも毎年咲いてくれている紫陽花です。

父が育てていたもので、挿し芽にしようと茎を拝借したら

1本だけ育てようと思っていたのに、もらった4本とも根付いて大きくなってくれたものです。

紫陽花の挿し芽って、結構成功率が高いんでしょうね。

少し前の写真。

まだ真ん中の花の部分が咲いてない頃です。

今年は若干、色味が薄紫寄りのブルー。

こちらがまだ出だしの小さなころですけれど

この水色が、ずっと見てきた本来の色だったはず。

紫陽花って、土壌や肥料などの影響で色が変わるものらしいですけれど

本当にそうみたいですね。

カシワバアジサイ（柏葉紫陽花）。

咲き始めの頃は、真っ白。

ひとつずつの花（本当はガクなんですよね）の形がかわいくって、

たーくさん花がついてる様が、ずっと見ていても飽きません(*˘︶˘*)

今はこんな感じに咲き進んで、少しピンクがかった色も見えてきました。

まだまだずっとこのままにしておきたいですけれど、

あまりぐずぐずしていると、来年の花芽のことがありますものね。

悩ましい限りです（笑）

いえ、こんな悩みなら、いつでもOKなんですけれどね(*´з`)

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紫陽花の妖精のイラストは、もう3年前に描いたものなのですけれど今でも記事ランキングに上げていただいていてたくさんの方々にご覧頂いているようです。皆様ありがとうございます(^_^)

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6月も末となってきました。

2019年も、半年が過ぎてしまったなんて・・。

何て早いんでしょう。

梅雨ですから当たり前ですけれど、東京は蒸し暑いです。

今日は雨が酷いと思っていましたけれど

日差しも見えて、暑い一日となりました。

さて、今日は、いろいろなお知らせを。

すっかり遅くなってしまいましたが、今年になってナショナルジオグラフィックのキッズ版に

Lauraの猫スイーツを載せて頂きました。

あぺりらの不調に、Lauraの出版・・と、いろいろなことがあって

何だかお知らせしそびれてしまっていました。

掲載のお知らせとなれば、あぺりらの登場（笑）

CHAPTER 4 ・・に載ってます(≧▽≦)

スイーツだけでなく、何気にあぺりらもナショジオキッズデビューしていた模様（笑）

そして、こちら。


エキサイトブログ「はじめまして令和！新年号への思い＆書き初めブログ」投稿キャンペーンにて。
選んで頂きました♪



選んで頂いたのは、こちらの令和のアイシングクッキーの記事。

上の編集部ブログにて、他の方の記事も読むことが出来ます。それぞれ違った新しい時代への思いが伝わってきて、楽しませて頂きました♡

編集部のH様、皆様、ありがとうございました(^_^)

そして、最後に。

猫の日に発売されたLauraの「猫いっぱいのスイーツBOOK」ですけれど

台湾でも発売されることが決まりました！

台湾版として発売されるそうなので、台湾の言葉になるんでしょうね。

10月ごろに発売されるそうです。

台湾の皆様に、Lauraの猫スイーツを見て頂けることを、とても嬉しく思います。

たくさんの皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。

ありがとうございました。

そして、これからもよろしくお願いいたします(^_^)

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あぺりらの写真、1枚目は今日のもの。最後の写真は、2月の猫の日のもの。2月は、まだ病み上がりな状態でしたのでかなりやせ細ったあぺりらでした（あんまりわかりませんけれど）首輪が変わってますけれど、2月の時はこんなにゆるゆるに。元々ちょっと大き目な首輪だったのですけれどそれにしたってこれは、サイズ違いでしょうって感じですよね。あの時はそれほど気に留めずにいましたけれど今こうやって見てみると、まだまだ具合が悪かったのだなぁと感じます。投薬点滴は続行中ですけれど、大分体重も戻してこられた今日この頃。こちらも有難い限りです＾＾

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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今日は、夏至。

東京は朝から雨で、何となく薄暗いので、

今日が一番明るい時間が長い日・・と言われても、ちょっとピンときませんけれど。

それでもやはり、夜に近い時間になってきているのに、まだ何となく明るくって

さすが夏至だなと感じています。

今年は、Lauraがこんなケーキを作りました。

北欧の夏至祭の時の花冠をイメージしたネイキッドケーキ、だそう。

ネイキッドケーキとは、側面全面にあえてクリームを塗らず、

お洒落でナチュラルな感じに作ったケーキのようで。

近くで見ると、こんな感じ。

花冠をイメージしているので、庭で育てた植物をまぁるく飾って♡

もちろん、農薬は一切使っていませんので安心です。

ストロベリーミント、パイナップルミント、クリーピングタイムワイルドタイム、

フォックスリータイム、ラベンダー、セージ、ネメシア、ペンタス、

バーベナ、マーガレット、ナツハゼ、、、

摘んだ植物は、たぶんそんな感じだったと思います。

あれ、花冠には7種類の花・・とかって聞きましたけれど、

随分多くなってしまいましたよね( *´艸｀)

カットすると、こんな感じ。

スポンジと色が同化して、あまり良く見えないのですけれど

中にはりんごを甘く煮たものが入っています。

庭のブルーベリーが少しピンクがかってきているのですけれど

ちょっと間に合いませんでした(*´з`)

今年もあっという間に夏至を迎えて、

いつものことながら、時の流れについていくのが精いっぱい(;'∀')

でも、そんなどんどんと変わっていく季節の移り変わりを、

庭の植物たちや空の色、雲の様子や風や空気のにおい・・・そんな自然から

日々ちょっとずつ知ることが出来ることが、とても幸せに感じます。

ブログの書き始めは、まだ明るさの残った時間でしたけれど

もう暗くなってきました。

本日、東京の夏至の日の日の入は、19時だそう。

皆様、よい夏至の日の晩を.｡.:*♡

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Lauraの4月からの講座一覧です。

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ケーキにも乗せた極薄いピンクの穂状の花、ストロベリーミントなのですけれど。触れると、ふわっと淡い苺の甘い香りがしてとっても幸せな気持ちになります。人工的な香りとは違い、自然の淡い香りは良いものですね。飽きることなく何度香りを感じても訪れる幸福感♪幸せへの近道・・かもしれません（笑）

今日もどうぞよろしくお願いいたします(｡･ω･｡)
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